生鮮電商企業(yè)的物流配送模式分析及優(yōu)化策略-以京東為例

PAGEPAGE11以京東為例摘要2020年新冠疫情的爆發(fā)，電商行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)春天，同時(shí)也刺激著物流配送模式的優(yōu)化和革新。配送理論，對(duì)典型的生鮮電商企業(yè)物流配送模式進(jìn)行分析和優(yōu)化，并以京東為例具體研究。目前我國(guó)的生鮮電商環(huán)境良好，物流配送模式不斷向信息化、數(shù)據(jù)化發(fā)展。效建立起適合市場(chǎng)的生鮮電商產(chǎn)品配送新模式，確保創(chuàng)造出更多的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。AbstractWiththedevelopmentofthetimesandtheprogressofscienceandtechnology,peoplecanbuythegoodstheywantthroughtheInternetwithoutleavinghome.Theemergenceofe-commerceandthepopularizationoflogisticsmakepeople'slivesmoreconvenient.WiththeoutbreakofCOVID-19epidemicin2020,thee-commerceindustryusheredinaspring,whichalsostimulatedtheoptimizationandinnovationoflogisticsdistributionmode.Inthispaper,thelogisticsdistributionmodeloffreshe-commerceenterprisesistakenastheresearchobject.Throughinvestigationandobservation,thetheoriesoffreshagriculturalproducts,freshe-commerceandlogisticsdistributionarestudied,andthetypicallogisticsdistributionmodeloffreshe-commerceenterprisesisanalyzedandoptimized,withJD.COMasanexample.Atpresent,theenvironmentoffreshe-commerceinChinaisgood,andthelogisticsdistributionmodeisdevelopingtowardsinformationanddata.Inordertoensurethedistributionquality,efficiencyandcomprehensivecostoffreshproductstothegreatestextent,wemustactivelyinnovatethee-commercelogisticsdistributionmode,effectivelyestablishanewdistributionmodeoffreshe-commerceproductssuitableforthemarket,andensuretocreatemoresocialandeconomicbenefits.Keywords:freshe-commerceenterprises;logisticsdistributionmode;optimizationstrategy第一章緒論當(dāng)今社會(huì)科技發(fā)展速度越來(lái)越快，時(shí)代在不斷的交替更迭，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在國(guó)民生活中大規(guī)模普及。電商的出電子商務(wù)早已成為推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一種重要方式。,它涉及到我國(guó)工業(yè)、服務(wù)業(yè)等多個(gè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，并促進(jìn)各行各業(yè)加速革新。但同時(shí),電2020年新冠疫情的爆發(fā)更是極大的刺激了全國(guó)人民隨著生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大、用戶線上購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的養(yǎng)成，生鮮電商行業(yè)深入滲透進(jìn)群眾市場(chǎng)，成為當(dāng)下最熱門(mén)的新興行業(yè)。高。在新零售的背景加嚴(yán)格。如何在物流配送過(guò)程中控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和成本，優(yōu)化生鮮電商企業(yè)物流配送模式，引人深思。