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KTV工作崗位職責(zé)之:迎賓員崗位職責(zé)直屬上級:領(lǐng)班1.精神飽滿站立于指定入口處,保持整潔的儀容儀表,熱情規(guī)范的迎送每一位賓客。2.客流量高峰期,合理有秩序安排客梯裝載人數(shù),提高運(yùn)載效率。3.時刻保持客梯的清潔、美觀、愛護(hù)設(shè)備。4.使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開時也應(yīng)微笑道謝。5.禮貌、熱情接受客人對現(xiàn)場的有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問訊。6.熟知當(dāng)日包廂預(yù)訂情況,了解預(yù)訂客人的姓名、人數(shù)、抵達(dá)時間及包廂安排,注意有無特殊情況。7.做好與總臺的銜接工作,掌握包廂的占用情況,迅速向客人提供可供選擇的包廂信息,8.熟悉包廂的具體方位,了解各種包廂的風(fēng)格和特色,有針對性地向客人介紹和推銷包廂。并向各崗傳遞入場客人相關(guān)信息。9.客滿時,負(fù)責(zé)安撫好客人,做好候位工作,遞上候位茶,并提供相關(guān)娛樂項(xiàng)目,減少候位客人的流失率。10.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級的工作指示及其它安排。KTV工作崗位職責(zé)之:總臺收銀員崗位職責(zé)直屬上級:收銀領(lǐng)班1.負(fù)責(zé)包間費(fèi)的結(jié)算、物品寄存、發(fā)票開具等工作。2.熟悉財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格遵守公司的保密制度。3.上下班時認(rèn)真交接客情及各類財物。4.準(zhǔn)備充足的備用金及零錢。5.嚴(yán)格按規(guī)范操作,熱情、耐心地接待每一位顧客。6.熟悉當(dāng)班包廂使用情況,快速、準(zhǔn)確地做好預(yù)定、排房或候位工作。7.熟悉現(xiàn)場包廂情況和各種活動,流利地為客人介紹包廂及活動情況,認(rèn)真回答客人的問詢。8.正確操作收銀系統(tǒng),熟悉公司的優(yōu)惠和折扣政策,避免操作失誤,提高業(yè)務(wù)能力。9.正確使用公司的會員卡和優(yōu)惠券,及時做好單據(jù)、券和報表等的簽審工作。10.認(rèn)真保管各種單據(jù),按公司規(guī)定填寫和管理發(fā)票。11.熟悉??秃蜁T資料。12.處理好客人投訴,詳細(xì)記錄客人的投訴原因,及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。13.與現(xiàn)場各崗保持良好的協(xié)作關(guān)系。14.保管好現(xiàn)金,及時上繳營業(yè)款。15.對營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督,制止并向上級舉報營業(yè)過程中的違規(guī)行為。16.填制日報表及結(jié)帳,核對帳款,帳表。17.保持區(qū)域衛(wèi)生,正確使用及維護(hù)各類設(shè)備。18.維護(hù)公司形象和聲譽(yù),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。19.遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù)??偱_收銀員每日工作流程總述直屬上級:收銀領(lǐng)班1.準(zhǔn)備開班前例會。2.參加班前例會,并掌握班前例會傳達(dá)的內(nèi)容,認(rèn)真做好各種規(guī)范練習(xí),熟記各種優(yōu)惠活動。3.開啟設(shè)備,了解包廂有無待修及原因。4.衛(wèi)生清潔工作。5.根據(jù)交接班本,檢查各種禮品、券、發(fā)票、會員卡等是否交接無誤,是否足夠備量。6.領(lǐng)取備用金并清點(diǎn)。7.與現(xiàn)場各崗保持良好的協(xié)作關(guān)系。8.準(zhǔn)備充足的各種零錢及發(fā)票。9.認(rèn)真做好包廂費(fèi)的結(jié)算工作,并按公司的規(guī)定填發(fā)和管理發(fā)票。做好各種贈送卡、券等使用的解說。10.正確操作收銀系統(tǒng)。11.根據(jù)領(lǐng)班安排就餐。12.整理各種物品,清點(diǎn)數(shù)量,寫交接本,制作營業(yè)日報表,交營業(yè)款。13.開班后例會。