超市企業(yè)商品采購計劃

超市企業(yè)商品采購計劃添加文檔副標題匯報人：CONTENTS目錄01.商品采購目標02.商品采購策略03.商品采購流程04.商品采購風險管理05.商品采購績效評估商品采購目標01滿足市場需求確保商品種類齊全，滿足不同消費者的需求關注市場動態(tài)，及時調整商品采購計劃保證商品質量，提高消費者滿意度控制采購成本，提高企業(yè)利潤優(yōu)化商品結構提高商品質量：選擇優(yōu)質供應商，確保商品質量降低采購成本：通過批量采購、議價等方式降低采購成本滿足市場需求：根據市場需求調整商品結構，滿足消費者需求提高商品周轉率：通過合理采購計劃，提高商品周轉率，降低庫存壓力降低采購成本優(yōu)化采購流程：減少中間環(huán)節(jié)，提高采購效率批量采購：提高采購量，降低單位采購成本價格談判：與供應商進行價格談判，爭取更低的價格供應商管理：選擇優(yōu)質供應商，建立長期合作關系提高采購效率優(yōu)化采購流程：簡化采購流程，提高采購效率加強供應商管理：選擇優(yōu)質供應商，建立長期合作關系采用信息化手段：利用ERP系統(tǒng)等工具，提高采購管理水平提高采購人員素質：加強采購人員培訓，提高采購專業(yè)水平商品采購策略02供應商選擇供應商信譽：選擇信譽良好的供應商，確保商品質量供應商規(guī)模：選擇規(guī)模較大的供應商，確保商品供應穩(wěn)定供應商價格：選擇價格合理的供應商，降低采購成本供應商服務：選擇服務優(yōu)質的供應商，提高采購效率采購數量確定銷售預測：根據銷售預測確定采購數量供應商供應能力：根據供應商供應能力確定采購數量市場需求：根據市場需求確定采購數量庫存管理：根據庫存情況確定采購數量采購價格談判確定談判目標：明確談判的目標價格和底線價格談判技巧：運用談判技巧，如討價還價、讓步策略等，爭取最優(yōu)價格制定談判策略：制定合理的談判策略，如分階段報價、逐步降價等準備談判資料：收集供應商的信息、市場價格、競爭對手的價格等采購周期設定確定采購周期：根據商品銷售情況、庫存情況、供應商供貨周期等因素確定采購周期采購頻率：根據商品銷售情況、庫存情況、供應商供貨周期等因素確定采購頻率采購時間：根據商品銷售情況、庫存情況、供應商供貨周期等因素確定采購時間采購數量：根據商品銷售情況、庫存情況、供應商供貨周期等因素確定采購數量商品采購流程03市場調研確定調研目標：了解市場需求、競爭對手情況等制定調研計劃：確定調研方法、調研對象、調研時間等實施調研：收集數據、分析數據、撰寫調研報告反饋調研結果：向相關部門提供調研結果，為商品采購計劃提供參考商品分類按照商品類別分類：食品、飲料、日用品、家電等按照商品銷售情況分類：暢銷商品、滯銷商品、季節(jié)性商品等按照商品價格分類：高端商品、中端商品、低端商品等按照商品品牌分類：知名品牌、自有品牌、進口品牌等供應商篩選供應商資質審查：營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等供應商風險評估：財務狀況、法律糾紛等供應商服務能力評估：交貨期、售后服務等供應商信譽調查：市場口碑、合作歷史等供應商價格談判：價格比較、成本控制等供應商產品品質評估：樣品檢測、質量認證等采購合同簽訂添加標題添加標題添加標題添加標題合同簽訂：雙方簽字蓋章，確認合同生效合同內容：明確采購商品的數量、價格、質量、交貨時間等合同履行：按照合同約定，按時付款、交貨合同變更：如有特殊情況，雙方協(xié)商變更合同內容商品驗收入庫驗收標準：根據采購合同和商品質量標準進行驗收入庫管理：建立入庫臺賬，記錄入庫時間、數量、批次等信息驗收方式：抽樣檢查、全檢、第三方檢測等入庫后處理：對不合格商品進行退貨、換貨或銷毀處理驗收結果：合格、不合格、待定等入庫后檢查：定期對入庫商品進行質量檢查，確保商品質量安全商品采購風險管理04供應商風險添加標題添加標題添加標題添加標題供應商信譽問題：可能導致采購過程中出現欺詐行為，影響企業(yè)信譽供應商選擇不當：可能導致采購成本增加，產品質量下降供應商供貨能力不足：可能導致采購計劃無法按時完成，影響企業(yè)運營供應商價格波動：可能導致采購成本不穩(wěn)定，影響企業(yè)利潤市場風險添加標題添加標題添加標題添加標題供應短缺：供應商無法按時交付商品可能導致采購計劃受阻價格波動：商品價格波動可能導致采購成本增加質量問題：商品質量問題可能導致采購計劃失敗競爭壓力：市場競爭可能導致采購成本上升物流風險運輸成本：可能導致成本增加，影響利潤運輸延誤：可能導致商品無法按時到達，影響銷售貨物損壞：可能導致商品無法銷售，增加成本運輸安全：可能導致商品丟失或被盜，增加風險庫存風險庫存短缺：采購不足導致庫存短缺，影響銷售庫存積壓：采購過多導致庫存積壓，占用資金和空間庫存過期：商品過期導致損失庫存管理成本：庫存管理需要投入人力、物力和財力，增加成本商品采購績效評估05采購成本評估采購成本：包括商品采購價格、運輸成本、倉儲成本等成本控制：通過優(yōu)化采購策略、降低采購價格等方式降低成本成本效益分析：比較不同采購方案的成本效益，選擇最優(yōu)方案成本預測：根據歷史數據預測未來采購成本，為采購計劃提供參考采購周期評估采購周期：從采購計劃制定到采購訂單完成的時間評估指標：采購周期長短、采購成本、采購質量、采購效率等評估方法：對比分析法、標桿法、平衡計分卡法等評估結果：采購周期是否合理、采購成本是否最優(yōu)、采購質量是否滿足要求、采購效率是否達到預期等供應商合作評估供應商選擇：評估供應商的資質、信譽、實力等采購價格：評估供應商的報價是否合理，是否符合市場行情交貨時間：評估供應商的交貨時間是否準時，是否影響超市的庫存和銷售售后服務：評估供應商的售后服務是否及時、有效，是否影響超市