1.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀10年代——EDI技術(shù)的開(kāi)發(fā)，它引起了許多國(guó)家的注意。電子商務(wù)真正出現(xiàn)在20世紀(jì)末，隨著互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)而衍生。起初產(chǎn)生于歐美等國(guó)家對(duì)電子商務(wù)物流的研究：BradAlandKleindl結(jié)合電子商務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品，分別從宏觀、中觀和微觀三個(gè)層面進(jìn)行了分析，針對(duì)這三個(gè)層次的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展提出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施[10]。Rgovindasamy，Italia等人由行為因素著手，從關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的角度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商模式進(jìn)行研究，認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品要想發(fā)展電子商務(wù)，就必須重視營(yíng)銷(xiāo)觀念的轉(zhuǎn)變[11]。選擇物流的配送方案。此部門(mén)能夠充分的利用企業(yè)的內(nèi)外部資源，甚至是沒(méi)有任何實(shí)物資產(chǎn)的網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商。同時(shí)提出了生鮮農(nóng)[12]?；趪?guó)外對(duì)于生鮮電商通過(guò)對(duì)第三方物流模式、消費(fèi)者自提模式和自營(yíng)模式在物流成本、效率等方面的比較，陳世正對(duì)物流配送[14]。在分析生鮮電商現(xiàn)有模式的基礎(chǔ)之上，范厚明、田野提出了集B2C、C2B、等模式于一體的、以消費(fèi)者為導(dǎo)向的特色的生鮮電商改進(jìn)模式，并為其發(fā)展提出了建議[15]。基于生產(chǎn)主此來(lái)維護(hù)客戶與企業(yè)之間的關(guān)系[16]。現(xiàn)階段所處的電商環(huán)境，對(duì)于生鮮電商的研究還未出現(xiàn)成熟的思想體系，缺乏結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀的應(yīng)用型研究，比較重視理論的研究。1.3研究方案1.3.1研究?jī)?nèi)容本文的研究?jī)?nèi)容主要有以下幾點(diǎn)：（1）生鮮農(nóng)產(chǎn)品（2）生鮮電商（3）物流配送理論（4）生鮮電商物流模式分析1.3.2研究方法（1）調(diào)查法有計(jì)劃的收集與生鮮電商物流相關(guān)的實(shí)際情況，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、歸納和總結(jié)。（2）觀察法1.3.3研究思路對(duì)生活中典型的生鮮電商企業(yè)的物流配送模式進(jìn)行分析，并對(duì)其優(yōu)化，最后以京東為例進(jìn)行案例分析，提出對(duì)未來(lái)的設(shè)想。圖1-1研究思路圖2.1生鮮農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點(diǎn)。以存儲(chǔ)，還難以運(yùn)輸，但是市場(chǎng)上大多數(shù)的生鮮品牌，他們都有著自己的源頭和運(yùn)輸方式。2.2生鮮電商2.2.1生鮮電商的發(fā)展歷程我國(guó)傳統(tǒng)的電子商務(wù)正日益蓬勃發(fā)展,它涉及到我國(guó)的傳統(tǒng)商業(yè)、工業(yè)、金融等多種經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)領(lǐng)域,極大地促進(jìn)了這些活動(dòng)領(lǐng)域的各種技術(shù)創(chuàng)新,也給今后我國(guó)農(nóng)業(yè)的運(yùn)作帶來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)遇與巨大挑戰(zhàn)。尤其是近幾年,在。生鮮食品電商行業(yè)近年發(fā)展迅速,在各類(lèi)活動(dòng)中被頻繁提及,從正式出現(xiàn)到至今發(fā)展火熱,僅8年時(shí)間。