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文檔簡(jiǎn)介
花卉的栽培管理課程內(nèi)容露地花卉的栽培管理盆栽花卉的栽培管理花期調(diào)控矮化技術(shù)第一節(jié)露地花卉的栽培管理概述耕地、整地、作畦繁殖間苗移栽管理一、什么是露地栽培?指完全在自然氣候條件下,不加任何保護(hù)的栽培形式。投入少,設(shè)備簡(jiǎn)單,生產(chǎn)程序簡(jiǎn)單等。露地月季栽培二、耕地、整地、作畦1、意義①改進(jìn)土壤物理性質(zhì),使水分空氣流通良好,種子發(fā)芽順利,根系易于伸展;②保持土壤水分;③促進(jìn)土壤風(fēng)化和有益微生物的活動(dòng);④有利于可溶性養(yǎng)分含量的增加;⑤可預(yù)防病蟲害。將土壤病蟲害等翻于表層,暴露于空氣中,經(jīng)日光和嚴(yán)寒滅殺。2、整地深度:一、二年生花卉20~30㎝。宿根和球根花卉40~50㎝。3、整地方法:(1)最佳時(shí)期:土壤干濕適度(土壤含水量:40-50%),俗稱墑情。(2)過程:先翻起土壤—細(xì)碎土塊—清除石塊、瓦片、斷莖和雜草—鎮(zhèn)壓,以防土壤過于松軟,根系吸水困難。
4、時(shí)間:秋天耕地,春季整地作畦,土地封凍前或土地解凍后。三、繁殖1、繁殖方法的選擇2、播種時(shí)期:春、秋3、播種方式:⑴直播⑵育苗移栽4、播種方法5、播后管理一二年生花卉多用播種繁殖;宿根花卉多用分株、扦插、壓條、嫁接繁殖;球根花卉主要采用分球繁殖。穴盤分苗四、間苗1.含義:又稱“疏苗”。將播種生長(zhǎng)出的苗,予以疏拔,以防幼苗擁擠,擴(kuò)大苗木間距。2.意義和作用:使苗木間空氣流通,日照充足,生長(zhǎng)茁壯。減少病蟲害。選優(yōu)去劣。選留強(qiáng)健苗,拔去生長(zhǎng)柔弱、徒長(zhǎng)、畸形苗。除草。3.時(shí)期:在子葉發(fā)生后分?jǐn)?shù)次進(jìn)行,最后一次間苗叫定苗。在雨后或灌溉后進(jìn)行。間苗后要灌水。4.應(yīng)用范圍:常用于直播的一、二年生花卉,以及不適于移植而必須直播的種類。間苗:當(dāng)子葉展開后,將擠在一塊的小苗疏拔掉。五、移栽1.應(yīng)用:
大部分露地花卉是先在苗床育苗,經(jīng)分苗和移植后,最后定植于花壇或花圃中。2.作用:加大株間距,擴(kuò)大幼苗的營養(yǎng)面積。切斷主根,可促使側(cè)根發(fā)生。抑制徒長(zhǎng)。使幼苗生長(zhǎng)充實(shí)、株叢緊密。3.移栽時(shí)期:真葉生出4-5枚時(shí)進(jìn)行。4、最佳時(shí)間:以幼苗水分蒸騰量極低時(shí)進(jìn)行最為適宜。邊移植、邊澆水,一畦全部移植后再澆透水。降雨前移植。因移植時(shí)損傷根系,影響成活。在無風(fēng)的陰天進(jìn)行,天氣炎熱時(shí)在午后或傍晚時(shí)進(jìn)行。5、方法:有裸根移栽和帶土移栽兩種。小苗和易成活的大苗:裸根移植。用手鏟將苗帶土掘起,然后將根群的土輕輕抖落,防止傷根,栽植。
一般大苗:帶土移植。先用手鏟將苗四周鏟開,然后從側(cè)下方將苗掘出,保持完整的土球。
難成活的苗:較難移植的種類一般采用直播的方法。6、步驟:⑴起苗:
應(yīng)在土壤濕潤(rùn)狀態(tài)下進(jìn)行??上裙嗨笃鹈?。⑵栽植:溝植法:依一定的行距開溝栽植;穴植法:依一定的株行距掘穴或打孔栽植。注意:裸根栽植時(shí),根系舒展于穴中,然后覆土。鎮(zhèn)壓。帶土球栽植時(shí):填土于土球四周并鎮(zhèn)壓,但不可鎮(zhèn)壓土球,以免將土球壓碎。六、管理技術(shù)土壤選擇與管理灌溉與排水施肥露地花卉的防寒與降溫中耕除草整形修剪輪作(一)土壤選擇與管理土壤質(zhì)地類型土壤的性狀土壤改良與管理檢測(cè),客土、加沙、加有機(jī)肥、土壤結(jié)構(gòu)改良劑等;酸堿度調(diào)節(jié)(硫酸亞鐵、生石灰)(二)灌溉與排水花卉的需水特點(diǎn)土壤狀況與灌水灌溉方式:漫灌、溝灌、畦灌、浸灌、噴灌、滴灌、地下滲灌等。灌水時(shí)期:夏季清晨和傍晚;冬季中午前后。