采購學教學課件

采購學匯報人：AA2024-01-26目錄CONTENTS采購學概述采購基礎知識采購策略與計劃供應商選擇與評估采購談判與合同管理采購成本控制與優(yōu)化采購風險管理01采購學概述采購學是一門研究采購活動及其管理規(guī)律的學科，涉及采購計劃、采購組織、采購執(zhí)行和采購控制等方面。采購學的定義采購學的研究對象包括采購主體、采購客體、采購市場及采購管理等。研究對象采購學的定義與研究對象采購學采用定性與定量相結合的研究方法，包括文獻研究、案例分析、問卷調查、實驗等。通過對采購活動及其管理規(guī)律的研究，有助于提高采購效率、降低采購成本、優(yōu)化供應鏈管理，進而提升企業(yè)競爭力。采購學的研究方法與意義研究意義研究方法起源階段發(fā)展階段成熟階段采購學的歷史與發(fā)展早期的采購活動主要基于經驗，缺乏系統性和科學性。隨著工業(yè)革命的興起和企業(yè)管理理論的發(fā)展，采購學逐漸從經驗走向科學，形成了一套較為完整的理論體系?，F代采購學不僅關注采購本身，還涉及供應鏈管理、電子商務等新興領域，呈現出多元化和綜合性的發(fā)展趨勢。02采購基礎知識采購的概念采購的分類采購的概念與分類按采購方式可分為招標采購、非招標采購；按采購主體可分為個人采購、企業(yè)采購、政府采購；按采購對象可分為有形采購、無形采購。采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產及經營活動正常開展的一項企業(yè)經營活動。包括公開透明原則、公平競爭原則、公正原則和誠實信用原則。采購的原則包括需求分析、市場調研、供應商選擇、談判與簽訂合同、執(zhí)行合同與驗收等步驟。采購的流程采購的原則與流程采購的組織企業(yè)通常設立專門的采購部門來負責采購工作，該部門與其他部門如生產、財務、銷售等密切合作，確保采購活動的順利進行。采購的人員包括采購經理、采購專員、采購助理等，他們需具備市場分析、商務談判、合同管理等方面的專業(yè)知識和技能。采購的組織與人員03采購策略與計劃01020304分析市場供需情況確定采購目標制定采購策略實施采購策略采購策略的制定與實施了解市場趨勢，掌握供應商和競爭對手的情況，為制定采購策略提供依據。明確采購的目的和需求，以及所需物品或服務的數量、質量、價格等要求。將采購策略落實到具體的采購活動中，包括選擇供應商、簽訂合同、執(zhí)行采購等。根據采購目標和市場情況，制定相應的采購策略，如集中采購、分散采購、電子采購等。編制采購計劃審核采購計劃執(zhí)行采購計劃監(jiān)控和調整采購計劃采購計劃的編制與執(zhí)行對采購計劃進行審核和評估，確保其合理性和可行性。根據采購需求和策略，制定詳細的采購計劃，包括采購物品或服務的名稱、數量、規(guī)格、質量要求、價格預算、采購時間等。在采購過程中，對采購計劃進行實時監(jiān)控和調整，確保采購活動的順利進行。按照采購計劃的要求，進行具體的采購操作，如發(fā)出詢價單、談判、簽訂合同等。03采購策略和計劃需要相互配合在實際操作中，需要根據市場變化和企業(yè)需求不斷調整和優(yōu)化采購策略和計劃，確保二者的相互配合和協調一致。01采購策略是制定采購計劃的基礎只有制定了科學合理的采購策略，才能制定出符合實際需求的采購計劃。02采購計劃是實施采購策略的具體行動方案采購計劃是落實采購策略的具體措施和步驟，是實現采購目標的重要保障。采購策略與計劃的關系04供應商選擇與評估全面性全面考察供應商的各項能力，包括質量、價格、交貨期、服務等。公正性確保評價過程公正、透明，避免主觀偏見和歧視。供應商選擇的原則與方法科學性：運用科學的方法和工具進行評估和選擇，確保決策的科學性和準確性。供應商選擇的原則與方法

