學(xué)校食品安全承諾書范本

第頁共頁學(xué)校食品安全承諾書范本尊敬的家長和學(xué)生：為了確保學(xué)校食品安全，并保障學(xué)生的身體健康，我校制定了以下食品安全承諾書。請家長和學(xué)生認(rèn)真閱讀并簽署此承諾書，共同維護(hù)學(xué)校食品安全。第一章總則第一條本承諾書適用于我校所有學(xué)生及教職員工。第二條學(xué)校將始終將學(xué)生的身體健康放在首位，切實履行食品安全責(zé)任。第三條家長和學(xué)生要積極配合學(xué)校的食品安全工作，遵守本承諾書。第四條學(xué)校將建立食品安全督查機(jī)制，不斷提升食品安全管理水平。第二章食品采購與供應(yīng)第五條學(xué)校食堂將嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行食品采購。第六條學(xué)校將選擇正規(guī)廠家或供應(yīng)商，并簽訂合同，構(gòu)建可追溯的食品供應(yīng)鏈。第七條學(xué)校將建立食品供應(yīng)商資質(zhì)審核制度，確保供應(yīng)商具備食品安全認(rèn)證。第八條學(xué)校將對食品供應(yīng)商進(jìn)行定期檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在的食品安全風(fēng)險。第九條學(xué)校將確保供應(yīng)商在食品加工、運(yùn)輸、儲存等環(huán)節(jié)中遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。第十條學(xué)校要求供應(yīng)商配備健康合格的員工，并定期進(jìn)行健康體檢和培訓(xùn)。第三章食品加工與制作第十一條學(xué)校要求食堂廚師嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行操作，確保食品安全。第十二條學(xué)校將配備符合崗位要求的廚房員工，并進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和健康體檢。第十三條學(xué)校將建立食品加工和制作的記錄檔案，以便追溯和監(jiān)督。第十四條學(xué)校要求所有廚房設(shè)備保持良好的衛(wèi)生狀況，并定期進(jìn)行檢測和維護(hù)。第十五條學(xué)校食堂將使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，不添加任何有害物質(zhì)或未經(jīng)批準(zhǔn)的添加劑。第四章食品銷售與消費(fèi)第十六條學(xué)校食堂將按照食品安全要求進(jìn)行食品銷售和分配。第十七條學(xué)校食堂將設(shè)立食品安全監(jiān)督員，監(jiān)督食品銷售和消費(fèi)過程。第十八條學(xué)校將與家長和學(xué)生建立食品安全溝通渠道，接受投訴和建議。第十九條學(xué)校將建立食品樣品留樣制度，滿足食品安全監(jiān)督的需要。第二十條學(xué)校將對學(xué)生食品過敏特殊需求進(jìn)行合理安排和管理。第五章食品安全教育與培訓(xùn)第二十一條學(xué)校將組織食品安全教育和培訓(xùn)，提高學(xué)生和教職員工的食品安全意識。第二十二條學(xué)校將邀請專業(yè)機(jī)構(gòu)或人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，并定期組織食品安全知識測試。第二十三條學(xué)校將對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，并提供相關(guān)的資料和信息。第六章處罰與追責(zé)第二十四條對違反食品安全規(guī)定的個人或單位將依法進(jìn)行處理，情節(jié)嚴(yán)重者將追究法律責(zé)任。第七章附則第二十五條本承諾書的解釋權(quán)歸學(xué)校所有，并于簽字之日起生效。第二十六條本承諾書的具體執(zhí)行辦法將由學(xué)校另行制定。特此承諾！學(xué)校（單位）名稱：_________________________家長（個人）名稱：_________________________學(xué)生（個人）