灌溉次數(shù):苗木栽植后,需“灌三水”:移植后隨即灌一次;過三天后,第二次灌水;再過5~6天,灌第三次水。以后進(jìn)行正常灌溉。灌溉用水:軟水,避免硬水;最好是河水,其次是池塘水和湖水,井水和自來水最好貯存在池內(nèi)備用。排水(三)施肥花卉的需肥特點(diǎn)肥料的類型施肥時(shí)期施肥量施肥方法①不同類別花卉對(duì)肥料的需求不同。②一二年生花卉對(duì)N、K要求較高,施肥以基肥為主,生長(zhǎng)期視生長(zhǎng)情況適量施肥。一年生花卉幼苗階段氮肥需要量少;二年生花卉,春季需供應(yīng)充足的氮肥,配施磷、鉀肥。③宿根花卉:花后及時(shí)補(bǔ)充肥料,以速效肥為主,配施一定比例的長(zhǎng)效肥。④球根花卉:對(duì)磷、鉀肥較敏感,基肥比例可以減少,生長(zhǎng)前期氮肥為主,子球膨大時(shí)及時(shí)控制氮肥,增施磷、鉀肥?;逝c追肥基肥:常用廄肥、堆肥、餅肥、糞干等有機(jī)肥料作基肥。(1)用法:廄肥和堆肥--多在整地前翻入土中,糞干和豆餅在播種或移植前進(jìn)行溝施或穴施。(2)特點(diǎn):含N、P、K的總量較多。肥效期長(zhǎng)。緩效性肥。(3)施用量:一般花卉每100m2的地面上,施110Kg追肥:用糞干、糞水和豆餅及化肥。用法:糞干、豆餅可溝施或穴施。糞水和化肥,常隨水沖施?;室部砂粗挈c(diǎn)施,或按行條施,施后灌水。特點(diǎn):速效性肥,肥效短??蒒、P、K配合施用。一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些,以后逐漸增施磷鉀肥。追肥時(shí)期和次數(shù):一、二年生花卉幼苗期追肥。多年生花卉追肥3-4次。第一次在春季開始生長(zhǎng)后;第二次在開花前;第三次在開花后;第四次在秋季葉枯后,配合基肥施用一些速效磷、鉀肥。
1)全圃施肥(2)環(huán)狀施肥(3)旋肥與灌溉結(jié)合進(jìn)行(4)根外追肥花卉追肥用量(Kg/100m2)花卉類別硝酸銨過磷酸鈣氯化鉀一年生花卉0.91.50.5多年生花卉0.50.80.3(四)露地花卉的防寒與降溫防寒越冬⑴覆蓋法:在霜凍到來前,在畦面上覆蓋干草、落葉、秸稈、草席、蒲簾、薄膜等,直到第二春晚霜過后除去覆蓋物。⑵培土法:指將植物莖部或地上部分壅土壓埋或開溝覆土壓埋,待第二年春季萌芽前扒開培土。此法常用于冬季地上部分枯萎的宿根花卉和進(jìn)入休眠的花灌木。如牡丹、月季。⑶灌水法:指在大地封凍前或早春,用水澆灌花卉。此法可有效提高地溫,防止凍害。⑷包扎法:指用草或塑料膜將一些大型園林植物包扎防寒。如銀杏、黃葛樹、芭蕉。⑸噴灑藥劑:入冬前,噴灑硼酸、磷酸二氫鉀等來提高花卉抗寒能力。(6)淺耕:可降低因水分蒸發(fā)產(chǎn)生的冷卻作用,同時(shí),土壤疏松有利于太陽輻射熱的導(dǎo)入,對(duì)保溫和增溫有一定效果。降溫越夏夏季采取遮陽網(wǎng)、草簾、搭建蔭棚、葉面及畦間噴水等措施降溫。如蘭草、山茶等。(五)中耕除草中耕的作用:疏松表土;減少水分的蒸發(fā);增加土溫;增加通氣和有益微生物的繁殖和活動(dòng);促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的分解。中耕方法
幼苗宜淺,以后隨苗株生長(zhǎng)逐漸加深;植株長(zhǎng)成后由淺耕至完全停止中耕;中耕時(shí),株行中間深,近植株處淺;中耕深度一般3~5cm。中耕時(shí)期:在幼苗期和移植后不久,土面極易干燥和生雜草,應(yīng)及時(shí)中耕。除草要點(diǎn)
在雜草發(fā)生之初進(jìn)行,開花結(jié)實(shí)之前必須除凈;多年生雜草必須將其地下部分全部掘出。(六)整形與修剪1、整形形式:①單干式:只留主干,不留側(cè)枝,使頂端開花1朵,僅用于大麗菊和標(biāo)本菊的整形。將所有側(cè)蕾全部栽除,使養(yǎng)分全部集中于頂蕾。②多干式:留主枝數(shù)本,使開出較多的花。如大麗花留2-4個(gè)主枝,菊花留3、5、9枝。其余全部剝?nèi)?。③叢生式:生長(zhǎng)期進(jìn)行多次摘心,促使發(fā)生多數(shù)枝條,全株成低矮叢生狀,開出多數(shù)花朵。如:矮牽牛、一串紅、波斯菊、金魚草、美女櫻、百日草等。④懸崖式:特點(diǎn)是全株枝條向一方伸展下垂,多用于小菊類品種的整形。⑤攀援式:多用于蔓性花卉,如牽牛、蔦蘿、月光花、旋花和斑葉葎草。使枝條攀附于一定形式的支架上,如圓錐形、圓柱形、棚架形和籬垣等。⑥匍匐式:利用枝條自然匍匐地面的特性,使其覆蓋地面。如旱金蓮、旋花和多數(shù)地被植物。2、修剪技術(shù)措施
