賓館服務(wù)員工作總結(jié)

Word文檔賓館服務(wù)員工作總結(jié)第一篇：客房服務(wù)員工作范文

時(shí)間飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平庸的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開頭。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時(shí)確沒得到絕對。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮特長，好的就讓它更好，不足之處努力來完美。讓自己以最飽滿的精神面貌來面向著一個(gè)新的開頭。

總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面向自己的職責(zé)。對待每一位來賓都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的來賓能夠住的安心。聽從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，聽從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年，我將一如既往地在自己平庸的工作中，為賓館制造最大價(jià)值。

XX年工作已近尾聲，按照本區(qū)域工作實(shí)際，客情，員工工作水平，工作業(yè)績等實(shí)際狀況總結(jié)如下：

一：工作業(yè)績回顧

本區(qū)域?yàn)?——9/F，總房量86間，從2022年9月至12月初日均接待量54間，出租率保持較高水平，客戶投訴率2%，順當(dāng)接待了中青國旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIp接待

二：工作中不足

◎員工培訓(xùn)力度不夠

包括洗衣培訓(xùn)，住人房間清潔培訓(xùn)，成本控制培訓(xùn)，設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生

◎區(qū)域成本控制管理欠缺

區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多，消耗量較大，沒有舉行成本意識相關(guān)培訓(xùn)，備貨頻率高，增強(qiáng)了工作量，今后會(huì)加強(qiáng)

◎區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

住房率較高，員工流淌性較大，相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后，相關(guān)配套不到位，造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)

◎物品設(shè)施管理不周

包括布草走失現(xiàn)象，公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng)，門面油漆刮傷等管理不夠深化

◎沒有舉行平安，團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識教導(dǎo)

◎責(zé)任管理不夠分明

前期區(qū)域劃分不夠徹底，造成部分人員責(zé)任重大，工作量相對較大，布草雖然未走失，但是員工壓力較大，后期已經(jīng)舉行相關(guān)處理

◎區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

◎無績效考核

◎無獎(jiǎng)懲制度

三：工作難題

◎工作車配備不足問題

工作車配備不足，房量高的狀況下，員工埋怨心情高，使用不便利，降低了工作效率及質(zhì)量水平

◎抹布配備問題

抹布較少，希翼后期能夠有充沛的抹布

◎杯具送洗及清潔

希翼后期能夠加大力度

◎酒水撤出及補(bǔ)充

團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大，酒水損失率高，走失率高，希翼后期能夠有越發(fā)合理的解決

◎?qū)嵙?xí)生交接問題

實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán)，交接不夠嚴(yán)謹(jǐn)，易造成布草走失

◎布草送洗問題

布草送洗較耽擱時(shí)光，浮現(xiàn)等待現(xiàn)象，希翼有越發(fā)合理計(jì)劃

◎垃圾運(yùn)輸問題

◎人員固定問題

希翼能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定

◎員工通道垃圾桶垃圾問題

常常浮現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多，不便處理，希翼多部門協(xié)作

◎收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題

補(bǔ)充時(shí)光較晚

◎免費(fèi)酒水兌換問題

兌換耗費(fèi)時(shí)光，是否可以專人定時(shí)收取兌換

◎漏查物品問題

漏查物品有時(shí)候無退房記錄，無帳可查

◎工作間門口過高問題

工作間門檻過高，進(jìn)出工作車不便利

◎中班動(dòng)用交接問題

中班動(dòng)用其他樓層物品，布草需要交接記錄

◎工作表不適用，有待改進(jìn)

四：今后工作重點(diǎn)

◎提高員工團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識

◎加強(qiáng)員工相關(guān)意識，技能培訓(xùn)

◎加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理，強(qiáng)化員工責(zé)隨意識

◎加強(qiáng)布草管理

◎加強(qiáng)成本控制管理

◎繼續(xù)舉行清潔管理

◎加強(qiáng)平安操作管理

◎努力提高員工工作熱烈。

其次篇：客房服務(wù)員工作總結(jié)

20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成果，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門絕對和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成果，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎(jiǎng)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

