《電分析技術》課程標準

《電分析技術》課程標準課程編碼：B0302320課程類別：專業(yè)基礎課程授課系（部）：藥品與環(huán)境工程學院學分學時：2學分，42學時一、課程定位與作用1.課程的定位《電分析技術》課程是工業(yè)分析技術專業(yè)課程體系中專業(yè)基礎課程之一，是一門專業(yè)性、實踐性、技術性非常強的課程，是根據(jù)西南及周邊地區(qū)檢驗檢測認證、石油化工、食品藥品、新材料等行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和特點，工業(yè)分析技術專業(yè)的主要就業(yè)崗位即產(chǎn)品檢驗和檢驗技術管理的需求以及人才培養(yǎng)方案而設立的，是《化學檢驗員》職業(yè)技能水平認定的主干課程，是基于工作過程開發(fā)的“教、學、做”三合一的模塊項目化課程。課程的作用隨著科學技術的迅猛發(fā)展，分析化學在方法和實驗技術上都發(fā)生著日新月異的變化，儀器分析作為現(xiàn)代分析測試技術的代表，吸收了當代科學技術的最新成就，日益廣泛地為許多領域內(nèi)的科研和生產(chǎn)提供物質組成和結構等方面的大量信息，因而儀器分析成為檢驗檢測類專業(yè)的主干技術課程之一。根據(jù)專業(yè)改造與課程改革，儀器分析分化為3門專業(yè)技術課，即《光譜分析技術》、《電分析技術》和《色譜分析技術》，更突出技術技能培養(yǎng)與專業(yè)特色?！峨姺治黾夹g》課程根據(jù)高職學生的智能特點和認知心理以及先進的教學理念，將課程內(nèi)容進行整體優(yōu)化組合，根據(jù)職業(yè)的工作過程邏輯，以分析方法為建構主線，工作過程為參照系，針對工作過程的環(huán)節(jié)來設計各個子模塊（學習情境），并將理論知識穿插在各個子模塊中，重新整合成以工作過程為中心的《電分析技術》模塊項目化課程。本課程內(nèi)容框架由實踐情境構成，以工作過程為中心，樣品檢測任務為驅動，使學生具備從事電分析工作所必備的知識、技能與素質和較強的分析問題、解決問題的能力，具有使用現(xiàn)代分析儀器對工業(yè)產(chǎn)品進行分析測試的能力，熟練掌握電分析方法和應用技術及分析儀器的使用和維護保養(yǎng)，樹立全面質量管理意識，逐步培養(yǎng)學生科學的辯證思維、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、良好的職業(yè)道德和較強的創(chuàng)新能力，具備團隊合作精神，為后續(xù)的專業(yè)拓展課程（或頂崗實習）學習打下扎實的基礎，充分體現(xiàn)了工業(yè)分析技術專業(yè)高等職業(yè)教育人才的培養(yǎng)規(guī)格、目標和要求。與其他課程的關系《電分析技術》課程是工業(yè)分析技術專業(yè)學生在學習了《無機化學》、《有機化學》、《認識實習》、《化驗室組織與管理》等專業(yè)基礎課程之后開設的主干專業(yè)課程之一，與教學計劃中安排的各種課程實驗及實踐環(huán)節(jié)相配合，完成檢驗檢測類高素質技術技能人才的專業(yè)核心能力的培養(yǎng)。本著效益提高、教學資源最優(yōu)化的原則，將工業(yè)分析技術專業(yè)技術課程段和專業(yè)拓展課程段的16門專業(yè)核心課程，以過程邏輯為中心，選取12門專業(yè)課程中的4門主體核心課程作為模塊中的主構架，其余課程則按工作過程所需的知識、能力和素質點，服務于主構架的工作要求，重新整合成以分析方法為核心，由實踐情境構成，基于任務驅動，工作過程導向的專業(yè)技術模塊I、II（分別為化學分析技術模塊、儀器分析技術模塊）和基于真實項目，由真實職業(yè)情境構成，工作過程導向的專業(yè)拓展模塊（見下圖）。模塊核心課程有機波譜分析專業(yè)課程化驗室組織與管理；分析測試質量保證；化學分析技術；儀器分析（光、電、色譜）；有機波譜分析；工業(yè)分析技術；工業(yè)生產(chǎn)過程概述；工業(yè)環(huán)保與安全；專業(yè)英語；商品檢驗拓展課模塊核心課程有機波譜分析專業(yè)課程化驗室組織與管理；分析測試質量保證；化學分析技術；儀器分析（光、電、色譜）；有機波譜分析；工業(yè)分析技術；工業(yè)生產(chǎn)過程概述；工業(yè)環(huán)保與安全；專業(yè)英語；商品檢驗拓展課模塊核心課程化學分析技術模塊核心課程儀器分析技術模塊核心課程工業(yè)分析技術專業(yè)技術模塊Ⅰ專業(yè)技術模塊Ⅱ專業(yè)拓展模塊環(huán)境監(jiān)測食品檢驗藥品檢驗材料檢測整合整合整合工業(yè)分析技術專業(yè)課程整合示意圖《電分析技術》模塊項目化課程倡導從學生和生產(chǎn)實際的需要出發(fā)，將“以能力為目標，任務為驅動，項目為載體，學生為主體，構建學習的實踐情境，理論與實踐一體化教學”作為課程改革的突破口，以引探法為主，激發(fā)學生的主動性、參與性和創(chuàng)新意識，使學生獲得知識與能力的過程也成為理解儀器分析、進行科學探究、聯(lián)系生產(chǎn)生活實際和形成科學價值觀的過程。