①摘心:摘除枝梢頂芽。促進(jìn)分枝生長(zhǎng),增加枝條數(shù)目。幼苗期間早行摘心促其分枝,可使全株低矮,株叢緊湊。抑制枝條徒長(zhǎng),使枝梢充實(shí)。但花穗長(zhǎng)而大的或自然分枝力強(qiáng)的種類不宜摘心。②除芽:剝?nèi)ミ^多的腋芽,限制枝數(shù)所增加和過多花朵的發(fā)生。③折梢和捻梢:折梢是將新梢折曲,但仍連而不斷;捻梢是將枝梢捻轉(zhuǎn)。抑制新梢的徒長(zhǎng),而促進(jìn)花芽的形成,如牽牛、蔦蘿。④曲枝:將生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條向側(cè)方壓曲,弱枝扶正,有抑強(qiáng)扶弱的效果。⑤去蕾:常指除去側(cè)蕾而留頂蕾,使頂蕾開花美大。如芍藥、菊花、大麗花等。在球根生產(chǎn)中,常去除花蕾,使球根肥大。⑥修枝:剪除枯枝和病蟲害枝、位置不正而擾亂株形的枝、開花后的殘枝等,改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分的消耗。(七)輪作⑴定義:同一地面,輪流栽植不同種類的花卉,其循環(huán)期限包含二、三年以上。⑵目的:最大限度的利用地力和防除病蟲害。⑶原理:不同種類的花卉,表現(xiàn)在對(duì)于營養(yǎng)成分的吸收不同。減少專性花卉病蟲害的危害。若某一害蟲只為害一種花卉,輪作可使之因無可食的植物而死去或轉(zhuǎn)移。⑷方法淺根性與深根性花卉輪作:如:前作是淺根性花卉,將表土附近的養(yǎng)分大部吸收,后作應(yīng)種深根性的花卉?;ɑ芘c其他作物輪作,如秋播花卉和秋植球根花卉常與蔬菜、大豆和紅薯等輪作,花卉在春季4-5月開花收獲后,播種或移栽其他作物,至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。
花盆與盆土上盆與換盆灌水與施肥整形與修剪環(huán)境條件的調(diào)控第二節(jié)盆栽花卉的栽培管理概述盆花:將栽植于各類容器中的花卉統(tǒng)稱為盆栽花卉。盆栽組合:盆花藝栽,就是把若干獨(dú)立的植物栽種在一起,使它們成為一個(gè)組合整體,以欣賞它們的群體美,使之以一種嶄新的面貌呈現(xiàn)在人們面前。一、花盆及盆土花盆盆土塑料盆陶瓷盆常見花盆種類素?zé)枳仙芭枘就??柱形立體花盆(一)培養(yǎng)土的制造和配制盆栽培養(yǎng)土要求:①透氣性好,②水分滲透性好,③能保持水分和養(yǎng)分,④土壤肥沃,⑤酸堿度適宜,⑥無有害微生物和其他有害物質(zhì)的滋生和混入,⑦含有豐富的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)。(二)常見培養(yǎng)土組分1、堆肥土:是由植物的殘枝落葉、舊換盆土、垃圾廢物、青草及干枯的植物等,一層一層地堆積起來,經(jīng)發(fā)酵腐熟而成。含有較多的腐殖質(zhì)和礦物質(zhì),一般呈中性或微堿性pH6.5~7.4。2、腐葉土:秋季收集落葉,以落葉闊葉樹最好。針葉樹及常綠闊葉樹的葉子,多革質(zhì),不易腐爛,草本植物的葉子質(zhì)地太幼嫩,禾本科等植物的老硬莖、葉,均不適用。腐葉土堆制的方法:是將落葉、廄肥與園土層層堆積。先在地面鋪一層落葉,厚度約為20~30cm;上面鋪一層廄肥,厚度約為10~15cm;廄肥上最好再撒一層骨粉;然后鋪一層園土,厚約15cm;最后堆成高150~200cm的肥堆,上加覆蓋物,以防雨水浸入。腐葉土土質(zhì)疏松,養(yǎng)分豐富,腐殖質(zhì)含量多,一般呈酸性反應(yīng)(pH4.6~5.2),適于多種盆栽花卉應(yīng)用。3、草皮土:取草地或牧場(chǎng)的上層土壤,厚度約為5~8cm,連草及草根一起掘取,將草根向上堆積起來,經(jīng)1年腐熟即可應(yīng)用。