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文檔簡介
2023-2024學(xué)年河南省安陽市滑縣高三第一次模擬考試生物試卷注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.ATP是細(xì)胞中的能量“通貨”。下列有關(guān)ATP的敘述,錯(cuò)誤的是A.ATP去掉兩個(gè)高能磷酸鍵后是RNA的基本單位之一B.ATP的元素組成與核酸和磷脂均相同C.ATP中的能量可來自光能和化學(xué)能,也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能D.恒溫動(dòng)物體溫的維持只與細(xì)胞呼吸有關(guān),不需要ATP水解供能2.某昆蟲病毒是種雙鏈DNA病毒,研究人員為探究該病毒的K基因?qū)基因遺傳信息傳遞過程的影響,以缺失K基因的病毒感染昆蟲細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)組,以野生型病毒感染昆蟲細(xì)胞作為對(duì)照組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)敘述正確的是()A.病毒利用昆山細(xì)胞提供的模板和原料進(jìn)行DNA復(fù)制B.病毒利用自身攜帶的核糖體在昆蟲細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)C.若K基因抑制P基因的轉(zhuǎn)錄,則實(shí)驗(yàn)組P基因的mRNA合成速率低于對(duì)照組D.若K基因促進(jìn)P基因的翻譯,則實(shí)驗(yàn)組P基因所編碼的蛋白質(zhì)合成速率低于對(duì)照組3.某同學(xué)在學(xué)習(xí)“細(xì)胞工程”時(shí),列表比較了動(dòng)植物細(xì)胞工程的有關(guān)內(nèi)容,你認(rèn)為有幾處錯(cuò)誤()植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)手段植物組織培養(yǎng)植物體細(xì)胞雜交動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和融合特殊處理酶解法去除細(xì)胞壁胰蛋白酶處理制備細(xì)胞懸浮液融合方法物理方法化學(xué)方法物理方法化學(xué)方法生物方法典型應(yīng)用人工種子微型繁殖單克隆抗體的制備等培養(yǎng)液區(qū)別植物激素誘導(dǎo)脫分化和再分化動(dòng)物血清或血漿A.0處 B.1處 C.2處 D.3處4.有人以豌豆完整植株為材料研究植物側(cè)芽的生長受生長素(IAA)及其他物質(zhì)的共同影響,進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)一:分組進(jìn)行去除頂芽、去頂并在切口涂抹IAA處理后,定時(shí)測(cè)定側(cè)芽長度,結(jié)果圖一所示;實(shí)驗(yàn)二:用14CO2飼喂葉片,測(cè)定去頂8h時(shí)側(cè)芽附近14C放射性強(qiáng)度和IAA含量,結(jié)果圖二所示。據(jù)圖分析,下列說法錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)一,去頂32h時(shí)Ⅲ組側(cè)芽長度明顯小于Ⅱ組,原因可能是人工涂抹的IAA起到抑制作用B.實(shí)驗(yàn)二,a、b兩組側(cè)芽附近14C放射性強(qiáng)度差異明顯,說明去頂后往側(cè)芽分配的光合產(chǎn)物增加C.去頂8h時(shí),Ⅰ組和Ⅱ組側(cè)芽附近的IAA濃度關(guān)系為Ⅰ組等于Ⅱ組D.去頂8h時(shí),Ⅱ組側(cè)芽長度明顯大于Ⅰ組,可能原因是生長素濃度降低,抑制生長的效果被解除5.研究表明,細(xì)胞周期依賴性蛋白激酶(CDK)是細(xì)胞周期調(diào)控的核心物質(zhì),各種CDK在細(xì)胞周期內(nèi)特定的時(shí)間被激活,驅(qū)使細(xì)胞完成細(xì)胞周期。其中CDK1(CDK的一種)在分裂間期活性高,分裂期活性迅速下降,以順利完成分裂。下列說法正確的是A.幼年個(gè)體體內(nèi)CDK含量較高,成年后體內(nèi)無CDKB.溫度的變化不會(huì)影響一個(gè)細(xì)胞周期持續(xù)時(shí)間的長短C.CDK1可能與細(xì)胞分裂過程中紡錘絲的形成有關(guān)D.CDK1可干擾細(xì)胞周期,在癌癥治療方面有一定的積極作用6.稻瘟病是水稻生產(chǎn)上的毀滅性病害。研究發(fā)現(xiàn)水稻體內(nèi)的PsbS蛋白能激活葉綠體內(nèi)專門的抗病基因,使水稻免于患稻瘟病。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.水稻葉表皮細(xì)胞的葉綠體中含有核糖體,核糖體參與合成PsbS蛋白B.水稻細(xì)胞合成PsbS蛋白的過程中,有RNA聚合酶等多種酶的參與C.PsbS蛋白的生物活性與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān),溫度過高會(huì)導(dǎo)致PsbS蛋白失活D.葉綠體內(nèi)的抗病基因復(fù)制的過程中,會(huì)出現(xiàn)DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物7.現(xiàn)有純種果蠅品系①~④,其中品系①的性狀均為顯性,品系②~④均只有一種性狀是隱性,其他性狀均為顯性。這四個(gè)品系的隱性性狀及控制該隱性性狀的基因所在的染色體如下表所示:品系①②③④隱性性狀殘翅黑身紫紅眼基因所在的染色體Ⅱ、ⅢⅡⅡⅢ若需驗(yàn)證自由組合定律,可選擇交配的品系組合為A.①×④ B.①×② C.