十一章被子植物概論chapter10 Angiosperm 第一節(jié) 概論

第十一章被子植物被子植物是植物界最高級(jí)的一類，自新生代以來，它們?cè)诘厍蛏险贾^對(duì)優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)知被子植物共1萬多屬，約20多萬種，占植物界的一半，我國有2700多屬，約3萬種。被子植物能有如此眾多的種類，有極其廣泛的適應(yīng)性，這和它的結(jié)構(gòu)復(fù)雜化、完善化分不開的，特別是繁殖器官的結(jié)構(gòu)和生殖過程的特點(diǎn)。

第一節(jié)概論1、具有真正的花一、一般特征：雌球花雄球花2、具雌蕊杏子3、具有雙受精現(xiàn)象

裸子植物種子結(jié)構(gòu)胚：新的孢子體世代（2n）胚乳：雌配子體世代（n）種皮：老的孢子體（2n）被子植物種子結(jié)構(gòu)胚：新的孢子體世代（2n）胚乳：新的孢子體世代（3n）種皮：老的孢子體（2n）4、孢子體進(jìn)一步完善和多樣化有世界上最高大的喬木，如杏仁桉，高達(dá)156米；有微細(xì)如沙粒的小草本如無根萍(300萬個(gè)/m2水面)；有壽命長達(dá)6千年的植物，如龍血樹〔DracaenadracoL.〕；有在3周內(nèi)開花結(jié)籽完成生命周期的植物〔如一些生長在荒漠的十字花科植物〕；有水生、砂生、石生和鹽堿地生的植物；有自養(yǎng)的植物，也有腐生、寄生的植物；在解剖構(gòu)造上，次生木質(zhì)部有導(dǎo)管，韌皮部有伴胞，輸導(dǎo)組織的完善使體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸暢通，適應(yīng)性得到加強(qiáng)。5、配子體進(jìn)一步退化〔簡(jiǎn)化〕成熟的雄配子體〔成熟的花粉粒〕有4個(gè)細(xì)胞：2個(gè)退化原葉體細(xì)胞、1個(gè)管細(xì)胞和1個(gè)生殖細(xì)胞。被子植物、裸子植物之間的異同點(diǎn)相同點(diǎn)：同屬種子植物不同點(diǎn)：裸子植物是種子沒有果皮包被的植物；孢子體維管組織的細(xì)胞組成被子植物的種子有果皮包被，也有花和果實(shí)。孢子體維管組織的細(xì)胞組成二、被子植物的生活史一般把從種子到種子這整個(gè)生活歷程稱為生活史。被子植物的生活史圖特征：1、具有雙受精現(xiàn)象；2、孢子體興旺，配子體退化，寄生在孢子體上；3、產(chǎn)生真正的花，有花被，有子房及果實(shí)的形成；被子植物的分類，不僅把幾十萬種植物安在一定的位置上〔綱、目、科、屬、種〕，還要建立起一個(gè)分類系統(tǒng)，反映出它們之間的親緣關(guān)系。首先是被子植物在地球上，幾乎是在距今1.4億年的白堊紀(jì)突然地同時(shí)興起的，所以就難于根據(jù)化石的年齡，論定誰比誰更原始；其次是幾乎找不到任何花的化石，而花部的特點(diǎn)又是被子植物分類的重要方面，這就使整個(gè)進(jìn)化系統(tǒng)成為割裂的許多片段。人們還是根據(jù)現(xiàn)有資料進(jìn)行了分類，并盡可能地反映出它的起源與演化關(guān)系。第二節(jié)被子植物的分類原那么初生的、原始性狀次生的、進(jìn)化性狀根主根發(fā)達(dá)(直根系)主根不發(fā)達(dá)(須根系)莖喬木、灌木多年生或一、二年生草本直立藤本無導(dǎo)管，有管胞有導(dǎo)管葉單葉復(fù)葉互生或螺旋排列對(duì)生或輪生常綠落葉有葉綠素，自養(yǎng)無葉綠素，腐生，寄生花花單生花形成花序花的各部螺旋狀排列花的各部輪生兩被花單被花或無被花花的各部離生花的各部合生花的各部多數(shù)而不固定花的各部有定數(shù)(3、4或5)輻射對(duì)稱兩側(cè)對(duì)稱或不對(duì)稱子房上位子房下位兩性花單性花花粉粒具單溝花粉粒具3溝或多孔蟲媒花風(fēng)媒花果實(shí)單果、聚合果聚花果蓇