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題型06選擇題之化學(xué)與生活【要點(diǎn)提煉】1.六大基本營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水(無(wú)機(jī)鹽和水可被人體直接吸收)。2.化學(xué)元素與人體健康:組成人體的元素有約50多種,較多的元素有11種。其中前四位的氧、碳、氫、氮占人體質(zhì)量的96%。人體內(nèi)常量元素(含量高于0.01%)有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂,人體內(nèi)必需的微量元素(含量低于0.01%)有:鐵、鋅、硒、碘、氟、銅、鉬、鈷、錳等。3.有機(jī)高分子材料:有機(jī)高分子材料可以分為天然有機(jī)高分子材料和合成有機(jī)高分子材料。其中前者又包括天然纖維(棉花、羊毛、麻、動(dòng)物的毛、蠶絲)、天然橡膠等,后者包括合成纖維、合成橡膠、塑料。4.在山區(qū)常見(jiàn)粗脖子?。谞钕倌[大),呆小?。送〔。?,醫(yī)生建議多吃海帶,進(jìn)行食物療法。上述病患者的病因是人體缺一種元素:碘。5.用來(lái)制取包裝香煙、糖果的金屬箔(金屬紙)的金屬是:鋁。6.黃金的熔點(diǎn)是1064.4℃,比它熔點(diǎn)高的金屬很多。其中比黃金熔點(diǎn)高約3倍,通常用來(lái)制白熾燈泡燈絲的金屬是:鎢。7.很多化學(xué)元素在人們生命活動(dòng)中起著重要作用,缺少它們,人將會(huì)生病。例如兒童?;嫉能浌遣∈怯捎谌鄙伲衡}元素。8.在緊閉門(mén)窗的房間里生火取暖或使用熱水器洗澡,常產(chǎn)生一種無(wú)色、無(wú)味并易與人體血紅蛋白(Hb)結(jié)合而引起中毒的氣體是:CO。9.地球大氣圈的被破壞,則形成臭氧層空洞,致使作為人們抵御太陽(yáng)紫外線傷害的臭氧層受到損壞,引起皮膚癌等疾病的發(fā)生,并破壞了自然界的生態(tài)平衡。造成臭氧層空洞的主要原因是:冷凍機(jī)里氟里昂泄漏。10.醫(yī)用消毒酒精的濃度是:75%。11.醫(yī)院輸液常用的生理鹽水,所含氯化鈉與血液中含氯化鈉的濃度大體上相等。生理鹽水中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是:0.9%。12.發(fā)令槍中的“火藥紙”(火子)打響后,產(chǎn)生的白煙是:五氧化二磷。13.人被蚊子叮咬后皮膚發(fā)癢或紅腫,簡(jiǎn)單的處理方法是:擦稀氨水或碳酸氫鈉溶液。14.因?yàn)槟硽怏wA在大氣層中過(guò)量累積,使地球紅外輻射不能透過(guò)大氣,從而造成大氣溫度升高,產(chǎn)生了“溫室效應(yīng)”。氣體A為:二氧化碳。15.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大氣降水。酸雨是大氣污染的一種表現(xiàn)。造成酸雨的主要原因是:燃燒燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。16.全鋼手表是指它的表殼與表后蓋全部是不銹鋼制的。不銹鋼锃亮發(fā)光,不會(huì)生銹,原因是在煉鋼過(guò)程中加入了:鉻、鎳。17.醫(yī)院放射科檢查食道、胃等部位疾病時(shí),常用“鋇餐”造影法。用作“鋇餐”的物質(zhì)是:硫酸鋇。18.我國(guó)世界聞名的制堿專(zhuān)家侯德榜先生,在1942年發(fā)明了侯氏制堿法。所制得的堿除用在工業(yè)上之外,日常生活中油條、饅頭里也加入一定量這種堿。這種堿的化學(xué)名稱(chēng)是:碳酸鈉。19.氯化鋇有劇毒,致死量為0.8克。不慎誤服時(shí),除大量吞服雞蛋清解毒外,并應(yīng)加服一定量的解毒劑,此解毒劑是:硫酸鎂。20.印刷電路板常用化學(xué)腐蝕法來(lái)生產(chǎn)。這種化學(xué)腐蝕劑是:氯化鐵。21.天然氣主要成分為甲烷。若有一套以天然氣為燃料的灶具改燒液化石油氣,應(yīng)采用的正確措施是:增大空氣進(jìn)入量或減少液化氣進(jìn)入量。22.裝有液化氣的煤氣罐用完后,搖動(dòng)時(shí)常聽(tīng)到晃動(dòng)的水聲,但這種有水聲的液體決不能私自亂倒,最主要的原因是:這種液體是含碳稍多的烴,和汽油一樣易燃燒,亂倒易發(fā)生火災(zāi)等事故。23.錄音磁帶是在醋酸纖維、聚酯纖維等纖維制成的片基上均勻涂上一層磁性材料——磁粉制成的。制取磁粉的主要物質(zhì)是:四氧化三鐵。24.