②×③ D.②×④8.(10分)下圖是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是()A.1號(hào)與2號(hào)對(duì)照,說明加熱能提高酶的活性B.1號(hào)與4號(hào)對(duì)照,可以驗(yàn)證酶具有高效性C.3號(hào)和4號(hào)裝置應(yīng)置于90°C水浴中進(jìn)行D.pH、溫度等是3號(hào)與4號(hào)的無關(guān)變量二、非選擇題9.(10分)納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品,用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等。回答下列問題(1)納豆制作的原理是___________________________。(2)納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白,所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看,其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________,說明含有納豆桿菌。(3)提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶,可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃,搖床振蕩,發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液,離心,分層,取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離:將上述離心所得樣品裝人透析袋,置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析,以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化:將透析液進(jìn)行柱層析,用____________進(jìn)行洗脫,試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶,還要__________________________。10.(14分)某嚴(yán)格自花傳粉的二倍體植物(2n),野生型為紅花,突變型為白花。研究人員圍繞花色突變基因的關(guān)系和花色控制基因及在染色體上的定位,進(jìn)行了以下相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析回答:(1)在甲地和乙地的種群中,各出現(xiàn)了一株白花突變且同為隱性突變。為確定甲、乙兩地的白花突變是否由相同的等位基因控制,可將_______________雜交。當(dāng)子一代表現(xiàn)型為___________時(shí),可確定兩地的白花突變由不同的等位基因控制。(2)缺體(2n-1)可用于基因的染色體定位。人工構(gòu)建該種植物的野生型紅花缺體系時(shí)應(yīng)有________種缺體。若白花由一對(duì)隱性突變基因控制,將白花突變植株與___________雜交,留種并單獨(dú)種植,當(dāng)子代出現(xiàn)表現(xiàn)型及比例為____________時(shí),可將白花突變基因定位于_____________。11.(14分)關(guān)于生命活動(dòng)的調(diào)節(jié),請(qǐng)回答問題:(1)研究表明,高等動(dòng)物性激素的分泌機(jī)制類似于人體甲狀腺激素的分泌。在生產(chǎn)實(shí)踐中,若要促進(jìn)雌性動(dòng)物排卵,往往不直接注射雌性激素,這是因?yàn)檫^多的雌性激素會(huì)抑制_____________(填腺體名稱)的活動(dòng),導(dǎo)致___________激素分泌量減少,從而引起性腺萎縮,這種調(diào)節(jié)機(jī)制稱為_____________調(diào)節(jié)。(2)人體膽汁的分泌是神經(jīng)-體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。當(dāng)消化道感受器受到食物刺激后會(huì)產(chǎn)生興奮,這時(shí)神經(jīng)纖維膜外電位發(fā)生的變化是________,興奮最終會(huì)傳遞到膽囊,使其收縮,引起膽汁分泌。在這個(gè)調(diào)節(jié)中,膽囊既是___________的一部分,又是靶器官。12.A、轉(zhuǎn)基因草莓中有能表達(dá)乙肝病毒表面抗原的基因,由此可獲得用來預(yù)防乙肝的一種新型疫苗,其培育過程如圖所示(①至④代表過程,A至C代表結(jié)構(gòu)或細(xì)胞):(1)圖中①過程用到的酶是____,所形成的B叫做______。(2)②過程常用____處理農(nóng)桿菌,使之成為_____細(xì)胞,利于完成轉(zhuǎn)化過程。(3)圖中③過程需要用到的激素是__________________________。(4)在分子水平上,可采用______的方法來檢測(cè)轉(zhuǎn)基因草莓果實(shí)提取液中有無相應(yīng)的抗原。B、野生馬鈴薯品種的植株具有較強(qiáng)的抗病、抗蟲、抗鹽堿、抗寒能力,但塊莖不能食用。俄、德、芬蘭專家共同做實(shí)驗(yàn)研究,用野生馬鈴薯與馬鈴薯的體細(xì)胞進(jìn)行雜交,培育出了生活能力強(qiáng)的雜交系馬鈴薯。(1)專家在實(shí)驗(yàn)中,需用到的酶主要有__________________和____________________等。(2)專家在實(shí)驗(yàn)中,用于誘導(dǎo)融合使用的化學(xué)試劑是____________________。(3)對(duì)于農(nóng)民,種植雜交系馬鈴薯除可獲得較高的收成外,還有什么優(yōu)點(diǎn)?(要求寫出兩點(diǎn))_____________________________________________________________________________________