（1）第一階段：2005年-2012年，生鮮電商行業(yè)的起步階段，我國(guó)首家生鮮食品電商企業(yè)——易果生鮮電子商2005年在中國(guó)上海正式注冊(cè)成立,之后，各類(lèi)生鮮產(chǎn)品電商企業(yè)紛紛在上海成立。全國(guó)各地如武漢、廈門(mén)等也出現(xiàn)了多個(gè)生鮮電商公司。很多企業(yè)直接將其他行業(yè)成功的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)方式生搬硬套在生鮮電商中，與傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式競(jìng)爭(zhēng)，但并未成功。因?yàn)檫x擇采用線上購(gòu)買(mǎi)方式的客戶很少，所以很多人都認(rèn)為大家沒(méi)有網(wǎng)購(gòu)生鮮食品的需求，其實(shí)不然。與我們社會(huì)傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式相比，線上采購(gòu)生鮮的價(jià)格更高，新鮮度無(wú)法判別，而且配送不及時(shí)。隔著屏幕，我們對(duì)商品的質(zhì)量也難以評(píng)估，所以大部分人更愿意選擇便捷的傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式，直接去市場(chǎng)購(gòu)此，生鮮電商沒(méi)有探索到獨(dú)特的銷(xiāo)售模式，就無(wú)法吸引消費(fèi)者，無(wú)法打開(kāi)電商市場(chǎng)。：2012年-2013年，有部分生鮮電商注意到模式的漏洞，大力改善商品的質(zhì)量、商品的特色以及2012年，順豐和2013年，生鮮電商發(fā)展進(jìn)入了火熱期，各家企業(yè)平臺(tái)相繼加入生鮮市場(chǎng)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)，形成了多家競(jìng)爭(zhēng)的局面。生鮮食品的線上銷(xiāo)售額增速更是高達(dá)30.34%。經(jīng)過(guò)第一個(gè)階段的摸整的產(chǎn)業(yè)鏈，并非是提高線上生鮮的價(jià)格而獲取收益。（3）第三階段：2014年-2016年進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，特別是外賣(mài)O2O。美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。O2O平臺(tái)，如愛(ài)鮮蜂、許鮮、一米鮮、每日優(yōu)鮮等。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，光260余家，其中不乏巨頭入駐，如：京東到家、順豐優(yōu)選等。資本的火熱，生鮮O2O的激烈競(jìng)爭(zhēng)，讓眾多老牌生鮮電商企業(yè)也蠢蠢欲動(dòng)。他們成立了O2O項(xiàng)目，最典型的代表就是天天果園。2015年，是生鮮電商快速發(fā)展的黃金時(shí)期，但到了2016年，生鮮行業(yè)卻急轉(zhuǎn)而下，以本來(lái)便利為首的大量生鮮企業(yè)面臨倒閉，一時(shí)間，行業(yè)內(nèi)風(fēng)聲鶴唳，最終留下的平臺(tái)，也是屈指可數(shù)。（4）第四階段：2016年-2020年月，生鮮電商美味七七倒閉。2015年掀起的生鮮大戰(zhàn)出現(xiàn)了第一個(gè)犧牲者。在這之后，生鮮電商市場(chǎng)更是噩耗頻傳：社區(qū)001、青年菜君、許鮮等生鮮O2O相繼倒閉，愛(ài)鮮蜂被中商惠民收購(gòu)，眾多創(chuàng)業(yè)者都黯然離場(chǎng)。：4000多家生鮮電商中，虧損占88%，7%是巨額虧損，真正實(shí)現(xiàn)盈利的，僅占1%。（5）第五階段：2020年至今它各平臺(tái)。疫情打破了生鮮電商的瓶頸期。2.2.2生鮮電商的現(xiàn)狀分析部分生鮮電商企業(yè)已逐漸消失在電商市場(chǎng)的浪潮中,部分生鮮電商。無(wú)論如何，想要在生鮮電商行業(yè)發(fā)展都必須小心謹(jǐn)慎。就如今生鮮電商市場(chǎng)的發(fā)展而言,主要具有以下幾個(gè)特征:(1)生鮮電商企業(yè)處于資源整合階段采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn),并且擁有大量的外資背景,莆田的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是擁有中國(guó)上海的本地外國(guó)客戶。