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課題1分子和原子第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘

現(xiàn)象一:為什么老遠就能聞到這股奇異的味道?10ml酒精10ml水混合后<20ml酒精與水混合10mL10mL50mL50mL20mL50mL現(xiàn)象二:1+1<2以上這些現(xiàn)象該如何解釋呢?讀一讀學(xué)習(xí)目標1.認識物質(zhì)是由分子等微觀粒子構(gòu)成的,認識分子的特性。2.能用分子的觀點解釋一些日常生活中的現(xiàn)象做一做演示實驗3-1,并記錄現(xiàn)象實驗:在靜止的水中品紅為什么能擴散呢?科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),世界上的所物質(zhì)都是由人們?nèi)庋劭床灰姷奈⒘?gòu)成,并把這些微粒取了一個好聽的名字:分子、原子。1、物質(zhì)是由微粒(分子或原子)構(gòu)成的一、物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成●苯分子圖像,圖中的白色部分表示苯分子,這是IBM公司的Almader研究中心用掃描隧道顯微鏡獲得的。肉眼看不見的粒子有何特點?我們知道:1、花香能聞到,但卻看不到。2、能看到整塊糖,卻看不到溶解后的糖。分子的特性之一、分子的體積很小、質(zhì)量很輕。2、微粒的基本性質(zhì)(特征):(1)分子的質(zhì)量和體積很小比如:1個水分子的質(zhì)量為3×10-26kg,一滴水大約有1.67×1021個水分子,這個數(shù)字有多大呢?如果10億人來數(shù)這一滴水中的水分子,日夜不停,要數(shù)3萬年才能數(shù)完.(2)分子在不斷運動實驗一:品紅的擴散實驗二:氨分子的擴散知識背景:酚酞是一種酸堿指示劑.無色酚酞遇酸性物質(zhì)不變色遇堿性物質(zhì)變紅1、向盛有20mL蒸餾水的燒杯中加入5-6滴酚酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色。現(xiàn)象結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論2、從燒杯A中取少量溶液中置于試管中,慢漫滴加濃氨水,觀察溶液顏色有什么變化。

溶液為無色酚酞遇空氣和水不變色探究:分子運動現(xiàn)象溶液為紅色氨水能使酚酞變紅燒杯A燒杯B現(xiàn)象解釋溶液逐漸變紅氨分子運動,進入A燒杯中,使酚酞溶液變紅。分子總是在不斷運動著。3、另取小燒杯B,加入約5mL濃氨水,用大燒杯罩住AB兩個小燒杯,觀察幾分鐘,有什么現(xiàn)象發(fā)生?你能解釋這一現(xiàn)象嗎?實驗P49:做氨水的擴散實驗時:為什么A杯中的溶液變紅了?分子的特性之二:分子在不斷動。

溫度越高分子的能量越大,運動速率越快。不同物質(zhì)的分子運動速率不同;溫度越高,分子運動越快。猜想:100mL酒精與100mL水混合后體積是多少?分子與分子間存在一定的間隔嗎?(3)分子間有間隔。實驗3,50ml水和50ml酒精混合結(jié)論:50ml水+50ml酒精<100ml

一般情況下,構(gòu)成氣體的分子間的間隔大,易壓縮;構(gòu)成液體、固體的分子間的間隔小,難壓縮。

物質(zhì)的三態(tài)變化實際上是分子之間的間隔發(fā)生改變的過程,而分子本身(包括質(zhì)量、體積)沒變,所以是物理變化。氣體液體固體固體分子間的間隔氣體分子間的間隔液體分子

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