自制面包窯營(yíng)地教育親子露營(yíng)活動(dòng)方案

HOMEMADEBREADKILN自制面包窯全網(wǎng)首發(fā)，李子柒同款營(yíng)地教育天花板級(jí)親子露營(yíng)活動(dòng)兩天一夜，吃喝全包，拎包來(lái)玩CAMPEDUCATION玩泥巴的最高境界烤制美味披薩重拾童年樂(lè)趣對(duì)詩(shī)意生活方式的嘗試日益成熟的現(xiàn)代技術(shù)讓流水線上的產(chǎn)品以每秒成千上百的速度送達(dá)到我們的餐桌上，孩子們并不缺少美味的是精致食物，但，遠(yuǎn)離了自然、手工的美食，讓孩子缺少了對(duì)食物應(yīng)有的感情鏈接。我們所認(rèn)為的教育并不是單純的將知識(shí)傳遞給孩子，更是讓一種生活態(tài)度在孩子們的身上生根。這將會(huì)在日后的人生旅途中時(shí)時(shí)刻刻影響著他們待人接物的行為和態(tài)度?！秳?chuàng)意面包窯》是一個(gè)結(jié)合泥土建造和自然食育的活動(dòng)：孩子們從和泥開始，一步一步完成夯土團(tuán)制作，基座、顱腔、熱值層建設(shè)，窯體外部裝飾，最后用親手制作的面包窯烤制美味的披薩。老師說(shuō)：“我們想傳遞的不單單只是知識(shí)，還有對(duì)于生活的態(tài)度?！盋REATIVEBREADKILNNATURALTASTE

CAMP自制面包窯目錄CONTENTS1活動(dòng)介紹活動(dòng)概況孩子將收獲什么2項(xiàng)目介紹小小泥瓦匠課堂面包窯搭建實(shí)踐生活食育培養(yǎng)3行程配置流程安排營(yíng)地配置4保障須知家長(zhǎng)須知防疫保障PART01活動(dòng)介紹INTRODUCTIONOFACTIVITIESR

活動(dòng)主題：面包窯建造R

適用人數(shù)：15～30人R

活動(dòng)對(duì)象：3～8周歲R

活動(dòng)費(fèi)用：R

課程時(shí)間：2天（不含過(guò)夜）R

費(fèi)用包含：

課程策劃、教練、助教、服裝、

道具、場(chǎng)地、保險(xiǎn)活動(dòng)概況一階課程孩子們將會(huì)收獲什么？重拾童年樂(lè)趣玩泥巴的高級(jí)打開方式中國(guó)人對(duì)土地總有一種特別的情感依戀，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我們對(duì)這片土地愛(ài)得深沉。就算被現(xiàn)代社會(huì)規(guī)劃進(jìn)“鋼筋水泥的集裝箱”里，我們也總會(huì)想到辦法重新與土地鏈接起來(lái)，去“接接地氣兒”。解鎖童年玩伴和更多孩子一起成長(zhǎng)現(xiàn)代孩子的交際圈好像被縮小了，一是身為獨(dú)生子女的一代，家里少有孩子能夠玩到一起；二是除了學(xué)校、興趣班上年齡差不多的同學(xué)，很少有生活圈以外的其他新朋友。烤制美味披薩對(duì)詩(shī)意生活方式的嘗試我們并不缺少現(xiàn)代的烘烤工具，但是仍然更多的選擇手作的食物。許多時(shí)候，我們享受都不是一份果腹的餐食，而是承載進(jìn)食物里的人間煙火氣，這是食材的“靈魂”。PART02項(xiàng)目介紹PROJECTINTRODUCTION小小泥瓦匠課堂換個(gè)方式學(xué)建筑面包窯結(jié)構(gòu)科普：課程中，孩子們將會(huì)通過(guò)老師講解，同伴合作，實(shí)際操作，共同探究關(guān)于面包窯的那些科學(xué)常識(shí)：面包窯的結(jié)構(gòu)有哪些？它的工作原理是什么？為什么能夠把食物烤熟？工具認(rèn)識(shí)和使用：通過(guò)趣味+互動(dòng)的游戲體驗(yàn)，帶領(lǐng)孩子認(rèn)識(shí)工具的名稱、使用方法以及使用區(qū)域？面包窯搭建實(shí)踐從0到1實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想土團(tuán)制作：取土、篩土、和泥（將水和泥以3:7的比例和好泥，加入適量稻草，增加泥土粘性）后把攪拌均勻的泥土放進(jìn)磚屜，一塊塊泥磚就制作出來(lái)了。面包窯造型：用粘土、磚塊、廢舊玻璃瓶搭建一個(gè)面包窯可不是一件容易的事情，每一步的順序都很重要，所以要按照教練的要求一步一個(gè)腳印，切不可操之過(guò)急。。窯體外部裝飾：在裝飾環(huán)節(jié)可以發(fā)揮各種奇思妙想，孩子們的創(chuàng)造力遠(yuǎn)超我們的想象。生活食育培養(yǎng)親手制作美食制作面團(tuán)：秤料—攪拌—基本發(fā)酵—分割—中間松弛—成型—最終發(fā)酵—烤前裝飾—烘烤。窯烤面包：將營(yíng)員們手工制作出來(lái)的面包放入土窯，通過(guò)火焰作用在泥土上釀造出來(lái)的美味，能第一時(shí)間讓我們的嗅覺(jué)和味蕾獲得快感與滿足。PART03行程配置CONFIGURATIONOFTRAVEL第一次課時(shí)間項(xiàng)目備注09:00～09:30集合簽到09:30～10:00開營(yíng)儀式10:00～10:30建造師課堂理論知識(shí)/方案設(shè)計(jì)10:30～11:00漏斗篩土發(fā)水和泥11:00～11:30赤腳練泥將碎稻草和粘土混合均勻11:30～12:00制作土團(tuán)將混合好的泥土做成土團(tuán)，并用塑料膜包好12:00～13:30午餐/午休土團(tuán)持續(xù)發(fā)酵13:30～14:00搭建內(nèi)腔造型用泥沙搭建半圓內(nèi)腔14:00～15:00夯實(shí)保溫層用土團(tuán)、玻璃瓶加厚15:00～15:30安裝煙斗15:30～16:00外層造型搭建用土團(tuán)制作外部造型16:00～16:10總結(jié)返程第二次課時(shí)間項(xiàng)目備注09:00～09:30集合簽到09:30～10:00趣味游戲10:00～10:30防水層涂刷在面包窯外層刷防水漆10:30～11:00裝飾面包窯使用彩色石頭裝飾11:00～11:30生火試窯小火慢烤11:30～12:00自制面包等待發(fā)酵12:00～13:30午餐/午休13:30～14:00開窯儀式游戲互動(dòng)14:00～15:00烤面包15:00～16:00美食分享會(huì)16:00～16:30結(jié)營(yíng)儀式分享心得流程安排3配置服務(wù)3場(chǎng)地:營(yíng)地提前3-7天做好防蛇鼠、防蚊蟲殺毒驅(qū)蟲工作，確保營(yíng)地使用安全;餐飲:正餐2餐、點(diǎn)心等葷素搭配，食物采購(gòu)和制作均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，確保隊(duì)員飲食安全衛(wèi)生、膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡;提供:活動(dòng)道具、安全教育器材、保險(xiǎn)、橫幅、簽到板、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)狀、胸卡等;后勤:提供常見生活用品、定期檢查并記錄孩子身體狀況(攝水量、食用攝入量、排便情況)等;醫(yī)療:常用外用藥箱，防蚊噴霧、后勤車輛隨時(shí)待命、應(yīng)急醫(yī)院醫(yī)療保障。PART04保障須知SECURITYGUARANTEE