一、敬重領(lǐng)導(dǎo)，服從指揮。

在平常的工作中，深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，聽從支配，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎(jiǎng)，能夠正確對待，不驕不躁；對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能準(zhǔn)時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)則制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，干凈整潔，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到精心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清晰，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)覺酒店物品有損失時(shí)，準(zhǔn)時(shí)和客人一起舉行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人愜意。

三、團(tuán)結(jié)配合，不計(jì)得失。

和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)懷愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準(zhǔn)時(shí)協(xié)助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當(dāng)心眼，和同事發(fā)生誤解時(shí)，以工作為重，做好交流，消退誤解，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能準(zhǔn)時(shí)打電話問候和去醫(yī)院看望，同事家里有事時(shí)，了解清晰后，準(zhǔn)時(shí)關(guān)懷協(xié)助，以此來增進(jìn)友情，促進(jìn)工作。

四、謙虛學(xué)習(xí)，努力提高。

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上樂觀主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，仔細(xì)聽講，不懂就問，回家后準(zhǔn)時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素養(yǎng)再上一個(gè)新臺階。

存在的不足和問題：

1、有時(shí)工作熱烈不高，不太樂觀，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)光比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不認(rèn)真，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有遺忘記下的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。

2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。

在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將仔細(xì)做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，樂觀進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。

第三篇：客房服務(wù)員工作總結(jié)

我們公司上班百分之九十以上都是衰老員工。想問大家一個(gè)問題：你為公司的經(jīng)營進(jìn)展預(yù)備好了嗎？

大概你會(huì)說：我只是一個(gè)一般員工，在平庸的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！

在這里我要大聲的說：你錯(cuò)了！在公司的經(jīng)營進(jìn)展過程中，在平庸一般的崗位上，我們雖然只是一般的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司進(jìn)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與歡樂，銜接萬人心!

一工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，天天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進(jìn)展，我從最初只知道，看到到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)長進(jìn)，一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而激動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本!

二存在的問題

因?yàn)楦鞣N緣由，使我的工作中存有有不少問題：

1，簡單將個(gè)人心情帶到工作中，興奮時(shí)熱烈周到，不興奮時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識

2．交接班時(shí)因?yàn)榭紤]不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清晰，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

三學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開辟外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希翼。這些日子我的確學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理談天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我十分贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對自己的同事也具有同樣的意識。

四合理化建議

事物的進(jìn)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的進(jìn)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

五明年的決定

榮譽(yù)只是對以前工作的絕對,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在下一步工作中，我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，為酒店的進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的一份力氣!

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賓館服務(wù)員2022總結(jié)

在伴侶的介紹下我來到了xxxx，得到要來北京學(xué)習(xí)的消息，我很興奮，很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎么實(shí)踐過，我想一切從頭開頭，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，于是我懷著熱烈的心來到了北京學(xué)習(xí)，剛開頭是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化，我也很樂意成為一名錦江人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了xxxx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的預(yù)備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的預(yù)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至疑惑自己能不能堅(jiān)持下來，在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心，鼓舞自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及容易的客房服務(wù)辦法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)辦法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜愛?前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱烈友好，他們并沒有由于我們是實(shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜的微笑，一句再一般不過的辛勞了都會(huì)讓人激動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的全部的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才干為客人提供愜意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何記下入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深化的了解并舉行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一每天結(jié)束了，這些日子我的確學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理談天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我十分贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對自己的同事也具有同樣的意識。

賓館服務(wù)員終總結(jié)

篇一：2022客房部工作方案

2022客房部工作方案

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按照酒店20年整體經(jīng)營目標(biāo)以及20年客房部成本費(fèi)用控制指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作方案如下：

一、建立并完美客房部各項(xiàng)規(guī)則制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)則制度與日常經(jīng)營活動(dòng)中的實(shí)際狀況極其不相適應(yīng)，浮現(xiàn)了諸猶如一崗位多套崗位職責(zé)并用、服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范等問題，嚴(yán)峻妨礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向進(jìn)展。20年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工越發(fā)明確自己的工作內(nèi)容，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深化開展。

（該項(xiàng)工作完成時(shí)光：20年1月31日前）

二、部門成本費(fèi)用控制。

20年客房部總成本費(fèi)用必需控制在249、3萬元以內(nèi)。客房部將通過制定節(jié)能降耗計(jì)劃及實(shí)施方法，有效降低營業(yè)成本。

