這家小面館成功秘訣_第1頁
這家小面館成功秘訣_第2頁
這家小面館成功秘訣_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第第頁這家小面館成功秘訣

這家柬埔寨的面館——“EightBoatNoodle”，從裝修到開業(yè)僅僅用了不到三禮拜時間。而且它自從開業(yè)開始，店里就一貫處于一個“濟濟一堂”的狀態(tài)。這樣一個不足30平米的小小面館為何能夠如此火呢？

這家面館的勝利秘訣原來有這五個！

別出心裁的LOGO

首先，在LOGO的設計上，這家柬埔寨面館的構思的確是別出心裁。LOGO如店名，就是由八個疊放在一起大碗組成的。白底黑字，尤為簡潔大方。

簡潔大方的店面設計

店面的設計也一如LOGO，也是特別地大方雅致，店面裝修雖然稱不上豪華精致，但桌椅卻潔凈整齊地擺放著，讓前來用餐的顧客感到非常舒心、安適。

8碗面！是真正的主角

“EightBoatNoodle”的主角當然就是這八碗面啦！在這里，一碗面只賣0.5美金，乍一聽是不是很廉價。不過在這里，不管你胃口多么小，一碗面是絕對吃不飽的，由于一碗面其實只有幾口。

一塊小肉，一個丸子，再加上一些蔬菜就是這樣一碗面啦！別看面的賣相不怎么樣，可湯汁卻是異樣地鮮美妙吃，有食客評論到，“特別適合本地人的口味，湯比較濃，有點甜?！?/p>

大家是不是現(xiàn)在才明白“8碗面”的含義呀？你們也可以算算自己究竟要吃多少才能吃飽了呢創(chuàng)業(yè)之家。

只有一種面，方便你的選擇！

這家面店的另一個優(yōu)勢就是它的菜單只有一種樣式，根本不用你去選擇！這是一家沒有菜單的面館，客人們來到這里只能吃面，唯一能選擇的就是放豬肉還是牛肉！

這不僅減削了面館廚房的工序和時間、也降低了技術難度，還大大削減了人工費。而且相對于其他菜品豐富的面店來說，這也極大地方便了顧客的選擇。顧客無需考慮要吃什么面，店家已經完全替你決斷好了。

別出心裁的宣揚！

縱觀當下的餐飲市場，越來越多的.店選擇在菜品本身或是吃法上下功夫，卻很少有選擇在飲食方法上下功夫的。而“EightBoatNoodle”卻給了前來用餐的顧客一個全新的體驗。

一碗面分八碗吃，這“8碗面”的概念勝利俘虜了每個勇于嘗鮮的“吃貨”，在這里，并不只是吃面那么簡約，更重要的是給顧客一種全新的用餐體驗。并促使這些顧客在社交媒體上共享各自的體驗，還讓他們能夠愿意主動地拍圖宣揚。這也就是馬云所說的“現(xiàn)在就是以客戶體驗決斷勝敗的時代”。

原來一家面館動動腦筋也能搞出這種讓顧客特別喜歡的花樣，餐飲界市場雖然的確已經接近飽和狀

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論