二、課程目標本課程是以職業(yè)能力為目標，以項目導向、任務驅動、“理論-實踐一體化”教學為特點，突出課程的綜合性、實用性和技術性，使學生具備從事電分析技術工作所必備的知識、技能與素質和較強的分析問題、解決問題的能力，具有使用現(xiàn)代分析儀器對產(chǎn)品進行檢驗檢測的能力，熟練掌握電分析方法和應用技術及分析儀器的使用和維護保養(yǎng)，樹立全面質量管理意識，逐步培養(yǎng)學生科學的辯證思維、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、良好的職業(yè)道德和較強的創(chuàng)新能力，具備團隊合作精神，為后續(xù)的專業(yè)拓展模塊課程（或頂崗實習）學習打下扎實的基礎。具體可以分為知識目標、能力目標和素質目標。1.知識目標（1）了解電位分析法的方法分類及其所用分析儀器的各個組成部件；（2）理解電位分析法的基本原理及其分析流程；（3）理解電位分析法的操作條件選擇、優(yōu)化的原則和方法；（4）合理應用電位分析法的專門術語及其定量方法；（5）掌握驗證測試數(shù)據(jù)的可靠性和評價相關產(chǎn)品品質的知識；（6）理解電分析與測試中計算機技術的相關知識；（7）了解相關文獻資料的檢索方法和實驗室管理知識。2.能力目標（1）能獨立操作電位分析儀器；（2）針對具體樣品能完成從試樣處理到儀器操作、試驗條件確定、定性或定量分析、數(shù)據(jù)處理、結果驗證的整個過程，準確表述分析結果；（3）能對實驗數(shù)據(jù)和分析方法作出科學的評價；（4）能對分析儀器進行日常維護，分析故障的可能原因，并排除儀器操作過程中出現(xiàn)的簡單故障；（5）能按說明書制定分析儀器的操作規(guī)程；（6）能通過文獻檢索和網(wǎng)絡，查閱相關資料，選擇合適的分析方案；（7）對實際樣品能設計合理的分析方案，并完成分析任務；（8）能綜合運用所學知識和各類電分析方法，在分析測定過程中及時發(fā)現(xiàn)各種問題，進行獨立判斷，并提出合理的解決方案。3.素質目標（1）領悟全面質量管理理念，營造規(guī)范、整潔、有序的工作環(huán)境；（2）追求實是求事、一絲不茍的工作作風；（3）強化科學、創(chuàng)新、競爭、參與、安全、節(jié)約和環(huán)保意識；（4）具有良好的職業(yè)道德品質和團隊合作精神。三、課程設計1.設計基本理念（1）以學生為本，注重全面素質教育社會經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展對人才素質提出了更高的要求，高職教育不僅要使學生掌握專業(yè)知識與技能，還應使其具備較高的綜合素質。素質的培養(yǎng)必須以學生為中心。在儀器分析教學中，必須以學生為主體，讓學生進行實踐操作為基礎，采用引探法教學，通過教師設置學習情境，引導學生積極主動地參與教學活動，把學生學習的趣味性、主動性、探究性、參與性與創(chuàng)造性有機地融合，將學生置于一種動態(tài)、開放和多元的學習環(huán)境中，著重培養(yǎng)學生的開放性思維、創(chuàng)新的合作精神和獲取信息的能力，挖掘學生的內(nèi)在潛能，使他們的素質全面和諧地發(fā)展。（2）依據(jù)認知規(guī)律，提高教學效率《電分析技術》課堂教學是由教學內(nèi)容、學生、教師和教學環(huán)境整合而成的系統(tǒng)，是師生共同探求新知識的過程。因此，電分析技術課堂教學要遵循學生認知規(guī)律，展現(xiàn)知識的產(chǎn)生、發(fā)展和形成過程，使學生的獲得認知、參加活動、增加體驗、發(fā)展情感和價值觀在學習中得到和諧統(tǒng)一。在電分析技術教學中，應根據(jù)“由淺入深、由易到難、由表及里”的認知心理順序，建立“實踐—理論—再實踐—再理論”的教學活動過程，將“一體化、多層次、開放式”的實踐教學體系與理論知識的傳授融合，構建“基本技能訓練—技術知識—專題實驗項目—技術理論—創(chuàng)新實驗”的教學體系，循序漸進地提高學生的認知水平、操作技能和工作能力，最有效地提高教學效率。（3）行動導向教學，提高學生的積極性《電分析技術》課程教學實施行動導向教學，構建“真實的虛擬”學習情境，遵循為行動而學習的原則，讓行動成為學習的起始點，盡可能地讓學生通過行動來學習，學生不再是教學的受體，更重要的是學習的主體。為此，精心設計以生產(chǎn)生活實踐中具體樣品的檢測項目為導向的項目化教學，按照“基本技能訓練—技術知識—專題實驗項目—技術理論—創(chuàng)新實驗”教學體系來構建各子模塊中的項目教學任務，每個任務可以作為一個教學單元來組織教學，課時按需分配，以職業(yè)能力為目標，構建“理論-實踐一體化”的教學過程，教學活動主要在實訓室完成。在整個教學過程中，學生是基于主動、情境、引導和社會化意義的“學”，教師則是基于激勵、咨詢、描述和解釋性意義的“教”，最大程度地提高學生的積極性。（4）工作過程為中心，推進課程融合《電分析技術》課程按照對實際的多個職業(yè)工作過程的歸納、整合后的職業(yè)工作順序來設計課程體系的每一個子模塊。學生通過一個子模塊的學習，就可以完成職業(yè)的一個典型的綜合性工作任務。通過若干個相互關聯(lián)的所有子模塊的學習，學生就可以獲得檢驗檢測職業(yè)的從業(yè)資格和能力。在《電分析技術》課程教學中，按照儀器分析概述和方法劃分為3個子模塊，精心設計每一個子模塊的教學項目，按職業(yè)工作過程建立子模塊的課程內(nèi)容結構。