安全為出行的重中之重。在策劃一個(gè)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的前期，我們將會(huì)同專家一起規(guī)劃設(shè)計(jì)。再對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行系列測(cè)試，包含：安全性，可行性，有效性等，將數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄并為客戶制作方案的時(shí)候作為參考。項(xiàng)目測(cè)試由我們的教練親身測(cè)試，測(cè)試次數(shù)均在20次以上，讓任何存在安全隱患的地方都被發(fā)現(xiàn)出來(lái)，并制訂出解決方案，然后再作測(cè)試，一直到不存在任何安全隱患為止，因?yàn)槲覀円_保每位參訓(xùn)隊(duì)員在培訓(xùn)中得到100%的安全保證。安全保障4特殊情況預(yù)備方案大風(fēng)等惡劣天氣

培訓(xùn)前根據(jù)大風(fēng)預(yù)警隨時(shí)靈活調(diào)整培訓(xùn)日期小雨

正常進(jìn)行、調(diào)整項(xiàng)目前后順序（備雨具:一次性雨衣）中雨

正常進(jìn)行、調(diào)整項(xiàng)目前后順序或啟用備選項(xiàng)目（備雨具:一次性雨衣）大雨、雷雨室外項(xiàng)目

1、培訓(xùn)前期了解天氣預(yù)報(bào)，盡可能規(guī)避該類天氣出現(xiàn)在培訓(xùn)期間。2、培訓(xùn)期間，調(diào)整項(xiàng)目前后順序或啟用室內(nèi)備選項(xiàng)目。3、做好防雷工作和宣傳監(jiān)督。生病

1、受訓(xùn)方培訓(xùn)前期提供受訓(xùn)人員特殊病例及身體狀況，獲取成員健康資訊。2、培訓(xùn)中全程帶有急救藥箱及專業(yè)救護(hù)人員，解決中暑、抽筋、低血糖、感冒發(fā)熱、腹瀉、常見外傷等病例。緊急情況

1、其他緊急情況，保證通訊暢通。2、當(dāng)?shù)蒯t(yī)院急救電話和線路；3、教練團(tuán)隊(duì)具備野外基礎(chǔ)救援能力。備案保障4所有領(lǐng)隊(duì)人員必打新冠疫苗——

健康檢查——48小時(shí)核酸陰性檢測(cè)報(bào)告——

健康守護(hù)——綠碼出行安全無(wú)憂——

健康出行——參與活動(dòng)人員健康申報(bào)——

健康調(diào)查——營(yíng)員體溫檢測(cè)活動(dòng)場(chǎng)所立體化消毒——

健康防護(hù)——嚴(yán)格排查中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)參營(yíng)人員