供應商選擇的原則與方法加權評分法根據各項評價指標的重要程度賦予相應的權重，然后對供應商的各項指標進行評分，最后加權計算總分。成本比較法比較不同供應商的成本和價格，選擇成本最低的供應商。招標采購法通過招標的方式吸引多個供應商參與競爭，最終選擇綜合條件最優(yōu)的供應商。供應商評估的指標與方法質量指標包括產品合格率、退貨率、質量事故次數等。價格指標包括產品價格、折扣率、付款方式等。包括準時交貨率、交貨周期、訂單變更反應時間等。交貨期指標包括售后服務滿意度、投訴處理及時率等。服務指標供應商評估的指標與方法將評估指標按照不同的層次進行劃分，通過兩兩比較的方式確定各指標的權重，最終得出綜合評估結果。層次分析法運用模糊數學理論對各項指標進行模糊化處理，然后通過模糊運算得出綜合評價結果。模糊綜合評價法通過計算各評估指標之間的灰色關聯度，確定各指標的權重和排序，最終得出評估結果?；疑P聯分析法供應商評估的指標與方法1234建立長期合作關系實施激勵機制加強溝通與協作建立供應商檔案供應商關系管理與優(yōu)秀的供應商建立長期穩(wěn)定的合作關系，確保供應鏈的穩(wěn)定性和連續(xù)性。與供應商保持密切溝通與協作，共同解決合作過程中出現的問題和困難。對表現優(yōu)秀的供應商給予一定的獎勵和激勵，激發(fā)其積極性和創(chuàng)造性。對每個供應商建立詳細的檔案，記錄其基本信息、歷史合作情況、評估結果等，為后續(xù)的供應商選擇和管理提供依據。05采購談判與合同管理在進行采購談判前，要對市場和潛在供應商進行充分調研，了解供應商的產品質量、價格、交貨期等信息，以便在談判中掌握主動權。充分了解市場和供應商在談判前制定明確的目標，包括價格、質量、交貨期、售后服務等，并根據目標制定相應的談判策略。制定明確的談判目標在談判過程中，可以運用一些談判技巧，如給出合理的解釋和理由、巧妙地轉移話題、適時地做出讓步等，以促成談判的成功。靈活運用談判技巧采購談判的技巧與策略采購合同的類型根據采購方式和采購對象的不同，采購合同可以分為多種類型，如固定價格合同、成本加酬金合同、時間材料合同等。采購合同的內容采購合同是明確買賣雙方權利和義務的法律文件，通常包括以下內容：合同雙方的基本信息、采購商品或服務的詳細描述、價格與付款方式、交貨期和地點、質量保證和售后服務、違約責任和解決爭議的方式等。采購合同的類型與內容123合同的變更合同的履行合同糾紛的處理采購合同的執(zhí)行與變更采購合同簽訂后，雙方應嚴格按照合同約定履行各自的義務，如按時交貨、付款等。同時，雙方應積極溝通，確保合同的順利執(zhí)行。在合同執(zhí)行過程中，由于市場變化或其他原因，可能需要對合同進行變更。雙方應在協商一致的基礎上，簽訂補充協議或修改原合同，以確保雙方的權益得到保障。如果在合同執(zhí)行過程中發(fā)生糾紛，雙方應首先通過友好協商解決；協商不成的，可以向仲裁機構申請仲裁或向人民法院提起訴訟。在處理合同糾紛時，雙方應保留相關證據并遵守法律程序。06采購成本控制與優(yōu)化采購成本控制方法優(yōu)化采購流程和制度實施集中采購和長期合同采購成本的構成：包括直接材料成本、間接材料成本、運輸成本、庫存成本等。制定合理的采購預算和計劃強化供應商管理和談判技巧010203040506采購成本的構成與控制方法01020304優(yōu)化采購策略精益采購管理供應鏈協同采購技術創(chuàng)新采購成本的優(yōu)化策略根據市場情況和需求變化，靈活調整采購策略，如采用招標、詢價、競爭性談判等方式。通過減少浪費、提高效率、優(yōu)化流程等手段，降低采購成本。與供應商建立緊密合作關系，實現信息共享、風險共擔，降低采購成本。利用先進的采購技術和工具，如電子采購、云計算等，提高采購效率和準確性。案例一案例二案例三案例四采購成本控制的案例分析某企業(yè)通過實施電子采購系統，實現了采購流程的自動化和標準化，降低了采購成本20%。某大型制造企業(yè)與供應商建立長期合作關系，通過共享生產計劃和庫存信息，降低了原材料庫存成本和缺貨風險。某企業(yè)通過精益采購管理，優(yōu)化了采購流程和供應商管理，成功降低了采購成本15%。某企業(yè)在全球范圍內實施集中采購策略，統一采購標準和要求，實現了采購成本的顯著降低。07采購風險管理風險評估對識別出的風險進行量化和定性評估，確定風險發(fā)生的概率和影響程度，以便制定相應的應對措施。風險識別通過市場調研、供應商評估、合同條款審查等方式，識別潛在的采購風險，如供應商違約、價格波動、質量問題等。風險矩陣利用風險矩陣工具，將風險按照發(fā)生概率和影響程度進行分類，明確需要重點關注和優(yōu)先處理的風險。采購風險的識別與評估風險防范通過完善采購流程、加強供應商管理、優(yōu)化合同條款等措施，降低風險發(fā)生的概率。風險減輕在風險發(fā)生后，采取積極的應對措施，如尋求替代供應商、調整采購計劃等，以減輕風險帶來的損失。風險轉移通過保險、擔保等手段，將部分風險轉移給第三方承擔，降低自身承擔的風險。采購風險的應對策略與措施1