以情境教學為主、任務驅動，按職業(yè)活動過程的每一個環(huán)節(jié)來傳授相關的技術知識，使學生在實施任務過程中傳授相應的技術知識和完成操作技能訓練，實現(xiàn)操作技能和理論知識的有機整合，教師在整個教學過程中，扮演著一個組織者、引導者、協(xié)調人的角色，勤于提供指導、咨詢和幫助。（5）任務驅動，倡導引探教學《電分析技術》課程倡導基于任務的教學模式，讓學生在教師的指導下，通過感知、體驗、實踐、參與和合作等方式，實現(xiàn)完成任務所要達到的目標，感受成功，在學習過程中進行情感和策略調整，以形成積極的學習態(tài)度。電分析技術教學過程是一個學生主動參與的過程，主要采用引探教學法。學生在教師的引導下，實踐、探究而完成整個教學過程。強調學生團結協(xié)作，積極主動參與，培養(yǎng)學生全新的學習方式，自主、合作、探究，在掌握知識與技能的同時，使學生體會到學習的樂趣，注重過程體驗，培養(yǎng)學生積極的學習態(tài)度和情感，有效地提高學生的綜合職業(yè)能力。（6）注重過程評價，促進學生發(fā)展《電分析技術》模塊項目化課程，不僅注重學生的學習結果，更重要的是注重完成學習任務的全過程。教學評價做到形成性評價與總結性評價相結合，定性評價與定量評價相結合，注重過程評價，并更多地關注學生自身的發(fā)展。以工作過程為中心的電分析技術課程教學模式，應進行以激發(fā)學生潛在的學習動力，提高學習效率為目的，并為學生的終身發(fā)展提供服務的發(fā)展性教學評價，反對通過單一量化手段進行評價，主張評價主體互動化，評價內(nèi)容多元化，評價過程動態(tài)化。在評價過程中，應注意評價的正面鼓勵和激勵作用，公正的評價和真誠的激勵能使學生獲得巨大的動力，從而鼓足前進的勇氣，使師生間的情感關系達到質的飛躍。本課程理論知識考核采用學習報告、課堂提問、課堂練習、作業(yè)、討論題，輔以學習態(tài)度考核、階段性考核、期末綜合性考核等多種形式結合，其中討論題可以采用分組、分層次、學生自制相關“報告”上臺講解、小組討論等形式；課堂提問與課堂練習則力求兼顧全班同學，活躍課堂教學氛圍；階段性考核和期末綜合性考核可以是閉卷、口試、操作考試及筆試相結合、技能競賽等形式，考核內(nèi)容以應用為主，著力避免“死記硬背得高分”的現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的綜合能力。操作技能考核注重實驗綜合技能，參照職業(yè)技能鑒定標準，精心設計操作技能考核評分表，在完成每個實訓項目的訓練后，要求學生按照評分標準自檢、互檢和校內(nèi)外教師檢，從而保證公平、公正地評價學生。對考核不合格的學生，則要求其在開放的實訓室完成再訓練，直到達標為止，由此確保每位學生均能達到預期的本課程培養(yǎng)目標?？傮w設計思路（1）課程設計思想以職業(yè)分析和職業(yè)標準確定課程的職業(yè)能力，以職業(yè)能力為目標，構建由實踐情境構成，工作過程為中心，項目導向、任務驅動的“理論-實踐一體化”的教學過程；以職業(yè)能力為目標進行課程各環(huán)節(jié)的評價和調控；以多種教學形式注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，并將素質教育貫穿整個教學過程中。（2）課程設計原則《電分析技術》課程內(nèi)容的設計和編排遵循了三個原則：科學性原則、情境性原則、人本性原則?？茖W性原則是指涉及事實、概念、原理和理解方面的陳述性知識必須是實際存在的客觀知識，主要解決“是什么”和“為什么”的問題；情境性原則是指課程教學中要幫助學生獲取自我建構的主觀知識，即涉及經(jīng)驗和策略的過程性知識，主要解決“怎么做”和“怎樣做更好”的問題；人本性原則是指學生從科學性原則和情境性原則交叉領域獲得的理論和經(jīng)驗雙重知識再經(jīng)過“獲取—反思—內(nèi)化—實踐”，轉化為個體能力，它是實現(xiàn)教育根本目標的保證，在課程開發(fā)中具有最高層次。本課程教學設計以情境性原則為主、科學性原則為輔，將實際職業(yè)情境加工成具有普遍意義的學習情境，即營造“真實的虛擬”情境，以工作過程作為參照系，將陳述性知識與過程性知識整合、理論知識與實踐知識整合，以任務驅動設計工作過程環(huán)節(jié)，并針對每一個工作過程環(huán)節(jié)來傳授相關課程內(nèi)容，實現(xiàn)實踐技能與理論知識的緊密結合。課程強調既著重培養(yǎng)學生的職業(yè)專門技術能力，即讓學生通過實踐操作的訓練和理論知識的學習，掌握電分析方法和應用技術；又著重培養(yǎng)學生的職業(yè)關鍵能力，即學習能力、工作能力與創(chuàng)新能力。（3）實施“理論-實踐一體化”教學設計方案實施“理論-實踐一體化”教學設計方案。整個課程體系采用模塊化結構，按用不同的電分析方法檢測物質劃分為直接電位法和電位滴定法等2個教學子模塊。每個教學子模塊選取來自生活、生產(chǎn)實際的項目，以任務驅動設置若干教學單元。以實訓項目作為載體，在完成每一個實訓環(huán)節(jié)中幫助學生獲取經(jīng)驗性知識，并滲透理論知識的講授，在完成數(shù)個任務的基礎上，再拓展相關技術理論知識，最后指導各子模塊專題實驗項目的完成。（4）課程組織方式與指導方法①首先引入電分析法的基本知識和基本理論，引入各子模塊的項目化學習方法和學習任務，再逐一展開相應電分析方法和分析儀器的基本操作項目，讓學生在實訓室完成操作技能的訓練，并滲透基本理論知識的講授。