葖果、蒴果、瘦果核果、漿果、梨果種子胚小、有發(fā)達(dá)胚乳胚大、無胚乳子葉二片子葉一片分為兩綱：?jiǎn)巫尤~植物綱(百合綱)雙子葉植物綱(木蘭綱)三、被子植物的分類雙子葉植物樟科雙子葉植物綱單子葉植物綱根直根系須根系莖維管束成環(huán)狀排列，有形成層維管束成星散排列，無形成層葉具網(wǎng)狀脈具平形脈或弧形脈花各部分基數(shù)為4或5各部分基數(shù)為3花粉粒具3個(gè)萌發(fā)孔花粉粒具單個(gè)萌發(fā)孔胚具2片子葉具1片子葉生活型有喬木、灌木和草本以草本為主兩綱的主要區(qū)別如下:這些區(qū)別點(diǎn)只是相對(duì)的、綜合的，實(shí)際上有交錯(cuò)的現(xiàn)象：(1)一些雙子葉植物科中有1片子葉的現(xiàn)象，如睡蓮科、毛莨科、小檗科、罌粟科、胡椒科、傘形科、報(bào)春花科等。(2)雙子葉植物中有許多須根系的植物，尤其在毛茛科、車前科、茜草科、菊科等。(3)毛茛科、睡蓮科、石竹科等雙子葉植物科中有星散維管束，而有些單子葉植物的幼期也有環(huán)狀排列的維管束，并有初生形成層。(4)單子葉植物的天南星科、百合科等也有網(wǎng)狀脈。(5)雙子葉植物的樟科、木蘭科、小檗科、毛茛科有3基數(shù)的花，單子葉植物的眼子菜科、百合科有4基數(shù)的花。雙子葉植物綱〔Dicotyledoneae〕薔薇科分亞科檢索表1.蓇葖果；心皮5，別離；常無托葉--------------------繡線菊亞科1.果不開裂；具托葉。2.子房上位；心皮1或2至多數(shù)，別離。3.心皮2至多數(shù)，別離；聚合瘦果或聚合核果------薔薇亞科3.心皮單生；核果-------------------------------------------梅亞科2.子房下位；心皮2～5，合生；梨果---------------------蘋果亞科薔薇屬〔Rosa〕玫瑰〔R.rugosaThunb.〕葉皺縮，莖多皮刺和刺毛，花玫瑰紅色。原產(chǎn)華北，各地栽培?；ㄗ飨懔?，花及根入藥。月季〔R.chinensisJacq.〕月季〔R.chinensisJacq.〕茶香月季〔Rosaodorata〕金櫻子〔R.laevigataMichx.〕3小葉復(fù)葉，光亮?；▎紊咨?。果梨形，密布刺。果可熬糖、釀酒，根及果入藥。金櫻子〔R.laevigataMichx.〕野薔薇〔R.multifloraThunb.〕小葉9，傘房花序，花白色。我國廣布。花入藥，稱“白殘花〞，果及根也供藥用。刺梨R.roxburghiiTratt懸鉤子屬〔Rubus〕草莓〔FragariaananassaDuch.〕原產(chǎn)南美，栽培，聚合果食用。亞科Ⅲ.蘋果亞科〔Maloideae〕沙梨[P.pyrifolia〔Burm.f.〕Nakai]產(chǎn)長江流域和珠江流域。果食用，并作藥用。蘋果屬〔Malus〕葉近橢圓形?；ㄖ拷Y(jié)合。果肉無石細(xì)胞，果實(shí)蘋果形。蘋果〔西洋蘋果〕〔M.pumilaMill.〕花紅〔沙果，林檎〕〔M.asiaticaNakai〕果扁球形，較小，產(chǎn)于我國北部至西南。果鮮食或加工制果干、果丹皮及釀果酒垂絲海棠[M.hallianaKoehne]

果梗細(xì)長，花下垂。原產(chǎn)我國西部。栽培供欣賞。枇杷[Eriobotryajaponica〔Thunb.〕Lindl.]果球形，黃色或橘黃色。產(chǎn)我國長江流域、甘肅、陜西、河南。果食用，葉藥用。山楂〔CrataeguspinnatifidaBunge〕果紅色，近球形，直徑l～1.5厘米。產(chǎn)我國北部，果鮮食，制果漿、果糕，并可藥用。亞科Ⅳ.梅亞科〔Prunoideae〕李屬〔Prunus〕側(cè)芽單生。頂芽缺?；ㄈ~同放。子房和果實(shí)光滑無毛。李〔P.salicinaLindl.〕葉倒卵狀披針形?；?朵同生，白色。果皮有光澤，并有蠟粉，核有皺紋。我國廣布。果食用，核仁、根、葉、花、樹膠均可藥用。杏屬〔Armeniaca〕