草皮土含有較多的礦物質(zhì),腐殖質(zhì)含量較少。草皮土pH6.5~8,呈中性至堿性反應(yīng),常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。4、針葉土:是由松科、柏科針葉樹的落葉殘枝和苔蘚類植物堆積腐熟而成。針葉土呈強(qiáng)酸性反應(yīng)(pH3.5~4.0),腐殖質(zhì)含量多,不具石灰質(zhì)成分,適于栽培杜鵑花、梔子等酸性土植物。5、沼澤土:是池沼邊緣或干涸沼澤內(nèi)的上層土壤。一般只取上層約10cm厚的土壤。它是由水中苔蘚及水草等腐熟而成。含多量腐殖質(zhì),呈黑色,強(qiáng)酸性(pH3.5~4.0),宜用于栽培杜鵑及針葉樹等。北方的沼澤土又名草炭土。一般為中性或微酸性。6、泥炭土:是由泥炭蘚炭化而成。(1)褐泥炭:是炭化年代不久的泥炭,呈黃褐色,含多量有機(jī)質(zhì),呈酸性反應(yīng)。(2)黑泥炭:是炭化年代較久的泥炭,呈黑色,含有機(jī)質(zhì)較少,呈微酸性或中性反應(yīng)。7、砂土:排水良好,但養(yǎng)分含量不高,呈中性或微堿性反應(yīng)。8、園土:果園、菜園、花園等的表層活土,肥力強(qiáng),團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,透氣性差,與其它基質(zhì)配合使用。9、塘泥、山泥:(三)培養(yǎng)土的配制播種和幼小的幼苗移植:用輕松的土壤,不加肥或只有微量的肥分。播種用培養(yǎng)土:腐葉土5、園土3、河沙2;假植用土:腐葉土4、園土4、河沙2。定植用土:腐葉土4、園土5、河沙1。苗期用土:腐葉土4、園土4、河沙2。國外一些標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基質(zhì):⑴種苗和扦插苗基質(zhì):壤土2:泥炭1:砂1,每100L另加過磷酸鈣117g,生石灰58g。⑵杜鵑花類盆栽基質(zhì):壤土1:泥炭或腐葉3:砂1。⑶荷蘭常用的盆栽基質(zhì):腐葉土10:黑色腐葉土10:河砂1。⑷英國常用基質(zhì):腐葉土3:細(xì)砂1。⑸美國常用基質(zhì):腐葉土2:小粒珍珠巖1:中粒珍珠巖1。(四)培養(yǎng)土的酸堿度溫室花卉中幾乎全部的種類都要求酸性或弱酸性土壤。堿性土地區(qū),一些嚴(yán)格要求酸性土的盆栽花卉,生長(zhǎng)極度不良或逐漸死亡。如杜鵑、茉莉等。(五)培養(yǎng)土的消毒物理消毒化學(xué)藥劑法二、上盆與換盆上盆:將幼苗移植于花盆中的過程。步驟:選盆、墊瓦片、填土、植苗、再填土、鎮(zhèn)壓、澆水。注意事項(xiàng):植苗時(shí)根系要展開;填土后使得盆土至盆緣保留3~5cm的距離,以便日后灌水施肥。換盆:將盆栽植物換到另一盆中去的操作。換大盆:擴(kuò)大根系營養(yǎng)面積換新土:修整根系,盆大小不變換盆頻率:宿根花卉每年換1次,木本花卉每2年或3年換1次換盆時(shí)間:一般春季換盆,宿根和木本花卉在秋季生長(zhǎng)將停止時(shí)換或春季生長(zhǎng)開始前進(jìn)行。轉(zhuǎn)盆定期轉(zhuǎn)動(dòng)花盆的方向。防止植物偏冠,使其均勻生長(zhǎng);防止根系自排水孔穿入土中。雙屋面南北延長(zhǎng)的溫室中,盆花無偏向一方的缺點(diǎn),不用轉(zhuǎn)盆。倒盆定期顛換花盆的位置。增大盆間距離,改善通風(fēng)透光;調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng),保證花卉生長(zhǎng)均勻一致。通常倒盆與轉(zhuǎn)盆結(jié)合起來進(jìn)行。扦盆即松盆土。疏松板結(jié)盆土,使空氣流通;除去土面青苔,雜草;利于澆水和施肥。(以盆栽瓜葉菊為例〕
2、田園土、腐葉土、砂土各一份,加少量菜餅和骨粉,充分拌勻后裝盆(D:10cm左右小盆〕,將小苗植入,澆透定根水;
3、每隔7~10天需施入一次菜餅液肥或氮肥,施肥時(shí)注意兌足水,勿施到葉面和苗心上;
4、一個(gè)月后,小苗明顯增大,可見有5個(gè)以上明顯分蘗,此時(shí)根系亦充分生長(zhǎng),需植入大盆。
