商品學(xué)全套課件

商品分類和商品品種第1節(jié)商品分類一、商品分類的概念與作用

1.商品分類的概念:商品分類是為了滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟(jì)管理及人們生活等的需要,選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)識(shí)或特征,將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐級(jí)劃分為大類、中類、小類、品類、品種、細(xì)目直至最小單元的過(guò)程。2.商品分類的作用(1)商品的科學(xué)分類為國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門和各企業(yè)實(shí)施各項(xiàng)管理活動(dòng)以及實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化奠定了科學(xué)基礎(chǔ)。(2)商品的科學(xué)分類有利于開展商品研究和教學(xué)工作。(3)商品的科學(xué)分類有利于商品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定。(4)商品的科學(xué)分類便于消費(fèi)者和用戶選購(gòu)商品。第1節(jié)商品分類二、商品分類的原則和方法

(一)商品分類的原則1.科學(xué)性原則2.系統(tǒng)性原則3.可延性原則4.兼容性原則5.整體性原則第1節(jié)商品分類(二)商品分類的方法

1.線分類法

線分類法也稱層級(jí)分類法,是將確定的商品集合總體按照一定的分類標(biāo)志,逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級(jí)類目,并排列成一個(gè)有層次的、逐級(jí)展開的分類體系。2.面分類法

面分類法又稱平行分類法,是把待分類的商品集合總體按不同的分類標(biāo)志劃分成相互之間沒(méi)有隸屬關(guān)系的各個(gè)分類集合(面),每個(gè)分類集合(面)中都包含一組類目。第1節(jié)商品分類三、商品分類標(biāo)志

(一)選擇分類標(biāo)志的基本原則1.目的性原則2.區(qū)分性原則3.適應(yīng)性原則4.唯一性原則5.系統(tǒng)性原則6.簡(jiǎn)便性原則第1節(jié)商品分類(二)常用的商品分類標(biāo)志

1.以商品的用途作為分類標(biāo)志2.以原材料作為分類標(biāo)志3.以商品的化學(xué)成分作為分類標(biāo)志4.以商品的加工方法作為分類標(biāo)志第2節(jié)商品編碼

一、商品編碼的作用

(1)通過(guò)商品編碼可以使繁多的商品條理化、系統(tǒng)化、有序化,便于對(duì)商品進(jìn)行統(tǒng)一的社會(huì)管理,如計(jì)劃管理、物價(jià)管理、商品質(zhì)量管理、物流管理等,有利于社會(huì)管理水平的提高。(2)商品編碼有利于商品分類體系的通用化、標(biāo)準(zhǔn)化,為運(yùn)用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)商品信息流和物流進(jìn)行現(xiàn)代化科學(xué)管理,提高社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益奠定了基礎(chǔ)。(3)統(tǒng)一的商品分類編碼系統(tǒng)的建立,可以使人們運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行統(tǒng)一籌劃,避免重復(fù)生產(chǎn),提高物流效率,合理利用社會(huì)資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,從而促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的提高。第2節(jié)商品編碼

二、商品編碼的原則

1.唯一性原則2.簡(jiǎn)明性原則3.層次性原則4.可擴(kuò)性原則5.穩(wěn)定性原則6.統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性原則第2節(jié)商品編碼三、商品編碼的種類和方法

(一)數(shù)字型代碼

用一個(gè)或多個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對(duì)象(二)字母型代碼

用一個(gè)或若干個(gè)字母表示分類對(duì)象(三)數(shù)字—字母混合型代碼

由數(shù)字和字母混合組成第2節(jié)商品編碼(四)條形碼

1.條形碼的定義及其應(yīng)用條形碼又叫條碼,是由一組寬窄不同、黑白(或彩色)相間的平行線條代表相應(yīng)的字符,并依照一定的規(guī)則排列組合而成的圖形,作為一定事物的標(biāo)記。2.條形碼的種類從國(guó)際范圍來(lái)看,常用的條形碼有通用產(chǎn)品條形碼(簡(jiǎn)稱UPC)、國(guó)際物品條形碼(簡(jiǎn)稱EAN)、二五條形碼、三九條形碼、庫(kù)德巴條形碼。第2節(jié)商品編碼3.國(guó)際通用商品條形碼(1)通用產(chǎn)品條形碼——UPC條碼UPC條碼符號(hào)示意圖第2節(jié)商品編碼UPC-A條碼結(jié)構(gòu)示意圖UPC-E條碼結(jié)構(gòu)示意圖第2節(jié)商品編碼(2)國(guó)際物品條形碼——EAN條碼EAN條碼符號(hào)示意圖第2節(jié)商品編碼EAN-13條形碼結(jié)構(gòu)示意圖EAN-8條形碼結(jié)構(gòu)示意圖第3節(jié)商品品種一、商品品種的概念

商品品種是指按某種相同特征劃分的商品群體,或者是具有某種(或某些)共同屬性和特征的商品群體。二、商品品種類別與結(jié)構(gòu)

(一)商品品種分類商品品種有多次分類,首先是生產(chǎn)中的分工;其次是流通中的分工;最后是消費(fèi)需求的分類。就使用價(jià)值來(lái)說(shuō),起決定性作用的是消費(fèi)需求的分類,消費(fèi)需求是具體的,商品供給要滿足市場(chǎng)需要,就必須把按生產(chǎn)分工所生產(chǎn)出來(lái)的商品,通過(guò)流通分工最終轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)的分類。第3節(jié)商品品種(二)商品品種類別

(1)按照商品品種形成的領(lǐng)域,可劃分為生產(chǎn)品種和經(jīng)營(yíng)品種。

(2)按照商品品種的橫向廣度或商品品種的結(jié)構(gòu),可劃分成復(fù)雜的商品品種和簡(jiǎn)單的商品品種。

(3)按照商品品種的縱向深度,可劃分為粗的品種和細(xì)的品種。

(4)按照商品品種的重要程度,可劃分為日常用商品品種(必備商品品種)和美化、豐富生活用商品品種,主要商品品種和次要商品品種。

(5)按照行業(yè)(商業(yè)部門)也可劃分一定的商品品種類別。第3節(jié)商品品種

(三)商品品種結(jié)構(gòu)

商品品種結(jié)構(gòu)是指各大類商品及每類商品中不同品種的組合比例,即在全部商品總量中,按經(jīng)濟(jì)用途或按滿足不同層次需求,各大類商品及每類商品中不同品種規(guī)格商品的數(shù)量所占的比例。第3節(jié)商品品種

三、商品品種的發(fā)展規(guī)律

1.商品品種的多樣性與統(tǒng)一性規(guī)律2.商品品種增加的趨勢(shì)3.商品品種新陳代謝的規(guī)律4.流行性商品的形成思考題1.簡(jiǎn)述商品分類的作用。2.如何對(duì)服裝商品進(jìn)行分類?3.商品編碼的原則有哪些?4.如何理解商品品種的類別與結(jié)構(gòu)?5.如何實(shí)現(xiàn)商品品種結(jié)構(gòu)合理化?商品標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化第1節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)

一、商品標(biāo)準(zhǔn)的定義

1.標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式發(fā)布,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。

標(biāo)準(zhǔn)的定義揭示了以下內(nèi)涵:(1)標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)特征是統(tǒng)一。(2)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生以科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)。(3)制定標(biāo)準(zhǔn)的目的是獲得最佳秩序和最佳效益。

第1節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)

2.商品標(biāo)準(zhǔn)商品標(biāo)準(zhǔn)是為保證商品滿足需要或要求而對(duì)商品的結(jié)構(gòu)、成分、規(guī)格、質(zhì)量、等級(jí)、檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用以及生產(chǎn)技術(shù)等方面所作的技術(shù)規(guī)定。商品標(biāo)準(zhǔn)是一定時(shí)期、一定范圍內(nèi)具有約束力的產(chǎn)品技術(shù)典范,是質(zhì)量驗(yàn)收、監(jiān)督檢驗(yàn)、貿(mào)易洽談、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)鹊囊罁?jù)和準(zhǔn)則,也是對(duì)商品質(zhì)量爭(zhēng)議作出仲裁的依據(jù)。它對(duì)于保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提高經(jīng)濟(jì)效益,滿足消費(fèi)需求,具有日益重要的意義。第1節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)

二、商品標(biāo)準(zhǔn)的分類和分級(jí)

(一)商品標(biāo)準(zhǔn)的分類(1)按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分,可分為文件標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)。(2)按標(biāo)準(zhǔn)的約束性來(lái)劃分,可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩類。(3)按標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)象來(lái)劃分,可分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)。第1節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)

