綠色管理-可口可樂為例

綠色管理

—可口可樂公司為例小組成員：黃箏子、朱莉婭、經(jīng)迪、閉峰華、范志慶、劉暢.定義綠色管理〔GreenManagement〕就是將環(huán)境保護(hù)的觀念融于企業(yè)的經(jīng)營管理之中，它涉及企業(yè)管理的各個(gè)層次、各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)方面、各個(gè)過程，要求在企業(yè)管理中時(shí)時(shí)處處考慮環(huán)保、表達(dá)綠色。.原那么

可概括為“5R〞原那么：〔1〕研究〔Research〕。將環(huán)保納入企業(yè)的決策要素中，重視研究企業(yè)的環(huán)境對(duì)策?！?〕消減〔Reduce〕。采用新技術(shù)、新工藝，減少或消除有害廢棄物的排放?！?〕再開發(fā)〔Reuse〕。變傳統(tǒng)產(chǎn)品為環(huán)保產(chǎn)品，積極采用“綠色標(biāo)志〞?！?〕循環(huán)〔Recycle〕。對(duì)廢舊產(chǎn)品進(jìn)行回收處理，循環(huán)利用?！?〕保護(hù)〔Rescue〕。積極參與社區(qū)內(nèi)的環(huán)境整治活動(dòng)，對(duì)員工和公眾進(jìn)行綠色宣傳，樹立綠色企業(yè)形象。.特點(diǎn)與傳統(tǒng)的其他管理理念相比，綠色管理具有以下根本特點(diǎn)：〔1〕綜合性。綠色管理是對(duì)生態(tài)觀念和社會(huì)觀念進(jìn)行綜合的整體開展。〔2〕綠色管理的前提是消費(fèi)者覺醒的“綠色〞意識(shí)。〔3〕綠色管理的根底在于綠色產(chǎn)品和綠色產(chǎn)業(yè)。〔4〕綠色標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志呈現(xiàn)世界無差異性。.實(shí)施原那么在進(jìn)行綠色管理過程中，除遵循一般的企業(yè)管理原那么以及開展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“3R〞原那么以外，還要以下原那么為主：全程控制原那么雙贏原那么保護(hù)性原那么.實(shí)施對(duì)策建立綠色企業(yè)文化制定綠色管理戰(zhàn)略開展綠色組織結(jié)構(gòu)實(shí)行綠色設(shè)計(jì)進(jìn)行綠色采購研究綠色技術(shù)推行清潔生產(chǎn)開展綠色營銷開發(fā)綠色投資實(shí)行綠色會(huì)計(jì).可口可樂可口可樂的主要產(chǎn)品無疑就是可樂和橙汁，沒有水，可口可樂公司就無法運(yùn)營。水也就自然而然的成為可口可樂公司需要管理的最核心資源。2005年可口可樂建立了公司進(jìn)行水資源管理的根本框架，提出了三大管理目標(biāo)：·減少。2021年可口可樂要在水利用效率上比2004年提升40%。2021年已經(jīng)到達(dá)12.6%；·循環(huán)。對(duì)處理過的生產(chǎn)用水循環(huán)利用。2021年，89%的生產(chǎn)根底設(shè)施到達(dá)了可口可樂訂立的淡水處理標(biāo)準(zhǔn)；·補(bǔ)充。通過參與工廠所在地相關(guān)的水資源保護(hù)工程，補(bǔ)充用水。到2021年底，通過在70多個(gè)國家250多個(gè)水資源管理工程的實(shí)施，補(bǔ)充了最終飲料用水的22%。.供給鏈上的“水足跡〞通過與荷蘭的非政府組織“水足跡網(wǎng)絡(luò)〞合作，可口可樂開發(fā)了“產(chǎn)品水足跡〞評(píng)測工具，并對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行了徹底評(píng)估?？煽诳蓸饭景l(fā)現(xiàn)，水資源利用的大戶不是在生產(chǎn)工廠本身，而是在原料供給的源頭——農(nóng)作物生產(chǎn)和供給商處。