食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案

食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案為全面落實**等法律法規(guī)和文件要求，深入推進機關(guān)食堂反食品浪費工作，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，結(jié)合我省實際，制定本方案。一、總體目標(biāo)建立實施機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度（以下簡稱成效評估和通報制度），健全機關(guān)食堂反食品浪費工作長效機制，加強組織保障，采取有效措施，強化監(jiān)督管理，開展宣傳教育，推動機關(guān)食堂在食品采購、儲存、加工、消費及餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)切實做到節(jié)約減損，增強干部職工反食品浪費意識，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，推動在全社會形成“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。二、實施主體（一）設(shè)有食堂的縣級及以上機關(guān)（），負責(zé)組織實施本單位食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度，其他機關(guān)可參照執(zhí)行。機關(guān)食堂是指供機關(guān)干部職工用餐的場所，具有集中供餐、一定用餐人員規(guī)模、固定內(nèi)部場地等特點。（二）省機關(guān)事務(wù)管理局會同省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省市場監(jiān)管局指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、推進、監(jiān)督各部門、各地區(qū)建立實施成效評估和通報制度，牽頭負責(zé)建立實施省級黨政機關(guān)本級食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度。省級黨政機關(guān)各部門建立實施本系統(tǒng)機關(guān)（部門所屬垂直管理機構(gòu)、派出機構(gòu)等）食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度。各市州機關(guān)事務(wù)管理部門負責(zé)會同有關(guān)部門建立實施本地區(qū)成效評估和通報制度。三、評估要求（一）評估內(nèi)容。圍繞加強食品采購、儲存、加工、消費和餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)的節(jié)約減損管理，就機關(guān)食堂反食品浪費管理組織保障、管理措施落實、監(jiān)督檢查和宣傳教育等方面開展檢查評估。要注重對不同經(jīng)營方式、供餐方式、服務(wù)方式的機關(guān)食堂實施差異化評估。（二）評估方式1.內(nèi)部評估?？h級及以上設(shè)有食堂的機關(guān)應(yīng)當(dāng)每季度實施內(nèi)部評估，將評估結(jié)果報送同級機關(guān)事務(wù)管理部門，垂直管理機構(gòu)、派出機構(gòu)將評估結(jié)果報送上級管理部門；督促食堂定期開展反食品浪費工作自查、監(jiān)測食品浪費情況，根據(jù)自查和評估發(fā)現(xiàn)的問題與不足及時整改完善。2.抽查評估。省直各有關(guān)部門根據(jù)所屬機構(gòu)機關(guān)食堂數(shù)量，對所屬機構(gòu)機關(guān)食堂反食品浪費工作成效開展全覆蓋評估或抽查評估。各級機關(guān)事務(wù)管理部門會同有關(guān)部門，對本級所管理的機關(guān)食堂實施季度抽查評估，全年累計抽查評估比例不低于所管理食堂總數(shù)的35%，每三年實現(xiàn)評估全覆蓋。各級機關(guān)事務(wù)管理部門會同有關(guān)部門對下級機關(guān)事務(wù)管理部門管理范圍內(nèi)的評估對象實施年度抽查評估，每級不少于2家食堂。3.年度報告。省直各有關(guān)部門、各市州機關(guān)事務(wù)管理部門每年對所管理的機關(guān)食堂反食品浪費工作進行總結(jié)，及時歸納形成可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗做法，于每年11月底前將年度工作報告報送省機關(guān)事務(wù)管理局。四、結(jié)果應(yīng)用（一）建立通報制度。評估工作根據(jù)評估標(biāo)準(zhǔn)實行量化打分，評估標(biāo)準(zhǔn)總分為100分。根據(jù)評估得分，評估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。省直各有關(guān)部門、各級機關(guān)事務(wù)管理部門在季度、年度抽查評估后，要及時通報評估結(jié)果，堅持以正面引導(dǎo)為主，公布評估等級為優(yōu)秀的食堂及單位名單，表揚工作成效突出的機關(guān)、食堂及個人，挖掘先進典型，推介優(yōu)秀案例；以反面警示為輔，通報評估等級為不合格的食堂及其單位，明確整改期限。（二）納入考核評價。各級機關(guān)事務(wù)管理部門要將機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度建立實施情況納入公共機構(gòu)能源資源節(jié)約考核和節(jié)約型機關(guān)、節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位創(chuàng)建的重要內(nèi)容，考核評價分值設(shè)定不低于總分值（不含附加分）的4%。評估等級為不合格的，不得推薦為節(jié)約型機關(guān)、節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位。（三）加強督促整改。對評估不合格單位，要督促抓好整改，并組織復(fù)查，確保落實到位；對復(fù)查仍不合格的，聯(lián)合市場監(jiān)管部門對機關(guān)、食堂和相關(guān)負責(zé)人依法嚴肅處理。五、工作要求（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各部門、各市州要深刻理解把握機關(guān)食堂反食品浪費工作的重要意義，切實承擔(dān)起維護國家糧食安全、引領(lǐng)節(jié)儉社會風(fēng)尚和節(jié)約資源保護環(huán)境的政治責(zé)任，狠抓各項工作落實，確保成效評估和通報制度落地見效。各級機關(guān)事務(wù)管理部門要加強與發(fā)展改革、商務(wù)、市場監(jiān)管等部門溝通協(xié)調(diào)，建立健全高效協(xié)同推進機制，形成工作合力，共同實施成效評估和通報制度。（二）強化監(jiān)督管理。從2024年上半年起，省機關(guān)事務(wù)管理局將會同省發(fā)展改革、商務(wù)、市場監(jiān)管等部門對省直各設(shè)有食堂的部門、各市州開展常態(tài)化反食品浪費評估工作，年內(nèi)對省直機關(guān)食堂實施全覆蓋評估。重點抓好用餐規(guī)模大的機關(guān)食堂，鼓勵引入第三方評估機構(gòu)參與評估。無食堂的機關(guān)要加強反食品浪費宣傳教育和知識普及，可不開展成效評估。（三）加強宣傳引導(dǎo)。各部門、各市州要通過開展日常宣傳、世界糧食日主題宣傳等多種方式，全面宣傳成效評估和通報制度，重點介紹落實反食品浪費法律法規(guī)、推進反食品浪費工作的積極意義，加大機關(guān)食