待學生掌握基本的操作技能后，再繼續(xù)進行技術理論知識的學習探討，最后完成各子模塊專題實驗項目的方案擬定、測定和報告。②采用“小班教學模式”，充分利用、組合實踐教學資源，通過對學生分組進行“大循環(huán)”讓不同的教師分別進行不同子模塊的項目教學，隨后交叉完成其它子模塊的教學，保證每個學習小組一臺儀器，讓每一位學生均有充足的實踐訓練時間。③實驗前學生預習實驗項目、任務及操作方法，寫出預習實驗報告；實訓時，教師對實驗進行集中講解、提示和演示，對實訓有難度的同學進行個別輔導；實驗后，學生寫出實驗報告，教師針對學生實驗及實驗報告中出現(xiàn)的問題進行分析、講解，并指出解決方法。④采用“微知庫”和“麥可思教學質量管理平臺”App，可聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)各種教學資源上傳下載、二維碼簽到、在線布置問卷和任務、實驗數(shù)據(jù)及時采集、考試及教學統(tǒng)計、論壇、通知、反饋等功能?！拔⒄n”作為一種新型的教學手段，符合學習者的認知規(guī)律和視覺駐留規(guī)律，具有清晰直觀、重點突出、可回放暫停、手機可播放等優(yōu)點。采用混合式教學新型教學模式，建立線上教學與線下學習有機有效融合，創(chuàng)新在線學習成績評價制度。課堂教學組織可分課前預學、課中導學、課后總結三個階段實施。（5）項目（或學習情境）設計整個學習領域由以下2個學習情境（子模塊）組成：子模塊1子模塊2直接電位法電位滴定法《電分析技術》模塊項目化教學內(nèi)容體系和課時分配方案本課程以項目為導向，以樣品檢測任務為驅動，按照“理論-實踐一體化”的模塊項目化教學內(nèi)容體系，采用引探法展開教學。本課程由2個子模塊、3個項目、9個任務（含理論學習任務和實踐學習任務）和1個技能考核項目組成，模塊化教學內(nèi)容體系和課時分配方案如下表：子模塊課程項目及學習任務參考學時數(shù)合計理論教學實踐教學1-直接電位法項目1-1：使用pHS-3C型精密酸度計及電位法測定工業(yè)循環(huán)冷卻水的pH（直接比較法）任務1-1-1電化學分析法概述和基本原理22任務1-1-2離子選擇性電極與膜電位22任務1-1-3知識應用與技能訓練44技能考核：pH計的基本操作與水溶液pH的測定44項目1-2：使用PXD-12型數(shù)字離子計及氟離子選擇性電極法測定生活飲用水中氟的含量（標準曲線法和標準加入法）任務1-2-1直接電位法22任務1-2-2知識應用與技能訓練88*任務1-2-3答辯與考核22小計248162-電位滴定法項目2-1：使用ZD-2型自動電位滴定儀及自動電位滴定法測定I—和Cl—的含量*任務2-1-1電位滴定法22任務2-1-2知識應用與技能訓練88小計1028習題課、期末復習、考查、節(jié)假日或機動88總計421824本課程教學模塊結構包括理論學習任務和實踐學習任務，為工業(yè)分析技術專業(yè)學生必須學習的內(nèi)容。建議本課程總課時為42課時，其中理論學習任務10課時，實踐學習任務24課時，習題課、期末復習考查、節(jié)假日或機動8學時，可根據(jù)學期授課進程學時數(shù)合理調整安排教學內(nèi)容，其中，加*任務可機動選擇進行，技能考核可以單獨進行，也可并入典型項目中進行考核。項目導向，樣品檢測任務驅動，“理論-實踐一體化”的模塊化項目教學內(nèi)容體系的設計見各子模塊描述。子模塊描述（1）子模塊1．直接電位法及其任務描述表子模塊項目任務學習內(nèi)容學時子模塊1：直接電位法項目1-1：使用pHS-3C型精密酸度計及電位法測定工業(yè)循環(huán)冷卻水的pH（直接比較法）1-1-1電化學分析法概述和基本原理學習報告21-1-2離子選擇性電極與膜電位學習報告21-1-3知識應用與技能訓練實訓：使用pHS-3C型精密酸度計及電位法測定工業(yè)循環(huán)冷卻水的pH4技能考核操作考核：pH計的基本操作與水溶液pH的測定4項目1-2：使用PXD-12型數(shù)字離子計及氟離子選擇性電極法測定生活飲用水中氟的含量（標準曲線法和標準加入法）1-2-1直接電位法及其應用學習報告21-2-2知識應用與技能訓練實訓：離子計的基本操作與飲用水中氟離子含量的測定81-2-3答辯與考核PPT制作、項目報告、陳述和回答問題2理論教學8學時，實踐教學16學時，合計24學時子模塊1直接電位法任務描述工作過程描述利用直接電位法完成飲用水水樣pH、F－的含量測定；設計方案，完成測定過程，記錄并處理分析數(shù)據(jù)，評價水質的部分指標。項目分析知識目標能識別常見pH計或離子計的基本組成部件；能識別各類電極，并知道其不同的用途；掌握電極電位與離子活度的關系；掌握直接電位法測定pH、離子活（濃）度的定量方法。能力目標正確處理和使用各類電極；規(guī)范使用pH計或離子計；用直接電位法測定溶液的pH和離子濃度；能對pH計、離子計進行日常維護，能分析并排除儀器操作過程中出現(xiàn)的簡單故障。素質目標1．領悟全面質量管理理念，營造規(guī)范、整潔、有序的工作環(huán)境；2．追求實是求事、一絲不茍的工作作風；3．強化科學、創(chuàng)新、競爭、參與、安全、節(jié)約和環(huán)保意識；4．具有良好的職業(yè)道德品質和團隊合作精神。教學方法1.引探法、現(xiàn)場演示、講練結合；2.