面臨這一情況，可口可樂公司推動(dòng)了“可持續(xù)開展農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略〞。他們首先在工廠運(yùn)營當(dāng)?shù)卣业竭m宜的合作伙伴，例如當(dāng)?shù)氐木用窈驼?，然后發(fā)起試驗(yàn)工程，制定適合當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)測指標(biāo)，獲得當(dāng)?shù)鼐用竦男湃?，滿足他們的用水要求。例如，在英國的大堡礁，可口可樂就與當(dāng)?shù)鼐用窆餐瑢?shí)施了一個(gè)為期5年的“淡水振興工程〞，以可持續(xù)的改進(jìn)當(dāng)?shù)赜盟臄?shù)量和質(zhì)量。通過土壤改進(jìn)、雨水管理、農(nóng)藥和灌溉管理等方式，當(dāng)?shù)?800公頃的甘蔗種植區(qū)得到了可持續(xù)的開發(fā)。.補(bǔ)充大自然的綠水，實(shí)現(xiàn)“水中和〞為了保證可口可樂運(yùn)營地區(qū)的水資源供給能夠可持續(xù)，也為了滿足當(dāng)?shù)厮Y源的未來儲(chǔ)藏，同時(shí)也保證可口可樂產(chǎn)品的質(zhì)量和平安性，可口可樂公司在其公司運(yùn)營地都進(jìn)行深入的“水源脆弱性評(píng)估〞，并實(shí)施一項(xiàng)水源保護(hù)方案。2007年，可口可樂公司更是提出了實(shí)現(xiàn)“水中和〞的目標(biāo)，可口可樂要向工廠運(yùn)營的當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)返還其在生產(chǎn)和產(chǎn)品使用中使用的等量的水。具體的說，就是可口可樂工廠在生產(chǎn)過程中的用水要全數(shù)通過自身減少用水量和協(xié)助社會(huì)保護(hù)水源得以返還。用簡單的公式描述就是：廠區(qū)內(nèi)的水利用和收集+社會(huì)與社區(qū)中的水利用和收集+協(xié)助農(nóng)業(yè)增加水資源利用效率的結(jié)果>=企業(yè)在生產(chǎn)過程中利用的總水量。實(shí)現(xiàn)“水中和〞是可口可樂水資源管理的最高目標(biāo)。其終極目的就是讓地球上所有需要水的居民、顧客、企業(yè)都能夠充足的利用上平安水。為履行承諾，可口可樂與世界自然基金會(huì)(WWF)合作，在5年內(nèi)提供2000萬美元，幫助保護(hù)全球七個(gè)最重要的淡水流域，包括中國的長江流域。.可口可樂公司目前在全球大約擁有1千萬臺(tái)冰箱和自動(dòng)售賣機(jī)，而其每年所采購的制冷壓縮機(jī)占到全球采購總量的1%。因此，制冷設(shè)備的節(jié)能減排問題在該公司整體的“綠色〞戰(zhàn)略中占有重要地位?？煽诳蓸饭拘迹?021年該公司全部的新型自動(dòng)販賣機(jī)和冰柜都將不含有氫氟碳化物。單是這項(xiàng)措施對(duì)全球碳排放的影響就等同于讓1100萬輛轎車停止使用一年。.在制冷設(shè)備的能源使用問題上，這也是制冷設(shè)備溫室氣體排放的最大因素。可口可樂公司在設(shè)備中植入一個(gè)名為“能源管理系統(tǒng)(EMS)〞的裝置，該裝置可以隨時(shí)監(jiān)控冰箱的工作狀況，并依據(jù)工作狀況的不同做出相應(yīng)的能源使用策略，從而到達(dá)節(jié)能的目的。例如，辦公場所的自動(dòng)售賣機(jī)，往往在周末時(shí)很少被使用，那么，這個(gè)能源管理系統(tǒng)就可以關(guān)掉制冷功能，以節(jié)省電量。而據(jù)了解，僅這項(xiàng)措施就能節(jié)約大約35%的能耗。.總結(jié)