1、布草洗滌費(fèi)用向來是部門變動(dòng)成本費(fèi)用的重要組成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草一日一換制度更改為一客一換制，削減布草更換洗滌次數(shù)；

2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、水、電、煤氣使用的嚴(yán)格控制，也是節(jié)能降耗的重要舉措之一（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)光：20年2月1日至15日完成實(shí)施預(yù)備階段的相關(guān)工作，并定于20年2月16日起開頭實(shí)施，并在詳細(xì)實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完美）

三、部門培訓(xùn)工作。

客房部要在20年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可按照所制定的各項(xiàng)規(guī)則制度對全部員工舉行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核，按照審核看法舉行修改完美，。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)光：20年1月31日前視部門各項(xiàng)規(guī)則制度指定狀況同步實(shí)施，并定于20年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作）

四、工資、月獎(jiǎng)及考核評定工作。

為達(dá)到獎(jiǎng)勤罰懶，表彰先進(jìn)的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對性地開展以下工作：

1、工資。根據(jù)酒店20年薪資定級標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為

A、B、C三個(gè)級別。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評狀況，對服務(wù)員工資舉行定級（A、B、C級），并報(bào)酒店行管部審核，審核通過后于每月7號前后，由財(cái)務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶上；

2、部門月獎(jiǎng)。按照部門崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計(jì)提資金作為部門月獎(jiǎng)發(fā)放，用于激勵(lì)綜合表現(xiàn)良好的員工。

3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，對每位員工每日的勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成狀況等內(nèi)容舉行具體考核并打分，將每日扣罰或嘉獎(jiǎng)分狀況舉行匯總記下，每月通過分值計(jì)算，評定等級，同時(shí)與當(dāng)月工資、部門月獎(jiǎng)掛鉤起來，形成連動(dòng)機(jī)制。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)光：20年2月1日起開頭實(shí)施）

五、打造綠色客房，制造客房新產(chǎn)品。

1、在完成客房部各項(xiàng)服務(wù)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的改造后，必需進(jìn)一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱烈的服務(wù)態(tài)度，豐盛的服務(wù)學(xué)問，熟練的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率。

2、所謂綠色客房，是指無建造、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房；客房內(nèi)全部物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)光：20年6月1日至15日完成實(shí)施預(yù)備階段的相關(guān)工作，并定于20年6月16日起開頭實(shí)施，并在詳細(xì)實(shí)施過程中不斷改進(jìn)完美）

六、客房部設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點(diǎn)之

一。必需加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度，部門內(nèi)員工必需把握各種水溶性、油溶性污漬的清除辦法，并養(yǎng)成準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺準(zhǔn)時(shí)處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護(hù)差，損耗大的問題；制定《周期性清潔項(xiàng)目》，將各種衛(wèi)生死角納入方案性衛(wèi)生工作，并嚴(yán)格組織有效實(shí)施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)光：20年2月1日起開頭實(shí)施）

七、加強(qiáng)部門之間的交流配合，提高來賓愜意度。

來賓愜意度，向來是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量凹凸的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必需進(jìn)一步加大各部門之間的交流頻度，為來賓提供越發(fā)優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù)，充分滿足客人需求，提高來賓愜意度。

（該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)光：20年1月1日起開頭實(shí)施）

總之，20年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)任重而道遠(yuǎn)，但是客房部一定會(huì)擯棄前嫌，以越發(fā)飽滿的工作熱烈，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與酒店其他部門一起笑迎四方來賓，為20年經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不懈努力！

20年5月至7月1日五悅九寨店籌備開業(yè)，作為五悅九寨店客房部經(jīng)理，我將圍繞總公司經(jīng)營指標(biāo)，店長的工作思路及工作指示和詳細(xì)支配舉行有效的工作方案，我的開業(yè)前期工作方案及個(gè)人思路在以下幾個(gè)方面作出方案嘗試以及詳細(xì)實(shí)施：