泥瓦匠用消石灰粉刷墻,常在石灰中加人少量的粗食鹽,這是利用粗食鹽中含有的易潮解的物質(zhì)潮解,有利于二氧化碳的吸收。這種易解潮的物質(zhì)是:氯化鎂。25.我國(guó)古代書(shū)法家的真跡能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水,使字跡久不褪色,這是因?yàn)槌叵绿嫉幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。26.隨著人們生活水平的提高,黃金首飾成為人們喜愛(ài)的裝飾品。黃金制品的純度單位用K表示。24K通常代表足金或赤金,實(shí)際含金量為99%以上。金筆尖、金表殼均為14K,它們通常的含金量為:不低于56%。27.鉛中毒能引起貧血、頭痛、記憶減退和消化系統(tǒng)疾病。急性中毒會(huì)引起慢性腦損傷并常危及生命。城市大氣鉛污染主要來(lái)源是:汽車(chē)尾氣。28.醫(yī)院里的灰錳氧或PP粉是:高錳酸鉀。29.水壺、保溫瓶和鍋爐中水垢的主要成分是:碳酸鈣和氫氧化鎂。30.不能用來(lái)釀酒的物質(zhì)是:黃豆。能用來(lái)釀酒的物質(zhì)是:谷子、玉米、高粱、紅薯等。31.營(yíng)養(yǎng)素中,發(fā)熱量大且食后在胃腸道停留時(shí)間最長(zhǎng)(有飽腹性)的是:脂肪。32.在霜降以后,青菜、蘿卜等吃起來(lái)味道甜美,這是因?yàn)榍嗖死锏牡矸墼谥参飪?nèi)酶的作用下水解生成:葡萄糖。33.為什么古人“三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)”?因?yàn)檫^(guò)去的漁網(wǎng)是用麻纖維織的,麻纖維吸水易膨脹,潮濕時(shí)易腐爛,所以漁網(wǎng)用上兩三天后曬兩天,以延長(zhǎng)漁網(wǎng)的壽命?,F(xiàn)在用不著這樣做,這是因?yàn)楝F(xiàn)在織漁網(wǎng)的材料一般選用:尼龍纖維。34.電視中播放文藝演出時(shí),經(jīng)??吹轿枧_(tái)上煙氣騰騰,現(xiàn)在普遍用的發(fā)煙劑是:干冰。35.若長(zhǎng)期存放食用油,最好的容器是:玻璃或陶瓷容器。36.新電燈泡的玻璃上常有一點(diǎn)暗紅物質(zhì)以除去燈泡內(nèi)殘留的氧,該物質(zhì)是紅磷。原理:37.銅器表面慢慢形成一層銅綠:。38.鐵匠將燒紅的生鐵放在鐵砧上反復(fù)錘打,使生鐵轉(zhuǎn)化為鋼:(百煉成鋼)39.國(guó)際上推廣使用中國(guó)的鐵鍋,以補(bǔ)充人體所需要的鐵元素:40.少量水滴到煤爐里,能竄出更高的火苗:41.不能用鐵制容器配制農(nóng)藥波爾多液:42.為了使石灰漿抹的墻快點(diǎn)干,常在室內(nèi)燃一盆炭火,但剛放入炭火盆時(shí),墻壁反而更潮濕:43.雞蛋放入石灰水可以保鮮。44.酒精是一種理想的液體燃料,為減少污染,可制成乙醇汽油:45.新買(mǎi)的鋁鍋、鋁壺用來(lái)燒開(kāi)水時(shí),凡是水浸到的地方都會(huì)變黑,說(shuō)明水中溶有鐵鹽。46.工、農(nóng)業(yè)及城市生活污水中含磷。家用洗滌劑是污水中磷的一個(gè)重要的來(lái)源,含磷污水排到自然水中,引起藻類(lèi)增殖(水華現(xiàn)象),使水變質(zhì),必須除去。47.目前我國(guó)許多城市和地區(qū)定期公布空氣質(zhì)量報(bào)告,在空氣質(zhì)量報(bào)告中,一般不涉及的是二氧化碳,二氧化碳不是污染物,只會(huì)引起溫室效應(yīng)。48.用廢舊書(shū)報(bào)包裝食品,會(huì)引起食品污染,這是由于印刷書(shū)報(bào)的油墨中含有鉛的有害物質(zhì)。49.自來(lái)水中的削毒劑是氯氣或漂白粉,凈水劑是明礬,吸附劑是活性炭。50.煤爐里煤的燃燒:(下層)(中層)(上層)。51.人們喝完碳酸飲料(如汽水)后會(huì)打嗝.H2CO3=CO2↑+H2O。52.鈣是人體不可缺少的元素之一,許多食品中常加鈣,加鈣的主要原料之一是雞蛋殼,其主要成分是碳酸鈣,它能與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成可被人體吸收的:53.胃酸過(guò)多的病人,常服用小蘇打片進(jìn)行治療:54.稀鹽酸或稀硫酸除鐵銹:Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O。55.明代于謙在《石灰吟》中的化學(xué)方程式:“千錘萬(wàn)擊出深山,烈火焚燒若等閑(CaCO3CaO+CO2↑)。粉骨碎身渾不怕(CaO+H2O=Ca(OH)2),要留青白在人間。(CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O)56.燃放煙花爆竹會(huì)產(chǎn)生一種有刺激性氣味能污染空氣的氣體,它是SO2。57.銅、汞、鉛等重金屬鹽能使人中毒,如誤入口應(yīng)采取急救措施是喝大量雞蛋清。58.家庭中洗滌熱水瓶?jī)?nèi)少量的水垢(主要成份是CaCO3和Mg(OH)2),實(shí)際可行的方法是用食用白醋洗滌。59.工業(yè)酒精不可當(dāng)飲料,原因是其中甲醇含量超標(biāo),甲醇具有毒性。60.火災(zāi)中的自救和逃生:①撥打119電話(huà)②濕毛巾捂住鼻口,沿墻根貼地面爬行③用濕的棉被披在身上④關(guān)好門(mén)窗⑤自結(jié)繩帶⑥敲打?qū)嵨锘蛴悯r艷的物品呼救⑦野外應(yīng)逆風(fēng)逃生。61.CO泄露時(shí),禁開(kāi)所有電器包括電話(huà),應(yīng)開(kāi)門(mén)窗通風(fēng),關(guān)閥門(mén)。家中的CO報(bào)警器應(yīng)安裝在廚房的中上部。62.電器著火時(shí),應(yīng)關(guān)開(kāi)關(guān)再滅火,不能用水來(lái)滅火。63.冰箱的去味劑是活性炭,也可用茶葉或木炭,因?yàn)樗鼈兌加形叫?。房間里有煙味時(shí),可點(diǎn)燃蠟燭來(lái)去味,因?yàn)橄灎T燃燒會(huì)產(chǎn)生黑炭,黑炭具有吸附性。64.使用加碘食鹽可以預(yù)防甲狀腺腫大?!凹拥狻敝傅氖茄a(bǔ)充碘元素,實(shí)際加的是碘酸鉀(KIO3)。65.冬天不能在門(mén)窗緊閉的房間里用煤爐取暖,因?yàn)樘疾煌耆紵龝r(shí)會(huì)產(chǎn)生CO,CO具有毒性。66.干冰不是冰是固態(tài)二氧化碳。水銀不是銀是汞。鉛筆不鉛制是石墨。白金不是金是鉑。67.為保證人身體安全,進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖、干枯的井前,須做到燈火試驗(yàn)。68.為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,有些食品袋內(nèi)放有一包“雙吸劑”(主要成分是活性鐵粉),這里“雙吸劑”所吸收的物質(zhì)指的是:氧氣和水。69.鋁抗腐蝕的原因:4Al+3O2點(diǎn)燃2Al2O3。70.鬼火的形成:天火的形成:緩慢氧化釋放的熱量積累達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)而引起的。71.堆放在空氣里的塊狀生石灰會(huì)逐漸變成粉末(虎門(mén)消煙):。72.雷雨過(guò)后,空氣非常清新:(該變化為化學(xué)變化,因?yàn)樯闪诵挛镔|(zhì))。73.綠色植物利用水和二氧化碳在光照條件下合成葡萄糖,同時(shí)放出氧氣:6CO2+6H2O═══C6H12O6+6O2。74.牙膏中常加入輕質(zhì)碳酸鈣以增大摩擦。輕質(zhì)碳酸鈣的生產(chǎn)過(guò)程是:①石灰石在高溫下煅燒生成生石灰;②生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰;③向熟石灰中通入二氧化碳生成碳酸鈣。75.科學(xué)家解剖信鴿時(shí),在信鴿的頭部找到了許多某種物質(zhì)的顆粒,該物質(zhì)是四氧化三鐵。76.有人患咽喉炎,醫(yī)生常用“冷凍法”治療,其冷凍劑是液氮。77.國(guó)外試行用“汽水”(碳酸飲料)澆灌植物,它的作用是加速光合作用的進(jìn)行。因?yàn)樗a(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳可用作氣體肥料。78.天然氣、液化石油氣燃燒的化學(xué)方程式分別為:CH4+2O2CO2+2H2O;C3H8+5O23CO2+4H2O。現(xiàn)有一套以天然為燃料的灶具,要改為以液化石油氣為燃料的灶具,應(yīng)該采取的措施是減小燃料氣進(jìn)入量或增大空氣進(jìn)入量。79.為了防止煤氣逸散使人中毒,常在煤氣中加入少量的有特殊氣味的乙硫醇(C2H5SH)。乙硫醇在煤氣燃燒過(guò)程中也可充分燃燒其化學(xué)方程式為2C2H5SH+9O24CO2+2SO2+6H2O。80.圖書(shū)館或檔案館圖書(shū)文件發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)使用液態(tài)二氧化碳滅火器。81.作航行指示燈的燈泡中可發(fā)出紅色的光,是在燈泡中加入了氖氣?!