KTV工作崗位職責(zé)之:服務(wù)員崗位職責(zé)直屬上級:領(lǐng)班1.熱愛本職工作,善于團(tuán)結(jié)和幫助同事,不拉幫結(jié)派。2.規(guī)范使用各種禮貌用語,行標(biāo)準(zhǔn)鞠躬禮,微笑服務(wù),熱情待客。3.按規(guī)范做好包廂待客工作,為客人提供一個良好的消費(fèi)環(huán)境,同時做好二次促銷,為公司創(chuàng)造更大的贏利。4.隨時聽取顧客的意見,注意工作中存在的問題,及時向上級反映。5.注意客人消費(fèi)動態(tài),以免出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,客人結(jié)算離房后,迅速查房,出現(xiàn)問題及時反饋。6.保持區(qū)域衛(wèi)生,認(rèn)真做好總清工作,保證店內(nèi)的衛(wèi)生符合公司要求及標(biāo)準(zhǔn)。7.做好交接班工作,細(xì)心負(fù)責(zé)的交接各種物品及目前客情。8.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),掌握服務(wù)技能,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。9.下班或外出時需穿便裝,不得乘做客用電梯,注意隨時維護(hù)公司形象和聲譽(yù)。10.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級的工作指示及其它安排。KTV工作崗位職責(zé)之:超市收銀員崗位職責(zé)直屬上級:收銀領(lǐng)班1.負(fù)責(zé)超市貨款的結(jié)算工作。2.熟悉財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格遵守公司的保密制度。3.上下班時認(rèn)真交接現(xiàn)金款。4.準(zhǔn)備充足的備用金及零錢。5.嚴(yán)格按規(guī)范操作,熱情、耐心地接待每一位顧客,正確、快速地為顧客結(jié)算。6.認(rèn)真保管各種單據(jù)。7.及時收集、反饋銷售情況及各種商品信息。8.協(xié)助財務(wù)部做好貨物盤存工作。9.隨時保持崗位衛(wèi)生,正確操作和維護(hù)收銀設(shè)備。10.保管好現(xiàn)金,及時上繳營業(yè)款。11.填制日報表及結(jié)帳,核對帳款、帳表。12.熟悉公司的優(yōu)惠政策。13.正確操作收銀系統(tǒng),保養(yǎng)各類設(shè)備。14.維護(hù)公司形象和聲譽(yù),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。15.遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其它任務(wù)。超市收銀員每日工作流程總述直屬上級:超市領(lǐng)班早班:1.做好班前準(zhǔn)備。2.參加班前例會,了解班前例會傳達(dá)的內(nèi)容,認(rèn)真做好各種規(guī)范練習(xí)。3.領(lǐng)取備用金,并根據(jù)超市庫存情況開領(lǐng)料單,保證當(dāng)天的正常供應(yīng)。4.衛(wèi)生清潔工作,發(fā)現(xiàn)需維修事項(xiàng)及時上報或記錄。5.根據(jù)收銀報表和酒水報表分別對洋酒、香煙及酒水進(jìn)行盤點(diǎn)。6.配合導(dǎo)購補(bǔ)貨,注意貨架擺放整齊。7.做好定崗定位,按操作規(guī)范正確、快速地為客人結(jié)算。8.統(tǒng)計暢銷和滯銷的食品、酒水,收集各種短缺的商品信息,及時反饋給倉管。9.根據(jù)領(lǐng)班通知準(zhǔn)備就餐。10.和晚班交接,清點(diǎn)備用金,了解待送食品情況及其他交接事項(xiàng)。11.開班后例會。晚班:1.參加班前例會。2.和早班交接,清點(diǎn)備用金,了解待送食品情況及其他交接事項(xiàng)。3.做好定崗定位,按操作規(guī)范正確、快速地為客人結(jié)算。4.隨時保持崗位衛(wèi)生,正確操作和維護(hù)收銀設(shè)備。5.統(tǒng)計暢銷和滯銷的食品、酒水,收集各種短缺的商品信息,及時反饋給倉管。6.根據(jù)領(lǐng)班通知準(zhǔn)備就餐。7.和導(dǎo)購配合補(bǔ)貨。8.衛(wèi)生清潔工作。9.和導(dǎo)購一起清點(diǎn)酒水,做好記錄。做好酒水報表。10.交營業(yè)款,待客人全部離場,關(guān)燈。11.開班后例會。KTV工作崗位職責(zé)之:超市導(dǎo)購員崗位職責(zé)直屬上級:領(lǐng)班1.