食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查及核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)

單擊此處添加副標(biāo)題XXXX匯報(bào)人：XXX食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查及核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)目錄CONTENTS食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查要求01食品經(jīng)營(yíng)許可核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)02食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查要求章節(jié)副標(biāo)題01核查人員資質(zhì)核查人員應(yīng)具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)核查人員應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能核查人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)和考核核查人員應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和核查程序核查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)核查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全管理制度核查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施核查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全事故處置預(yù)案核查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況核查食品經(jīng)營(yíng)人員的健康證明核查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備核查流程后續(xù)處理：對(duì)于不符合要求的申請(qǐng)人，核查人員會(huì)提出整改意見(jiàn)，并要求申請(qǐng)人限期整改；對(duì)于符合要求的申請(qǐng)人，核查人員會(huì)出具核查合格證明，并上報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行審批?，F(xiàn)場(chǎng)核查：核查人員對(duì)申請(qǐng)人的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查，包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面核查結(jié)果判定：根據(jù)核查結(jié)果，判定申請(qǐng)人是否符合食品經(jīng)營(yíng)許可要求，并出具核查意見(jiàn)書(shū)核查申請(qǐng)：申請(qǐng)人提交申請(qǐng)材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等核查準(zhǔn)備：核查人員準(zhǔn)備核查所需的文件和工具，如核查表、檢查清單等核查時(shí)間與周期添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題核查周期：根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求，確定合適的核查周期核查時(shí)間：根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求，確定合適的核查時(shí)間核查頻率：根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求，確定合適的核查頻率核查時(shí)間與周期的調(diào)整：根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求，對(duì)核查時(shí)間與周期進(jìn)行調(diào)整食品經(jīng)營(yíng)許可核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)副標(biāo)題02符合要求的情況食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)人員具備健康證明食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程符合操作規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合環(huán)境保護(hù)要求食品經(jīng)營(yíng)記錄符合規(guī)定要求不符合要求的情況食品經(jīng)營(yíng)者未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證食品經(jīng)營(yíng)者未按照許可范圍經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)者未按照許可條件經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)者未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)者未按照食品安全法律法規(guī)經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)者未按照食品安全監(jiān)管要求經(jīng)營(yíng)需要整改的情況食品安全問(wèn)題：如食品變質(zhì)、過(guò)期、污染等違法行為：如銷售假冒偽劣食品、虛假宣傳等管理制度問(wèn)題：如無(wú)食品安全管理制度、無(wú)從業(yè)人員健康管理制度等衛(wèi)生問(wèn)題：如環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、設(shè)備設(shè)施不衛(wèi)生等經(jīng)營(yíng)資質(zhì)問(wèn)題：如無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等判定依據(jù)及原則法律法規(guī)：依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行判定核查項(xiàng)目：根據(jù)核查項(xiàng)目的具體要求進(jìn)行判定核查