(二)商品標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)1.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)2.區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)3.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5.地方標(biāo)準(zhǔn)6.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第1節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)三、商品標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容商品標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成

第2節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)化四、商品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施

商品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施是整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。商品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹與實(shí)施要依靠技術(shù)監(jiān)督部門、產(chǎn)品歸口部門、設(shè)計(jì)部門和企業(yè)等各方面的相互配合、分工協(xié)作和共同努力。商品標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布,就成為商品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域的技術(shù)依據(jù),各部門在貫徹執(zhí)行中不得擅自更改或降低標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)因違反標(biāo)準(zhǔn)造成不良后果以至重大事故者,由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或有關(guān)行政主管部門按照《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》和實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定,根據(jù)不同情節(jié)進(jìn)行處理。

第2節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)化

一、商品標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)概念1.標(biāo)準(zhǔn)化的概念我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB3935.1-1983)對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化”的定義:“在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)重復(fù)性事物和概念通過(guò)制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到統(tǒng)一,以獲得最佳秩序和社會(huì)效益?！庇纱宋覀兛梢詺w納出標(biāo)準(zhǔn)化的三個(gè)定義。第一,標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)質(zhì)上是一個(gè)制定、發(fā)布、實(shí)施和修改標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)過(guò)程。第二,標(biāo)準(zhǔn)化涉及的領(lǐng)域非常廣,除了生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域,還包括科學(xué)、技術(shù)、管理等社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)域。第三,標(biāo)準(zhǔn)化的目的是通過(guò)其活動(dòng)使研究對(duì)象達(dá)到統(tǒng)一,并最終獲得最佳秩序。

第2節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)化2.商品標(biāo)準(zhǔn)化的概念

所謂商品標(biāo)準(zhǔn)化是指在商品生產(chǎn)和商品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)中推行商品標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)。它是商品標(biāo)準(zhǔn)的制定、發(fā)布、貫徹實(shí)施和修訂的整個(gè)動(dòng)態(tài)實(shí)踐的過(guò)程。商品標(biāo)準(zhǔn)化包括名詞術(shù)語(yǔ)統(tǒng)一化,商品質(zhì)量統(tǒng)一化,商品零部件通用化,商品品種規(guī)格系列化,商品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化,商品包裝、儲(chǔ)運(yùn)、養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化等內(nèi)容。

第2節(jié)商品標(biāo)準(zhǔn)化二、商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式(一)簡(jiǎn)化(二)統(tǒng)一化(三)系列化(四)通用化(五)組合化三、標(biāo)準(zhǔn)化的作用

1.標(biāo)準(zhǔn)化有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)生活的協(xié)調(diào)發(fā)展2.標(biāo)準(zhǔn)化有利于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展3.標(biāo)準(zhǔn)化有利于消除貿(mào)易壁壘,促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展思考題

1.如何理解商品標(biāo)準(zhǔn)和商品標(biāo)準(zhǔn)化的概念?它們有何區(qū)別?2.簡(jiǎn)述商品標(biāo)準(zhǔn)的分類方式。3.舉例說(shuō)明商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式。

商品質(zhì)量管理第1節(jié)商品質(zhì)量管理

一、商品質(zhì)量管理中的基本概念1.商品質(zhì)量管理GB/T6583-1994(等同采用ISO8402)給質(zhì)量管理下的定義是:確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)并在質(zhì)量體系中通過(guò)諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)使其實(shí)施的全部管理職能的所有活動(dòng)。2.質(zhì)量方針3.質(zhì)量體系4.質(zhì)量策劃5.質(zhì)量控制6.質(zhì)量保證7.質(zhì)量改進(jìn)8.質(zhì)量保證模式9.質(zhì)量環(huán)第1節(jié)商品質(zhì)量管理

二、商品質(zhì)量管理發(fā)展階段1.檢驗(yàn)質(zhì)量管理階段2.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段3.全面質(zhì)量管理階段與傳統(tǒng)的質(zhì)量管理相比較,全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)是:(1)把滿足消費(fèi)者或用戶需要放在第一位。(2)運(yùn)用以數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法為主的現(xiàn)代化綜合管理手段和方法,對(duì)全過(guò)程進(jìn)行全面管理。(3)防檢結(jié)合,以防為主,重在分析各種因素對(duì)商品質(zhì)量的影響。(4)既管產(chǎn)品質(zhì)量,又管工作質(zhì)量、工序質(zhì)量。(5)保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)做到成本低廉、供貨及時(shí)、服務(wù)周到。(6)依靠與商品使用價(jià)值形成和實(shí)現(xiàn)有關(guān)的所有部門和人員來(lái)參與質(zhì)量管理。(7)實(shí)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化,不僅貫徹成套技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而且要求管理業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、管理方法的標(biāo)準(zhǔn)化。第1節(jié)商品質(zhì)量管理

三、商品質(zhì)量管理的基本方法(一)PDCA工作循環(huán)的運(yùn)用PDCA循環(huán)的基本工作內(nèi)容如下:1.計(jì)劃階段(P)任務(wù)是制定計(jì)劃。根據(jù)存在的問(wèn)題或用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,找出問(wèn)題存在的原因和影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素,以此為依據(jù)確定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),制定具體的活動(dòng)計(jì)劃和措施,并明確管理事項(xiàng)。2.執(zhí)行階段(D)任務(wù)是執(zhí)行計(jì)劃。按照P階段的計(jì)劃和規(guī)定來(lái)具體實(shí)施。3.檢查階段(C)任務(wù)是檢查計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)情況,調(diào)查執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果,將工作結(jié)果與計(jì)劃對(duì)照,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出問(wèn)題。4.處理階段(A)任務(wù)是總結(jié)執(zhí)行的結(jié)果。把C階段執(zhí)行成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定,將其納入標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程,形成制度,以便今后照辦。對(duì)失敗的教訓(xùn)加以總結(jié),將遺留問(wèn)題轉(zhuǎn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)既適用于整個(gè)企業(yè)的質(zhì)量工作,也適用于各有關(guān)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。第1節(jié)商品質(zhì)量管理

(二)PDCA循環(huán)的特點(diǎn)1.大環(huán)套小環(huán),互相促進(jìn)2.爬樓梯3.關(guān)鍵在處理階段(三)商品全面質(zhì)量管理的工具和技術(shù)1.分類法2.排列圖法3.因果分析圖法4.直方圖法5.控制圖法6.散布圖法7.統(tǒng)計(jì)調(diào)查分析表法除上述七種質(zhì)量管理的工具和技術(shù)外,還有對(duì)策表、系統(tǒng)圖、水平對(duì)比、流程圖等。第1節(jié)商品質(zhì)量管理

四、商品質(zhì)量的微觀管理(一)商品生產(chǎn)質(zhì)量管理1.市場(chǎng)調(diào)研質(zhì)量管理2.設(shè)計(jì)質(zhì)量管理3.采購(gòu)質(zhì)量管理4.工藝(過(guò)程)質(zhì)量管理5.生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理第1節(jié)商品質(zhì)量管理

(二)商品流通質(zhì)量管理1.市場(chǎng)調(diào)研質(zhì)量管理2.采購(gòu)質(zhì)量管理3.運(yùn)輸質(zhì)量管理4.儲(chǔ)存質(zhì)量管理5.銷售質(zhì)量管理6.售后服務(wù)質(zhì)量管理

第2節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

一、質(zhì)量認(rèn)證的概念及作用

1.商品質(zhì)量認(rèn)證的概念產(chǎn)品(商品)質(zhì)量認(rèn)證是依據(jù)產(chǎn)品(商品)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求,經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過(guò)頒發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志來(lái)證明某一產(chǎn)品(商品)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動(dòng)。2.商品質(zhì)量認(rèn)證的作用(1)提高供方的質(zhì)量信譽(yù)以及商品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。(2)促進(jìn)企業(yè)完善質(zhì)量體系,努力提高商品質(zhì)量。(3)減少社會(huì)重復(fù)檢驗(yàn)和評(píng)定費(fèi)用。(4)有利于保護(hù)消費(fèi)者和用戶的利益,指導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)自己滿意的商品。(5)有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

第2節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

二、商品質(zhì)量認(rèn)證的種類及方式

(一)認(rèn)證種類1.合格認(rèn)證2.安全認(rèn)證3.綜合認(rèn)證

(二)認(rèn)證方式1.型式試驗(yàn)2.型式試驗(yàn)加上市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)3.型式試驗(yàn)加上供方抽樣檢驗(yàn)4.型式試驗(yàn)加上市場(chǎng)抽樣和供方抽樣檢驗(yàn)5.型式試驗(yàn)加上供方質(zhì)量管理體系的評(píng)估以及供方和市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)6.只對(duì)供方質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)定和認(rèn)可7.批量檢驗(yàn)8.百分之百檢驗(yàn)