項目為載體，采用“練-學-思-拓”能力訓練模式和混合式教改。教學活動框架設計建議和示例任務：使用精密酸度計及電位法測定工業(yè)循環(huán)冷卻水的pH學生自學儀器使用說明書→講解相關理論知識→教師指導，認識電極、儀器的構件及實驗輔助設備→教師講解pH計的基本組成及使用方法→教師示范實驗裝置的組建與pH測定過程→學生完成實訓→學生編寫儀器的操作規(guī)程→教師總結→提出任務職業(yè)素質訓練方法通過對實訓過程的嚴格要求和管理，使學生形成文明規(guī)范操作、仔細認真、實事求是的工作態(tài)度；通過教師的演示實驗，鍛煉學生的模仿能力。開放性訓練讓學生在開放實驗室鞏固各種型號儀器的基本操作；完成研究性課題的操作訓練；參與教師科研項目和分析測試中心的對外技術服務。考核方法與評價標準理論考核：學習報告、課堂提問、課后作業(yè)、編寫儀器操作規(guī)程、完成研究性課題、綜合評價學生的分析問題解決問題的能力；實踐考核：按照規(guī)范的評分標準表進行儀器基本操作考核和實驗綜合考核。教學條件要求課程標準；授課計劃；授課教案；教學案例；項目考核評分標準和評價表；“微知庫”和“麥可思教學質量管理平臺”App學生已有基礎先修《計算機應用基礎》、《無機化學》、《有機化學》、《化驗室組織與管理》、《化學分析技術》、《分析測試質量保證》等課程教師所需執(zhí)教能力要求具備分析化學、儀器分析學科知識及實踐操作技能，從事分析化學學科教學2年以上，取得化學檢驗員高級工以上職業(yè)技能的雙師素質教師校企雙師授課安排建議校內(nèi)教師授課內(nèi)容：電位分析法基本原理、直接電位法測定飲用水中氟離子的含量及離子計的基本操作企業(yè)兼職教師授課內(nèi)容：直接電位法測定水溶液pH及pH計的基本操作考核學時安排每20~24人為1組，2~4人一臺儀器，完成整個任務需要24學時。（2）子模塊2．電位滴定法及其任務描述表子模塊項目任務學習內(nèi)容學時子模塊2：電位滴定法項目2-1：使用ZD-2型自動電位滴定儀及自動電位滴定法測定I—和Cl—的含量2-1-1電位滴定法及其應用學習報告22-1-2知識應用與技能訓練實訓：自動電位滴定儀的基本操作及自動電位滴定法測定I—和Cl—的含量8理論教學2學時，實踐教學8學時，合計10學時子模塊2電位滴定法任務描述工作過程描述利用電位滴定法完成工業(yè)廢水中I—和Cl—的含量測定；設計方案，完成測定過程，記錄并處理分析數(shù)據(jù)，評價水質的部分指標。項目分析職業(yè)關鍵能力1.能按說明書制定不同類型儀器的操作規(guī)程；2.能設計合理的分析方案，并完成分析任務；3.能發(fā)現(xiàn)并解決檢驗過程中出現(xiàn)的一般技術問題；4.能根據(jù)國家標準，評價水質的部分指標。知識目標1.能識別自動電位滴定儀的基本組成部件；2.能識別各類電極，并知道其不同的用途；3.掌握電位滴定法確定滴定終點的方法及其應用。職業(yè)專門技能1.正確處理和使用各類電極；2.規(guī)范組裝和使用自動電位滴定儀；3.用電位滴定法確定滴定的終點；4.能對自動電位滴定儀進行日常維護，能分析并排除儀器操作過程中出現(xiàn)的簡單故障。素質目標1．領悟全面質量管理理念，營造規(guī)范、整潔、有序的工作環(huán)境；2．追求實是求事、一絲不茍的工作作風；3．強化科學、創(chuàng)新、競爭、參與、安全、節(jié)約和環(huán)保意識；4．具有良好的職業(yè)道德品質和團隊合作精神。教學方法1.引探法、現(xiàn)場演示、講練結合；2.項目為載體，采用“練-學-思-拓”能力訓練模式和混合式教改。教學活動框架設計建議和示例任務：使用ZD-2型自動電位滴定儀及自動電位滴定法測定I—和Cl—的含量學生自學儀器使用說明書→講解相關理論知識→教師指導，認識電極、儀器的構件及實驗輔助設備→教師講解自動電位滴定儀的基本組成及使用方法→教師示范實驗裝置的組建與滴定過程→學生完成實訓→學生編寫儀器的操作規(guī)程→教師總結→提出任務職業(yè)素質訓練方法1.通過對實訓過程的嚴格要求和管理，使學生形成文明規(guī)范操作、仔細認真、實事求是的工作態(tài)度；2.通過教師的演示實驗，鍛煉學生的模仿能力。開放性訓練1.讓學生在開放實驗室鞏固各種型號儀器的基本操作；2.完成研究性課題的操作訓練；3.參與教師科研項目和分析測試中心的對外技術服務?？己朔椒ㄅc評價標準1.理論考核：學習報告、課堂提問、課后作業(yè)、編寫儀器操作規(guī)程、完成研究性課題、綜合評價學生的分析問題解決問題的能力；2.實踐考核：按照規(guī)范的評分標準表進行儀器基本操作考核和實驗綜合考核。教學條件要求課程標準；授課計劃；授課教案；教學案例；項目考核評分標準和評價表；“微知庫”和“麥可思教學質量管理平臺”App學生已有基礎先修《計算機應用基礎》、《無機化學》、《有機化學》、《化驗室組織與管理》、《化學分析技術》、《分析測試質量保證》等課程教師所需執(zhí)教能力要求具備分析化學、儀器分析學科知識及實踐操作技能，從事分析化學學科教學2年以上，取得化學檢驗員高級工以上職業(yè)技能的雙師素質教師校企雙師授課安排建議校內(nèi)教師授課內(nèi)容：電位滴定法基本原理企業(yè)兼職教師授課內(nèi)容：自動電位滴定法測定I—和Cl—的含量學時安排每20~24人為1組，2~4人一臺儀器，完成整個任務需要12學時。四、課程評價1.