2024七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元生物圈中的人第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收第1課時(shí)消化系統(tǒng)和探究饅頭在口腔中的變化作業(yè)課件新版新人教版

第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收第1課時(shí)消化系統(tǒng)和探究饅頭在口腔中的變化一、消化系統(tǒng)的組成和功能1．消化的概念：食物在消化道內(nèi)分解成可以被____________的物質(zhì)的過程叫消化。細(xì)胞吸收2．消化系統(tǒng)的組成和功能二、探究饅頭在口腔中的變化1．實(shí)驗(yàn)步驟(1)處理方法(2)放入________℃左右的溫水中；5～10分鐘后取出，各滴加2滴________，搖勻；觀察并記錄各試管中的顏色變化。37碘液2．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①號(hào)試管內(nèi)顏色__________，原因是________________________________；②號(hào)試管內(nèi)顏色________；③號(hào)試管內(nèi)顏色________。3．變量分析：①號(hào)和②號(hào)對(duì)照，變量是________；①號(hào)和③號(hào)對(duì)照，變量是________________________。4．得出結(jié)論：饅頭變甜與____________、牙齒的咀嚼和____________都有關(guān)系。不變藍(lán)淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖變藍(lán)變藍(lán)唾液牙齒的咀嚼和舌的攪拌唾液分泌舌的攪拌【易錯(cuò)提醒】1.膽汁由肝臟分泌而不是膽囊。2．小腸中含消化液最多，含有腸液、胰液和膽汁。知識(shí)點(diǎn)?消化系統(tǒng)的組成和功能1．人體的消化系統(tǒng)中，消化腺的作用是()A．消化食物

B．吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C．分泌消化液

D．利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C2．一位同學(xué)吃西瓜時(shí)，將一粒西瓜子咽了下去，西瓜子的“旅行”路線是(

)A．口腔→食道→胃→大腸→小腸→肛門B．口腔→胃→食道→小腸→大腸→肛門C．口腔→大腸→胃→食道→小腸→肛門D．口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門D3．下列哪組腺體分泌的消化液中所含消化酶的種類最多()A．唾液腺和腸腺

B．胃腺和胰腺C．腸腺和胰腺

D．肝臟和胃腺C知識(shí)點(diǎn)?探究饅頭在口腔中的變化4．(2022·廣東)某興趣小組按照如下表探究“饅頭在口腔中的變化”，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最可能為(

)A.①變藍(lán)、②不變藍(lán)B．①不變藍(lán)、②不變藍(lán)C．①不變藍(lán)、②變藍(lán)D．①變藍(lán)、②變藍(lán)C組別加入的物質(zhì)處理溫度/℃保溫時(shí)長(zhǎng)/min加碘液后的現(xiàn)象甲適量饅頭碎屑2mL唾液攪拌3710①乙適量饅頭碎屑2mL清水?dāng)嚢?710②5．位于消化道外，有導(dǎo)管的消化腺是()A．唾液腺、肝臟、腸腺B．胰腺、腸腺、胃腺

C．唾液腺、胰腺、肝臟D．膽囊、胰腺、腸腺

6．下列對(duì)消化液的敘述不正確的是()A．都參與食物的消化B．都是由消化腺分泌的C．都含有一種或多種消化酶D．都進(jìn)入消化道CC7．能正確表示唾液淀粉酶催化活性與溫度關(guān)系的圖象是(

)A8．如圖是人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，對(duì)該圖描述錯(cuò)誤的是(

)A．①是膽囊，能分泌膽汁B．③是胰腺，能分泌胰液C．④是小腸，腸腺能分泌腸液D．膽汁和胰液通過導(dǎo)管送入小腸腔內(nèi)A9．下列有關(guān)消化系統(tǒng)的敘述中，不正確的是(

)A．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成B．大腸內(nèi)含有多種消化液C．肝臟是人體最大的消化腺D．所有的消化腺都分泌消化液B10．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)饅頭中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)淀粉在[______]________中開始被消化為__________，所以細(xì)細(xì)咀嚼饅頭會(huì)有甜味。(2)[______](填序號(hào))是消化道最膨大的部分。(3)消化道中最長(zhǎng)的部分是[______]________。(4)食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分中，必須經(jīng)過消化才能被吸收的是________________________。②口腔麥芽糖⑤⑦小腸淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪11．某校生物興趣小組的同學(xué)為檢驗(yàn)唾液對(duì)淀粉的消化作用，設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答：(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩，這是為了模擬___________________________。(2)實(shí)驗(yàn)過程D中，滴加碘液后2號(hào)試管內(nèi)液體的顏色將____________，原因是________________________________________。(3)該實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置1號(hào)試管的作用是____________。(4)為了排除偶然因素的影響，需要設(shè)置重復(fù)組，具體操作是______