一、聘請

首先根據(jù)酒店人事部的要求及規(guī)定聘請員工，客房部要吃苦耐勞。有團(tuán)隊(duì)意識。有上進(jìn)心。有靈便頭腦。一崗多能的原則，組建一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，我方案實(shí)行優(yōu)勝劣汰，考核末尾淘汰制度，把員聘請工作放在重要位置，培養(yǎng)良好的工作氛圍，團(tuán)結(jié)配合。相互包涵，發(fā)揮最大的團(tuán)隊(duì)效益。方案聘用的客房員工5月30至6月1日這三天作為到店報(bào)到時(shí)光。

二、培訓(xùn)

起止時(shí)光：20年6月1日至20年7月1日。

參培人員：客房部員工及全部關(guān)客房部管轄內(nèi)的員工。

培訓(xùn)范圍：禮貌禮節(jié)。儀容儀表，客房基本常識?？头考寄堋A技能常識。職業(yè)素質(zhì)。職業(yè)道德，團(tuán)隊(duì)配合力等。

培訓(xùn)詳細(xì)支配：

6月1日至6月5日作為客房部前期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：儀容儀表。禮貌禮節(jié)。

6月6日至6月27日作為中期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：客房基本常識。客房技能技巧，pA工作的范圍及基本的工作常識。

6月28日至7月1日作為開業(yè)后期培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)素質(zhì)。職業(yè)道德。()團(tuán)隊(duì)配合力等。

篇二：酒店服務(wù)生工作的自我鑒定

轉(zhuǎn)瞬間三年的酒店生活就快過去了，這三年在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心哺育以及通過自身的不斷努力，無論是思想上我還是工作上，都取得了長足的進(jìn)展和巨大的收獲。

工作上，自2xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是靠著這樣一種堅(jiān)決的信心，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順當(dāng)開展打下了良好的基礎(chǔ)。

范文二

作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特殊嚴(yán)格,由于前廳部是酒店的第一窗口,而服務(wù)員的素養(yǎng)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我天天要面向大量的來賓,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特殊考究禮儀,給來賓留下美妙的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。

首先在外在形象上作為總臺服務(wù)人員的我,著裝干凈,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,考究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有劇烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對來賓笑臉相迎,主動(dòng)熱烈。有敬業(yè)精神,不任憑離開工作崗位去辦私事。工作時(shí)光我不與旁人閑聊,不對來賓不理不睬。在任何狀況下都不與來賓發(fā)生爭吵,使用文明禮貌語言,不恥笑、奚落客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

第二在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、懇切。當(dāng)來賓對服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心聆聽,懇切接受,不打斷來賓的話頭,更不置之不理,向來賓誠摯致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何來賓都一視同仁,熱烈服務(wù)。

我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明白,用詞精確?????,口齒清楚。對本酒店的各個(gè)場所位置、服務(wù)時(shí)光、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用可能、大概、也許等含糊詞語回答來賓問訊。接待來賓問詢時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對本單位狀況了解、認(rèn)識,我還認(rèn)識本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)狀況,如旅游景點(diǎn)、來回路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為來賓提供服務(wù),避開一問三不知。

在來賓碰到困難時(shí),我盡自己一切努力去協(xié)助,從不以任何理由否決,如代來賓維修大小物品等。如不能滿足來賓的要求時(shí)候,我準(zhǔn)時(shí)向來賓致歉,以求諒解,不任意編造理由,推諉搪塞。在答應(yīng)來賓的事我定守信用,不疏忽大意,甚至忘記。

來賓離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱烈,辦理快速精確?????,以免耽誤來賓的時(shí)光。當(dāng)場核對各項(xiàng)收費(fèi)狀況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向來賓致謝,并歡迎來賓再次光臨。由于我知道適當(dāng)?shù)母孓o語,可以給來賓留下深刻印象,吸引來賓再來。

經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯(cuò)的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng),爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)

我于20xx年x月x日——20xx年x月x日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)光我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的愜意程度。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的動(dòng)身點(diǎn)，前廳代表酒店與來賓接觸，滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店臨近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的未來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

1、交流能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面向面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人成天的情緒狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得愉快，是作為一名前臺接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。固然，交流不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì)有心情上的波動(dòng)，然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的情緒。如何調(diào)節(jié)好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面向客人，面向同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要仔細(xì)思量的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在交流能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)節(jié)自我的心態(tài)。

