蘇教版初中生物八年級下冊源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)（市一等獎）_第1頁
蘇教版初中生物八年級下冊源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)（市一等獎）_第2頁
蘇教版初中生物八年級下冊源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)（市一等獎）_第3頁
蘇教版初中生物八年級下冊源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)（市一等獎）_第4頁
蘇教版初中生物八年級下冊源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)（市一等獎）_第5頁
已閱讀5頁，還剩10頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

第一節(jié)源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)第一頁，共十五頁。第二頁，共十五頁。品嘗酒釀為什么糯米中的淀粉會變成酒精和糖類？是誰在起作用呢？第三頁，共十五頁。查明真相實(shí)驗(yàn)：制作臨時玻片，用碘液染色后，在顯微鏡下觀察酒釀中有什么？得出結(jié)論：第四頁，共十五頁。解決問題第五頁，共十五頁。小調(diào)查：我們生活中的發(fā)酵產(chǎn)品

學(xué)生調(diào)查報告.ppt第六頁，共十五頁。發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān)—醫(yī)藥產(chǎn)品第七頁，共十五頁。發(fā)酵技術(shù)與日常生活息息相關(guān)—化工產(chǎn)品酒精、檸檬酸、香料等第八頁，共十五頁。

不斷發(fā)展的發(fā)酵技術(shù)，在生物能源的開發(fā)和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域也得到了應(yīng)用。開發(fā)生物能源處理污水第九頁，共十五頁。把煮熟的大豆、小麥、發(fā)酵菌和適量的鹽水放入大型發(fā)酵罐中，在人工控制下進(jìn)行發(fā)酵利用高壓鍋煮熟大豆、小麥對發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行品質(zhì)測試把符合質(zhì)量要求的醬油裝入瓶內(nèi)，包裝銷售現(xiàn)代的醬油制作過程第十頁，共十五頁。

近百年來，發(fā)酵技術(shù)發(fā)生了巨大的變化，已經(jīng)從利用自然界微生物進(jìn)入到利用改造過的微生物新品種來生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的階段。例如：從豬、牛等動物的胰腺中提取少量的胰島素將人體細(xì)胞中的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌

第十一頁，共十五頁。課堂小結(jié)第十二頁，共十五頁。清潔玻片中央滴酒釀液蓋蓋玻片一側(cè)滴碘液另一側(cè)吸制作臨時玻片第十三頁，共十五頁。謝謝第十四頁，共十五頁。內(nèi)容總結(jié)第一節(jié)源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)。實(shí)驗(yàn)：制作臨時玻片，用碘液染色后，在顯微鏡下觀察酒釀中有什么。酒精、檸檬酸、香料等。不斷發(fā)展的發(fā)酵技術(shù)，在生物能源的開發(fā)和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域也得到了應(yīng)用。近百年來，發(fā)酵技術(shù)發(fā)生了巨大的變化，已經(jīng)從利用自然界微生物進(jìn)入到利用改造過的微生物新品種來生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的階段。從豬、牛

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論