教學評價、考核的多元性要求項目考評、產(chǎn)品考評、過程考評、報告考評、知識考評等，形成性評價和中介性評價相結合，對知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等進行全面評價?？己朔桨敢詫W習情境為序，考核目標按教學單元分為理解（A）、掌握（B）、操作（C）、綜合運用（D）四個層次進行。理解（A）：正確領會課程的基本概念、基本原理和基本方法以及與其相關知識的內(nèi)在聯(lián)系。要求學生能從實質上領會所學知識的含義。掌握（B）：用所學的課程知識、原理和方法，能分析解決工作過程中常見問題。即考核學生分析和解決問題的基本能力。操作（C）：按照一定的規(guī)范和要領，完成單項的工作，并對工作的結果進行合理的評價。綜合運用（D）：綜合運用所學的課程基礎知識去分析和解決工作過程中出現(xiàn)的較為復雜的問題。要求學生在對基礎知識和基本技能掌握的基礎上，有較強的綜合運用知識的能力。2.《電分析技術》課程評價及方式說明學生的成績評定主要根據(jù)理論知識的掌握（為總結性考核，占50%）、平時成績（占30%）、企業(yè)教師和學校教師技能考核評定（占20%）等三方面構成，評價方法分別見《電分析技術》課程考核成績組成（表1）、《電分析技術》課程總結性考核標準（表2）、《電分析技術》課程技能考核點（表3）。3.《電分析技術》課程過程考核說明《電分析技術》課程在課程評價與考核時根據(jù)以下要求進行。（1）理論知識的掌握以試卷形式考核，題型包括填空、單選、多選、判斷、名詞、簡答、計算、解析等；（2）平時成績的考核依據(jù)是平時學生的上課出勤情況、項目報告答辯及討論的積極性及正確率、每個教學單元中要求學生完成的作業(yè)及實驗報告的數(shù)量和質量。4.《電分析技術》課程考核教師組成說明（1）由課程專任教師和企業(yè)兼職教師組成課程考核小組；（2）企業(yè)教師和學校教師技能考核評定是指企業(yè)教師和學校教師在授課過程中，根據(jù)學生掌握的技能情況評定學生的技能成績。表1《電分析技術》課程考核成績組成序號組成部分評分項目權重扣分（SK）總分（滿分100）1平時成績（按單個學習情境評分，取平均值，公式中i為學習情境數(shù)）學生自評（Sp1）0.1缺勤扣1分/次Sp＝(0.1×Sp1i＋0.2×Sp2i＋0.4×Sp3i＋0.2×Sp4i－SKi)小組互評（Sp2）0.2教師評價（Sp3）0.4項目成果（Sp4）0.3序號組成部分評分項目命題層次比例總分（滿分100）2期末成績試卷得分（SE）A0.3試卷得分（SE）B0.4C0.2D0.1序號組成部分總分（滿分100）3技能成績企業(yè)教師和學校教師在授課過程中，根據(jù)學生掌握的技能情況評定學生的技能成績（SJ）4總評成績（S）S＝0.3×Sp＋0.5×SE+0.2×SJ表2《電分析技術》課程總結性考核標準序號考核項目考核內(nèi)容成績比例(%)1直接電位法（1）理解：a.指示電極與參比電極、金屬基電極及能斯特方程，膜電極基本組成與選擇性，pH玻璃電極的特性，常用電極的正確使用與預處理。b.pH的直接電位法測定、計算、定量分析方法。c..酸度計使用及水樣pH測定，氟離子選擇性電極測定水中氟含量（標準曲線法、標準加入法）的原理及方法。（2）掌握：電位分析法及其分類與特點，半電池表達與電極反應，膜電極分類，膜電位產(chǎn)生機理，主要性能指標；直讀式酸度計、離子計結構原理；影響直接電位法的因素。（3）了解：pX的直接電位法測定，氯離子選擇性電極測量水中氯含量（格式作圖法）。702電位滴定法（1）理解：電位滴定原理、裝置及方法。（2）掌握：電位滴定終點確定方法（四個），電位滴定的應用；混合液中I-與Cl-的連續(xù)測定的原理與方法。（3）了解：自動電位滴定原理、特點及應用。30合計=SUM(ABOVE)100命題要求與說明：（1）一套考題中，理解的內(nèi)容（A）可占30%，掌握的內(nèi)容（B）可占40%，實驗知識與技能操作方面內(nèi)容（C）的分值比例為20%，了解的內(nèi)容（D）可占10%。（2）試題難度梯度分布a.基本題覆蓋全部內(nèi)容，占60%。b.綜合題要求一定深、廣度，重點考察學生分析問題、解決問題的能力，占20%，原則上從理解的內(nèi)容中反映。（3）考試形式：閉卷。（4）題型：填空、單選、多選、判斷、名詞解釋、簡答、計算、解析等，可靈活選擇。（5）試題數(shù)量：考試時間以120分鐘計算，以中等的學生能完成為宜?；绢}題數(shù)多一些，每題分值5分左右，綜合題與較高要求題分值為10~15分。表3《電分析技術》課程技能考核點序號考核項目考核內(nèi)容目標層次1電位分析法pH計的基本操作與水溶液pH的測定C技能考核要求與說明：（1）技能考核由任課教師和企業(yè)教師根據(jù)學生掌握的技能情況評定學生的技能成績，占課程成績的20%。（2）技能考核注重實驗綜合技能，參照職業(yè)技能鑒定標準，精心設計技能考核評分表（另附），在完成每個實訓項目的訓練后，要求學生按照評分標準自檢、互檢和教師檢，從而保證公平、公正地評價學生。對考核不合格的學生，則要求其在開放的實訓室完成再訓練，直到達標為止，由此確保每位學生均能達到預期的本課程培養(yǎng)目標。五、實施建議1.