第2節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

三、商品質(zhì)量認(rèn)證程序

1.制定認(rèn)證用的商品標(biāo)準(zhǔn)2.申請(qǐng)3.現(xiàn)場(chǎng)檢查4.頒發(fā)證書5.例行監(jiān)督

第2節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

四、企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證

(一)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系實(shí)施評(píng)定,評(píng)定合格的由第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)質(zhì)量體系認(rèn)證證書,并給予注冊(cè)公布,證明企業(yè)在特定的商品(產(chǎn)品)或服務(wù)范圍內(nèi)具有必要的質(zhì)量保證能力。

第2節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

3.質(zhì)量體系認(rèn)證與產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的異同(1)聯(lián)系。1)兩種認(rèn)證類型都有具體的認(rèn)證對(duì)象。2)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量體系認(rèn)證都是以特定標(biāo)準(zhǔn)為認(rèn)證的基礎(chǔ)。3)兩種認(rèn)證都是第三方所從事的活動(dòng)。(2)區(qū)別。1)認(rèn)證對(duì)象不同。2)證明方式不同。3)證明的使用不同。4)實(shí)施質(zhì)量體系審核的依據(jù)不同。5)申請(qǐng)企業(yè)類型不同。

第2節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證

(二)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證

實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證是指依據(jù)認(rèn)可準(zhǔn)則和一定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),由專家組對(duì)實(shí)驗(yàn)室的組織管理和技術(shù)能力進(jìn)行審查評(píng)定,包括檢驗(yàn)人員的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)能力,實(shí)驗(yàn)室設(shè)備條件、管理水平,檢驗(yàn)工作質(zhì)量等。評(píng)定合格的由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)認(rèn)證證書,予以注冊(cè)公布,證明該實(shí)驗(yàn)室為認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證也稱為實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可,主要包括檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、檢驗(yàn)人員(檢查人員或?qū)徍巳藛T)及評(píng)審人員認(rèn)可。第3節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

一、商品質(zhì)量監(jiān)督的概念

商品質(zhì)量監(jiān)督是根據(jù)國(guó)家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行監(jiān)督的活動(dòng)。此定義可從下面幾個(gè)方面理解:商品質(zhì)量監(jiān)督是一種質(zhì)量分析和評(píng)價(jià)活動(dòng);商品質(zhì)量監(jiān)督的對(duì)象是實(shí)體,如產(chǎn)品、商品、質(zhì)量保證體系等;商品質(zhì)量監(jiān)督的范圍包括從生產(chǎn)、流通到運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售整個(gè)過(guò)程;商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)是國(guó)家質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);商品質(zhì)量監(jiān)督的主體是用戶或第三方。第3節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

二、商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)及意義

(一)商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)商品質(zhì)量監(jiān)督是技術(shù)監(jiān)督的重要組成部分,是國(guó)家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行宏觀管理的手段。其任務(wù)是根據(jù)國(guó)家質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品(商品)進(jìn)行有效的監(jiān)督管理和檢驗(yàn),保證產(chǎn)品(商品)滿足質(zhì)量要求,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品(商品)質(zhì)量的宏觀控制,保護(hù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者的合法利益,維護(hù)國(guó)家利益不受損失。第3節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

(二)商品質(zhì)量監(jiān)督的意義1.有利于保護(hù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者的合法權(quán)益2.有利于貫徹產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量法規(guī)3.有利于提高商品競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易,開拓國(guó)際市場(chǎng)4.有利于促進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,提高企業(yè)素質(zhì)和管理水平5.“入世”給技術(shù)監(jiān)督搭起了更大的舞臺(tái)第3節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

三、商品質(zhì)量監(jiān)督的原則1.科學(xué)性和公正性2.統(tǒng)籌安排、分工協(xié)作、組織協(xié)調(diào)、服務(wù)監(jiān)督3.監(jiān)督與幫助、處罰與教育相結(jié)合

四、商品質(zhì)量監(jiān)督的種類及形式(一)商品質(zhì)量監(jiān)督的種類1.國(guó)家的質(zhì)量監(jiān)督2.社會(huì)的質(zhì)量監(jiān)督社會(huì)的質(zhì)量監(jiān)督分為以下三種：(1)社會(huì)團(tuán)體、組織和新聞機(jī)構(gòu)的質(zhì)量監(jiān)督。(2)社會(huì)輿論的監(jiān)督。(3)用戶的質(zhì)量監(jiān)督。第3節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

(二)商品質(zhì)量監(jiān)督的形式1.抽查型質(zhì)量監(jiān)督2.評(píng)價(jià)型質(zhì)量監(jiān)督3.仲裁型質(zhì)量監(jiān)督五、我國(guó)商品質(zhì)量監(jiān)督檢查制度1.國(guó)家監(jiān)督抽查2.統(tǒng)檢(產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一監(jiān)督抽查)3.定期監(jiān)督抽查4.市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)督抽查第3節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督

思考題

1.什么是商品質(zhì)量管理?2.說(shuō)明商品質(zhì)量管理每個(gè)發(fā)展階段的特點(diǎn)。3.簡(jiǎn)述PDCA工作循環(huán)的過(guò)程及特點(diǎn)。4.說(shuō)明常見的商品質(zhì)量管理中統(tǒng)計(jì)分析方法有哪些。5.說(shuō)明商品質(zhì)量認(rèn)證、企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的區(qū)別。6.試述商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)及意義。商品包裝及商標(biāo)第1節(jié)商品包裝

一、商品包裝的概念及功能(一)商品包裝的概念

商品包裝是指商品流通過(guò)程中為保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總稱;也指為達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。(二)商品包裝的功能1.生產(chǎn)繼續(xù)的保證2.保護(hù)商品品質(zhì)與數(shù)量3.便于流通4.便于銷售5.便于消費(fèi)6.提高商品身價(jià)第1節(jié)商品包裝

二、商品包裝的分類(一)按照包裝在流通中的作用分類1.個(gè)體包裝2.內(nèi)包裝3.外包裝(二)按照包裝質(zhì)量要求分類1.內(nèi)銷商品包裝2.出口商品包裝3.特殊商品包裝第1節(jié)商品包裝

(三)按照包裝材料分類1.紙制包裝2.塑料包裝3.木材包裝4.金屬包裝5.玻璃包裝6.紡織品包裝7.復(fù)合材料包裝8.其他材料包裝第1節(jié)商品包裝

(四)按照商品包裝的防護(hù)技術(shù)方法分類1.防水、防潮包裝2.防銹包裝3.防震包裝4.防霉包裝5.防塵包裝6.防輻射包裝7.防盜包裝8.防爆包裝9.防燃包裝10.防蟲包裝11.泡罩包裝12.貼體包裝13.收縮包裝14.拉伸裹包15.真空包裝16.條形包裝17.充氣包裝18.無(wú)菌包裝19.透氣包裝20.現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡21.噴霧包裝22.保鮮包裝23.隔熱包裝24.速凍包裝25.兒童安全包裝26.木夾板包裝27.集合包裝28.托盤包裝第2節(jié)商品商標(biāo)

一、商標(biāo)的特征及作用(一)商標(biāo)的特征1.商標(biāo)具有從屬商品經(jīng)濟(jì)的屬性2.商標(biāo)具有顯著性3.商標(biāo)享有專有性4.商標(biāo)具有競(jìng)爭(zhēng)性在商品市場(chǎng)上還有許多與商標(biāo)十分近似的標(biāo)記,如商品裝潢、公用符號(hào)、商號(hào)、廠牌、營(yíng)業(yè)符號(hào)、商務(wù)標(biāo)語(yǔ)等,它們有時(shí)與商標(biāo)同附一物,有必要加以區(qū)別。第2節(jié)商品商標(biāo)

(二)商標(biāo)的作用

1.識(shí)別商品的不同生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者2.提供平等的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)3.促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展

二、商標(biāo)的分類(一)按照商標(biāo)的結(jié)構(gòu)分類1.文字商標(biāo)2.記號(hào)商標(biāo)3.圖形商標(biāo)4.組合商標(biāo)5.立體商標(biāo)第2節(jié)商品商標(biāo)

(二)按照商標(biāo)的用途分類1.營(yíng)業(yè)商標(biāo)2.商品商標(biāo)3.等級(jí)商標(biāo)4.保證商標(biāo)5.服務(wù)商標(biāo)(三)按照商標(biāo)的使用分類1.制造商標(biāo)2.銷售商標(biāo)(四)按照商標(biāo)的管理分類1.防御商標(biāo)2.備用商標(biāo)第2節(jié)商品商標(biāo)