5、選盆徑15cm的大盆,盆土配制同2,將配好盆土填至大盆1/3處,一手托住瓜葉菊苗,一手托花盆底部并用手指伸入水孔頂出根球,植入大盆。6、新植盆縫填土、壓實(shí);
7、用1000ppm磷酸二氫鉀液噴施葉面,促苗壯,以后可每周施葉面肥一次,約30天后,即可現(xiàn)花。三、灌水與施肥花卉生長(zhǎng)的好壞,在一定程度上決定于澆水的適宜與否??茖W(xué)地確定澆水次數(shù)、澆水時(shí)間和澆水量。1.依據(jù):自然氣候因子溫室花卉的種類生長(zhǎng)發(fā)育階段溫室的具體環(huán)境條件花盆大小和培養(yǎng)土成分等2.澆水量和澆水次數(shù)(1)依據(jù)花卉種類:蕨類植物、蘭科植物、秋海棠類植物生長(zhǎng)期要求豐富的水分。但腎蕨需水少些,在光線不強(qiáng)的室內(nèi),保持土壤濕潤(rùn)即可;鐵線蕨需水較多,常將花盆放置水盤中或栽植于小型噴泉之上。多漿植物需水量較少。(2)依據(jù)花卉的不同生長(zhǎng)時(shí)期:進(jìn)入休眠期時(shí),澆水量較少或不澆水。從休眠期進(jìn)入生長(zhǎng)期,澆水量逐漸增加。生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,澆水量要充足。開花前澆水量應(yīng)適當(dāng)控制,盛花期適當(dāng)增加,結(jié)實(shí)期要適當(dāng)減少。(3)依據(jù)不同的生長(zhǎng)季節(jié):春季:這時(shí)的澆水量要比冬季多些,草花每隔1~2天澆水1次;花木每隔3~4天澆水1次。夏季:溫室花卉每天早晚各澆1次。放置露地的盆花為每天1次。夏季雨水較多時(shí),應(yīng)注意盆內(nèi)勿積雨水,可在雨前將花盆向一側(cè)傾倒,雨后要及時(shí)扶正。秋季:放置露地的盆花,其澆水量可減至每2-3天澆水1次。冬季:低溫溫室的盆花每4~5天澆水1次;中溫溫室和高溫溫室的盆花一般1~2天澆水1次。(4)依據(jù)花盆的大小和植株大?。号栊』蛑仓贻^大者,盆土干燥較快,澆水次數(shù)應(yīng)多些;反之宜少。3、澆水原則(1)盆土見干才澆水,澆就澆透。要避免造成“攔腰水”,下部根系缺乏水分。(2)準(zhǔn)確掌握盆土干、濕度。通過眼看、手摸、耳聽。(3)注意水溫。水溫和土溫不能相差太大。夏季早晚澆水,冬季中午澆。(4)喜蔭花卉保持較高的空氣濕度,經(jīng)常向葉面噴水。(5)注意夏季噴水降溫。(6)葉面有絨毛的花卉,不宜向葉面噴水。(7)花木類在盛花期不宜多噴水。4.施肥盆花施肥的原則是:薄肥勤施,看長(zhǎng)勢(shì)定用量。在上盆及換盆時(shí),常施以基肥,生長(zhǎng)期間施以追肥。施肥的種類和方法:1、有機(jī)肥(1)餅肥:常用作追肥,也可碾碎混入培養(yǎng)土中用作基肥。(2)人糞尿:糞干為盆栽常用肥料。糞干可作基肥,也可作追肥,人糞尿:加水10倍,腐熟后取其清液用作盆花追肥。(3)牛糞:牛糞加水腐熟后,取其清液用作盆花追肥。(4)油渣:一般用作追肥,可混入盆面表土中,特別適用于木本花卉。因其無堿性,為茉莉、梔子等常用。(5)米糠:含磷肥較多,應(yīng)混入堆肥發(fā)酵后施用。用作基肥。(6)雞糞:含磷豐富、為濃厚的有機(jī)肥料,適用于各類花卉尤其適于切花栽培??捎米骰省#?)蹄片和羊角:是遲效肥。可作基肥,常置于盆底或盆邊。也可追肥:可加水發(fā)酵,制成液肥。2、無機(jī)肥料(1)硫酸銨:僅適于促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),切花施用過多易降低花卉品質(zhì),使莖葉柔軟。(2)過磷酸鈣:常作基肥施用。溫室切花栽培施用較多。由于磷肥易被土壤固定,可以采用0.2%的水溶液進(jìn)行葉面施肥。(3)硫酸鉀:切花及球根花卉需要較多。可用作基肥和追肥。施肥的注意事項(xiàng)根據(jù)花卉種類、觀賞目的、不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期靈活掌握。多種肥料配合施用,避免發(fā)生缺素癥。有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟。以少量多次為原則。