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】
恒溫動(dòng)物的細(xì)胞呼吸過程中,葡萄糖等分子中穩(wěn)定的化學(xué)能釋放出來:除以部分儲(chǔ)存在ATP中外,其余的則轉(zhuǎn)化成熱能,可以直接用于提升體溫;ATP水解釋放出的能量,除了維持各項(xiàng)生命活動(dòng)外,有一部分也能轉(zhuǎn)化成熱能,用于提升體溫。而維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定,還需復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制。【詳解】A、ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A—P~P~P,其中的A代表由核糖與腺嘌呤結(jié)合而成的腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表高能磷酸鍵,ATP去掉兩個(gè)高能磷酸鍵后余下的部分為腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本單位之一,A正確;B、ATP、核酸和磷脂都是由C、H、O、N、P五種元素組成,B正確;C、ATP合成時(shí)所需能量,來自呼吸作用中有機(jī)物分解所釋放的化學(xué)能和光合作用中色素分子所吸收的光能,ATP水解釋放的能量可以轉(zhuǎn)化為光能用于生物的發(fā)光,也可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能用于吸能反應(yīng),C正確;D、ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì),恒溫動(dòng)物體溫的維持與細(xì)胞呼吸有關(guān),也需要ATP水解供能,D錯(cuò)誤。故選D?!军c(diǎn)睛】本題以“關(guān)于ATP的敘述”為載體,考查學(xué)生對(duì)ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、形成途徑、功能的認(rèn)識(shí),光合作用和細(xì)胞呼吸的過程的掌握情況。解決此類問題,需要同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)學(xué)習(xí)中,注重以某一知識(shí)(如標(biāo)題中的“ATP”)為“核心”,將與其相關(guān)的知識(shí)(如本題的光合作用、細(xì)胞呼吸等)進(jìn)行發(fā)散輻射,并與核酸、磷脂的化學(xué)組成建立聯(lián)系,系統(tǒng)地全面地構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò),從而達(dá)到掌握相關(guān)知識(shí)的目的。2、D【解析】
病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),需依賴于宿主細(xì)胞生存?;蚴且欢斡泄δ艿暮怂幔诖蠖鄶?shù)生物中是一段DNA,在少數(shù)生物(RNA病毒)中是一段RNA?;虮磉_(dá)是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程,基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?;虮磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過程由RNA聚合酶進(jìn)行,以DNA為模板,產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動(dòng),留下新合成的RNA鏈。翻譯過程是以信使RNA(mRNA)為模板,指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過程?!驹斀狻緼、病毒進(jìn)行DNA復(fù)制,模板是病毒的DNA,A錯(cuò)誤;B、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),沒有核糖體,B錯(cuò)誤;C、若K基因抑制P基因的轉(zhuǎn)錄,則實(shí)驗(yàn)組缺失K基因,P基因的mRNA合成速率高于對(duì)照組,C錯(cuò)誤;D、若K基因促進(jìn)P基因的翻譯,則實(shí)驗(yàn)組缺失K基因,P基因所編碼的蛋白質(zhì)合成速率低于對(duì)照組,D正確。故選D。3、A【解析】