三、商標(biāo)的設(shè)計(jì)原則1.注冊(cè)商標(biāo)應(yīng)有標(biāo)記2.商標(biāo)的設(shè)計(jì)應(yīng)符合商標(biāo)禁用條款3.商標(biāo)要具備顯著性特征4.商標(biāo)要具有審美性第2節(jié)商品商標(biāo)

思考題

1.舉例說(shuō)明商品包裝的功能。2.按照包裝原料、包裝技術(shù)的不同對(duì)商品包裝進(jìn)行分類。3.如何理解商標(biāo)的概念?4.舉例說(shuō)明商標(biāo)的分類。5.如何進(jìn)行商標(biāo)的設(shè)計(jì)?商品與商品質(zhì)量

第1節(jié)商品學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)一、商品學(xué)的研究對(duì)象

商品學(xué)是研究商品使用價(jià)值及其變化規(guī)律的科學(xué)。商品的使用價(jià)值由商品體本身的屬性所形成。商品的自然屬性構(gòu)成了使用價(jià)值的物質(zhì)基礎(chǔ),是商品使用價(jià)值形成和實(shí)現(xiàn)的重要依據(jù)和必備條件。商品的社會(huì)屬性(除商品價(jià)值之外)構(gòu)成了使用價(jià)值的社會(huì)基礎(chǔ),是社會(huì)需要和市場(chǎng)交換需要必不可少的組成部分,是商品使用價(jià)值實(shí)現(xiàn)的必要條件。二、商品分類第1節(jié)商品學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)

第1節(jié)商品學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)

三、商品學(xué)的研究任務(wù)

(1)促進(jìn)商品使用價(jià)值的形成。(2)識(shí)別、評(píng)價(jià)商品使用價(jià)值的大小,應(yīng)用技術(shù)、管理和法規(guī)等手段杜絕偽劣商品進(jìn)入流通領(lǐng)域,為創(chuàng)造公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境服務(wù)。(3)維護(hù)商品使用價(jià)值的安全。(4)促進(jìn)商品使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。(5)推動(dòng)商品品種的更新?lián)Q代,擴(kuò)大商品的使用價(jià)值。(6)促進(jìn)商品經(jīng)營(yíng)管理水平的提高。第2節(jié)商品的本質(zhì)

一、商品的概念

1.商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品2.商品是供別人或社會(huì)消費(fèi),而不是供生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者自己消費(fèi)的勞動(dòng)產(chǎn)品3.商品是必須通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品二、現(xiàn)代商品的整體概念

1.商品體2.有形附加物3.無(wú)形附加物第3節(jié)商品質(zhì)量一、商品質(zhì)量的概念

商品質(zhì)量就是衡量商品使用價(jià)值的尺度二、商品質(zhì)量的要求

1.適用性2.安全衛(wèi)生性3.審美性4.壽命和可靠性5.經(jīng)濟(jì)性6.信息性第3節(jié)商品質(zhì)量三、影響商品質(zhì)量的主要因素(一)生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素1.產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)2.原材料3.生產(chǎn)工藝和設(shè)備4.質(zhì)量控制5.成品包裝及檢驗(yàn)(二)流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素(三)消費(fèi)(使用)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素第3節(jié)商品質(zhì)量(二)流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素流通過(guò)程是指商品離開生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)入消費(fèi)過(guò)程前的整個(gè)過(guò)程。這個(gè)過(guò)程包括商品的運(yùn)輸、貯藏保管和銷售等環(huán)節(jié),在這些環(huán)節(jié)中同樣存在影響商品質(zhì)量的各種因素,這些因素的作用使得商品的質(zhì)量不斷降低。(三)消費(fèi)(使用)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素在消費(fèi)(使用)過(guò)程中,商品的使用范圍和條件、商品的使用方法以及維護(hù)保養(yǎng),甚至商品使用后的廢棄處理等都影響著商品質(zhì)量。第4節(jié)服務(wù)質(zhì)量一、服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵1.服務(wù)水平：好的服務(wù)質(zhì)量不一定是最高水平,管理人員首先要識(shí)別公司所追求的服務(wù)水平。當(dāng)一項(xiàng)服務(wù)滿足其目標(biāo)顧客的期望時(shí),就可認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量達(dá)到了優(yōu)良水平。2.目標(biāo)顧客：目標(biāo)顧客是指那些由于他們的期望或需要而要求得到一定水平服務(wù)的人。3.連貫性：連貫性是服務(wù)質(zhì)量的基本要求之一。二、服務(wù)質(zhì)量特性分析

1.功能性2.經(jīng)濟(jì)性3.安全性4.時(shí)間性5.舒適性6.文明性第4節(jié)服務(wù)質(zhì)量三、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估服務(wù)質(zhì)量評(píng)估過(guò)程第4節(jié)服務(wù)質(zhì)量四、服務(wù)質(zhì)量差距分析服務(wù)質(zhì)量差距模型服務(wù)質(zhì)量差距包括：

1.管理者認(rèn)識(shí)的差距(差距1)2.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距(差距2)3.服務(wù)交易差距(差距3)4.營(yíng)銷溝通差距(差距4)5.感知服務(wù)質(zhì)量差距(差距5)第4節(jié)服務(wù)質(zhì)量五、服務(wù)承諾

1.服務(wù)承諾的定義

服務(wù)承諾亦稱服務(wù)保證,是一種以顧客為尊、以顧客滿意為導(dǎo)向,在服務(wù)產(chǎn)品銷售前向顧客許諾若干服務(wù)項(xiàng)目以引起顧客的好感和興趣,招徠顧客積極購(gòu)買服務(wù)產(chǎn)品,并在服務(wù)活動(dòng)中忠實(shí)履行承諾的制度和營(yíng)銷行為。

通常針對(duì)服務(wù)的下述內(nèi)容進(jìn)行承諾:(1)服務(wù)質(zhì)量的保證;(2)服務(wù)時(shí)限的保證;(3)服務(wù)附加值的保證;(4)服務(wù)滿意度的保證等。第4節(jié)服務(wù)質(zhì)量2.實(shí)施服務(wù)承諾的措施(1)制定高標(biāo)準(zhǔn)。(2)不惜付出相當(dāng)大的賠償代價(jià)。(3)特別情況特別處理。(4)提供簡(jiǎn)潔的保證。(5)簡(jiǎn)化顧客申訴的程序。(6)將服務(wù)滿意度列入企業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。第4節(jié)服務(wù)質(zhì)量思考題

1.如何理解商品學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)?2.商品和勞動(dòng)產(chǎn)品的區(qū)別是什么?3.舉例說(shuō)明商品質(zhì)量要求。4.舉例說(shuō)明影響商品質(zhì)量的因素有哪些。5.如何評(píng)估服務(wù)質(zhì)量?化妝品

第一節(jié)化妝品的定義及作用

一、化妝品的定義化妝品是以化妝為目的的產(chǎn)品的總稱。我國(guó)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中給化妝品下的科學(xué)定義是:“化妝品是指以涂擦、噴灑或其他類似的方法,散布于人體表面任何部位(皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等),以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品?！钡谝还?jié)化妝品的定義及作用

二、化妝品的作用1.清潔作用：去除皮膚、毛發(fā)、口腔和牙齒上的污垢,以及人體分泌與代謝過(guò)程中產(chǎn)生的不潔物質(zhì)。2.保護(hù)作用：保護(hù)皮膚及毛發(fā)等處,使其滋潤(rùn)、柔軟、光滑、富有彈性,以抵御寒風(fēng)、烈日、紫外線輻射等的傷害,增加分泌機(jī)能的活力,防止皮膚皸裂、毛發(fā)枯斷。3.營(yíng)養(yǎng)作用：補(bǔ)充皮膚及毛發(fā)營(yíng)養(yǎng),增加組織活力,保持皮膚角質(zhì)層的含水量,減少皮膚皺紋,延緩皮膚衰老,促進(jìn)毛發(fā)生理機(jī)能,防止脫發(fā)。4.美化作用：美化皮膚及毛發(fā),使之更具魅力或散發(fā)香氣。5.防治作用：預(yù)防或治療皮膚、毛發(fā)、口腔和牙齒等部位影響外表或功能的生理病理現(xiàn)象。

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

一、化妝品的成分(一)主料1.油脂油脂的作用主要是:抑制皮膚表層水分的蒸發(fā),防止皮膚干燥或皸裂;柔軟皮膚,增強(qiáng)皮膚的吸水能力;保護(hù)皮膚,減輕機(jī)械或藥物對(duì)皮膚的傷害;抑制皮炎的發(fā)生。常用的油脂有：(1)椰子油(2)蓖麻油(3)橄欖油(4)杏仁油(5)水貂油