根據(jù)存貨和營業(yè)情況,負(fù)責(zé)超市貨品的提報、領(lǐng)出。2.做好酒水、食品的儲藏工作,結(jié)合銷售高峰期有計劃地冷藏酒水,保證冰品酒水的正常供應(yīng)。3.熟悉各種酒水食品知識,熱情、耐心地向客人介紹產(chǎn)品特性,有技巧地向客人推銷商品,提高銷售量。4.做好非包裝食品的保鮮工作,按規(guī)定程序處理變質(zhì)、過期、破損商品,并做好詳細(xì)記錄。5.認(rèn)真檢查上架酒水、食品的質(zhì)量、外觀,對于不合格產(chǎn)品,及時退回倉庫。6.隨時補(bǔ)充、整理柜臺貨品,并按貨品的類別,有序擺放商品,先進(jìn)先出,保持貨架上貨源充足,美觀整齊。7.根據(jù)客人購買的酒水、食品類別,配以相應(yīng)的杯具器皿,及時將物品輸送給包廂服務(wù)員。8.統(tǒng)計暢銷和滯銷的食品、酒水,收集各種短缺商品信息,及時反饋給上級,避免盲目采購。9.配合財務(wù)部做好貨物盤存工作。10.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級的工作指示及其它安排。KTV工作崗位職責(zé)之:吧臺員崗位職責(zé)直屬上級:領(lǐng)班1.做好吧臺內(nèi)的衛(wèi)生,搞好柜面、地板及物品的衛(wèi)生工作及清理各種破瓶包裝物等,準(zhǔn)備充足的潔凈杯具,杯身色澤通透、光亮、不帶水漬,不出破損、帶污漬的杯具。2.每日清點(diǎn)吧臺出品物品,做好各種帳目登記;根據(jù)存物數(shù)量和營業(yè)狀況,做好物品申領(lǐng)和補(bǔ)充工作。營業(yè)結(jié)束時,認(rèn)真填寫每日銷售報表。3.熟悉各類酒水的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)。熟悉各種杯型、用具、機(jī)臺的操作,檢查各設(shè)備運(yùn)行是否正常。4.準(zhǔn)備配酒用的裝飾物和果汁,按照飲品配方所規(guī)定的用料、份量、裝飾,準(zhǔn)確無誤地調(diào)制。5.檢查服務(wù)員開具的酒水單,正確、快速輸送酒水,不接受涂改單據(jù)。6.保管好營業(yè)物品,不得擅自外借,未經(jīng)批準(zhǔn),不得把吧臺一切銷售物品外借他人。7.負(fù)責(zé)酒廚、冰柜酒水和其它商品的擺放儲藏。拒絕內(nèi)部人員將私人物品寄存吧臺。8.與超市做好銜接,根據(jù)超市口令制作果盤,果盤必須嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)制作。9.做好水果、鹵味的接收、分配與包裝工作,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),過期變質(zhì)食品及時報廢。10.認(rèn)真辦理客人寄酒、取酒手續(xù),遇即將到期的寄存單,必須上報領(lǐng)班。11.配合財務(wù)做好定期盤點(diǎn)工作。KTV工作崗位職責(zé)之:PA崗位職責(zé)直屬上級:PA組長1.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最優(yōu)狀態(tài),保持工作場所的清潔衛(wèi)生。2.按程序標(biāo)準(zhǔn)正確使用各種清潔設(shè)備,隨時注意機(jī)器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,有問題及時報修。3.愛護(hù)公司設(shè)施、設(shè)備及用品,如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞及時報告上級。4.提高警惕,注意防火防盜防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告有關(guān)部門。5.清理垃圾,補(bǔ)充清潔用品,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點(diǎn)工作。6.正確使用和控制各種清潔劑、化學(xué)用品。7.大廳地板應(yīng)做到隨時保潔、推塵,一般先從較臟的地方做起,從顯眼的地方做起,以保證地面隨時清潔光亮。8.局部邊角推塵不到位的地方,要經(jīng)常清掃,以保證無積塵無煙頭紙屑。9.各種附屬物擺放整齊,做到隨時保持干凈,并注意死角、看不到、容易忽視的地方。10.煙灰缸需隨時清洗,煙灰缸內(nèi)煙頭不得超三個,如發(fā)現(xiàn)有痰漬及雜物需立即清潔。11.
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