合理營養(yǎng)、健康成長主題班會課件

合理營養(yǎng)健康成長

“培養(yǎng)學生良好飲食習慣”主題班會

青少年合理營養(yǎng)的必要性第一，合理營養(yǎng)是青少年有一個健康強壯的身體的基本保障。第二，充足的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進青少年的生長發(fā)育。第三，合理的營養(yǎng)會促進青少年的大腦功能和智力發(fā)育。國家關(guān)注青少年飲食健康早在1989年，經(jīng)衛(wèi)生部、民政部批準，專門在北京成立了一個全國性的研究協(xié)會——中國學生營養(yǎng)促進會。之后又把每年的5月20日定為“中國學生營養(yǎng)日”，每年提出一個口號或者主題，如2001年“中國學生營養(yǎng)日”主題是“喝牛奶，促健康”，2002年是“保證食品安全，促進學生營養(yǎng)餐發(fā)展”。后來又出臺了《中國營養(yǎng)改善行動計劃》，在其中第四部分第22條第四款提出“將營養(yǎng)知識納入中小學的教育內(nèi)容。教學計劃要安排一定課時的營養(yǎng)知識教育，使學生懂得平衡膳食的原則，培養(yǎng)良好的飲食習慣，提高自我保健能力。”青少年日常飲食中應該存在問題：

愛吃：十大垃圾食品⑴油炸類食品主要危害是：①油炸淀粉導致心血管疾病;②含致癌物質(zhì)③破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。⑵腌制類食品主要危害是：①導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌②影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)③易得潰瘍和發(fā)炎。⑶加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：①含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)②含大量防腐劑，加重肝臟負擔。⑷餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：①食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔②嚴重破壞維生素③熱量過多、營養(yǎng)成分低。⑸汽水、可樂類食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣②含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

三青少年日常飲食中應該存在問題：

愛吃：十大垃圾食品⑹方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：①鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝;②只有熱量，沒有營養(yǎng)。⑺罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：①破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;②熱量過多，營養(yǎng)成分低。⑻話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：①含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽;②鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。⑼冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：①含奶油極易引起肥胖;②含糖量過高影響正餐。⑽燒烤類食品主要危害是：①含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);②1只烤雞腿=60支煙的毒性;③導致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。那我們一起來看看那些垃圾食品的制作過程吧？！包裝精美名字動聽讓人垂涎欲滴先看下做辣條的油的來歷吧！污濁不堪

提煉地溝油剩菜剩飯堆積如山的等待進一步加工的發(fā)霉半成品制作辣片辣條的原料之一制作機器制作成品制作好的成品主要銷售給學生垃圾果凍制作過程制作辣片的色素添加劑封存、加工色素添加劑成品垃圾果凍出爐垃圾三無汽水制作過程添加各種色素、香料

回收的廢舊飲料瓶

如此灌裝！加工好成品加工好的成品汽水上市1、合理搭配、營養(yǎng)均衡（早餐一個雞蛋、每周飯菜不重樣）2、綠色蔬菜、干凈衛(wèi)生（午餐兩葷一素、時令蔬菜、餐具消毒、安全有保障）3、經(jīng)濟實惠、減輕負擔（價格低廉、每餐不限量，以吃飽、吃好為標準）4、自力更生、風味更佳（自己動手打飯送碗整理餐桌，自食其力，體會勞動的成果與甜蜜）學校餐廳宗旨：讓學生吃得滿意，吃得健康，吃得安全；讓家長放心益處習慣培養(yǎng)培養(yǎng)一個良好的就餐習慣培養(yǎng)文明守紀的紀律觀念培養(yǎng)一種獨立生活自理能力學生在校文明就餐禮儀

1、按規(guī)定時間準時就餐，在指定地點就餐不隨便走動。2、分飯菜時遵守紀律，排隊整齊，不插隊、不擁擠。3、在座位上就餐，坐姿端正、自然。4、不爭搶飯菜，飯菜不夠時由食堂工作人員調(diào)配添加。5、就餐時保持安靜，文明就餐，不大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不離開座位隨意奔跑走動。6、就餐時要細嚼慢咽，不要含飯說話。7、珍惜糧食，不挑食，不厭食，不浪費，盡量吃完所分飯菜。8、保持餐廳衛(wèi)生，不隨地吐痰、亂扔雜物，不隨處亂倒剩飯剩菜。

9、三輕：走路輕、落座輕、放碗輕10、就餐完后半小時內(nèi)不跑、跳或進行其他劇烈運動。1、