星巴克的用人留人5大秘訣

星巴克的用人留人5大秘訣有一部分店員是genius;而在星巴克，從CEO霍華德·舒爾茨到普通店員，相互之間則是星巴克有一個特別的豆股計劃，它從1991年(中國內(nèi)地是1999年)開始為員工提條件下也同樣能夠享受，此外還有為每周工作超過20小時的員工提供的衛(wèi)生、扶助方案及余華是星巴克(中國)伙伴資源副總裁，即通常公司里的人力資源，她透露，對于括除了所在崗位要求的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和每個員工都需要完成的咖啡知識和門店年11月，星巴克(中國)大學(xué)成立，這個面向公司內(nèi)部所有員工開放的培訓(xùn)平臺與咖啡知實現(xiàn)的。那么星巴克還有哪些辦法?它的培訓(xùn)系統(tǒng)和福利措施又有哪些具體設(shè)置?我們一起華透露，最近幾年星巴克在中國的員工招聘總數(shù)每年都在6000到7000人左右，而其中超過90%的新人都會以門店員工的身份進(jìn)入星巴克。星巴克計劃未來兩年將店，在中國內(nèi)地的計劃是兩年內(nèi)將門店增加到1200家—這將帶來更多的工作機會。開放職位的部門均為門店，到目前為止招聘的管培生數(shù)量約為400名。克之后與社招員工的發(fā)展機會基本相同，但前者通常能夠在9到15個月的時間里成長為門對于在門店工作的員工，他們在星巴克營運一線的職位晉升路徑如下圖所示。余華稱，每兩個職位間并沒有嚴(yán)格的時間間隔，員工能否快速升職主要看自己的業(yè)務(wù)能力、知識儲備能否有一個較快的發(fā)展，每年大約有20%的員工獲得各類升職。2、跨部門發(fā)展路徑任何級別的員工都有機會進(jìn)入支持中心或門店，換部門工作。在通過跨部門應(yīng)聘面試后，公司將根據(jù)員工的具體能力，再結(jié)合公司需求給予相應(yīng)職位。余華說，每年有20%的員工從門店零售進(jìn)入支持中心。3、升遷和跨部門的條件個人能力是否達(dá)到升遷標(biāo)準(zhǔn)：在原有職位做得好不好是前提。業(yè)務(wù)知識(也包括咖啡知識)是否積累到標(biāo)準(zhǔn)：在條件不成熟時，員工可以申請相關(guān)的培訓(xùn)以彌補弱勢。是否有職位空缺：公司職位一般是一個蘿卜一個坑，只有存在相關(guān)的職位空缺員工才有機會成功升職和跨部門任職。時機和個人能力同樣重要。四、星巴克的培訓(xùn)體系在星巴克，所有新加入員工除了接受相關(guān)部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)之外，還必須要參與一段時期的門店見習(xí)和考核，同時接受咖啡知識的培訓(xùn)。所有新員工在入職之初均要在門店實習(xí)。對于進(jìn)入支持中心的新員工而言，門店培這期間，新人會在老員工的指導(dǎo)下從如何泡出不同口味的咖啡做起，整個培訓(xùn)主要會涉及零售課程、崗位鍛煉、門店負(fù)責(zé)輔導(dǎo)等內(nèi)容。相比招聘外部人員，星巴克在營運管理人員的招聘方面更傾向于任用從基層做起的員工。對員工自身而言，對公司的一線經(jīng)營業(yè)務(wù)的了解也能夠有助于未來職業(yè)的發(fā)展。2、咖啡知識培訓(xùn)員工獲得咖啡知識主要通過員工分享和自學(xué)兩個途徑。入職之初，新員工會接受來自公司的咖啡知識的培訓(xùn)，主要涉及一些諸如咖啡豆產(chǎn)地分布、烘焙方式等基礎(chǔ)知識，在培訓(xùn)結(jié)束后，新人往往還需要通過一個考核。在基本的培訓(xùn)之后，員工可以借助公司內(nèi)部的資料發(fā)放、員工分享活動等來了解更多的咖啡知識。擁有榮譽頭銜的員工有資格申請所在職位以外的公司兼職，比如可以申請星巴克(中國)大3、星巴克(中國)大學(xué)這是星巴克中國在2012年11月推出的一個面向