教育科學出版社小學科學五年級下冊 馬鈴薯在液體中的沉浮 全國公開課一等獎

馬鈴薯在液體中的沉浮第一頁，共十七頁。7馬鈴薯在液體中的沉浮第二頁，共十七頁。1、觀察馬鈴薯在液體中的沉浮。

2、猜測馬鈴薯在水中是下沉還是上?。?/p>

3、驗證我們的猜測。4、調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。學習目標：

第三頁，共十七頁。學習目標1：仔細觀察馬鈴薯在液體中的沉浮。1號馬鈴薯在液體中下沉了馬鈴薯在液體中上浮了2號1號第四頁，共十七頁。實驗記錄

馬鈴薯下沉馬鈴薯上浮第五頁，共十七頁。學習目標2：猜測馬鈴薯在水中會上浮嗎？是上浮的那杯是鹽水?還是下沉的那杯是鹽水呢？小組內說說你的想法。第六頁，共十七頁。學習目標3：1、先觀察，確定酒精燈內的酒精量不超過瓶體的三分之二。打開瓶帽，將其豎放在燈旁。溫馨提示：1、

不能用燃著的酒精燈對火。2、不能用嘴吹滅火。3、熄火時要用燈帽蓋滅。2、用點著的火柴自下而上斜向點燃酒精燈燈芯，不要自上方點燃。3、用試管夾夾住調羹的根部，分別從一號、二號杯子里取幾滴液體，滴在不銹鋼調羹上。4、把不銹鋼調羹放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。5、觀察不銹鋼調羹上的液體是否留下痕跡。并作好記錄。6、用完酒精燈后，用燈帽兩次斜向蓋滅火焰。操作方法：

7、實驗結束后，整理好實驗用品。驗證猜測第七頁，共十七頁。友情提示1、加強小組實驗合作，活動有序，聲音小、速度快、動作輕。

2、正確使用實驗用品，不要讓實驗用品污染環(huán)境。3、依據(jù)實驗步驟，注意安全，避免燙傷。4、實驗結束后，填寫好實驗記錄表，并整理好實驗用品。第八頁，共十七頁。小組合作實驗，并觀察加熱后兩種液體留下什么痕跡？第九頁，共十七頁。小組匯報實驗記錄

無明顯痕跡沒有溶解其它物質溶解有其它物質有白色顆粒狀物質這個加熱實驗說明了什么？馬鈴薯下沉馬鈴薯上浮第十頁，共十七頁。這個加熱實驗說明了什么？

使馬鈴薯下沉的液體中，沒有溶解其它物質。說明是清水。

使馬鈴薯浮起來的液體中，溶解有其它物質。說明是鹽水。

是不是鹽水真的能使馬鈴薯浮起來呢？讓我們來調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體吧！第十一頁，共十七頁。1、選擇一種物質，在調制過程中，要一次一次地加入。每次加入一平勺，不要一下子把全部物質放入杯中。2、用筷子對加入的物質進行充分攪動，加速其溶解速度，但不要用力過大，謹防液體外出。3、當加入的物質完全溶解后，放入馬鈴薯，等到液面平靜時，觀察馬鈴薯的沉浮情況。4、試驗隨時記錄現(xiàn)象，直至馬鈴薯浮起來為止。5、試驗完畢清理好試驗器材。錦囊妙計：調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體學習目標4：第十二頁，共十七頁。小組合作實驗，并填寫實驗記錄表

水中溶解足夠量的食鹽時，馬鈴薯才能浮起來。第十三頁，共十七頁。淹不死人的湖死海

在約旦與巴勒斯坦之間。有一個名叫死海的咸水湖。死海里的水咸極了，含鹽量比普通的海水高出六七倍。因為水太咸了，湖邊很少長草，水里沒有魚，一片死氣沉沉，所以得了個死海的名稱。可是死海卻淹不死人。即使不會游泳的人在死海里也不會下沉，人能在死海的湖面上漂浮，要是有興致的話，還可以悠閑地躺在水面上讀書看報呢。擴展應用第十四頁，共十七頁?？偨Y：清水——下沉馬鈴薯在液體中的沉浮濃鹽水——上浮水中溶解足夠量的食鹽，馬鈴薯才能浮起來。液體中溶解足夠量的物質，馬鈴薯才能浮起來。第十五頁，共十七頁。作業(yè)：