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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí)物質(zhì)的變化
燒水時(shí),鍋蓋上總是有水滴下;冬天戴眼鏡真麻煩,一進(jìn)屋,啥也看不見;它們之間發(fā)生了什么變化呢?你還能舉出生活中類似的例子嗎?一、化學(xué)變化和物理變化物質(zhì)的變化可分為物理變化和化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)(1):水的沸騰。
加熱
加熱
冰(固態(tài))→水(液態(tài))→水蒸氣(氣態(tài))
H2O
H2O
H2O
實(shí)驗(yàn)(2):膽礬的研碎。
研碎膽礬(藍(lán)色塊狀)→膽礬(藍(lán)色粉末狀)
CuSO4·5H2O
CuSO4·5H2O以上二個(gè)變化的共同特征是:物質(zhì)的外觀形態(tài)雖然改變,但變化過程中沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。1、物理變化:沒有生成其他(新的)物質(zhì)的變化。沸騰蒸發(fā)又冷凝無(wú)形狀改變無(wú)實(shí)驗(yàn)(3):膽礬溶液滴加氫氧化鈉溶液。
硫酸銅+氫氧化鈉→氫氧化銅(藍(lán).固)+硫酸鈉
(現(xiàn)象:溶液中產(chǎn)生藍(lán)色沉淀)
CuSO4+NaOH→Cu(OH)2↓+Na2SO4實(shí)驗(yàn)(4):石灰石與鹽酸反應(yīng)。石灰石+鹽酸→氯化鈣+水+二氧化碳
(現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,澄清石灰水變渾濁)
CaCO3+
HCl→CaCl2+H2O+CO2↑以上二個(gè)變化的共同特征是:不僅物質(zhì)的外觀形態(tài)發(fā)生改變,且變化過程中產(chǎn)生了新的物質(zhì)。2、化學(xué)變化:生成其他(新的)物質(zhì)的變化。
(化學(xué)反應(yīng))沸騰蒸發(fā)又冷凝無(wú)形狀改變無(wú)溶液中產(chǎn)生藍(lán)色沉淀有有氣泡產(chǎn)生,澄清石灰水變渾濁有3、物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系與區(qū)別物理變化化學(xué)變化定義沒有生成其它物質(zhì)的變化變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)特征物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化生成了其它物質(zhì)形式破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固等變色、變味、放出
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