細(xì)胞工程包括植物細(xì)胞過程和動(dòng)物細(xì)胞工程,植物細(xì)胞過程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù);動(dòng)物細(xì)胞工程包括動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和核移植技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞融合和單克隆抗體的制備?!驹斀狻考夹g(shù)手段,植物細(xì)胞過程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交;動(dòng)物細(xì)胞工程包括動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合等,正確;特殊處理:植物體細(xì)胞雜交時(shí),采用酶解法(纖維素酶和果膠酶)去除細(xì)胞壁;動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),需要采用胰蛋白酶處理,制成細(xì)胞懸液,正確;融合方法:誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合的方法有物理(離心、振動(dòng)和電激等)和化學(xué)方法(聚乙二醇);誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有物理、化學(xué)和生物方法(滅活的病毒),正確;應(yīng)用:植物細(xì)胞工程技術(shù)可應(yīng)用于制備人工種子、微型繁殖等;動(dòng)物細(xì)胞工程中的動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)可以用于制備單克隆抗體,正確;培養(yǎng)液:植物細(xì)胞工程中的培養(yǎng)基中需要用生長素和細(xì)胞分裂素以影響愈傷組織的生長和分化;動(dòng)物細(xì)胞工程的培養(yǎng)液中需要加入動(dòng)物血清、血漿等天然成分,正確。因此,以上說法都是正確的,故選A?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程的技術(shù)手段、采用的方法、具體應(yīng)用等知識(shí),能列表比較兩者,并能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)作出準(zhǔn)確的判斷。4、D【解析】
根據(jù)題干信息和圖形分析,實(shí)驗(yàn)一中,Ⅱ組與Ⅰ組相比,去頂后兩個(gè)時(shí)間的側(cè)芽都生長了;Ⅱ組與Ⅲ組相比,去頂32h時(shí),Ⅲ組側(cè)芽長度明顯小于Ⅱ組,說明人工涂抹IAA后,導(dǎo)致側(cè)芽部位生長素濃度過高,起到抑制作用;實(shí)驗(yàn)二中,與a組相比,去掉頂芽的b組中14C的含量明顯增加,而IAA的含量基本不變?!驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知,實(shí)驗(yàn)一,去頂32h時(shí)Ⅲ組側(cè)芽長度明顯小于Ⅱ組,原因可能是人工涂抹的IAA起到抑制作用,A正確;B、實(shí)驗(yàn)二中,與a組相比,去掉頂芽的b組中14C的含量明顯增加,說明去頂后往側(cè)芽分配的光合產(chǎn)物增加了,B正確;C、綜合兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)推測(cè),去頂8h時(shí)Ⅰ組和Ⅱ組側(cè)芽附近的IAA濃度關(guān)系為Ⅰ組等于Ⅱ組,C正確;D、去頂8h時(shí)Ⅱ組側(cè)芽長度明顯大于Ⅰ組,據(jù)圖2可知,II組去頂后IAA的含量并沒有降低,而14C的含量明顯增加,說明去頂后往側(cè)芽分配的光合產(chǎn)物增多,促進(jìn)了側(cè)芽的生長,D錯(cuò)誤。故選D。5、C【解析】
本題考查細(xì)胞分裂的相關(guān)內(nèi)容?!驹斀狻坑深}意可知,細(xì)胞周期依賴性蛋白激酶是細(xì)胞周期調(diào)控的核心物質(zhì),不管是幼年個(gè)體還是老年個(gè)體內(nèi)都會(huì)進(jìn)行細(xì)胞的分裂,A錯(cuò)誤;酶的活性是受溫度影響的,所以溫度的變化會(huì)影響一個(gè)細(xì)胞周期持續(xù)時(shí)間的長短,B錯(cuò)誤;CDK1的存在能使細(xì)胞分裂順利完成,故可能與細(xì)胞分裂過程中紡錘絲的形成有關(guān),C正確;各種CDK在細(xì)胞周期內(nèi)特定的時(shí)間被激活,驅(qū)使細(xì)胞完成細(xì)胞周期,故能促進(jìn)癌細(xì)胞分裂間期的某些活動(dòng),促進(jìn)癌細(xì)胞的增殖,D錯(cuò)誤。6、A【解析】
基因通過轉(zhuǎn)錄、翻譯控制蛋白質(zhì)的生物合成,在核糖體上合成的肽鏈經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),進(jìn)而表現(xiàn)出生物活性?!驹斀狻緼、水稻葉表皮細(xì)胞中不含葉綠體,A錯(cuò)誤;B、水稻細(xì)胞合成PsbS蛋白的過程中需要相關(guān)基因通過轉(zhuǎn)錄、翻譯指導(dǎo)進(jìn)行,因此,該過程中有RNA聚合酶等多種酶的參與,B正確;C、蛋白質(zhì)的活性與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān),溫度過高會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞,因此,PsbS蛋白的生物活性與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān),溫度過高會(huì)導(dǎo)致PsbS蛋白失活,C正確;D、DNA復(fù)制過程需要相關(guān)酶如DNA聚合酶的催化,因此,葉綠體內(nèi)的抗病基因復(fù)制的過程中,會(huì)出現(xiàn)DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物,D正確。故選A。7、D【解析】