側(cè)芽單生，頂芽缺；花先葉開放；

子房和果實(shí)常被短毛。杏〔A.armeniacaLam.〕桃屬〔Amygdalus〕側(cè)芽3，具頂芽。果核常有孔穴。桃〔A.persicaL.〕桃〔A.persicaL.〕梅〔A.mumeSieb.etZucc.〕葉卵形，長尾尖。花1～2朵，白色或紅色。果黃色，有短柔毛，核有蜂窩狀孔穴。分布全國，果食用。梅〔A.mumeSieb.etZucc.〕櫻屬〔Cerasus〕幼葉對(duì)折式；果實(shí)無溝，不同于上述3屬。櫻桃[C.pseudocerasus〔Lindl.〕G.Don]山櫻花[C.serrulata〔Lindl.〕G.Don]日本櫻花C.yedoensis日本晚櫻C.serrulatavar.lannesiana石竹屬〔Dianthus〕石竹屬〔Dianthus〕石竹屬〔Dianthus〕香石竹Dianthus.caryophyllus:康乃馨，有香氣，花瓣連生，重瓣。石竹

D.chinensis:花瓣外緣齒狀淺裂。瞿麥

D.superbus:花瓣外緣深裂成細(xì)線條。香石竹〔康乃馨〕〔D.caryophyllusL.〕香石竹〔康乃馨〕〔D.caryophyllusL.〕石竹〔D.chinensisL.〕單子葉植物綱單子葉植物鋼天南星科〔Araceae〕

*P0,4-6A6～少數(shù)G(3，稀2～15)草本，稀為木質(zhì)藤本，汁液乳狀，水狀或有辛辣味，常具草酸鈣結(jié)晶，有根狀莖或塊莖；葉基出或莖生，單葉或復(fù)葉，葉形和葉脈不一，基部常具膜質(zhì)鞘；花小，兩性或單性，排列成肉穗花序，為1佛焰苞片所包，佛焰苞常具彩色；花被缺或?yàn)?～6個(gè)鱗片狀體；單性同株時(shí)，雄花通常生于肉穗花序上部，雌花生于下部，中部為不育局部或?yàn)橹行曰āＰ廴?或6〔偶1或8〕，別離或合生；雌蕊由3〔稀2～15〕心皮組成，子房上位，有1至多室；果實(shí)通常為漿果。芋Colocasiaesculenta馬蹄蓮［Zantedeschiaaethiopica〔L.〕Spr.］龜背竹〔麒麟葉，麒麟尾〕

［Epipremnumpinnatum〔L.〕Engl.］草本或木本，有或無地下莖，地上莖特稱為稈;稈有顯著的節(jié)和節(jié)間，節(jié)間多中空，很少實(shí)心〔如玉米等〕;單葉互生，2列，每葉分葉鞘、葉片和葉舌3局部；葉鞘包著稈〔包著竹稈的稱籜鞘，葉鞘常在一邊開裂〕；葉片〔籜鞘頂端的葉片稱籜葉〕帶形或線形至披針形，具平行脈；小穗1～多朵小花2個(gè)穎片外稃內(nèi)稃2個(gè)漿片3或6個(gè)雄蕊雌蕊蘭科〔Orchidaceae〕

↑P3+3A2-1G(3:1)多年生草本，陸生、附生或腐生，稀為攀援藤本。陸生及腐生的常具根狀莖或塊莖，有須根。附生的具有肥厚根被的氣生根。莖直立，懸垂或攀援，往往在基部或全部膨大為具1節(jié)或多節(jié)、呈種種形狀的假鱗莖。單葉互生，常排成2列，稀對(duì)生或輪生，基部常具抱莖的葉鞘，有時(shí)退化成鱗片狀?；ㄝ沩斏騻?cè)生，單花或排列成總狀、穗狀或圓錐花序；花兩性，稀為單性，兩側(cè)對(duì)稱，常因子房呈180度角扭轉(zhuǎn)，彎曲而使唇瓣位于下方；蘭科植物的花，對(duì)昆蟲傳粉的適應(yīng)非常復(fù)雜，一般說來，蘭花常大型而美麗，有香氣，易引誘昆蟲，花的蜜液，多藏于唇瓣基部的距內(nèi)或蕊柱的基部，昆蟲進(jìn)入花內(nèi)采蜜時(shí)，落在唇瓣上，頭部恰好觸到花粉塊基部的粘盤上，昆蟲離開花朵時(shí)，帶著一團(tuán)膠狀物和粘附其上的花粉塊而去，至另一花采蜜時(shí)，花粉塊恰好又觸到有粘液的柱頭上，完成授粉作用。蘭科為種子植物第二大科，約有730屬，2萬種，廣布于熱帶、亞熱帶與溫帶地區(qū)，尤以南美洲與亞洲的熱帶地區(qū)為多。我國約有150屬，1000余種，主要分布于長江流域和以南各省區(qū)，西南部和臺(tái)灣尤盛。蘭科有很多是著名的欣賞植物，各地多栽培，供欣賞用；還有一些植物可供藥用。本科重點(diǎn)特征

