食品安全與和諧社會(huì)

食品安全與社會(huì)和諧小組成員:程濤揚(yáng)瀏楊周樂(lè)樂(lè)閆大山韓波龐義陳百可背景材料黨的十六屆五中全會(huì)提出了建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要任務(wù)，這是“十一五〞時(shí)期我國(guó)開(kāi)展的重要內(nèi)容，反映了我們黨對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)開(kāi)展規(guī)律的新認(rèn)識(shí)，也反映了我們黨對(duì)執(zhí)政規(guī)律、執(zhí)政能力、執(zhí)政方略、執(zhí)政方式的新認(rèn)識(shí)。食品平安作為公共平安的重要組成局部，重大的公共衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，直接關(guān)系到廣闊人民群眾的身體健康、社會(huì)安定和我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展，因此與社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)有著必然的內(nèi)在聯(lián)系，而且密不可分、相輔相承。問(wèn)題切入食品平安同樣是個(gè)綜合性概念，具有社會(huì)學(xué)、政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和法律上的考量。它首先客觀反映的是在種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生、質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。作為社會(huì)學(xué)概念的食品平安主要是指社會(huì)治理，不同國(guó)家以及不同時(shí)期，食品平安所面臨的問(wèn)題和治理要求都有所不同，當(dāng)前我國(guó)食品平安所側(cè)重的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)育不成熟所引發(fā)的問(wèn)題，如假冒偽劣、有毒有害食品的非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等。接下來(lái)讓我們一起聚焦食品問(wèn)題早起，買(mǎi)兩根地溝油油條,切個(gè)蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精豬肉炒農(nóng)藥韭菜，再來(lái)一份人造雞蛋和注膠牛肉，加一碗石蠟翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，尿素豆芽，膨大西紅柿，石膏豆腐，開(kāi)瓶甲醇勾兌酒，吃個(gè)增白劑加吊白塊和硫磺饅頭……2008年09月三聚氰胺奶粉暴光;2010年4月7日，江蘇如皋一家食品添加劑公司被發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)面粉增白劑時(shí)參加了石灰粉;2010年12月，中央電視臺(tái)焦點(diǎn)訪談曝光了河北秦皇島市昌黎縣周邊葡萄酒廠家一條龍?jiān)旒賰?nèi)幕。在這些造假葡萄酒廠，用水、色素、酒精和香精，便勾兌出“葡萄酒〞;2011年4月初上海市浦東區(qū)銷(xiāo)售染色饅頭;2011年4月沈陽(yáng)毒豆芽事件;2011年4月22日，陜西榆林市251名學(xué)生因飲用蒙牛純牛奶〔學(xué)生奶〕出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐等病癥，嚴(yán)重者還接受了洗胃、吸氧等救治措施;2011年4月曝光了廣州一非法作坊用死豬泡農(nóng)藥腌臘肉;以及重慶涪陵毒鴨腸,重慶市云陽(yáng)縣“豬蹄髈〞,重慶市武隆縣硫磺熏制“毒竹筍〞。03年-08年食品問(wèn)題.doc食品平安問(wèn)題造成的不利影響食品在人類(lèi)生產(chǎn)生活中居于特殊地位，由其引發(fā)的有害效應(yīng)對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的影響將是全方位的。(一)嚴(yán)重威脅了消費(fèi)者的生命平安和健康，引發(fā)人們對(duì)食品平安的信任危機(jī)獲得平安、營(yíng)養(yǎng)和健康的食品是每一個(gè)消費(fèi)者的最根本權(quán)益。(二)造成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)重大的經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)行業(yè)開(kāi)展帶來(lái)沉重打擊。(三)食品平安問(wèn)題關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展，又關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定?！皣?guó)以民為本，民以食為先〞。食品平安直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命平安，涉及千家萬(wàn)戶和每個(gè)社會(huì)成員的切身利益，是一個(gè)“利劍高懸〞的永恒話題。食品平安是重大民生工程，事關(guān)人民群眾身體健康，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定，事關(guān)黨和政府形象。和諧社會(huì)對(duì)食品平安具有內(nèi)在的必然要求。食品是人類(lèi)生存、勞動(dòng)和繁衍的物質(zhì)根底，其根本要求是無(wú)毒、無(wú)害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求，不存在可能危及消費(fèi)者及其后代的隱患。食品平安既包括生產(chǎn)平安，也包括經(jīng)營(yíng)平安；既包括結(jié)果平安，也包括過(guò)程平安；既包括現(xiàn)實(shí)平安，也包括未來(lái)平安。食品平安直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命平安，反思引起全社會(huì)廣為關(guān)注的毒奶粉,瘦肉精、地溝油、彩色饅頭等一系列食品平安事件給公眾帶來(lái)的消費(fèi)恐慌，可以看出食品平安關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和人心凝聚、關(guān)系到黨和政府的形象和威信，對(duì)構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的具有重要意義搞好食品平安工作推進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)食品保障體系主要是圍繞解決食品供給問(wèn)題建立起來(lái)的，對(duì)于食品平安的關(guān)注度不夠。建設(shè)一個(gè)以保障人民群眾身體健康、生命平安為目的，與經(jīng)濟(jì)開(kāi)展社會(huì)同步，與食品產(chǎn)業(yè)水平的提高是相適應(yīng)的全程可控的平安保障體系，已迫在眉睫，這是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)不可或缺的重要內(nèi)容。構(gòu)建和完善農(nóng)村食品“三網(wǎng)〞(“現(xiàn)代流通網(wǎng)〞、“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)〞、“群眾監(jiān)督網(wǎng)〞)，有利于增強(qiáng)群眾對(duì)食品的消費(fèi)信心、有利于進(jìn)一步提升廣闊群眾對(duì)食品平安的放心度和對(duì)食品平安監(jiān)管工作的滿意度，可進(jìn)一步激發(fā)人民群眾參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的熱情，為推進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)的建設(shè)提供必要的保障和應(yīng)有的奉獻(xiàn)。總結(jié)胡錦濤主席在十六大指出：“實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧，建設(shè)美好社會(huì)，始終是人類(lèi)孜孜以求的一個(gè)社會(huì)理想，也是包括中國(guó)共產(chǎn)黨在內(nèi)的馬克思主義政黨不懈追求的一個(gè)社會(huì)理想。〞每個(gè)人都追求有一個(gè)和諧、穩(wěn)定的生活環(huán)境和