緦?zhuān)題訓(xùn)練】一、單選題1.2020年6月,袁隆平科研團(tuán)隊(duì)首次在青藏高原柴達(dá)木盆地試種海水稻。稻谷中富含的淀粉屬于哪種營(yíng)養(yǎng)素()A.油脂 B.維生素 C.糖類(lèi) D.蛋白質(zhì)【答案】C【解析】人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素有:糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽,糖類(lèi)主要包括葡萄糖、蔗糖、淀粉。即淀粉屬于糖類(lèi)。故選C。2.有機(jī)合成材料讓人類(lèi)的發(fā)展前進(jìn)了一大步,下列物品的材質(zhì)不屬于有機(jī)合成材料的是()A.天然橡膠為原料制成的乳膠枕芯B.富有彈性的尼龍絲襪C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夾層D.可降解塑料手術(shù)縫合線【答案】A【解析】有機(jī)合成材料包括合成橡膠、合成纖維、塑料。A.天然橡膠為原料制成的乳膠枕芯是天然有機(jī)材料,不屬于有機(jī)合成材料,故A不正確;B.富有彈性的尼龍絲襪是用尼龍制成的,尼龍是合成纖維,屬于有機(jī)合成材料,故B正確;C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夾層屬于有機(jī)合成材料,故C正確;D.可降解塑料手術(shù)縫合線,屬于有機(jī)合成材料,故D正確。故選A。3.某些袋裝食品需要充氣防腐,下列最宜作充入氣體的是()A.氮?dú)?B.氧氣 C.甲烷 D.一氧化碳【答案】A【解析】A.氮?dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定,不易與其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),且無(wú)毒,可作保護(hù)氣,故A正確;B.氧氣性質(zhì)活潑,具有氧化性,所以不能用于食品包裝填充氣,故B錯(cuò)誤;C.甲烷是易燃物,容易發(fā)生事故,故C錯(cuò)誤;D.一氧化碳易燃易爆且有毒,不能用于食品包裝,故D錯(cuò)誤。故選A。4.從環(huán)境保護(hù)角度考慮,下列燃料中最理想的是()A.煤氣 B.酒精 C.汽油 D.氫氣【答案】D【解析】氫氣燃燒產(chǎn)物只有水,對(duì)環(huán)境無(wú)污染,所以從環(huán)境保護(hù)的角度考慮,最理想的燃料是氫氣,故選D。5.下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是()A.豆?jié){ B.糖水 C.生理鹽水 D.蘇打水【答案】A【解析】A.豆?jié){富含蛋白質(zhì),符合題意;B.糖水富含糖類(lèi),不符合題意;C.生理鹽水含無(wú)機(jī)鹽和水,不符合題意;D.蘇打水富含無(wú)機(jī)鹽和水,不符合題意。故選A。6.屬于氧化物的是()A.KClO3 B.O2 C.H2O D.O3【答案】C【解析】氧化物是指由兩種元素組成的化合物中,其中一種元素是氧元素。A.氯酸鉀KClO3屬于純凈物中的化合物,由三種元素組成,故選項(xiàng)錯(cuò)誤;B.O2屬于純凈物中的單質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤;C.水H2O是由兩種元素組成的化合物中,且其中一種元素是氧元素,屬于氧化物,故選項(xiàng)正確;D.臭氧O3屬于純凈物中的單質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤;故選:C。7.將石油加熱煉制,利用石油中各成分的沸點(diǎn)不同,將它們分離,可得到不同的產(chǎn)品。下列不屬于石油煉制得到的產(chǎn)品是()A.煤焦油 B.汽油 C.柴油 D.液化石油氣【答案】A【解析】利用石油中各物質(zhì)沸點(diǎn)的不同,將它們分離,可得到汽油、柴油、煤油、液化石油氣等,煤焦油是將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱,使煤分解而成的。故選A。8.下列物質(zhì)均可用于配制滅活新型冠狀病毒的消毒劑,其中屬于無(wú)機(jī)化合物的是()A.過(guò)氧化氫(H2O2) B.乙醇(C2H6O)C.三氯甲烷(CHCl3) D.過(guò)氧乙酸(C2H4O3)【答案】A【解析】A.過(guò)氧化氫中不含有碳元素,屬于無(wú)機(jī)化合物,符合題意;B.