人教版初中化學(xué)九下10.1 《常見的酸和堿》第一課時(shí)導(dǎo)學(xué)案

人教版初中化學(xué)九下10.1《常見的酸和堿》第一課時(shí)導(dǎo)學(xué)案一、導(dǎo)入本節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的是《常見的酸和堿》這個(gè)主題。我們?nèi)粘Ｉ钪谐３＝佑|到酸和堿，比如檸檬汁、肥皂水等。那么，你知道什么是酸和堿嗎？它們有什么特點(diǎn)呢？在開始學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，我們先來看看下面這個(gè)問題：問題：紅色的蕃茄是酸性的還是堿性的？為什么？在學(xué)習(xí)本節(jié)課的知識之前，你可以先思考一下這個(gè)問題，并寫下你的答案。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們目標(biāo)是：了解酸和堿的定義；認(rèn)識常見的酸和堿的性質(zhì)；掌握酸和堿的檢驗(yàn)方法。三、新知預(yù)測在學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容之前，我們可以通過觀察和實(shí)驗(yàn)來揭示酸和堿的一些特征。請你觀察以下現(xiàn)象，并嘗試回答相關(guān)問題。把檸檬片放到碗里，你能觀察到什么變化？這是什么現(xiàn)象？把紅色的紙浸泡在肥皂水中，你能觀察到什么變化？這是什么現(xiàn)象？從廚房里拿一些日常用品，如小蘇打、食鹽、面粉等，你能通過哪種方法來判斷它們是酸性還是堿性的？請你寫下你的答案，我們將在探究環(huán)節(jié)中進(jìn)行討論。四、探究在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我們將通過進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察來探究酸和堿的性質(zhì)。請按照以下步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料：試管檸檬汁或醋食鹽小蘇打碳酸氫鈉（可選）紅色的藍(lán)莓汁或葡萄汁（可選）實(shí)驗(yàn)步驟：將檸檬汁或醋倒入一個(gè)試管中，觀察其顏色和氣味。將少量食鹽加入另一個(gè)試管中，倒入適量的水，搖勻后觀察。將一小撮小蘇打加入另一個(gè)試管中，倒入適量的水，搖勻后觀察。（可選）將一小撮碳酸氫鈉加入另一個(gè)試管中，倒入適量的水，搖勻后觀察。（可選）將紅色的藍(lán)莓汁或葡萄汁倒入一個(gè)試管中，觀察其顏色變化。實(shí)驗(yàn)記錄：請你將你的實(shí)驗(yàn)記錄寫在下面的表格中。實(shí)驗(yàn)物質(zhì)觀察到的變化是酸性還是堿性檸檬汁/醋食鹽水小蘇打水碳酸氫鈉水藍(lán)莓汁/葡萄汁在完成實(shí)驗(yàn)記錄后，思考以下問題：你觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有哪些？能通過這些現(xiàn)象來判斷物質(zhì)的酸堿性嗎？你在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了哪些常見的酸和堿？通過觀察和實(shí)驗(yàn)，你能總結(jié)出酸和堿的特點(diǎn)嗎？請你寫下你的答案，并將它們整理成一段文字。五、總結(jié)歸納經(jīng)過探究環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)和觀察，我們得出了以下結(jié)論：酸和堿都能引起溶液的顏色、氣味或其他性質(zhì)的變化。檸檬汁等味道酸酸的物質(zhì)是酸性物質(zhì)，而肥皂水等味道苦的物質(zhì)是堿性物質(zhì)。酸和堿都可以從我們周圍的物質(zhì)中找到，如食醋、食鹽等。酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)的性質(zhì)不同，具體特點(diǎn)我們將在下節(jié)課中進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。酸和堿是化學(xué)中非常重要的知識點(diǎn)，我們將在接下來的幾節(jié)課中繼續(xù)學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)、用途以及實(shí)際應(yīng)用。請大家做好筆記，并積極參與課堂討論。六、