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

2.蠟蠟一般比油脂脆而硬,油膩性小,穩(wěn)定性高,在空氣中不易變質(zhì),難以皂化,在化妝品中的作用有:形成防水膜,使化妝品在皮膚上具有高度封閉性;具有增稠作用,改進(jìn)化妝品的光滑性和紋理性;具有助乳化作用,提高化妝品的乳化效果;提高化妝品在皮膚上成膜后的熔點(diǎn);增加化妝品的光澤;提高化妝品的可塑性。(1)蜂蠟(2)羊毛脂(3)鯨蠟(4)巴西棕櫚蠟(卡那巴蠟)

(5)小燭樹蠟(坎地里拉蠟)

(6)霍巴巴蠟

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

3.高碳烴類(1)白油(液體石蠟)(2)礦脂(凡士林)(3)角鯊?fù)?.粉劑粉劑是香粉類化妝品(爽身粉、痱子粉、粉餅)的主要原料,一般為不溶于水的固體,對(duì)人體安全可靠,粒度很細(xì)且均勻,主要起遮蓋、爽滑、吸收等作用,具有吸汗、爽膚、抑痱、除痱等功能。5.溶劑主要是水、乙醇、異丙醇等。

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

(二)輔助原料1.表面活性劑在化妝品中根據(jù)其作用通常稱乳化劑。2.水溶性高分子水溶性高分子是結(jié)構(gòu)中具有羥基、羧基或氨基等親水基的高分子化合物。其作用有:(1)提高分散體系的穩(wěn)定性,具有保護(hù)膠體的作用。(2)提高乳液的觸變性,具有增稠作用。(3)降低乳液的表面張力,具有乳化和分散作用。(4)提高成模性和定型效果。(5)提高粉類原料的黏合性。(6)具有泡沫穩(wěn)定性。(7)具有保濕及營(yíng)養(yǎng)保健功能。

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

3.色素色素即賦予化妝品一定顏色的物質(zhì)。色素可分為三類:(1)合成色素(2)無(wú)機(jī)色素(3)天然色素4.香料、香精(1)香水(2)乳劑類產(chǎn)品(3)粉類

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

5.防腐劑化妝品中使用的防腐劑應(yīng)滿足以下要求:(1)有較高的抗菌性,對(duì)多數(shù)微生物具有抗菌活性。(2)在極低含量下具有很強(qiáng)的抑菌功能。(3)在較大的pH值范圍內(nèi)具有效用,不影響產(chǎn)品的pH值。(4)與化妝品組分相容性好,穩(wěn)定性高。(5)無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)臭,在濃度較高時(shí)無(wú)刺激性及過(guò)敏性。(6)使用方便,經(jīng)濟(jì)合理。

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

6.抗氧劑化妝品用油脂中不飽和雙鍵易氧化發(fā)生酸敗,為此需加入抗氧劑。7.保濕劑保濕劑不僅能滋潤(rùn)皮膚,保持化妝品本身的水分,有助于保持整個(gè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,還能抑菌、留香。8.收斂劑收斂劑是能使皮膚毛孔收斂,暫時(shí)性抑菌或減少汗液和皮脂分泌的物質(zhì),主要用于抑汗類化妝品。

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

9.紫外線吸收劑紫外線吸收劑優(yōu)先吸收紫外線并將其轉(zhuǎn)變成熱解的物質(zhì)。10.化妝品用藥劑它是一種對(duì)人體作用比較緩和,用于防止疾病,介于藥品和化妝品之間的產(chǎn)品。二、化妝品的質(zhì)量特性(一)化妝品的安全性1.皮膚刺激性2.過(guò)敏性3.光毒性4.光過(guò)敏性5.眼睛刺激性

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

6.毒性7.致突變性8.生殖毒性9.吸收、分布、代謝、排泄10.人體試驗(yàn)(二)化妝品的穩(wěn)定性(1)為使化妝品表現(xiàn)出各種功能,首先要保證內(nèi)容物不發(fā)生化學(xué)和物理變化。(2)保證化妝品的光穩(wěn)定性。(3)氣溶膠制品的穩(wěn)定性。(4)配合藥物在基礎(chǔ)材料(水、油、乳化劑)中的穩(wěn)定性。(5)批量生產(chǎn)的化妝品的穩(wěn)定性。(6)使用時(shí)的穩(wěn)定性。

第二節(jié)化妝品的成分及質(zhì)量特性

(三)化妝品的使用性1.使用感使用感是指化妝品與皮膚的融合度、潮濕度、潤(rùn)滑度。2.易使用性易使用性是指化妝品的形狀、大小、重量、結(jié)構(gòu)、功能性和攜帶性。3.嗜好性嗜好性是指化妝品的香味、顏色、外觀設(shè)計(jì)等。(四)化妝品的有用性(1)生理學(xué)的有用性。(2)物理化學(xué)的有用性。(3)心理學(xué)的有用性。

第三節(jié)化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)

一、感官檢驗(yàn)化妝品的感官檢驗(yàn)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。1.包裝2.使用說(shuō)明3.色澤4.組織形態(tài)5.氣味

第三節(jié)化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)

二、理化及微生物檢驗(yàn)1.耐溫性、干縮度耐溫性是指化妝品在經(jīng)受高溫、低溫變化后能保持原組織狀態(tài)的性能。干縮度是指化妝品經(jīng)存放后,因水分蒸發(fā)所失去的重量與原重的百分比,如潤(rùn)膚霜在正常保管條件下,一年內(nèi)其干縮度不得超過(guò)10%。

第三節(jié)化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)

2.化妝品所用原料的限度化妝品所用的原料必須保證不對(duì)人體造成傷害,不同類型的化妝品所禁止使用的原料以及限定使用的著色劑各不相同,具體內(nèi)容參照相關(guān)法規(guī)。3.化妝品中的化學(xué)有毒物質(zhì)根據(jù)各國(guó)法規(guī)規(guī)定,有關(guān)化妝品中有毒物質(zhì)的含量標(biāo)準(zhǔn)在衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)不能超標(biāo),否則禁止生產(chǎn)。

第三節(jié)化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)

4.化妝品中微生物的檢驗(yàn)各國(guó)化妝品的微生物控制標(biāo)準(zhǔn)各不相同,但檢驗(yàn)時(shí)均不能超標(biāo),否則禁止生產(chǎn)。我國(guó)規(guī)定:(1)所有化妝品致病菌不得檢出(金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌)。(2)口唇、眼部等粘膜用化妝品及嬰兒和兒童用化妝品細(xì)菌總數(shù)<500cfu/ml(g)。(3)其他化妝品細(xì)菌總數(shù)<1000cfu/ml(g)。(4)安全性試驗(yàn)。

第三節(jié)化妝品的質(zhì)量檢驗(yàn)

化妝品理化指標(biāo)

思考題1.簡(jiǎn)述化妝品的定義及作用。2.化妝品的質(zhì)量要求有哪些?3.如何進(jìn)行化妝品的感官檢驗(yàn)?紡織纖維

第一節(jié)天然纖維一、棉纖維(一)原棉的分類1.按棉纖維的長(zhǎng)度、線密度分類(1)細(xì)絨棉(2)長(zhǎng)絨棉2.按纖維的色澤分類(1)白棉(2)黃棉(3)灰棉細(xì)絨棉長(zhǎng)絨棉第一節(jié)天然纖維白棉灰棉第一節(jié)天然纖維3.新型棉花(1)彩色棉花(2)有機(jī)棉(3)轉(zhuǎn)基因棉(兔毛棉花)(二)棉纖維的性質(zhì)棉纖維的色澤通常為白色或乳白色、淡黃色,但光澤較差,為增加棉織物的光澤和白度,經(jīng)常予以漂白或熒光增白處理,絲光和壓光等后整理也有助于增加光澤度。棉纖維染色性能良好,可以染成各種顏色。由于纖維細(xì)而短,手感柔軟,彈性差,因此穿著時(shí)和洗后容易起皺。

第一節(jié)天然纖維彩色棉花轉(zhuǎn)基因棉花有機(jī)棉第一節(jié)天然纖維棉纖維比較耐堿,在常溫或低溫下浸入濃度為18%~25%的氫氧化鈉溶液中,可使纖維直徑膨脹,長(zhǎng)度縮短,此時(shí),若施加外力,限制其收縮,則可產(chǎn)生強(qiáng)烈光澤,增加強(qiáng)度,提高吸色能力,使其易于染色印花,這種加工過(guò)程稱為絲光。棉纖維比較耐熱,但不宜在100℃以上的條件下長(zhǎng)時(shí)間處理,熨燙溫度可達(dá)190℃左右,墊干布可提高20℃~30℃,墊濕布可提高40℃~60℃,噴濕易于熨平。

