食品經(jīng)營許可現(xiàn)場(chǎng)核查及核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)_第1頁
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單擊此處添加副標(biāo)題XXXX匯報(bào)人:XXX食品經(jīng)營許可現(xiàn)場(chǎng)核查及核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)目錄CONTENTS食品經(jīng)營許可現(xiàn)場(chǎng)核查要求01食品經(jīng)營許可核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)02食品經(jīng)營許可現(xiàn)場(chǎng)核查要求章節(jié)副標(biāo)題01核查人員資質(zhì)核查人員應(yīng)具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)核查人員應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能核查人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和考核核查人員應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和核查程序核查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)核查食品經(jīng)營場(chǎng)所的食品安全管理制度核查食品經(jīng)營場(chǎng)所的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施核查食品經(jīng)營場(chǎng)所的食品安全事故處置預(yù)案核查食品經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況核查食品經(jīng)營人員的健康證明核查食品經(jīng)營場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備核查流程后續(xù)處理:對(duì)于不符合要求的申請(qǐng)人,核查人員會(huì)提出整改意見,并要求申請(qǐng)人限期整改;對(duì)于符合要求的申請(qǐng)人,核查人員會(huì)出具核查合格證明,并上報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行審批?,F(xiàn)場(chǎng)核查:核查人員對(duì)申請(qǐng)人的食品經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面核查結(jié)果判定:根據(jù)核查結(jié)果,判定申請(qǐng)人是否符合食品經(jīng)營許可要求,并出具核查意見書核查申請(qǐng):申請(qǐng)人提交申請(qǐng)材料,包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等核查準(zhǔn)備:核查人員準(zhǔn)備核查所需的文件和工具,如核查表、檢查清單等核查時(shí)間與周期添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題核查周期:根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求,確定合適的核查周期核查時(shí)間:根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求,確定合適的核查時(shí)間核查頻率:根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求,確定合適的核查頻率核查時(shí)間與周期的調(diào)整:根據(jù)申請(qǐng)者的實(shí)際情況和需求,對(duì)核查時(shí)間與周期進(jìn)行調(diào)整食品經(jīng)營許可核查結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)章節(jié)副標(biāo)題02符合要求的情況食品經(jīng)營場(chǎng)所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營人員具備健康證明食品經(jīng)營設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營過程符合操作規(guī)范食品經(jīng)營場(chǎng)所符合環(huán)境保護(hù)要求食品經(jīng)營記錄符合規(guī)定要求不符合要求的情況食品經(jīng)營者未取得食品經(jīng)營許可證食品經(jīng)營者未按照許可范圍經(jīng)營食品經(jīng)營者未按照許可條件經(jīng)營食品經(jīng)營者未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營食品經(jīng)營者未按照食品安全法律法規(guī)經(jīng)營食品經(jīng)營者未按照食品安全監(jiān)管要求經(jīng)營需要整改的情況食品安全問題:如食品變質(zhì)、過期、污染等違法行為:如銷售假冒偽劣食品、虛假宣傳等管理制度問題:如無食品安全管理制度、無從業(yè)人員健康管理制度等衛(wèi)生問題:如環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、設(shè)備設(shè)施不衛(wèi)生等經(jīng)營資質(zhì)問題:如無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營等判定依據(jù)及原則法律法規(guī):依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行判定核查項(xiàng)目:根據(jù)核查項(xiàng)目的具體要求進(jìn)行判定核查

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