篇三：2022年終總結(jié)

2022年終總結(jié)報(bào)告

尾隨著時(shí)光車輪的滾動(dòng)前行，轉(zhuǎn)瞬2022年不知不覺走到了歲末。2022元旦將至，又一個(gè)金色雞年即將綻開光線絢爛畫卷；感動(dòng)之余，方覺來到公司已將近兩個(gè)年頭，緊隨亞佳特進(jìn)展的腳步，在和睦溫情的團(tuán)隊(duì)環(huán)境中，成長著屬于自己跌宕起伏的人生歷程；回望過去一年的工作生活經(jīng)受，思緒良多，借此用凡凡幾語對過去一年做以總結(jié)，與各位同仁共享；留精去跛，撥亂反正，給自己一次自我反省提升契機(jī)，希翼能對明年新的更好工作局面有些許協(xié)助；一、以大局為重聽從公司支配努力完成各項(xiàng)任務(wù)

2022年隨著公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)生產(chǎn)不斷擴(kuò)大；多元化進(jìn)展戰(zhàn)略公司年初制定了整體年度目標(biāo)；經(jīng)過各位領(lǐng)導(dǎo)同事的不懈努力拼搏，只用了半年時(shí)光就完成了總體方案目標(biāo)；外墻保溫工程顯然增多，先后中標(biāo)實(shí)施了十來項(xiàng)大中型工程項(xiàng)目。因?yàn)楣こ添?xiàng)目的增強(qiáng)，公司汲取了不少新的同事充實(shí)到亞佳特的家庭里。同時(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)不失時(shí)機(jī)地對整體團(tuán)隊(duì)建設(shè)制定出了切實(shí)可行的培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制；使我們新老同事在不斷的學(xué)習(xí)與活動(dòng)當(dāng)中更快的緊密融合；進(jìn)一步加快了工作效率的提升與個(gè)不嫩之間的協(xié)作配合；（為公司點(diǎn)個(gè)贊）

按照公司工作需要，我被支配到正弘豫園項(xiàng)目負(fù)責(zé)工程管理。對于初接觸外墻保溫涂料工程管理的我通過精心討論圖紙結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際，學(xué)習(xí)施工計(jì)劃細(xì)則和外墻保溫涂料工程質(zhì)量管理學(xué)問，工藝流程技術(shù)措施；主動(dòng)到公司以及相關(guān)項(xiàng)目實(shí)地考察學(xué)習(xí)，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同

事的協(xié)助下，克服了技術(shù)上的不足，在保證平安的前提下緊抓質(zhì)量，樂觀協(xié)調(diào)處理甲方及施工隊(duì)浮現(xiàn)的各種狀況，時(shí)刻以大局為重，工作也算順當(dāng)開展，保證了工程的順當(dāng)舉行，經(jīng)過幾個(gè)月的施工，目前已所有完成，進(jìn)入整體驗(yàn)收階段，基本上達(dá)到了甲方對平安質(zhì)量上的要求。接手全面負(fù)責(zé)正弘豫園工程施工管理，工作開展初期并非一帆風(fēng)順，首先是現(xiàn)場施工條件不具備，詳細(xì)狀況為：①施工場地狹窄，各工種專業(yè)物料雜亂堆放；造成原材料反復(fù)轉(zhuǎn)移損毀；②現(xiàn)場電力供給時(shí)常浮現(xiàn)問題，幾乎一天數(shù)次，造成了時(shí)光與人員嚴(yán)峻鋪張；③甲方監(jiān)理混亂苛刻不負(fù)責(zé)任的盲目指揮，總包方一而一再無理要求，添加棘手；④前期歷史遺留問題復(fù)雜等緣由，○5第二為外聘施工隊(duì)人員素養(yǎng)較差不好管理，固然因?yàn)槲页醮呜?fù)責(zé)保溫涂料項(xiàng)目的工作閱歷較少，無數(shù)問題還要詢問一些閱歷多的工人，對可能浮現(xiàn)的困難估量不足，也對后期工作造成也一定影響。在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及同事的共同努力協(xié)助下對工隊(duì)舉行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，人員組織調(diào)節(jié)，樂觀協(xié)調(diào)因?yàn)榻诲e(cuò)施工浮現(xiàn)的和總包方，分包方之間的矛盾，面向一邊是甲方歇斯底里的工程進(jìn)度要求，一邊是因?yàn)椴牧瞎┙o問題多，麥?zhǔn)涨锩r(shí)節(jié)施工人員緊缺的狀況，和總包方的勒索刁難不協(xié)作，吊籃使用不當(dāng)誤事等狀況，沉著應(yīng)對，不卑不亢，據(jù)理力爭，曉之以理，動(dòng)之以情，樂觀協(xié)調(diào)變被動(dòng)為主動(dòng)，改善了前期的不利局面，為后來工程施工的順當(dāng)舉行盡了自己的微薄之力，目前保溫工程已完成，基本上契合了甲方及監(jiān)理總進(jìn)度方案進(jìn)度實(shí)施舉行。