第一節(jié)天然纖維(三)棉纖維的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.長(zhǎng)度棉纖維的長(zhǎng)度主要取決于棉花的品種、生長(zhǎng)條件和初加工。棉纖維的長(zhǎng)度是在伸長(zhǎng)期形成的,與棉花成熟度關(guān)系不大。2.線密度棉纖維的線密度是指纖維單位長(zhǎng)度的質(zhì)量,用分特來(lái)表示。3.成熟度成熟度是指棉纖維中細(xì)胞壁的增厚程度,是反映棉纖維內(nèi)在質(zhì)量的綜合指標(biāo),與纖維的各項(xiàng)物理性能都有著密切的關(guān)系。第一節(jié)天然纖維表示成熟度的指標(biāo)是成熟系數(shù),是根據(jù)棉纖維中腔寬度與胞壁厚度的比值確定的相應(yīng)數(shù)值(見圖9—1)。圖9—1棉纖維的中腔(d)與壁厚第一節(jié)天然纖維4.吸濕性我國(guó)規(guī)定原棉的標(biāo)準(zhǔn)含水率為10%。原棉含水的多少會(huì)影響質(zhì)量、用棉量的計(jì)算及以后的紡紗工藝。5.強(qiáng)伸性棉纖維的強(qiáng)度主要取決于纖維的品種、粗細(xì)等。一般細(xì)絨棉的斷裂長(zhǎng)度為20~30km,長(zhǎng)絨棉更高一些。6.天然轉(zhuǎn)曲天然轉(zhuǎn)曲的多少取決于成熟度和棉花的品種,正常成熟的棉纖維天然轉(zhuǎn)曲最多,未成熟和過(guò)熟的棉纖維天然轉(zhuǎn)曲少。7.雜質(zhì)和疵點(diǎn)雜質(zhì)是指原棉中夾雜的非纖維物質(zhì)；疵點(diǎn)是原棉中存在的不利于紡紗的纖維物質(zhì)。第一節(jié)天然纖維二、麻纖維(一)麻纖維的分類麻纖維分為莖纖維和葉纖維兩類。纖維是從麻類植物莖部取得的纖維,莖部自外向內(nèi)由保護(hù)層、初生皮層和中柱層組成,中柱層由外向內(nèi)由韌皮部、形成層、木質(zhì)層、髓和髓腔組成。葉纖維是從麻類植物葉子或葉鞘中取得的纖維,如劍麻(西沙爾麻)、蕉麻(馬尼拉麻)等。

麻纖維第一節(jié)天然纖維(二)麻纖維的性質(zhì)麻纖維吸濕性好,散濕也快,不易產(chǎn)生靜電,熱傳導(dǎo)率大,能迅速攝取皮膚熱量并向外部散發(fā),所以穿著涼爽,出汗后不貼身,適于做夏季服裝用料。麻纖維的強(qiáng)力約為羊毛的四倍,棉纖維的兩倍,含濕后纖維強(qiáng)力大于干態(tài)強(qiáng)力,所以較耐水洗。麻纖維耐熱性好,熨燙溫度可達(dá)200℃,一般需加濕熨燙。第一節(jié)天然纖維(三)麻纖維的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.長(zhǎng)度和線密度2.強(qiáng)伸性3.吸濕性4.剛?cè)嵝匀?、絲纖維(一)絲的分類蠶有家蠶和野蠶兩類。

絲纖維第一節(jié)天然纖維(二)蠶絲的形成和形態(tài)結(jié)構(gòu)1.蠶絲的形成蠶絲由蠶體內(nèi)絹絲腺分泌出的絲液凝固而成。2.繭層的構(gòu)成蠶到老熟后停止食葉,開始吐絲結(jié)繭。3.繭層的形態(tài)結(jié)構(gòu)構(gòu)成繭層的繭絲由兩條平行的單絲組成。單絲內(nèi)部為絲朊,絲膠則包圍在絲朊的四周。繭絲的橫截面呈半橢圓形或略呈三角形。第一節(jié)天然纖維蠶絲蠶絲第一節(jié)天然纖維(三)絲的性能及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.絲的性能(1)力學(xué)性質(zhì)(2)光學(xué)性質(zhì)(3)熱性能(4)光氧化、光泛黃和光脆損(5)微生物的作用(6)酸的作用(7)堿的作用(8)氧化劑和還原劑的作用(9)柞蠶絲的水漬、起毛

第一節(jié)天然纖維2.絲的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)長(zhǎng)度(2)細(xì)度和均勻度(3)相對(duì)密度(4)抱合(5)絲鳴(6)吸濕性四、毛纖維(一)毛纖維的分類第一節(jié)天然纖維1.按毛被上的纖維類型分類(1)同質(zhì)毛(2)異質(zhì)毛(3)基本同質(zhì)毛2.按纖維粗細(xì)分類(1)細(xì)羊毛(2)半細(xì)羊毛3.按纖維結(jié)構(gòu)分類(1)無(wú)髓毛(2)有髓毛(3)兩型毛(4)死毛毛纖維第一節(jié)天然纖維4.按取毛后原毛的形狀分類(1)被毛。從羊身上剪得的羊毛是一個(gè)完整的羊毛集合體,稱為被毛。(2)散毛。從羊身上剪下的不成整片狀的毛。(3)抓毛。在脫毛季節(jié)用鐵梳子梳下來(lái)的毛。第一節(jié)天然纖維(二)毛纖維的性質(zhì)1.羊毛具有優(yōu)良的吸濕性；2.羊毛不易產(chǎn)生靜電；3.表面光澤隨表面的鱗片多少而異；4.羊毛具有優(yōu)良的彈性回復(fù)性能；5.導(dǎo)熱系數(shù)小,纖維因卷曲而存有靜止空氣,所以保暖性好；6.羊毛耐酸而不耐堿,對(duì)氧化劑很敏感,所以應(yīng)選擇中性洗滌劑；7.羊毛怕蟲蛀和霉菌,所以在保存時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)和防蛀。第一節(jié)天然纖維(三)羊毛的品質(zhì)特征1.細(xì)度：羊毛的細(xì)度隨羊的品種、年齡、性別、毛的生長(zhǎng)部位和飼養(yǎng)條件的不同而有很大的區(qū)別。

2.長(zhǎng)度：羊毛的長(zhǎng)度分自然長(zhǎng)度和伸直長(zhǎng)度。3.卷曲：羊毛在自然狀態(tài)下,沿長(zhǎng)度方向有周期性的彎弧,這些彎弧稱為毛波或卷曲,一般以每厘米的卷曲數(shù)來(lái)表示羊毛卷曲的程度。4.摩擦性能和縮絨性：順鱗片和逆鱗片的摩擦系數(shù)差異越大,羊毛縮絨性越好；羊毛的縮絨性是指羊毛在濕熱條件下,經(jīng)機(jī)械力的作用,纖維集合體逐漸收縮緊密,并相互糾纏、交編氈化的性能。第二節(jié)化學(xué)纖維一、化學(xué)纖維的分類(一)按高聚物的來(lái)源分類1.人造纖維2.合成纖維(二)按幾何形狀分類1.長(zhǎng)絲2.短纖維3.變形絲4.復(fù)合纖維5.異形纖維第二節(jié)化學(xué)纖維(三)按用途分類1.普通纖維普通纖維是指產(chǎn)量高的大品種纖維,早期發(fā)展的再生纖維與合成纖維,如粘膠纖維、滌綸、錦綸、腈綸、維綸、氯綸、丙綸等都屬普通纖維。2.特種纖維特種纖維是為滿足特殊需要而生產(chǎn)的纖維。