綜上，我們能夠明顯地看到,從事生鮮類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)行業(yè)，首先需要具備一定的人才和技術(shù)基礎(chǔ),并且需要擁有自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(2)區(qū)域生鮮電商活躍區(qū)域生鮮電商既具備區(qū)位優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的資源,又得到了當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀?因此發(fā)展迅速。這類(lèi)生鮮電商企業(yè)者聯(lián)盟獲取貨源。(3)物流配送、存儲(chǔ)仍是問(wèn)題僅制冷裝置、制冷藥物等設(shè)備的應(yīng)用，就增加了物流的成本。(4)用戶體驗(yàn)不盡如人意,質(zhì)量仍是首選退貨服務(wù)過(guò)程中容易與人發(fā)生矛盾。(5)生鮮食品不可控因素很多控制,這些都是企業(yè)在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中需要注意的。(6)行業(yè)面臨重新洗牌和大力推動(dòng)，具有非常廣泛的市場(chǎng)前景。政府積極推動(dòng)生鮮電商的同時(shí)，也要注意宣傳扶持的力度。如今很多生鮮電商公司都已經(jīng)倒閉，少量公司發(fā)展良好。生鮮電商行業(yè)即將面臨重新洗牌。2.2.3生鮮電商發(fā)展面臨的難點(diǎn)巨大的物流系統(tǒng)還需要有很多的人力和資金支持。生鮮類(lèi)電商產(chǎn)品的客單價(jià)水平相對(duì)于實(shí)體超市或者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)都會(huì)更為高。(1)冷鏈物流冷鏈物流作為生鮮電商企業(yè)配送的方式,不論規(guī)模大小,它在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中必將面臨一個(gè)重要的難題：由于生鮮類(lèi)食品的特殊性,對(duì)于它們的配送要求非常高,所以都需要采取冷鏈物流這種配送形式。而冷鏈物流的技術(shù)設(shè)備建立起一個(gè)完整的冷鏈物流配送系統(tǒng)，是一項(xiàng)非常龐大的工程,加上目前我國(guó)一些比較發(fā)達(dá)的城市和地區(qū)的交通擁堵，十分不便。對(duì)此,很多電商公司望而卻步,生鮮產(chǎn)品業(yè)務(wù)難以發(fā)展。(2)客單價(jià)品。因此，與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的產(chǎn)品相比，網(wǎng)上生鮮產(chǎn)品的單價(jià)要貴出很多。(3)訂單頻率2.3物流配送理論2.3.1物流配送的定義實(shí)體交付和運(yùn)輸所產(chǎn)生的一個(gè)活動(dòng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它按一定的規(guī)范進(jìn)行分揀、包裝、備貨等,依照客戶的需要,及時(shí)配送到所要求的位置。20世紀(jì)初，由美國(guó)著名的學(xué)者克拉克提出,而后被引進(jìn)到了我國(guó)。隨著這個(gè)理論的不斷的傳播與發(fā)展,逐漸成為了我國(guó)企業(yè)密切關(guān)注的問(wèn)題和焦點(diǎn)。因?yàn)槲锪髋渌涂梢杂行У貙?shí)現(xiàn)對(duì)資源的再優(yōu)化配置,并且它們還可以帶來(lái)新的收益源泉,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)內(nèi)備受矚目。"在一個(gè)經(jīng)濟(jì)合理的區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)顧客的要2006年頒布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》中關(guān)于物流配送的明確定義。這個(gè)定義大體的介紹了物流配送過(guò)程中的整體流﹐它們本質(zhì)即是送貨。2.3.2物流配送的基本環(huán)節(jié)地點(diǎn)的一種動(dòng)態(tài)化過(guò)程。配送包括了備貨，分揀配送，流通加工，配送搬運(yùn)這幾個(gè)最根本的環(huán)節(jié)。2.3.3配送中心的定義及功能物流配送中心主要是通過(guò)接收并自動(dòng)處理客戶的訂單資料，對(duì)從公司運(yùn)輸過(guò)來(lái)的不同貨物進(jìn)行分類(lèi)擇優(yōu)，依據(jù)客戶需求的要求而進(jìn)行分類(lèi)配貨、流通加工、組裝配送等多項(xiàng)操作的綜合性物流配送服務(wù)設(shè)施。直到物流行業(yè)的社這些都可以被劃分成"配"和"送"的服務(wù)水平。第三章典型生鮮電商企業(yè)的物流配送模式分析消費(fèi)者自提間及方便的供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行提貨,降低了賣(mài)家對(duì)冷鏈物流配送的費(fèi)用。