授課資料編寫建議授課資料是實現(xiàn)教學目標的重要載體，必須以工業(yè)分析技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標、本課程標準和化學檢驗員國家職業(yè)標準為依據(jù)編寫授課計劃、教案和教學資料，強調知識傳授的趣味性。授課資料應該邀請企業(yè)人員參與編寫，特別是實踐教學部分。2.教學模式、教學方法與手段建議（1）教學模式學生是學習的主體，教學必須從學生的實際出發(fā)，激發(fā)他們的學習興趣。教師應和學生一起以探究、創(chuàng)造的精神，積極主動地解決生產(chǎn)生活中的實際問題。在教學過程中，教師應注重學生素質的全面發(fā)展，關注學生在學習中存在的問題和困難，采取有效的教學策略和機智引導和幫助學生，同時進一步發(fā)展教師自身對課程的認識和對學生的理解。本課程以項目為載體，實施“練-學-思-拓”能力訓練模式?！熬殹笔侵腹ぷ魅蝿栈蝽椖繛檩d體，讓學生首先進行技能訓練，具備各項目實施所需要的操作技能，并圍繞任務書給定的指標做全過程任務實施。同時初步建立相關的工程觀念如成本意識、時間統(tǒng)籌、人員分工發(fā)揮特長、小組間協(xié)調、責任意識等。主要依據(jù)課程改革的理念，圍繞目標和任務設計教學內(nèi)容，組織課程教學?！皩W”主要是根據(jù)儀器分析方法特點，針對在“練”中出現(xiàn)的問題進行講解，領會相關概念、術語、理念和原理，掌握知識要點?！八肌笔侵杆伎肌⑾?、動腦筋。通過實踐活動及相關項目、案例設計問題，啟發(fā)學生思考，反思?！巴亍笔侵杆伎己蟮耐卣挂约胺治鋈蝿盏耐卣?，舉一反三，遷移和運用，將所練和所學的知識內(nèi)化為能力和素養(yǎng)，并將之應用于新的任務或項目，以培養(yǎng)學生的可遷移能力和創(chuàng)新理念。“練-學-思-拓”幾者之間相互關聯(lián)，環(huán)環(huán)相扣，相互交融。（2）教學方法與手段①注重行動導向的教學行動導向是學生在由《電分析技術》課程營造的“真實的虛擬”職業(yè)情境中，通過動手操作、發(fā)現(xiàn)問題、表達與交流等探究性活動，獲得知識、能力、素質的學習過程，關注學生經(jīng)歷探究過程、獲得情感體驗、積累知識、方法和經(jīng)驗。在《電分析技術》課程的教學中，重在引導學生怎么做，怎么做更好。學生在教師的指導下，擬定工作方案并實施、檢查和評價。教師要引導學生整理收集到的各種信息和實驗數(shù)據(jù)，并應用科學的思維方法進行分析和歸納，找出規(guī)律，得出結論。要讓每個學生在行動導向的教學中都充分發(fā)揮積極主動的作用，對于比較簡單的問題可以由學生個人來分析解決，對于比較復雜的問題，則應通過小組討論，甚至全班性的討論活動來處理。②注重學生“動手”與“動腦”的結合教師應認識到，只有將實際的職業(yè)工作情境加工成學習情境——“真實的虛擬”情境，讓學生在實踐操作訓練過程中，逐漸滲透理論知識的講解，才能將實踐知識與理論知識有機地結合起來，才能全面提高學生的知識、能力與素質，既能使學生掌握專業(yè)技術知識，又能培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐能力。本課程在組織方式上，首先學習電分析方法的基本知識和基本理論，引入各子模塊的學習方法，再逐一展開相應電分析方法和分析儀器的基本操作，讓學生在實訓室完成操作技能的訓練，并滲透基本理論知識的講授。待學生掌握一定的操作技能后，再繼續(xù)進行技術理論知識的講授，最后完成各子模塊專題實驗項目的方案擬定、測定和報告。同時采用“小班教學模式”，充分利用、組合實踐教學資源，通過對學生分組進行“大循環(huán)”讓不同的教師分別進行不同子模塊的教學，隨后交叉完成其它子模塊的教學，保證每個學習小組一臺儀器，讓每一位學生均有充足的實踐訓練時間，促使學生在整個學習過程中既動手又動腦。③鼓勵學生之間的交流與合作學習教師應根據(jù)不同的教學內(nèi)容，創(chuàng)造各種條件，運用各種形式，開展學生之間的交流。在實驗實訓過程中，應要求學生認真做好觀察和實驗結果的記錄與分析，鼓勵他們運用口頭、書面、討論等多種方式進行交流。在學生之間營造相互尊重、相互信任的氣氛，培養(yǎng)學生提出論據(jù)、回答質疑的能力，鼓勵學生進行開放性的討論，對彼此的解釋提出批評和質疑，引導學生學會放棄錯誤的觀點，接受更合理的科學解釋。鼓勵學生合作學習，利用協(xié)作性的小組形式開展科技創(chuàng)新活動，使每一個人都能參與小組工作，使學生認識到小組的成員在科技創(chuàng)新中各有所長，其知識和技能可以互補，進而培養(yǎng)學生的協(xié)作精神。④突出任務驅動的教育功能任務驅動是《電分析技術》課程教學的重要特征之一。電分析操作與測試技能是學生必須掌握的基本技能和必須完成的任務，將對全面提高學生的科學工作作風發(fā)揮極其重要的作用。教師在各子模塊的教學中，應結合各模塊的特點加強分析問題、解決問題的教學，引導學生通過完成每項任務，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和工作素養(yǎng)，以提高工作能力。《電分析技術》課程教學以項目為基礎，通過任務驅動使學生先感性后認知，激發(fā)學生潛在的學習動力，圍繞完成任務中出現(xiàn)的問題開展理論知識的學習，引導學生綜合運用所學的知識和技能，進行工作任務的策劃、設計、實施和評價，訓練學生正確的工作方法，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。