第二節(jié)化學(xué)纖維二、化學(xué)纖維的形態(tài)尺寸(一)化學(xué)纖維的長(zhǎng)度指標(biāo)化學(xué)短纖維的長(zhǎng)度一般分成棉型、毛型或中長(zhǎng)型。長(zhǎng)度常用規(guī)格如下:(1)棉型:33~38毫米。(2)毛型:用于粗梳毛紡長(zhǎng)度為64~76毫米;用于精梳毛紡長(zhǎng)度為76~114毫米。(3)中長(zhǎng)型:51~76毫米。第二節(jié)化學(xué)纖維(二)化學(xué)纖維的細(xì)度指標(biāo)化學(xué)纖維的細(xì)度一般用纖度、號(hào)數(shù)和公制支數(shù)來(lái)表示。(1)纖度:9000米長(zhǎng)纖維所具有的重量克數(shù)。纖度為定長(zhǎng)制,同一種纖維纖度越大,則纖維截面越粗。(2)號(hào)數(shù):1000米長(zhǎng)纖維所具有的重量克數(shù)。(3)公制支數(shù):1克重纖維所具有的長(zhǎng)度米數(shù)。第二節(jié)化學(xué)纖維三、化學(xué)纖維的品種(一)人造纖維1.粘膠纖維粘膠纖維由木材、棉短絨、蘆葦?shù)群烊焕w維素的材料經(jīng)化學(xué)加工而成。2.醋酯纖維醋酯纖維由含天然纖維素的材料經(jīng)化學(xué)加工而成。(二)合成纖維1.滌綸滌綸屬于聚酯纖維,是當(dāng)前合成纖維中發(fā)展最快、產(chǎn)量最大的化學(xué)纖維。

粘膠纖維醋酯纖維第二節(jié)化學(xué)纖維2.錦綸錦綸為聚酰胺纖維,自1938年美國(guó)杜邦公司把聚酰胺纖維命名為“尼龍”(Nylon)以來(lái),又出現(xiàn)了許多商品名稱,如Caprolan,Anid,Nailon等。3.腈綸腈綸為聚丙烯腈纖維,因酷似羊毛,所以又稱為“人造羊毛”。4.丙綸丙綸是合成纖維中發(fā)展較晚的一種纖維,成本比較低,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,發(fā)展較快,常見的商品名稱有Herculan,Hostalen,Alpha等。

第二節(jié)化學(xué)纖維5.氨綸氨綸因具有優(yōu)良的彈性又稱為彈力纖維,最著名的商品名稱是美國(guó)杜邦公司生產(chǎn)的“萊卡”(Lycra),此外,還有Estane,Spanzelle,Opelon等。6.維綸織物的外觀和手感似棉布,彈性不如滌綸和錦綸等其他合成纖維,織物容易起皺;染色性能較差,色彩不夠鮮艷和均勻。第二節(jié)化學(xué)纖維滌綸錦綸腈綸第二節(jié)化學(xué)纖維維綸氨綸第三節(jié)新型纖維一、新型紡織纖維的分類1.綠色環(huán)保型纖維天然纖維生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥和化肥施用受到嚴(yán)格的限制,利用基因技術(shù)生產(chǎn)天然彩色纖維(如彩色棉)能減少印染加工對(duì)環(huán)境的不利影響,開發(fā)新型天然纖維資源(如竹原纖維、大麻纖維等)是獲取綠色環(huán)保型纖維的有效途徑。

第三節(jié)新型纖維2.仿真纖維仿真纖維通常以常規(guī)合成纖維為原料,采用物理或化學(xué)的纖維改性技術(shù),使合成纖維的形貌、質(zhì)感和性能發(fā)生本質(zhì)變化。3.高性能和高功能纖維高性能纖維一般指具有高強(qiáng)力、高模量、耐高溫、耐化學(xué)腐蝕等特性的纖維,它對(duì)來(lái)自外界的物理作用(如應(yīng)力、熱、光、電等)或化學(xué)作用的抵抗能力是常規(guī)纖維所不能及的。

第三節(jié)新型纖維二、綠色環(huán)保型紡織纖維1.Lyocell纖維Lyocell纖維是采用干—濕法紡絲制得的再生纖維素纖維,國(guó)外商品名為Tencel,我國(guó)把這類纖維稱為天絲。2.Model纖維Model纖維是由奧地利蘭精公司生產(chǎn)的一種新型纖維素纖維。Model纖維采用了高濕模量粘膠纖維制造工藝,屬于變化型高濕模量纖維。

第三節(jié)新型纖維3.竹纖維竹原纖維是采用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝從天然竹子中直接分離出來(lái)的純天然竹纖維,不含任何化學(xué)添加劑,具有無(wú)毒、無(wú)污染、抗菌、防臭、保健等特性,是一種具有呼吸功能的纖維,其制品被業(yè)內(nèi)專家譽(yù)為“21世紀(jì)最具發(fā)展前景的健康面料”。4.大麻纖維大麻織物的性能特點(diǎn)是吸濕透氣性強(qiáng),穿著涼爽,抗菌保健性好,易于存放,不霉不蛀,防紫外線輻射能力強(qiáng),不易產(chǎn)生靜電,結(jié)實(shí)、耐用。第三節(jié)新型纖維Lyocell纖維短袖Model纖維第三節(jié)新型纖維大麻纖維竹纖維第三節(jié)新型纖維三、仿真型差別化纖維仿真型差別化纖維通常以常規(guī)合成纖維(主要是滌綸)為原料,采用物理或化學(xué)的纖維改性技術(shù),使合成纖維的形貌、質(zhì)感和性能發(fā)生本質(zhì)變化,最終使織物風(fēng)格和服用性能產(chǎn)生新的變化。常規(guī)纖維相比較,仿真型差別化纖維的最大特點(diǎn)是風(fēng)格新穎,具有絲綢、精紡毛織物、桃皮絨等天然纖維織物的風(fēng)格;具有柔軟、蓬松、豐厚、滑糯、干爽等手感;外觀高雅、華貴、優(yōu)美,產(chǎn)品檔次明顯提高。第三節(jié)新型纖維四、功能性纖維1.抗靜電纖維合成纖維的靜電現(xiàn)象比較嚴(yán)重,開發(fā)抗靜電纖維的目的在于消除合成纖維生產(chǎn)及紡織加工過(guò)程中因靜電過(guò)大所造成的諸多不利,提高織物的服用舒適性。2.高吸濕、吸水纖維開發(fā)高吸濕、吸水纖維具有兩方面的目的:一是提高合成纖維織物的吸濕性、導(dǎo)濕性,改善其服用舒適性;二是開拓紡織纖維新的應(yīng)用領(lǐng)域。第三節(jié)新型纖維3.保溫纖維——陶瓷纖維以放射遠(yuǎn)紅外陶瓷微粒為添加劑制造的遠(yuǎn)紅外放射型陶瓷纖維,也稱遠(yuǎn)紅外纖維。4.抗菌防臭纖維抗菌防臭纖維具有抑制和殺死細(xì)菌,防止因細(xì)菌分解人體分泌物而產(chǎn)生臭氣,阻止疾病傳播等功效。

抗菌防臭纖維第三節(jié)新型纖維抗靜電纖維高吸濕、吸水纖維保溫纖維——陶瓷纖維思考題1.簡(jiǎn)述棉纖維的性質(zhì)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.簡(jiǎn)述麻纖維的性質(zhì)。3.說(shuō)明化學(xué)纖維的分類。4.常見的新型纖維有哪些?塑料、橡膠、皮革制品

第一節(jié)塑料制品

一、塑料的組成通常,塑料為多組分材料。合成樹脂是塑料的主要成分。多數(shù)情況下,塑料的組成中除合成樹脂外,還有增塑劑、穩(wěn)定劑、著色劑、填充劑、潤(rùn)滑劑、硬化劑、發(fā)泡劑和其他某些助劑,這些助劑已成為不可缺少的組分。

(一)合成樹脂合成樹脂是用人工合成方法使低分子化合物通過(guò)聚合反應(yīng)而生成的高分子化合物,如聚氯乙烯、聚酰胺、酚醛樹脂等。

第一節(jié)塑料制品

1.聚乙烯(PE)：聚乙烯是由石油或天然氣經(jīng)裂解分離制得的乙烯,經(jīng)加成聚合反應(yīng)合成的高分子化合物。2.聚氯乙烯(PVC)：聚氯乙烯可以看作是聚乙烯分子鏈上每個(gè)單體單元中的一個(gè)氫原子交替地被氯原子取代的結(jié)果。3.聚苯乙烯(PS)：聚苯乙烯是一種常見的通用熱塑性塑料。聚乙烯聚氯乙烯

第一節(jié)塑料制品

4.聚丙烯(PP)：聚丙烯是一種通用熱塑性塑料。

5.聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)：聚甲基丙烯酸甲酯的商品名稱為有機(jī)玻璃,是丙烯酸塑料家族中產(chǎn)量最大、用途最廣的一個(gè)品種。6.酚醛樹脂(PF)：酚醛樹脂是最早用人工方法合成的樹脂,是由酚類和醛類化合物縮聚而成的樹脂的總稱。7.脲醛樹脂(UF)：脲醛樹脂為熱固性塑料,俗稱電玉。第一節(jié)塑料制品