關(guān)于自提網(wǎng)點(diǎn)的鋪設(shè),可以考慮直接選擇距離社區(qū)較近的大型超市或者說(shuō)是連鎖店,如果自身的基礎(chǔ)條件相對(duì)比一包裝、統(tǒng)一庫(kù)存的生鮮快遞配送方式。不僅可以大大降低冷鏈的使用率,同時(shí)還會(huì)盡量地減少物料配送上門(mén)的環(huán)現(xiàn)虛擬電商與線下貿(mào)易的有機(jī)結(jié)合。自營(yíng)物流模式具備特殊優(yōu)勢(shì),以提高其物流配送效率、優(yōu)化顧客經(jīng)濟(jì)體驗(yàn)、增強(qiáng)第三方企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力等為目標(biāo),通過(guò)第三方物流來(lái)控制其整體的配送成本。,所以非常有可能建立一種完整的全程生鮮冷鏈配送模式,通過(guò)其獨(dú)特的冷鏈管圖3-2自營(yíng)物流模式圖第三方配送冷藏配送機(jī)車(chē)即可完成生鮮商品的交接。圖3-3第三方物流模式圖模式項(xiàng)目物流成本投資風(fēng)險(xiǎn)管理難易控制能力及時(shí)性服務(wù)柔性業(yè)務(wù)能力物流能力資源整合業(yè)務(wù)拓展消費(fèi)自提低低較易較強(qiáng)較高較高較高較高較高較易自營(yíng)物流高較高很難強(qiáng)較低較低較低高較低難第三方配送低低較易較弱一般一般高低一般較易表3-1模式對(duì)比例如機(jī)器設(shè)施設(shè)備的投資、。而消費(fèi)者自提配送模式，經(jīng)營(yíng)主體主要考慮的就是網(wǎng)點(diǎn)的選擇和溝通，物流成本較低，隨著配送量的增加而增加。于較高的水平。具有一定的優(yōu)勢(shì)。適合那些正處于起步階段、資金匱乏的小型企業(yè)。消費(fèi)者自提則適合擁有一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力和物流配送能力的中小型企業(yè)。第四章生鮮電商企業(yè)物流配送模式優(yōu)化模式優(yōu)化的必要性和可行性4000余個(gè)。作為實(shí)體業(yè)零售巨頭的沃爾瑪和家樂(lè)福,也正努力優(yōu)化生鮮電商平臺(tái)O2O模式,其產(chǎn)品線非常豐富,倉(cāng)儲(chǔ)和產(chǎn)品管理的離線操作更為有效。為O2O的缺點(diǎn),沃爾瑪推出移動(dòng)應(yīng)用程序,并推出"快速購(gòu)物中心,為客戶提供生鮮產(chǎn)品選擇。家樂(lè)福啟動(dòng)O2O業(yè)務(wù),消費(fèi)者在線下單,貨物將從最近的家樂(lè)福商店運(yùn)送并按時(shí)交付給消費(fèi)者。此外,家不斷的優(yōu)化。,2020年1-6月,全國(guó)在線網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的用戶規(guī)模和人數(shù)相較上年增長(zhǎng)1億多萬(wàn)人,全國(guó)網(wǎng)絡(luò)實(shí)物商4.35萬(wàn)億元,同比上年增長(zhǎng)14.3%。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上銷(xiāo)售額約占同期我國(guó)社會(huì)生活消費(fèi)品網(wǎng)25.2%,比上年同期增長(zhǎng)5.6個(gè)百分點(diǎn)。在新冠肺炎疫情防控期間,線下生鮮實(shí)體門(mén)店暫時(shí)歇業(yè),大部分消費(fèi)者改變?cè)芯€下消費(fèi)方式,將傳統(tǒng)線下日常購(gòu)物需求轉(zhuǎn)到線上電商平臺(tái),生鮮電商平臺(tái)訂單數(shù)量和交易數(shù)額的增長(zhǎng)大部分受益于疫情期間臨時(shí)消費(fèi)用戶。疫情之下，推動(dòng)了各企業(yè)發(fā)展生鮮電商的熱情，人們看到了生鮮電商盈利的可能性，加大了生鮮電商模式優(yōu)化的可行性。模式優(yōu)化策略?xún)?yōu)化冷鏈物流配送體系造的物流前置倉(cāng),冷鏈?zhǔn)称肺锪髋渌瓦\(yùn)輸在其中所發(fā)揮出的巨大市場(chǎng)功效都是毋庸置疑的,它逐漸成為生鮮電商在未來(lái)行業(yè)發(fā)展的一大核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)隨著消費(fèi)升級(jí)新時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)者們?cè)谶x擇生鮮產(chǎn)品的同時(shí)，也越來(lái)越注重產(chǎn)品的高端性和差異化價(jià)格的需要，更加關(guān)注其產(chǎn)品在市場(chǎng)中的品牌認(rèn)知程度。