⑤充分利用現(xiàn)代教育技術和網(wǎng)絡資源在《電分析技術》課程教學中，儀器結構復雜，工作原理抽象，學生往往難以接受。多媒體技術和網(wǎng)絡技術具有強大的信息傳播功能，為課程教學提供了極為有利的條件。使用現(xiàn)代信息技術的根本目的在于促進學生自主學習，改變傳統(tǒng)的學習方式，擴大信息時空，提高學習效率。通過制作多媒體動畫或課件講授那些枯燥又講不清的基本概念、基本原理和看不見、摸不著的儀器內(nèi)部結構，使學生能夠比較輕松地理解和掌握。并且精心制作了由儀器規(guī)范操作、常見不規(guī)范操作以及錯誤操作的圖片組成的交互式動畫和多媒體課件進行實踐教學，充分利用儀器分析精品開放課程，構筑網(wǎng)絡學習交流平臺，實現(xiàn)網(wǎng)上模擬操作、網(wǎng)上教學、網(wǎng)上練習、網(wǎng)上答疑、網(wǎng)上考核等。⑥充分利用實驗室資源為了提高學生的實踐操作技能和解決實際問題的能力，給學生更多的動手動腦機會，應長期提供開放式學習室、開放實訓室、創(chuàng)新實驗室等，讓學生不僅可以加深與鞏固課堂知識，還可以做課外的小課題，參與教師的科研工作，開展科技創(chuàng)新活動，從而確保學生掌握課程所要求的職業(yè)技術能力。3.課程的重點、難點及其解決方法本課程2個子模塊的教學重點、難點和解決辦法見下表。序號子模塊項目重點難點解決辦法1直接電位法電極電位與溶液中離子活度的關系、電化學分析中相關名詞術語、指示電極與參比電極的基本知識和使用、溶液pH測定方法、酸度計與離子計的調試與使用、溶液中離子濃度測定原理與定量方法電極電位與溶液中離子活度的關系建議現(xiàn)場教學為主，講練結合，輔以多媒體、網(wǎng)絡等各種學習資料，以加深其認識和理解。適當介紹一些比較先進的傳感器，以拓展學生的知識面2電位滴定法電位滴定法的測定原理、儀器裝置的組裝、指示電極和參比電極的選擇、自動電位滴定儀操作和終點確定方法電位滴定法的終點確定方法、庫侖分析法的應用建議現(xiàn)場教學為主，講練結合，輔以多媒體、網(wǎng)絡等各種學習資料，以加深其認識和理解。教學時在涉及一些計算公式時，應著重于公式在實際測量中的應用，不必在煩瑣的數(shù)學推導上下工夫解決方法說明：（1）采用實際生活中的問題和矛盾來創(chuàng)建學習情境，以直觀、形象的媒體形式激發(fā)學生的學習興趣。（2）采用精心設計的以生產(chǎn)實踐中具體產(chǎn)品的檢測項目為主體的模塊化教學，按照“基本技能訓練-專題實驗項目-創(chuàng)新實驗”體系架構各子模塊中的教學任務。同時，以職業(yè)能力為目標，構建“理論-實踐一體化”教學過程，以兩個學習組（20~24人為一個學習組，3~4人為一個學習小組）進行交叉循環(huán)教學，教學活動主要在實訓室完成。（3）采用“學中做、做中學、邊學邊做”的同心圓模型，實施以能力為目標、以學生為主體、教師為主導的“引探法”教學模式，輔以講練結合法、類比法、師生易位互動教學、問題中心教學、漸進式教學等多種教學方法，將基本理論知識講解滲透在實踐訓練過程中，使理論教學、現(xiàn)場教學和實驗教學有機結合，教學過程生動而不枯燥，提高了學生的學習效果。進行實踐操作訓練時每個學習小組一臺儀器，確保每位學生有充足的實踐訓練時間。（4）制作多媒體動畫或課件讓那些既枯燥又講不清的基本概念、基本原理和看不見、摸不著的儀器內(nèi)部結構清晰、直觀地展示在學生面前，使他們能比較輕松地理解和掌握。（5）通過多媒體講解、教師現(xiàn)場示范、學生動手實訓和下廠實習、標準化考核等教學活動，使學生能熟練規(guī)范地掌握儀器的基本操作、日常維護和保養(yǎng)。（6）設計極具創(chuàng)新意義、源自生活以及生產(chǎn)實踐的研究性課題與專題實驗項目，讓學生運用所學的知識與技能，通過查閱相關資料，分析、思考、設計方案并完成，以增強學生的創(chuàng)新意識和分析解決實際問題的能力。（7）利用“互聯(lián)網(wǎng)+微課”進行線上線下混合式教學模式改革，解決儀器分析傳統(tǒng)實驗教學的痛點難點，更好實現(xiàn)分析知識與技能的傳授及內(nèi)化，提升了人才培養(yǎng)質量，服務學生終身學習。（8）開放實訓室，使學生可以有更多的時間進行實踐訓練，從而確保學生經(jīng)過培訓后掌握課程所要求的職業(yè)專門技能。（9）本院圖書館設有圖書閱覽室、電子閱覽室，可供學生查閱與“電分析技術”有關的部分國家標準、期刊、專著和相關網(wǎng)站等開放性學習資料，為學生的自主學習提供了條件。4.專任教師和兼職教師組成的具有“雙師”結構特點的教學團隊要求課程的教學團隊需具備分析化學、儀器分析學科知識及實踐操作技能，從事分析化學學科教學或企業(yè)實踐2年以上，取得化學檢驗員中級工以上職業(yè)資格的雙師素質教師。5.校內(nèi)外實踐教學條件要求（1）校內(nèi)實訓基地條件要求①完備的儀器分析實訓室建設保證儀器分析實訓室建設的標準化以及管理人員的配備與培訓，力求做到每個學生都能動手操作與訓練，儀器配備人手一套，在課余時間向學生開放實訓室，鼓勵學生自主地開展實驗。為此，儀器分析實訓室應配置必需的分析儀器、滿足“理實一體”模塊項目化教學所需的臺套數(shù)、輔助設備、配套的實驗防護用具等，定期檢查所需藥品的質和量，及時補充易耗品，