乙醇含碳元素,屬于有機(jī)物,不符合題意;C.三氯甲烷含碳元素,屬于有機(jī)物,不符合題意;D.過(guò)氧乙酸含碳元素,屬于有機(jī)物,不符合題意。故選A。9.為預(yù)防骨質(zhì)疏松,應(yīng)給人體補(bǔ)充的元素是()A.鈣 B.鐵 C.鋅 D.碘【答案】A【解析】A.骨質(zhì)疏松是由骨組織中鈣鹽流失引起的骨病,缺鈣就容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,因此補(bǔ)鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,選項(xiàng)A正確;B.人體缺鐵會(huì)得缺鐵性貧血,與骨質(zhì)疏松無(wú)關(guān),選項(xiàng)B不正確;C.缺鋅會(huì)影響人體發(fā)育,與骨質(zhì)疏松無(wú)關(guān),選項(xiàng)C不正確;D.人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,與骨質(zhì)疏松無(wú)關(guān),選項(xiàng)D不正確。故選A。10.下列物質(zhì)屬于氧化物的是()A.氯酸鉀 B.臭氧 C.硫化氫 D.五氧化二磷【答案】D【解析】由兩種元素組成的化合物中,其中一種是氧元素的叫作氧化物,據(jù)此解答。A.氯酸鉀由鉀、氯、氧三種元素組成,不屬于氧化物,故不符合題意;B.臭氧是只由氧元素組成的純凈物,屬于單質(zhì),故不符合題意;C.硫化氫由氫、硫兩種元素組成,不含氧元素,不屬于氧化物,故不符合題意;D.五氧化二磷是由磷、氧兩種元素組成的化合物,屬于氧元素,故符合題意。故選D。11.下列元素與人體健康關(guān)系正確的是()A.缺鋅會(huì)引起佝僂病 B.缺鈣會(huì)引起貧血C.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大 D.缺鐵會(huì)引起壞血病【答案】C【解析】A.缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良,缺鈣易患佝僂病,故錯(cuò)誤;B.缺鈣易患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥;缺鐵易患貧血,故錯(cuò)誤;C.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,故正確;D.缺鐵易患貧血;缺乏維生素C易患?jí)难?,故錯(cuò)誤。故選C。12.造成酸雨的主要物質(zhì)是()A.二氧化氮和一氧化碳 B.二氧化硫和二氧化氮C.一氧化碳和二氧化碳 D.二氧化硫和一氧化碳【答案】B【解析】酸雨主要由化石燃料燃燒產(chǎn)生的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的大氣化學(xué)反應(yīng),被雨水吸收溶解而成。故選B。13.空氣的組成成分中,屬于化合物的是()A.氧氣 B.二氧化碳 C.氮?dú)?D.稀有氣體【答案】B【解析】A.氧氣是一種元素組成的純凈物,屬于單質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤;B.二氧化碳是兩種元素組成的純凈物,屬于化合物,故選項(xiàng)正確;C.氮?dú)馐且环N元素組成的純凈物,屬于單質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤;D.稀有氣體是氦氣、氖氣等組成的混合物,故選項(xiàng)錯(cuò)誤;故選B。14.下列屬于可再生能源的是()A.風(fēng)能 B.石油 C.煤 D.天然氣【答案】A【解析】煤、石油、天然氣屬于化石燃料,屬于不可再生能源,風(fēng)能屬于可再生能源。故選A。15.關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”,下列說(shuō)法不科學(xué)的是()A.為了身體健康,必須均衡膳食B.為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶C.為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,在食品中添加大量的防腐劑D.為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口,制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉【答案】C【解析】A.