根據(jù)生鮮電商互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)針對(duì)生鮮產(chǎn)品用戶所描繪的"肖像相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，發(fā)展生鮮產(chǎn)品線上電商營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的新模式已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)提高生鮮產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)重要發(fā)展手段。正是因?yàn)檫@樣，生鮮產(chǎn)品中品質(zhì)安全這一重大問(wèn)題，成為了廣大生鮮消費(fèi)者所密切關(guān)注的焦點(diǎn)。盡快建立、形成一個(gè)統(tǒng)一的企業(yè)品牌、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品進(jìn)口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系，對(duì)于促進(jìn)生鮮產(chǎn)品的可持續(xù)、穩(wěn)定和健康發(fā)展等都有著十分重要的指導(dǎo)意義。4.2.3加大生鮮冷鏈物流人才培養(yǎng)力度借鑒國(guó)際上最專(zhuān)業(yè)最先進(jìn)的教育思想，理論結(jié)合實(shí)際，注重實(shí)踐過(guò)程，促進(jìn)其就業(yè)創(chuàng)業(yè)。4.2.4完善生鮮電商物流法規(guī)都能有法可依。建立一個(gè)健全的生鮮電商的法規(guī)體系是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、成本較低的有效保障，為地方政府對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宏觀調(diào)控加科學(xué)合理的生鮮食品物流配送的標(biāo)準(zhǔn)。4.2.5搭建生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺(tái)度。第五章案例分析——京東生鮮物流配送模式優(yōu)化京東企業(yè)背景介紹1998年6月18日，在北京中關(guān)村創(chuàng)立的一家自營(yíng)式網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)。它最初是一家在線光磁商店，很快多元化并銷(xiāo)售各類(lèi)手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品的類(lèi)似產(chǎn)品。2004年，京東上線了零售平臺(tái)。如今，京東已是“財(cái)富”全球500強(qiáng)企業(yè)的成員，旗下設(shè)有京東商城、京東金融、京東智能、O2O及海外事業(yè)部等。京東現(xiàn)有生鮮電商物流配送模式京東生鮮配送模式是自建物流配送模式。京東商城憑借其自建的物流,在京東布局的主要城市,普通的商品當(dāng)天,京東一站式貨物將在2小時(shí)內(nèi)迅速派出。在發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),開(kāi)創(chuàng)新業(yè)務(wù)滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力。就服務(wù)方面來(lái)看京東的配送模式還是比較好的?？偟膩?lái)說(shuō),京東生鮮配送模式的出現(xiàn),比傳統(tǒng)超市更適合追求精致的年輕人。新零售的出現(xiàn),也是未來(lái)生鮮行業(yè)持續(xù)發(fā)展的方向。京東生鮮物流配送模式的優(yōu)化想要對(duì)生鮮產(chǎn)品電商物流配送模式進(jìn)行改進(jìn),就必須要結(jié)合實(shí)際情況,對(duì)消費(fèi)者的體驗(yàn)進(jìn)行提高?，F(xiàn)有的生鮮產(chǎn)以將不同的物流模式進(jìn)行結(jié)合,以此來(lái)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。例如,在產(chǎn)品上市后,結(jié)合下單與發(fā)貨的步驟,減少最重要的是,應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的具體需求進(jìn)行滿足,在消費(fèi)者憑借自己的想法下訂單的基礎(chǔ)上,拓展生鮮產(chǎn)品的范圍,減少成本,最終提高消費(fèi)者的具體購(gòu)物體驗(yàn)。