初中八年級(jí)-觀察青霉和酵母菌

觀察青霉和酵母菌第一頁(yè)，共九頁(yè)。教學(xué)目標(biāo)1、使用顯微鏡觀察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。2、使用顯微鏡觀察霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。3、說(shuō)出真菌細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。第二頁(yè)，共九頁(yè)。真菌形態(tài)各異，大小不一，但它們有共同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。自主閱讀教材76頁(yè)，學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的目的要求，材料用具，實(shí)驗(yàn)步驟。第三頁(yè)，共九頁(yè)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊笳J(rèn)識(shí)酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)材料用具酵母菌培養(yǎng)液，青霉、曲霉永久玻片標(biāo)本，吸管、鑷子、顯微鏡、載玻片，蓋玻片，稀碘液，吸水紙第四頁(yè)，共九頁(yè)。方法步驟1、觀察酵母菌：

（1）取一滴酵母菌培養(yǎng)液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，就能看到一個(gè)個(gè)橢圓形的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的液泡，這就是酵母菌。

（2）在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從另一側(cè)吸引，對(duì)酵母菌進(jìn)行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核，有的細(xì)胞上長(zhǎng)出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行出牙生殖。2、觀察青霉：

將青霉、曲霉永久玻片標(biāo)本,在顯微鏡下觀察，注意它們的孢子形態(tài)有何不同。第五頁(yè)，共九頁(yè)。精講點(diǎn)撥1、用放大鏡、顯微鏡觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉和曲霉，注意它們孢子的形態(tài)和顏色。并完成下表：2、真菌細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有

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。第六頁(yè)，共九頁(yè)。達(dá)標(biāo)練習(xí)1、下列屬于單細(xì)胞真菌的是（

）A.酵母菌B.青霉

C.曲霉D.大腸桿菌2.下列各組生物，都屬于真菌的一組是（

）A.大腸桿菌、銀耳、猴頭

B.酵母菌、靈芝、黃曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜

D.香菇、根霉菌、乳酸菌第七頁(yè)，共九頁(yè)。謝謝第八頁(yè)，共九頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)觀察青霉和酵母菌。真菌形態(tài)各異，大小不一，但它們有共同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。自主閱讀教材76頁(yè)，學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的目的要求，材料用具，實(shí)驗(yàn)步驟。（2）在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從另一側(cè)吸引，對(duì)酵母菌進(jìn)行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核，有的細(xì)胞上長(zhǎng)出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行出牙生殖。1、用放大鏡、顯微鏡觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉和曲霉，注意它們孢子的形態(tài)和顏色。2、真菌細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有、、。1、下列屬于單細(xì)胞真菌的是（）。A.酵母菌B.青霉。