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詳細(xì)版：餐飲服務(wù)傳染病報告規(guī)程目標(biāo)本文檔旨在制定一份詳細(xì)的餐飲服務(wù)傳染病報告規(guī)程，以確保餐廳能夠及時、準(zhǔn)確地報告任何可能存在的傳染病狀況。規(guī)程內(nèi)容1.餐廳管理責(zé)任-餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進行培訓(xùn)，使其了解傳染病報告的重要性和程序。-餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)定期檢查員工的健康狀況，并鼓勵員工主動匯報任何可能的傳染病癥狀。-餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)建立一個專門的傳染病報告小組，負(fù)責(zé)收集、記錄和報告?zhèn)魅静∠嚓P(guān)信息。2.員工責(zé)任-員工應(yīng)定期接受健康檢查，并主動向餐廳負(fù)責(zé)人報告任何可能的傳染病癥狀。-員工應(yīng)遵守餐廳的衛(wèi)生規(guī)定，包括正確使用個人防護裝備，并及時洗手、消毒工作區(qū)等。-員工應(yīng)配合傳染病報告小組的工作，如提供相關(guān)信息和參與必要的調(diào)查。3.傳染病報告程序-餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)設(shè)立一個傳染病報告表格，包括傳染病名稱、癥狀、報告時間等必要信息。-當(dāng)員工出現(xiàn)任何傳染病癥狀時，應(yīng)立即向餐廳負(fù)責(zé)人報告，并填寫傳染病報告表格。-餐廳負(fù)責(zé)人收到報告后，應(yīng)立即通知傳染病報告小組，并協(xié)助其進行調(diào)查和記錄。-傳染病報告小組應(yīng)及時報告相關(guān)部門，如衛(wèi)生部門，以便采取必要的措施。4.保密和合規(guī)-餐廳負(fù)責(zé)人和傳染病報告小組成員應(yīng)嚴(yán)守保密義務(wù)，確保傳染病報告信息不外泄。-餐廳應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，如個人隱私保護法，確保傳染病報告程序的合規(guī)性?？偨Y(jié)本餐飲服務(wù)傳染病報告規(guī)程旨在確保餐廳能夠及時、準(zhǔn)確地報告?zhèn)魅静顩r，以保障顧客和員工的健康安全。餐廳

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