5.3.2讓消費(fèi)者參與評(píng)價(jià)要明確出現(xiàn)價(jià)格不透明的直接原因,將生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)廠家與消費(fèi)者完全的連接在一起,讓消費(fèi)者根據(jù)自身的想法參與到評(píng)價(jià)當(dāng)中。如果消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品電商物流配送模式不夠滿意,就可以給出自己的差評(píng)。O2O模式,讓消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)對(duì)自己喜歡的產(chǎn)品進(jìn)行訂購(gòu),避免產(chǎn)品質(zhì)量低下,提高消費(fèi)者的滿意度。5.3.3提升冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施水平在電商物流配送模式中,冷鏈物流的基礎(chǔ)和配套設(shè)施也沒(méi)有得到足夠的完善。相比較于其他物品,生鮮產(chǎn)品不僅,因此全國(guó)各地的消費(fèi)者都愿意通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，在海南選購(gòu)生鮮產(chǎn)品。,在節(jié)約時(shí)間的基礎(chǔ)上，大幅度提高消費(fèi)者的滿意程度。5.3.4加強(qiáng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)模式的基礎(chǔ)。相關(guān)人員對(duì)信息技術(shù)進(jìn)行較為充分的運(yùn)用,完善物流銜接工作,不僅僅是為了加快貨物流動(dòng)速度,同時(shí)還應(yīng)該推動(dòng)交易進(jìn)程。首先,應(yīng)對(duì)生鮮冷鏈物流的相關(guān)便用戶檢索和查詢(xún),提高生鮮產(chǎn)品電商物流配送的效率和服務(wù)質(zhì)量。此外,應(yīng)通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，及時(shí)發(fā)布生鮮特色產(chǎn)品的相關(guān)信息,無(wú)論是價(jià)格走勢(shì)還是相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)都應(yīng)該完全的包括在其中,創(chuàng)設(shè)透明的交易平臺(tái)。5.3.5提升品質(zhì),打造品牌化的生鮮電商平臺(tái)質(zhì)量,還可借助新興網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式，推動(dòng)生鮮電商品牌創(chuàng)建。6.1結(jié)論模式的優(yōu)劣性。對(duì)探討的結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)可以看出：在生鮮農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商以及物流配送模式等理論基礎(chǔ)上，具體分析了國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀，總結(jié)得出，國(guó)內(nèi)生鮮電商物流配送模式存在著前期成本高，模式鏈條不夠完善，平臺(tái)不夠健全等問(wèn)題。（消費(fèi)者自提、自營(yíng)物流以及第三方配送）進(jìn)行比較分析，歸納得出這幾種模式的優(yōu)劣。優(yōu)化的可行性必要性和優(yōu)化措施。6.2展望看,2019年中國(guó)生鮮食品類(lèi)電商產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)貿(mào)易規(guī)模為2796.2億元,較上一年同期增長(zhǎng)36.7%。2020上半年,生鮮產(chǎn)品預(yù)計(jì)從2020年到2023年,生鮮類(lèi)產(chǎn)品在市場(chǎng)的交易總量將會(huì)突破的快速發(fā)展使得其在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,緊追潮流的生鮮產(chǎn)品和傳統(tǒng)零售店鋪大大加快了線上銷(xiāo)售渠道的建設(shè),落座首位的生鮮產(chǎn)品電商也擴(kuò)大了其對(duì)外銷(xiāo)售的市場(chǎng)的包圍圈,行業(yè)洗牌加快。電商環(huán)境的持續(xù)良好,未來(lái)幾年我國(guó)食品電商行業(yè)市場(chǎng)的規(guī)模將繼續(xù)增加,產(chǎn)品將持續(xù)朝著高質(zhì)量的方向前進(jìn)和發(fā)展。運(yùn)營(yíng)模式將不斷推陳出新,倉(cāng)儲(chǔ)管理