基肥與培養(yǎng)土的比例不要超過1/4.無機(jī)肥料的酸堿度和EC值要適合花卉的要求。四、整形與修剪整枝幫扎與支架剪枝摘心與抹芽自然式人工式疏剪短截做彎整形法盆花的造型支架五、環(huán)境條件的調(diào)控遮陰通風(fēng):自然通風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、蒸發(fā)降溫設(shè)備降溫或加溫定義原理途徑方法第三節(jié)花期調(diào)控指通過人為地改變環(huán)境條件和采取特殊的栽培方法和管理技術(shù),使花卉提前或延遲開花的技術(shù)措施,又稱之為促成和抑制栽培。(controllingbloomingseason)營養(yǎng)生長(zhǎng)(基礎(chǔ))花芽分化定義:植物體由營養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)向生殖生長(zhǎng)狀態(tài)轉(zhuǎn)變的全過程。影響因子:遺傳特性環(huán)境因子(溫度、光照)
光周期現(xiàn)象(Photoperiodism
):植物通過感受晝夜長(zhǎng)短變化而控制開花的現(xiàn)象稱為光時(shí)期現(xiàn)象(Floweringinresponsetorelativelengthofdayandnight)。(植物開花對(duì)晝夜長(zhǎng)短的反應(yīng)稱為光周期反應(yīng))。
溫周期現(xiàn)象(thertnoperiodism):在自然條件下氣溫是呈周期性變化的,許多生物適應(yīng)溫度的某種節(jié)律性變化,并通過遺傳成為其生物學(xué)特性。這一現(xiàn)象稱為溫周期現(xiàn)象。
調(diào)控途徑控光法控溫法藥劑處理栽培措施調(diào)節(jié)短日照處理①用途:短日花卉促成、長(zhǎng)日照花卉抑制②時(shí)間:春季、早夏③遮光材料:不透光、花卉栽培區(qū)處于完全黑暗,如黑色塑料薄膜。④過程:下午17:00至翌日上午9:00;光照8-9小時(shí)/天,處理天數(shù)40-70天,遮光不能間斷。⑤具體例子:一品紅、菊花、葉子花等。菊花菊花為短日照植物,只有在短日照條件下才會(huì)花芽分化,因此可通過控制日照長(zhǎng)短來控制花期。為此要在長(zhǎng)日照條件開花,應(yīng)進(jìn)行短日照處理。預(yù)先把植株培育健壯,嫩枝長(zhǎng)到9-12厘米時(shí),每天只給9-10小時(shí)的光照,其余時(shí)間可用黑布或黑塑料薄膜等將植株罩起來(以早晚為宜,因中午過熱)。短日照的有效感應(yīng)有頂端,故上部一定要完全黑暗,基部則要求不嚴(yán)。約經(jīng)30-40天處理,菊花即可形成花蕾,以后可去罩,并加強(qiáng)肥水管理。為了延遲開花,也可選擇晚花品種,采用延長(zhǎng)日照的方法,阻止花蕾的形成從而推遲開花。一品紅是典型的短日照植物,故通過調(diào)節(jié)光照時(shí)間的長(zhǎng)短,就可達(dá)到控制花期的目的。如為使其在國慶開花,則可從8月上旬開始,以短日照處理約40天,即可在9月下旬顯出美麗的紅色苞片。若要在新年開花,則不必遮光,以后移入溫室栽培,則苞片自然變紅。要延遲花期時(shí),可通過燈光加長(zhǎng)光照時(shí)間達(dá)到目的。長(zhǎng)日照處理①用途:短日照花卉抑制栽培、長(zhǎng)日照花卉促成栽培。②時(shí)間:秋冬③電照處理:夜間光間斷,23:00至次日凌晨2:00,光照時(shí)間、強(qiáng)度因種類而異。例:菊花:25000-40000lx;一品紅:30000lx,長(zhǎng)壽花60000-80000lx,時(shí)間1秒暗期中斷處理:連續(xù)照明、間隙照明(指照明數(shù)分鐘后停10-20分鐘,多次照明的方法)④補(bǔ)充光源:白熾燈、日光燈、低壓鈉燈⑤具體例子:風(fēng)鈴草:6月(自然花期),12月至翌年1月30lx,8h/晚,3月開花。光源功率(W)有效半徑(m)有效面積(m2)501.46.21002.215.21502.926.4表:不同功率白熾燈電照處理的有效范圍晝夜顛倒處理①應(yīng)用對(duì)象:自然花期在夜晚的花卉。②曇花:花蕾長(zhǎng)6-9cm時(shí),白天完全遮光,夜間100W/m2,4-6天,白天開花,延長(zhǎng)2-3天。調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度花前花后對(duì)光找強(qiáng)度需要的差別。增溫法:打破休眠、促進(jìn)提早開花降溫法:春化(球根花卉)、延遲花期。