均衡膳食有利于人體健康,正確;B.海帶中含有人體所需的碘元素,因此食用適量海帶可以預(yù)防缺碘性疾病,正確;C.防腐劑對(duì)人體健康有害,不能在食品中大量添加,錯(cuò)誤;D.碳酸氫鈉受熱易分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,同時(shí)它也可與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳,故添加適量碳酸氫鈉可使發(fā)面食品松軟可口,正確。故選C。16.成語(yǔ)“釜底抽薪”的本意包含著滅火的原理,下列滅火方法也依據(jù)這個(gè)原理的是()A.砍掉樹(shù)木形成隔離帶 B.用二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火C.用鍋蓋蓋滅著火的油鍋 D.消防隊(duì)員用高壓水槍滅火【答案】A【解析】“釜底抽薪”是一種常用的滅火方法,它利用的原理是清除可燃物將鍋底的柴火抽走,就沒(méi)有了可燃物,起到滅火的作用。A砍掉樹(shù)木形成隔離帶利用了移走可燃物的原理起到滅火的作用。此項(xiàng)符合要求。B用二氧化碳滅火利用二氧化碳將可燃物與氧氣隔絕,從而起到滅火的作用。不符合要求。C用碗蓋蓋來(lái)著火的油鍋,利用了將可燃物與氧氣隔絕的原理,從而起到滅火的作用。不符合要求。D用高壓水槍滅火利用了水將將可燃物與氧氣隔絕,同時(shí)水汽化時(shí)會(huì)吸收一部分熱量使可燃物的溫度降低,從而起到滅火的作用。不符合要求。所以應(yīng)選A項(xiàng)。17.頁(yè)巖氣是指蘊(yùn)藏于頁(yè)巖層中的天然氣,是一種新開(kāi)發(fā)的能源。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.頁(yè)巖氣的主要成分是甲烷B.頁(yè)巖氣是不可再生能源C.其完全燃燒的化學(xué)方程式為:D.頁(yè)巖氣燃燒放出熱量【答案】C【解析】A.頁(yè)巖氣是指蘊(yùn)藏于頁(yè)巖層中的天然氣,天然氣的主要成分是甲烷,說(shuō)法正確;B.頁(yè)巖氣的主要成分是甲烷,甲烷是不可再生能源,說(shuō)法正確;C.頁(yè)巖氣的主要成分是甲烷,甲烷完全燃燒生成二氧化碳和水,化學(xué)方程式為:,選項(xiàng)錯(cuò)誤;D.燃燒反應(yīng)都是放熱反應(yīng),頁(yè)巖氣燃燒也會(huì)放出熱量,說(shuō)法正確;故選:C。18.化學(xué)與人類(lèi)的科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.鈦合金可應(yīng)用于火箭和航天飛機(jī)B.頭盔緩沖層中的塑料屬于合成材料C.垃圾分類(lèi)有利于廢舊金屬的回收利用D.霉變的花生經(jīng)沖洗、蒸煮后仍可食用【答案】D【解析】A.鈦合金密度小抗腐蝕性好,可應(yīng)用于火箭和航天飛機(jī),A正確;B.塑料、合成纖維、合成橡膠屬于合成材料,故頭盔緩沖層中的塑料屬于合成材料,B正確;C.垃圾分類(lèi)有利于廢舊金屬的回收再利用,C正確;D.霉變的花生含黃曲霉素,高溫不易分解,經(jīng)沖洗、蒸煮后仍不可食用,D錯(cuò)。故選:D。19.化學(xué)與健康息息相關(guān),下列說(shuō)法正確的是()A.工業(yè)用鹽可代替食鹽用于烹調(diào)B.缺乏維生素C會(huì)引起壞血病C.霉變大米經(jīng)多次淘洗后可食用D.人體必需微量元素只能用藥物補(bǔ)充【答案】B【解析】A.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉有毒,不可代替食鹽用于烹調(diào),錯(cuò)誤;B.缺乏維生素C會(huì)引起壞血病,正確;C.霉變大米絕對(duì)不可食用,會(huì)危害人的健康,錯(cuò)誤;D.人體必需微量元素可以從食物中獲取,錯(cuò)誤。故選B。20.總結(jié)是化學(xué)學(xué)科的基本方法之一。下列知識(shí)內(nèi)容的總結(jié)完全正確的一組是()A.化學(xué)與環(huán)境B.化學(xué)與能源C.化學(xué)與生活D.