GBT 43260-2023 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯信息管理要求

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪菪畔⒐芾硪?024-04-01實施國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會I前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14總體要求 25信息內(nèi)容 26信息記錄 37信息儲存 38信息安全 3參考文獻(xiàn) 4Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由全國物流信息管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC267)提出并歸口。本文件起草單位：中國物品編碼中心、重慶市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、武漢市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、寧波市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、重慶電子工程職業(yè)學(xué)院、宜賓學(xué)院、中國科學(xué)院計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息中心、西南大學(xué)、重慶開放大學(xué)重慶工商職業(yè)學(xué)院、重慶億比特大數(shù)據(jù)研究院有限公司、廈門市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、北京網(wǎng)路暢想科技發(fā)展有限公司、青島市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、重慶市冷藏冷鏈行業(yè)協(xié)會、重慶郵電大學(xué)、廣州軟件應(yīng)用技術(shù)研究院、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、廣州中科易德科技有限公司、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院。1進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪菪畔⒐芾硪蟊疚募?guī)定了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菪畔⒐芾淼目傮w要求、信息內(nèi)容、信息記錄、信息儲存和信息安全。本文件適用于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈環(huán)節(jié)中全過程或必要環(huán)節(jié)的追溯信息的管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T40645—2021信息安全技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)安全通用要求GB/T43268—2023進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪蒹w系通則GB/T43265進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪菹到y(tǒng)數(shù)據(jù)元3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。根據(jù)物品特性，從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程中使物品始終處于保持其品質(zhì)所需溫度環(huán)境的物流技術(shù)與組織系統(tǒng)。采用人工制冷降溫并具有保溫功能的倉儲用建筑物。[來源：GB/T30134—2013,3.1,追溯參與方traceabilityparticipant組織或個人。追溯系統(tǒng)中對追溯單元進(jìn)行唯一標(biāo)識的代碼。24總體要求4.1按照GB/T43268—2023中5.1規(guī)定的追溯流程，記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诰硟?nèi)通關(guān)、境內(nèi)生產(chǎn)加工、冷庫儲存、冷鏈運(yùn)輸、配送、市場流通/終端消費(fèi)各關(guān)鍵環(huán)節(jié)所需要的追溯信息。4.2應(yīng)對追溯信息進(jìn)行全生命周期管理，如記錄、儲存、維護(hù)和共享等。4.3應(yīng)及時、準(zhǔn)確記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莞麝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，確保信息真實有效。5信息內(nèi)容5.1境內(nèi)通關(guān)信息境內(nèi)通關(guān)信息指進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖惩P(guān)環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的信息，應(yīng)包括以下信息。a)通關(guān)基本信息：1)主體信息：境外生產(chǎn)企業(yè)、境外供應(yīng)商、報關(guān)單位、境內(nèi)收貨人、消費(fèi)使用單位的相關(guān)信息；5.2境內(nèi)生產(chǎn)加工信息境內(nèi)生產(chǎn)加工信息指對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩匣虬氤善愤M(jìn)行生產(chǎn)加工所產(chǎn)生的信息，應(yīng)包括以下信息：a)主體信息：境內(nèi)生產(chǎn)加工商、境外供應(yīng)商的相關(guān)信息；b)生產(chǎn)加工基本信息：生產(chǎn)場所位置、生產(chǎn)車間編號、生產(chǎn)設(shè)備編號、生產(chǎn)作業(yè)人員；5.3冷庫儲存信息冷庫儲存信息指對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行冷庫儲存所產(chǎn)生的信息，應(yīng)包括以下信息：a)主體信息：冷庫存儲企業(yè)的相關(guān)信息；5.4冷鏈運(yùn)輸信息冷鏈運(yùn)輸信息指進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诰硟?nèi)流通的運(yùn)輸環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的信息，應(yīng)包括以下信息：a)主體信息：運(yùn)輸發(fā)貨方、運(yùn)輸收貨方、承運(yùn)人的相關(guān)信息；b)運(yùn)輸信息：貨運(yùn)單號、運(yùn)輸貨物名稱、運(yùn)輸數(shù)量、運(yùn)輸方式代碼、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸人員溯碼。35.5配送信息配送信息指進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诰硟?nèi)流通的配送環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的信息，應(yīng)包括以下信息：a)主體信息：配送發(fā)貨方、配送收貨方、配送人員的相關(guān)信息；b)配送信息：配送單號、配送貨物名稱、配送人員、配送時間、配送數(shù)量、交付時間；溯碼。5.6市場流通/終端消費(fèi)信息市場流通/終端消費(fèi)信息指進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪硟?nèi)流通過程中的各級銷售信息，應(yīng)包括以下信息：a)主體信息：買方、賣方、電商平臺、交易市場的相關(guān)信息；b)交易相關(guān)信息：交易類型、交易數(shù)量、交易時間、交易地點、售后信息；c)食品相關(guān)信息：食品名稱、商品條碼、訂單編號、計量單位、追溯碼、批次號、儲存條件。6信息記錄6.1各追溯參與方應(yīng)建立有效的信息記錄管理制度，對記錄信息的格式、標(biāo)識、保護(hù)、檢索、作廢應(yīng)有相應(yīng)管控程序。6.2各追溯參與方應(yīng)及時、準(zhǔn)確、真實記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂木硟?nèi)通關(guān)開始的各環(huán)節(jié)追溯信息。追溯信息內(nèi)容記錄要素應(yīng)符合GB/T43265的規(guī)定。6.3應(yīng)明確并記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诓煌h(huán)節(jié)的環(huán)境要求、可允許的偏差范圍、溫濕度等測量結(jié)果，按要求保存，并對冷庫及運(yùn)輸車輛的相關(guān)信息進(jìn)行記錄。6.4應(yīng)制定環(huán)境異常應(yīng)急處理預(yù)案，并對環(huán)境異常情況進(jìn)行記錄。6.5信息記錄宜采用電子形式；若采用紙質(zhì)記錄，紙質(zhì)記錄應(yīng)清晰、易于識別。7信息儲存7.1應(yīng)建立完善的信息儲存管理制度。7.2電子文檔應(yīng)及時備份，所有紙質(zhì)記錄應(yīng)及時歸檔保存。7.3信息記錄和相關(guān)憑證保存期限不應(yīng)短于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期不應(yīng)少于兩年。8信息安全各追溯參與方應(yīng)按照GB/T40645—2021進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菪畔踩扇∠鄳?yīng)措施。中第5章和第6章規(guī)定的信息安