低溫春化利用熱帶高海拔地區(qū)進(jìn)行花期調(diào)控延遲花期完成花芽成熟,促使提前開花⑶舉例:球根、宿根花卉、木本花卉。郁金香(Tulipa
gesneriana
):于6月份氣溫漸高,郁金香地上部分逐漸枯黃,當(dāng)葉片有1/3以上變黃時(shí),即為采收適期,采收后的鱗莖以緩慢自然干燥為宜,溫度不可超過35℃,一般35℃下干燥3天;30℃下干燥15天,然后在20℃,相對(duì)濕度60%的條件下處理,促使花芽分化。20℃是郁金香花芽分化的適溫,大約處理20~25天,其后8℃處理50~60天,促使花芽發(fā)育;再用10~15℃進(jìn)行發(fā)根處理,見根抽出即可栽植。亦可不經(jīng)高溫干燥處理,于空氣流通處和20℃的溫度條件下,使之邊干燥邊花芽分化,從外雄蕊形成期起,以8℃低溫長(zhǎng)時(shí)間處理,促進(jìn)花芽發(fā)育,當(dāng)根冠出現(xiàn)時(shí),于15℃下促使發(fā)根,然后于15~20℃溫度條件下,60天即可開花。該法由于花芽發(fā)育緩慢,根的活動(dòng)較早,開花較好,郁金香的促成栽培常用達(dá)爾文系統(tǒng)的早花品種。唐菖蒲(Gladiolushybrida
):秋季起球,葉片枯干,已休眠。通常越冬貯藏中經(jīng)低溫解除休眠后,4月種植,6~7月間開花。促成栽培:起球置5℃中打破休眠,10~11月在溫室栽培,可次年1~4月開花。抑制栽培:一般于3月中旬放入2~4℃的冷藏庫中,抑制球莖的萌發(fā)生根,可根據(jù)用花時(shí)間,按時(shí)取出栽植一定時(shí)間即可開花,通常早花品種栽植后約75天即可開花。
生長(zhǎng)期的溫度處理:種子發(fā)芽后立即進(jìn)行低溫處理,有春化效果的花卉很少,僅有矢車菊(Centaurea
cyanus)、飛燕草(Consolida
ajacis)、多葉羽扇豆(Lupinus
polyphyllus)等。當(dāng)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)達(dá)到一定程度,再進(jìn)行低溫處理,可促進(jìn)花芽分化的花卉種類較多,如紫羅蘭(Matthiola
incana)、報(bào)春花(Primula
malacoides)、瓜葉菊(Senecio
cruentus)、小蒼蘭(Freesiarefracta)、石槲(Dendrobiumspp.)、木茼蒿(Agyranthemum
frutescens)等。這類花卉于夏秋高溫的地方,莖不伸長(zhǎng),葉片呈蓮座狀,此期經(jīng)低溫處理,就會(huì)形成花芽,莖也隨之旺盛伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。傳統(tǒng)的花卉生產(chǎn)中常用調(diào)節(jié)播種期的方法,充分利用自然低溫,或栽培地的溫度差異,進(jìn)行異地栽培等。這樣可以大大節(jié)約管理費(fèi)用,降低成本,便于大批量生產(chǎn)。如:
芍藥(Paeonia
lactiflra):通常利用自然低溫處理,12月以后進(jìn)入溫室,2月份以后開花,也可在9月上旬進(jìn)行0~2℃的低溫處理,早花品種25~30天,晚花品種40~50天,然后在15℃的溫度條件下處理60~70天即可開花。又如:菊花(Dendranthema