化學(xué)與安全①“碳達(dá)峰”、“碳中和”的碳指的是CO2,它是引起溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w②導(dǎo)致空氣污染的物質(zhì)有:CO、CO2,SO2等③推廣新能源公交車(chē),有利于改善空氣質(zhì)量①煤的綜合利用屬于化學(xué)變化②沼氣和天然氣的主要成分都是甲烷,都是不可再生資源③氫能源是一種廣泛使用的能源①炒菜時(shí)油鍋著火,不能用水澆滅②用鑲有金剛石的玻璃刀切割玻璃③用煮沸的方法將硬水軟化①夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開(kāi)燈尋找泄漏源②向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精③進(jìn)入山洞、地窖、煤礦等時(shí),需要點(diǎn)火把照明【答案】C【解析】A.①“碳達(dá)峰”、“碳中和”的碳指的是CO2,它是引起溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w,正確;②二氧化碳是空氣的一種成分,不是空氣污染物,錯(cuò)誤;③推廣新能源公交車(chē),有利于改善空氣質(zhì)量,正確,故該選項(xiàng)不完全正確;B.①煤的綜合利用有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,正確;②沼氣和天然氣的主要成分都是甲烷,沼氣是可再生資源,錯(cuò)誤;③氫氣在儲(chǔ)存和運(yùn)輸起來(lái)比較困難,且當(dāng)前還沒(méi)有解決廉價(jià)生產(chǎn)氫氣的問(wèn)題,所以氫能源并未廣泛使用,錯(cuò)誤,故該選項(xiàng)不完全正確;C.①炒菜時(shí)油鍋著火,不能用水澆滅,以防火勢(shì)更大,正確;②金剛石硬度大,用鑲有金剛石的玻璃刀切割玻璃,正確;③用煮沸的方法將硬水軟化,正確,故該選項(xiàng)完全正確;D.①一氧化碳有可燃性,夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏不能立即開(kāi)燈尋找泄漏源,防止爆炸,錯(cuò)誤;②向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精,易引起酒精著火,錯(cuò)誤;③煤礦內(nèi)有可燃性氣體或粉塵,點(diǎn)火把照明可能爆炸,錯(cuò)誤,故該選項(xiàng)完全錯(cuò)誤。故選C。21.生活習(xí)慣直接影響人體健康,小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的()A.小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”B.奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀挥肅.?huà)尀榱吮3稚聿?,只吃蔬菜和水果D.爸享受運(yùn)動(dòng),大量出汗后常飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料【答案】D【解析】A.“洋快餐”中大多是油炸或烤制食品,含有大量的氫化脂肪,易導(dǎo)致肥胖等疾病,錯(cuò)誤;B.霉變食物會(huì)使人致癌,錯(cuò)誤;C.蔬菜、水果中只含有人體所需的維生素,而人體需要六大營(yíng)養(yǎng)素,錯(cuò)誤;D.汗液中含有大量的氯化鈉,故大量出汗后要飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料,正確。故選D。22.天然氣、石油氣燃燒的反應(yīng)是:、?,F(xiàn)有一套以天然氣為燃料的灶具,要改用液化石油氣作燃料,應(yīng)采用的措施是()A.減少空氣的進(jìn)入量,增大液化氣的進(jìn)入量 B.增大兩者的進(jìn)入量C.增大空氣進(jìn)入量或減少液化氣的進(jìn)入量 D.減少兩者的進(jìn)入量【答案】C【解析】相同情況下,氣體體積相同所含分子數(shù)相同;根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式,相同分子即同體積的天然氣、液化石油氣完全燃燒,液化石油氣需要更多的氧氣;為確保液化石油氣完全燃燒所需要的氧氣量充分,需要把以天然氣為燃料的灶具的燃料進(jìn)氣量減少或增大空氣進(jìn)入量。故選C。23.水是生命之源,下列有關(guān)水的說(shuō)法不正確的是()A.地球上的水儲(chǔ)量是豐富的,可供利用的淡水資源是無(wú)限的B.生活中通過(guò)煮沸的方法可以降低水的硬度C.用蒸餾的方法可以將海水淡化D.愛(ài)護(hù)水資源主要從節(jié)約用水和防治水體污染兩方面采取相應(yīng)措施【答案】A【解析】A.地球上的水儲(chǔ)量是豐富的,但有利于是淡水資源很少,錯(cuò)誤;B.