2.工程施工平安方面

施工期間未發(fā)生大的平安事故，全部人員嚴(yán)格執(zhí)行施工平安條例，進(jìn)工地必需戴平安帽，上吊籃必需系平安繩，禁止亂往下扔物品，天天檢查吊籃配重、鋼絲繩卡、支架等是否牢固，施工作業(yè)期間不準(zhǔn)喝酒、抽煙，大風(fēng)下雨等惡劣天氣禁止上吊籃施工，材料堆放整齊，工程余料及包裝袋等易燃物品準(zhǔn)時(shí)清理，防止火災(zāi)發(fā)生，做到防范于未然，把事故毀滅在萌芽狀態(tài)，對違背規(guī)定的人員采取教導(dǎo)、警告、處罰，屢教不改者堅(jiān)定清退等柔和措施，盡力做到平安文明施工順當(dāng)舉行。

3.工程施工質(zhì)量方面

對施工人員集中視頻講解傳遞技術(shù)交底，①聚苯板粘結(jié)嚴(yán)格采納薄抹灰系統(tǒng)落實(shí)，發(fā)覺采納點(diǎn)粘不到位著一律處罰整改，施工期間未發(fā)覺有聚苯板掉落狀況。②發(fā)覺玻纖網(wǎng)鋪設(shè)有高低不平，空鼓現(xiàn)象，要求相關(guān)人員舉行了補(bǔ)釘，修復(fù)處理。③有的施工人員豎掛網(wǎng)格布，影響了工程質(zhì)量，對其舉行了訂正和耐心說服指導(dǎo)，消退了工程質(zhì)量隱患。④因?yàn)榧追綀D紙窗戶尺寸有誤，造成線條無法交圈，粘貼安裝不很平順；需要返工處理。⑤個(gè)別窗洞口、飄窗四面立面及陰陽角平整度需舉行修補(bǔ)。1#2#樓棟整體合格率為80%，3#樓整體合格率為75%。

4.現(xiàn)場施工管理及人員協(xié)調(diào)方面

結(jié)合工程現(xiàn)場的實(shí)際狀況，本著統(tǒng)籌全局，兼顧局部的原則，樂觀處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，依據(jù)施工狀況，重點(diǎn)部位，重點(diǎn)人員，重點(diǎn)跟

蹤，發(fā)覺問題解決問題，盤點(diǎn)現(xiàn)場材料準(zhǔn)時(shí)申報(bào)，盡可能做到不缺料，不斷料，不鋪張料，樂觀協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，正弘工程部領(lǐng)導(dǎo)衰老氣傲，喜怒無常，作事不切實(shí)際，權(quán)利簇?fù)?，遇事推諉，不易交流，為了追求進(jìn)度等，常常采納無理罰款威逼等陰險(xiǎn)手段，總包單位更是為自己利益不擇手段，各個(gè)分包單位深受其害，看法頗大；

二、總結(jié)過去，在工作中學(xué)習(xí)，在工作中成長!