morifolium):在短日照且無低溫的條件下,葉片呈蓮座狀生長(zhǎng),莖不伸長(zhǎng)生長(zhǎng),0℃處理30天和5℃以下處理21天,可打破休眠,也可用赤霉素(GA)處理,打破休眠。其花芽分化所需的溫度因品種類型而異,溫度不敏感的品種在10~27℃條件下均可花芽分化,15℃為花芽分化的適溫;高溫類型的品種于低溫條件下抑制花芽分化,花芽分化的適溫15℃以上。低溫類型的品種于高溫下抑制花芽分化,15℃以下是花芽分化的適溫。⑴常用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:IAA、IBA、2,4-D、IBA、PP333等。⑵GA:①打破休眠,代替低溫:赤霉素有助于打破休眠,可以完全代替低溫。對(duì)杜鵑花來說,赤霉素處理比貯存在低溫下,對(duì)開花更有利。②促進(jìn)花芽分化:紫羅蘭10-500mg?l-1,2-3次;③莖伸長(zhǎng):現(xiàn)蕾前后處理:菊花、仙客來、報(bào)春花等⑶生長(zhǎng)素低濃度處理:延遲花期,如秋菊:花芽分化前50mg/LNAA,3天/次,50天延遲10-14天;高濃度處理:誘導(dǎo)乙烯產(chǎn)生,促進(jìn)開花;如檸檬等。⑷其他植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:CCC(矮壯素)、PP333(多效唑)、丁酰肼等。應(yīng)用對(duì)象:杜鵑、山茶、玫瑰、木瑾等。如茶花:0.3%CCC促進(jìn)花芽形成;杜鵑:1000mg?l-1丁酰肼處理花蕾,延遲開花10天;(5)其它化學(xué)試劑:乙醚、乙炔等。⑴修剪:如摘心、抹芽等。一串紅:下/8秋播,上/10假植溫室,中下/11上盆,不斷摘心3/10最后一次摘心,五一可開花。⑵調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期。⑶肥水管理:⑷特殊處理:水仙雕刻后,可提前10-15天開花。
(2)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期掌據(jù)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育周期,適時(shí)播種、扦插,多用于草本花卉。①調(diào)節(jié)播種期:春播草花,可自3月中旬至7月上旬陸續(xù)在露地播種,其營養(yǎng)生長(zhǎng)與開花均在高溫條件下進(jìn)行,如欲提早或延遲花期則宜利用溫室繁殖。一般情況下播種后經(jīng)45~90d即可開始開花,可根據(jù)不同花卉的生長(zhǎng)規(guī)律,計(jì)算其在不同季節(jié)氣候條件下,自播種到開花所需時(shí)間,分批分期播種。如于“十一”國慶節(jié)上市下列花卉的播期如下:
品種播期品種播期品種播期百子石榴3月中園絨雞冠6月中萬壽菊6月中一串紅4月初翠菊千日紅7月上半枝蓮(摘心2次)5月初美女櫻鳳仙花馬利筋5月下銀邊翠百日草雞冠花6月初旱金蓮孔雀草大花牽牛6月中蔦蘿矮翠菊7.20如
“五一”上市一串紅可于8月下旬播種,冬季溫室栽培,不斷摘心,不使開花,于“五一”前25~30d,停止摘心,可于“五一”
時(shí)盛開。金盞菊于9月播種,冬季低溫溫室栽培,12月至次年1月開花。②調(diào)節(jié)扦插期:可根據(jù)不同花卉自扦插至開花所需氣候條件、時(shí)間長(zhǎng)短以及當(dāng)時(shí)的氣候條件確定扦插日期。如欲使一串紅于“五一”開花,可于11月下旬至1月上旬在溫室內(nèi)扦插,室內(nèi)日溫保持25℃,夜溫20℃即可。如欲其于“十一”開花,則可于5月中旬至6月中旬扦插。③調(diào)節(jié)栽植期:有些球根花卉可根據(jù)其開花習(xí)性,調(diào)節(jié)栽植期,亦可調(diào)節(jié)花期。如欲“十一”開花,蔥蘭可于3月下旬栽植,大麗花、荷花可于5月上旬栽植,唐菖蒲、晚香玉可于7月中旬栽植,美人蕉可于7月下旬重新?lián)Q盆栽植。一些木本開花植物,當(dāng)營養(yǎng)生長(zhǎng)到一定程度時(shí),只要環(huán)境因子適宜,即可多次開花,可利用修剪的辦法,使之萌發(fā)新枝不斷開花,如月季一般修剪后45d左右即可開花。摘心一般用于易分枝的草本花卉,如一串紅,摘心后因季節(jié)不同,開花有遲有早,一般摘心后25~35d即可開花。剝除側(cè)蕾則可使養(yǎng)分集中,促進(jìn)
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