草本，花兩側(cè)對(duì)稱，花被內(nèi)輪1片特化成唇瓣，能育雄蕊1或2〔稀3〕，花粉結(jié)合成花粉塊，雄蕊和花柱結(jié)合成合蕊柱，子房下位，側(cè)膜胎座，種子微小。杓蘭屬〔Cypripedium〕陸生草本。葉莖生，幼時(shí)席卷?；▋蓚?cè)對(duì)稱，唇瓣成囊狀；內(nèi)輪2個(gè)側(cè)生雄蕊能育，外輪1個(gè)為退化雄蕊；花粉粒狀不成花粉塊。約35種，分布于北溫帶和亞熱帶，我國有23種，以西南部和中部最盛。本屬有些植物花美麗，可栽培，供欣賞。扇脈杓蘭〔C.japonicumThunb.〕葉常2枚，近對(duì)生，菱狀圓形或橫橢圓形，具扇形脈?；▎紊?，綠黃色、白色，具紫色斑點(diǎn)。分布于浙江、安徽、江西、湖南、湖北、陜西、四川、貴州。根、全草入藥，能祛風(fēng)，解毒，活血。紅門蘭屬〔Orchis〕陸生草本，具塊莖或根狀莖。唇瓣基部有距；花粉塊粘盤藏在粘囊中；柱頭1個(gè)。約100種，分布于北溫帶。我國約16種，分布于東北、西北和西南各省區(qū)。廣布紅門蘭〔O.chusuaD.Don〕塊莖長圓形，肉質(zhì)。葉通常2—3片?；ㄐ蚓?—10余朵花，多偏向一側(cè)；花紫色；子房強(qiáng)烈扭曲；合蕊柱短。分布于東北、西北和西南等地。白芨屬〔Bletilla〕陸生草本。球莖扁平，上有環(huán)紋。葉薄紙質(zhì)，一般集生于莖基部，有時(shí)僅有1葉?；ㄝ^大，常數(shù)朵組成頂生總狀花序；唇瓣3裂，無距。約9種，分布于東亞。我國有4種，產(chǎn)東部至西南部。白芨[B.striata〔Thunb.〕Rchb.f.]球莖常為連接的扁平三角狀厚塊，上面具荸薺似的環(huán)紋。葉披針形至長橢圓形。花紅紫色。生于山谷地帶或林下濕地。分布于長江流域至南部和西南各省。球莖含白芨膠質(zhì)粘液、淀粉、揮發(fā)油等；藥用，有補(bǔ)肺止血，消腫生肌等作用；花美麗，栽培供欣賞。石斛屬〔Dendrobium〕石斛〔D.nobileLindl.〕莖叢生，黃綠色。葉狹長橢圓形至長圓狀披針形，頂端鈍有凹缺，葉鞘緊抱節(jié)間。花直徑5—10厘米，白色，微帶紫紅。因花大而美麗，通常室內(nèi)盆栽為欣賞植物。莖供藥用，能滋陰清熱，養(yǎng)胃生津?；羯绞鶧.huoshanense天麻屬〔Gastrodia〕天麻〔G.elataBl.〕蘭屬〔Cymbidium〕

附生、陸生或腐生草本。莖極短或變態(tài)為假鱗莖。葉草質(zhì)，帶狀。總狀花序直立或俯垂；花大而美麗，有香味；花被張開；蕊柱長；花粉塊2個(gè)。蒴果長橢圓形約50種，分布于亞洲熱帶和亞熱帶。大洋洲和非洲地區(qū)也有分布。我國有20種及許多變種，分