驗(yàn)證決定兩對(duì)相對(duì)性狀的基因是否位于兩對(duì)同源染色體上,要用基因的自由組合定律;基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是等位基因彼此分離的同時(shí)非同源染色體上的非等位基因自由組合;根據(jù)題意和圖表分析可知:果蠅品系中只有品系①的性狀均為顯性,品系②~④均只有一種性狀是隱性,其他性狀均為顯性;又控制翅形和體色的基因都位于Ⅱ號(hào)染色體上,控制眼色的基因位于Ⅲ號(hào)染色體上,所以選擇位于兩對(duì)染色體上的基因來驗(yàn)證基因的自由組合定律?!驹斀狻緼.①個(gè)體所有基因都是顯性純合的,④個(gè)體只有控制紫紅眼的基因是隱性的,所以兩個(gè)體雜交只產(chǎn)生一對(duì)基因雜合,只能驗(yàn)證基因的分離定律,不能驗(yàn)證基因的自由組合定律,A錯(cuò)誤;B.①個(gè)體所有基因都是顯性純合的,②個(gè)體只有控制殘翅的基因是隱性的,所以兩個(gè)體雜交只產(chǎn)生一對(duì)基因雜合,只能驗(yàn)證基因的分離定律,不能驗(yàn)證基因的自由組合定律,B錯(cuò)誤;C.②和③分別含有殘翅和黑身的隱性基因,但是控制這兩種性狀的基因都都在Ⅱ號(hào)染色體上,不能驗(yàn)證基因的自由組合定律,C錯(cuò)誤;D.要驗(yàn)證自由組合定律,必須兩對(duì)或多對(duì)相對(duì)性狀是在非同源染色體上,不能在同源染色體上;②和④分別含有殘翅和紫紅眼的隱性基因,且控制這兩種性狀的兩基因分別在Ⅱ、Ⅲ號(hào)染色體上,雜交后兩對(duì)基因都是雜合的,減數(shù)分裂過程中這兩對(duì)等位基因分離的同時(shí),非同源染色體上的非等位基因自由組合,D正確;故選D。8、D【解析】
1.實(shí)驗(yàn)組:經(jīng)過處理的組是實(shí)驗(yàn)組;對(duì)照組:未經(jīng)過處理的組是對(duì)照組。2.變量:實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。自變量:想研究且可人為改變的變量稱為自變量;因變量:隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量;無關(guān)變量:在實(shí)驗(yàn)中,除了自變量外,實(shí)驗(yàn)過程中存在一些可變因素,能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響,這些變量稱為無關(guān)變量。自變量是可以人為直接改變或施加的變量,因變量是隨自變量變化而變化的量,只能觀察或測(cè)量獲得。要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對(duì)照原則。3.本實(shí)驗(yàn)中,分組對(duì)比,自變量可以是溫度(1和2)、催化劑的種類(3和4),因變量是過氧化氫的分解速度,通過氣泡產(chǎn)生的速度體現(xiàn)出來,無關(guān)變量有過氧化氫的量、酶的用量等。【詳解】A、加熱能使過氧化氫分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易反應(yīng)的活躍狀態(tài),不是降低反應(yīng)的活化能,A錯(cuò)誤;B、分析題圖實(shí)驗(yàn)可知,1號(hào)與4號(hào)的單一變量是有無加催化劑,說明酶具有催化作用,B錯(cuò)誤;C、在90℃水浴中過氧化氫會(huì)分解產(chǎn)生氧氣,且溫度過高會(huì)影響酶的活性,故組別3號(hào)和4號(hào)實(shí)驗(yàn)不能置于90℃水浴中進(jìn)行,C錯(cuò)誤;D、組別3號(hào)與4號(hào)的單一變量是催化劑的種類,pH、溫度是無關(guān)變量,D正確。故選D。二、非選擇題9、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源,提供能源物質(zhì)(較大)溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)(25mmol/L)磷酸(鹽)緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上(或添加適量收集液到含有血栓的溶液里)【解析】
1、腐乳的制作原理:以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸,同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用,共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分,從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵,蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部,逐漸將蛋白質(zhì)分解,大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間,松酥細(xì)膩的腐乳就做好了,滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括:碳源、氮源、無機(jī)鹽和水,有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源,無機(jī)碳源如二氧化碳,有機(jī)碳源如葡萄糖,碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物,有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì);氮源分為無機(jī)氮源(銨鹽、硝酸鹽等)和有機(jī)氮源(尿素、牛肉膏等),合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離:(1)樣品處理:洗滌,用生理鹽水洗滌,低速離心,直至上清液中沒有黃色;(2)血紅蛋白釋放:加入蒸餾水和甲苯,細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白;(3)分離:低速離心,分成4層,第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層,分出該層;(4)透析:放入透析袋,出去分子量較小的雜質(zhì);(5)過凝膠色譜柱收集純蛋白。