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初、中、高級(jí)工、技師、高級(jí)技師職業(yè)目錄一覽表序號(hào)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)名稱理論鑒定形式技能鑒定形式級(jí)別證書核發(fā)涉及晉級(jí)轉(zhuǎn)考職業(yè)試題參考書籍出版社及日期1中式烹調(diào)師筆試實(shí)操5-1中式烹調(diào)師《中式烹調(diào)師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2007-32中式面點(diǎn)師筆試實(shí)操5-1中式面點(diǎn)師《中式面點(diǎn)師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2014-73西式烹調(diào)師筆試實(shí)操5-1西式烹調(diào)師《西式烹調(diào)師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2001-64西式面點(diǎn)師筆試實(shí)操5-1西式面點(diǎn)師《西式面點(diǎn)師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2006-105茶藝師筆試筆試5-1茶藝師《茶藝師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社6中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行操作員筆試筆試5-1《中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行操作員》(中級(jí))中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2014-047保安員筆試筆試5-1保安員《保安員》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2010-108美容師筆試實(shí)操5-1美容師《美容師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2010-109美發(fā)師筆試實(shí)操5-1美發(fā)師《美發(fā)師》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2012-1210汽車維修工筆試實(shí)操5-1汽車維修工汽車駕駛員《汽車維修工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2007-611眼鏡驗(yàn)光員筆試筆試5-1眼鏡驗(yàn)光員《眼鏡驗(yàn)光員》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2009-212眼鏡定配工筆試筆試5-2眼鏡定配工《眼鏡定配工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2017-113評(píng)茶員筆試實(shí)操5-1復(fù)習(xí)材料自治區(qū)鑒定中心14手工木工筆試筆試5-2手工木工《手工木工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社15制冷工筆試筆試5-2制冷工《制冷工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2011-316車工筆試實(shí)操5-1車工《車工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社17銑工筆試實(shí)操5-1銑工《銑工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社18磨工筆試筆試5-1磨工《磨工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社19電切削工筆試筆試5-1《鏜工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2008-0620鑄造工筆試筆試5-1鑄造工《鑄造工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社21鍛造工筆試筆試5-1鍛造工《鍛造工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2011-1122金屬熱處理工筆試筆試5-1金屬熱處理工《金屬熱處理工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社23焊工筆試實(shí)操5-1焊工《焊工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2013-1224模具工筆試筆試5-1《注塑模具工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2016-1225鉗工筆試實(shí)操5-1工具鉗工工具鉗工裝配鉗工機(jī)修鉗工《工具鉗工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2004-126機(jī)床裝調(diào)維修工筆試筆試5-1復(fù)習(xí)材料自治區(qū)鑒定中心27鍋爐操作工筆試筆試5-2鍋爐運(yùn)行值班員熱力司爐工《鍋爐操作工》中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2003-0428砌筑工筆試筆試5-2瓦工《砌筑工》中國(guó)建筑工業(yè)出版社2005-1129鋼筋工筆試筆試5-2《鋼筋工》(高級(jí))中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社1999-0430防水工筆試筆試5-2《防水工》(高級(jí))中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2015-0431電梯安裝維修工筆試筆試5-1《電梯安裝維修工》(高級(jí))中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2000-0432制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工筆試筆試5-2《制冷設(shè)備維修工》(高級(jí))中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2005-0133起重裝卸機(jī)械操作工筆試筆試5-1《起重裝卸機(jī)械操作工》中國(guó)鐵道出版

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