大半年來工地的工作生活使我受益匪淺，感慨頗多，同時(shí)也受益良多，通過公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的協(xié)助以及自己的自身努力，使自己對保溫涂料工程現(xiàn)場管理有了進(jìn)一步實(shí)踐閱歷堆積，對以后深化工作起到了實(shí)質(zhì)性的提升作用，同時(shí)也深感到了自己專業(yè)技術(shù)方面的不足，以及工作中充在的問題，工地狀況各有不同：此項(xiàng)目外墻基底采納聚苯板粘接，真石漆飾面；外加多彩涂飾施工，施工難度較大，組織人員較難，加上各方面閱歷不足，而恰恰正弘豫園各施工階段對質(zhì)量進(jìn)度抓的很緊，中間有加雜零星增補(bǔ)項(xiàng)目，不斷舉行材料轉(zhuǎn)運(yùn)，協(xié)作現(xiàn)場垃圾道路清理，環(huán)保督查突擊檢查協(xié)作，導(dǎo)致了施工管理難度的加大，通過幾個(gè)月工地的工作生活的親身體味，提出如下建議：

1.施工隊(duì)伍的選擇

不能盲目落實(shí)項(xiàng)目施工隊(duì)，盡量避開人情隊(duì)伍，社會(huì)閑散隊(duì)伍，和公司有扯不清債務(wù)的隊(duì)伍，光說好聽的不做實(shí)事的隊(duì)伍；一個(gè)合格的施工隊(duì)伍不但要具有好的技術(shù)，更要有好的素養(yǎng)，這樣才干保證工程的順當(dāng)舉行，大部分人員素養(yǎng)較低，易惹事端，不好管理，建議慎重挑選，在選擇上能否參考項(xiàng)目參管人員提前預(yù)選，擇優(yōu)選拔，結(jié)

合項(xiàng)目實(shí)際狀況制定樂觀有效的管理制度，避開一攬子方案，造成后期落實(shí)結(jié)果困難重重；多征求現(xiàn)場管理負(fù)責(zé)人員的看法，避開又當(dāng)裁判又當(dāng)運(yùn)動(dòng)員局面，從長遠(yuǎn)進(jìn)展考慮只留下能承前啟下的施工隊(duì)伍。

2.施工前的預(yù)備

?項(xiàng)目管理人員接手項(xiàng)目管理必需具體了解與甲方簽的合同內(nèi)容，招投標(biāo)各種文件圖紙資料，做到心中有數(shù)。要不然后面就浮現(xiàn)有問題浮現(xiàn)問誰誰不知道，找誰誰不管，本就難辦的事更是荊棘滿地，內(nèi)部外部環(huán)境更難協(xié)調(diào)落實(shí)結(jié)果；

②制定符合各不同項(xiàng)目項(xiàng)目的內(nèi)外部交流流程；削減過程時(shí)光精力鋪張，提高各環(huán)節(jié)效率，照本宣科的執(zhí)行規(guī)定制度是迂腐糊弄的工作態(tài)度，任何的過程方案制度都是為實(shí)現(xiàn)最好結(jié)果指定地；

③削減控制項(xiàng)目主要人員流淌性；做好各環(huán)節(jié)人員轉(zhuǎn)離職交接過程手續(xù)，不能敷衍了事，不能承前啟下的交接工作都是無用功。好的企業(yè)文化是可以傳承的，避開張三走了把留下的李四禍患了；

3.為了保障工程平安質(zhì)量，工程項(xiàng)目較大時(shí)應(yīng)合理調(diào)配增強(qiáng)相關(guān)管理人員。

4.公司應(yīng)定期舉行切實(shí)有效培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、進(jìn)修等相關(guān)活動(dòng)，敷衍了事在今年的過程中我是深有體味了。工程管理負(fù)責(zé)人員往往身兼數(shù)職既負(fù)責(zé)管理，又是平安員、技術(shù)員、資料員、材料員，對學(xué)問的要求較廣泛，應(yīng)當(dāng)有一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。惟獨(dú)整體素養(yǎng)提升到一定高度，才干把資源利用發(fā)揮到最大化，

三、2022年展望將來，信任自己會(huì)做的更好，公司進(jìn)展更好！

服務(wù)員年終總結(jié)：賓館服務(wù)員個(gè)人總結(jié)

以下是我為大家收拾的關(guān)于服務(wù)員年終總結(jié)：賓館服務(wù)員個(gè)人總結(jié)的文章，希翼大家能夠喜愛?！

賓館服務(wù)員年終總結(jié)

年底了，各行各業(yè)都在舉行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的賓館服