【詳解】(1)根據(jù)題意可知,用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似,因此納豆制作的原理是:利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。(2)根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知,纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素,因此可以作為碳源和氮源使用,提供能源物質(zhì),由于納豆桿菌能分泌納豆激酶,納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白,在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌,則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。(3)納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì),因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟:①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃,搖床振蕩,發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液,離心,分層,取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離:將上述離心所得樣品裝人透析袋,置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析,透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化:將透析液進(jìn)行柱層析,用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫,試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶,還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上,觀察是否出現(xiàn)溶解圈。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識(shí)點(diǎn),要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能,理解分離微生物的原則和方法,把握腐乳的制作原理,利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理,掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程,這是突破第(3)問的關(guān)鍵。10、甲、乙兩地的白花突變型植株紅花n該種植物野生型紅花缺體系中的全部缺體分別紅花:白花=1:1該缺體所缺少的染色體【解析】
基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì):進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中,位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離,分別進(jìn)入不同的配子中,隨配子獨(dú)立遺傳給后代;同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因隨非同源染色體的自由組合而發(fā)生自由組合?!驹斀狻浚?)如果乙地的突變白花與甲地的突變白花是由相同的隱性等位基因控制,則二者基因型相同,都是隱性純合,兩株白花雜交后代都表現(xiàn)為白花;如果甲乙兩地的白花是由不同的等位基因控制,兩對(duì)等位基因用A、a和B、b表示,則基因型可以分別記作AAbb、aaBB,雜交子一代基因型是AaBb,都表現(xiàn)為紅花。(2)該植物染色體是2n,每個(gè)染色體組是n條染色體,缺體是染色體組中的任意一條染色體缺失,因此是有n種缺體;如果白花突變基因位于該缺體所缺少的染色體上,用A、a表示這對(duì)等位基因,則白花植株的基因型是aa,紅花缺體植株只含有一個(gè)A基因,基因型是AO,將白花突變植株(aa)與該種植物野生型紅花缺體系(AO)中的全部缺體分別雜交,雜交后代的基因型是Aa:aO=1:1,前者表現(xiàn)為紅花,后者表現(xiàn)為白花,即紅花:白花=1:1?!军c(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用條件,并學(xué)會(huì)應(yīng)用演繹推理的方法進(jìn)行設(shè)計(jì)遺傳實(shí)驗(yàn)、推理判斷基因的位置。11、垂體和下丘腦促性腺激素和促性腺激素釋放(負(fù))反饋由正電位變?yōu)樨?fù)電位效應(yīng)器【解析】
性激素的分泌調(diào)節(jié)過程是:下丘腦可以分泌促性腺激素釋放激素作用于垂體,促進(jìn)垂體分泌促性腺激素作用于性腺,促進(jìn)性腺分泌性激素增加,血液中性激素增加后通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)影響下丘腦和垂體的分泌,使二者分泌
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