降低水硬度的方法有蒸餾和煮沸,生活中常用煮沸的方法降低水的硬度,正確;C.通過(guò)蒸餾可得到純水,正確;D.愛(ài)護(hù)水資源,可從以下方面做起:一是節(jié)約用水,生活中可一水多用,農(nóng)業(yè)上澆灌改大水漫灌為噴灌、滴灌,工業(yè)上水重復(fù)利用;二是要減少水體污染,生活污水、工業(yè)污水要先處理再排放,農(nóng)業(yè)上要合理施用農(nóng)藥、化肥,正確。故選A。24.下列對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全不正確的一組是()A.化學(xué)與生活B.化學(xué)與環(huán)境①生活中常用煮沸的方法軟化硬水②焊接金屬時(shí)用氧氣作保護(hù)氣①燃料中的含硫雜質(zhì)燃燒,產(chǎn)生空氣污染物SO2②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一C.化學(xué)與安全D.化學(xué)與資源利用①在室內(nèi)放一盆水,可防止煤氣中毒②夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開(kāi)燈尋找泄漏源①地球上的水資源總量大、淡水少②防止金屬腐蝕,可以保護(hù)金屬資源【答案】C【解析】A.①生活中常用煮沸的方法軟化硬水,正確②氮?dú)獠换顫姡附咏饘贂r(shí)用氮?dú)庾鞅Wo(hù)氣,選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤,歸納部分不正確,不符合題意。B.①燃料中的含硫雜質(zhì)燃燒,產(chǎn)生空氣污染物SO2,正確②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一,正確,歸納完全正確,不符合題意。C.①一氧化碳難溶于水,在室內(nèi)放一盆水,不可防止煤氣中毒,選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤②夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開(kāi)燈尋找泄漏源,容易發(fā)生爆炸,選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤,知識(shí)的歸納完全不正確,符合題意。D.①地球上的水資源總量大、淡水少,正確②防止金屬腐蝕,可以保護(hù)金屬資源,正確,歸納完全正確,不符合題意。故選:C。25.俗話(huà)說(shuō)”人要實(shí)心,火要空心”。下列對(duì)“火要空心”的目的理解正確的是()A.增大可燃物與氧氣的接觸面積B.隔絕空氣C.降低可燃物的著火點(diǎn)D.移除木柴使火熄滅【答案】A【解析】從燃燒的條件可知,可燃物與氧氣的接觸面積越大,燃燒就越激烈,“人要實(shí)心,火要空心”中的“火要空心”就是增大可燃物與氧氣的接觸面積,促進(jìn)燃燒。故選A。二、多選題26.人體的健康與化學(xué)有著聯(lián)系。下列說(shuō)法不正確的()A.自來(lái)水已經(jīng)消毒可直接飲用 B.維生素對(duì)人體作用不大,可有可無(wú)C.每天需要攝入一定素菜身體會(huì)健康 D.糖類(lèi)是人體攝入能量的主要來(lái)源【答案】AB【解析】A.自來(lái)水已經(jīng)消毒,但還有微生物、氯等物質(zhì)殘存,且不能除去水中的鈣鎂化合物,不能直接飲用,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;B.維生素在人體內(nèi)需要量很小,但它們可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的作用,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;C.素菜中富含維生素,每天需要攝入一定素菜,有利于身體健康,故選項(xiàng)說(shuō)法正確;D.糖類(lèi)是人體攝入能量的主要來(lái)源,故選項(xiàng)說(shuō)法正確。故選AB。27.空氣和水都是人類(lèi)重要的資源,下列說(shuō)法正確的是()A.限制燃放煙花爆竹有利于保護(hù)空氣質(zhì)量B.空氣中氮?dú)夂孔疃?,氮?dú)饧s占空氣質(zhì)量的78%C.愛(ài)護(hù)水資源就要防治水體污染,因此可以排放核廢水入海D.電解水得到氫氣和氧氣,證明水是由氫元素和氧元素組
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