聚苯乙烯聚丙乙烯酚醛樹脂

第一節(jié)塑料制品

(二)添加劑1.增塑劑：增塑劑能增加塑料的柔軟性、延伸性、可塑性,降低塑料流動(dòng)溫度和硬度,有利于塑料制品的成型。2.穩(wěn)定劑：為延緩和阻止老化現(xiàn)象的產(chǎn)生,必須加入穩(wěn)定劑。3.阻燃劑：能夠提高塑料耐燃性的助劑叫做阻燃劑。

4.抗靜電劑：抗靜電劑起著消除或減少塑料制品表面產(chǎn)生靜電的作用。

第一節(jié)塑料制品

5.發(fā)泡劑：塑料發(fā)泡劑是一種在一定溫度下可以氣化的低分子有機(jī)物,或者受熱時(shí)會(huì)分解出氣體的有機(jī)化合物。6.著色劑：著色劑用于塑料的著色,主要起美化、修飾作用。7.潤(rùn)滑劑：潤(rùn)滑劑是為了改善塑料加熱成型時(shí)的脫模性和提高制品的表面光潔度而加入的物質(zhì)。8.增強(qiáng)材料和填料：主要目的是提高塑料制品的強(qiáng)度和剛性。一般加入各種纖維材料或無(wú)機(jī)物。

第一節(jié)塑料制品

二、塑料的分類(一)按受熱時(shí)的行為分類1.熱塑性塑料熱塑性塑料是指在特定溫度范圍內(nèi),能反復(fù)加熱軟化和冷卻硬化的塑料,即加熱時(shí)變軟以至熔融流動(dòng),冷卻時(shí)凝固變硬,這種過(guò)程是可逆的,可以反復(fù)進(jìn)行2.熱固性塑料熱固性塑料是指受熱后能成為不溶性物質(zhì)的塑料。該類塑料的特點(diǎn)是在一定的溫度下,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的加熱或加入固化劑后即固化成型。

第一節(jié)塑料制品

一、商品品種的分類與類別（一）商品品種分類商品品種是指商品按不同的質(zhì)上的差別而歸類，按不同使用價(jià)值而對(duì)商品進(jìn)行區(qū)分。商品品種有多次分類，首先是由于生產(chǎn)分工；其次是流通中的分工；最后是消費(fèi)需求的分類。就使用價(jià)值來(lái)說(shuō)，決定性的是消費(fèi)需求的分類，消費(fèi)需求是具體的，商品供給要滿足市場(chǎng)需要，就必須把按生產(chǎn)分工所生產(chǎn)出來(lái)的商品，通過(guò)流通分工，最終轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)的分類。

第一節(jié)塑料制品

(二)按性能特點(diǎn)和應(yīng)用范圍分類1.通用塑料凡生產(chǎn)批量大、應(yīng)用范圍廣、加工性能良好、價(jià)格又相對(duì)低廉的塑料可稱為通用塑料。2.工程塑料工程塑料一般指可以作為結(jié)構(gòu)材料,能在較大的溫度范圍內(nèi)承受機(jī)械應(yīng)力和在較為苛刻的化學(xué)物理環(huán)境中使用的材料。3.功能塑料功能塑料是指人們用于特種環(huán)境的具有特種功能的塑料。

第一節(jié)塑料制品

(三)按可燃程度分類1.易燃性塑料2.可燃性塑料3.難燃性塑料三、主要的日用塑料制品(一)聚乙烯塑料及其制品1.聚乙烯塑料聚乙烯塑料,商業(yè)上簡(jiǎn)稱工塑,俗稱“軟塑料”。

第一節(jié)塑料制品

2.聚乙烯的特性聚乙烯能耐日常生活中各種酸、堿及鹽類水溶液的腐蝕,不溶于一般溶劑,具有無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)臭的特點(diǎn)。3.聚乙烯塑料的主要制品由聚乙烯塑料制成的日用品有飯碗、茶杯、湯勺、臉盆、提桶、廢物桶、痰盂、肥皂盒、梳子等。

第一節(jié)塑料制品

聚乙烯塑料飯碗

第一節(jié)塑料制品

(二)有機(jī)玻璃及其制品1.有機(jī)玻璃有機(jī)玻璃的化學(xué)名稱叫聚甲基丙烯酸甲酯,屬于丙烯酸酯類塑料。2.有機(jī)玻璃的特性有機(jī)玻璃是高級(jí)透明材料,耐氣候性好,電性能優(yōu)良,耐電弧,耐腐蝕,易著色,可染成各種鮮艷的顏色,加入熒光劑可制成熒光塑料,加入珠光劑可制成珠光塑料。3.有機(jī)玻璃的主要制品在日用品中,有機(jī)玻璃的制品主要有牙刷柄、眼鏡架、透明煙嘴、三角尺、量角器、鐘表玻璃、傘柄、鬧鐘殼等。

第一節(jié)塑料制品

有機(jī)玻璃制品

第一節(jié)塑料制品

(三)酚醛塑料及其制品1.酚醛塑料酚醛塑料又叫電木或膠木,用“PF”表示。生產(chǎn)酚醛樹脂的原料主要是苯酚和甲醛,通過(guò)縮聚反應(yīng)生成酚醛樹脂。2.常用酚醛塑料制品的特性酚醛塑料制品一般都具有較好的耐寒、耐熱性,不易燃燒,表面硬度高,電絕緣性好耐腐蝕性也較好,不易老化變質(zhì),對(duì)于各種溶劑和油類的腐蝕有極強(qiáng)的抵抗力。3.酚醛塑料的主要制品由于酚醛塑料具有較好的電絕緣性能,因而廣泛用于制造電器零件(電木開關(guān)、燈口等)、保險(xiǎn)絲板、汽車配件、電話機(jī)、顯影盤等。

第一節(jié)塑料制品

酚醛塑料制品

第一節(jié)塑料制品

(四)脲醛塑料及其制品1.脲醛塑料脲醛塑料俗稱電玉,用“UF”表示,屬于氨基酸塑料的一種。2.脲醛塑料的特性脲醛塑料的色澤鮮艷,表面硬度高,不怕熱,耐寒,遇熱不變形,不易燃燒,無(wú)臭,無(wú)味,耐油,不受弱堿和有機(jī)溶劑的影響,但不耐酸。3.脲醛塑料的主要制品在日用品中主要制成紐扣、發(fā)夾、瓶蓋、盒子、鐘殼、煙灰盒和各種日用裝飾品。

第一節(jié)塑料制品

脲醛塑料制品

第一節(jié)塑料制品

(五)密胺塑料及其制品1.密胺塑料密胺塑料用“MF”表示,是氨基塑料的一種,色彩多樣,外觀和手感都很像陶瓷制品2.密胺塑料的特性密胺塑料無(wú)毒無(wú)味,耐酸耐堿,表面硬度和耐沖擊強(qiáng)度都比較高,制品不易破裂;吸水性低,可在沸水中使用,在20℃~100℃之間性能無(wú)變化,能長(zhǎng)期在110℃左右的環(huán)境下使用;能避免沾染果汁、酒等飲料。3.密胺塑料的主要制品根據(jù)密胺塑料耐酸堿的特性,可以制成盛放油、酒、醬、醋等的容器。

第一節(jié)塑料制品

(六)復(fù)合塑料1.泡沫塑料泡沫塑料是一種比海綿還要輕的多孔塑料,它以合成樹脂為基礎(chǔ),加入一定量的發(fā)泡劑,經(jīng)加熱后樹脂軟化熔融,發(fā)泡劑受熱分解生成大量氣體,當(dāng)冷卻定型時(shí),氣泡就存在于它的內(nèi)部,從而成為具有無(wú)數(shù)小孔的塑料。(1)聚氨酯泡沫塑料(2)聚氯乙烯泡沫塑料(3)聚苯乙烯泡沫塑料(4)聚乙烯泡沫塑料

第一節(jié)塑料制品

2.人造革人造革是纖維與塑料結(jié)合在一起的復(fù)合材料。3.合成革合成革是在可溶性復(fù)合纖維針織底基布或無(wú)紡布上涂覆聚氨酯微孔彈性體制得的復(fù)合材料。4.玻璃鋼玻璃鋼是增強(qiáng)塑料的一種。增強(qiáng)塑料一般由以下兩種原材料組成:一種是增加強(qiáng)度的固體材料,；另一種是各種合成樹脂。

第一節(jié)塑料制品

四、塑料制品的檢驗(yàn)(一)感官檢驗(yàn)1.塑料制品的外觀特征(1)熱固性塑料(2)熱塑性塑料(3)薄膜塑料(4)泡沫塑料

第一節(jié)塑料制品

2.塑料制品的感官檢驗(yàn)(1)視覺(jué)檢驗(yàn)。視覺(jué)檢驗(yàn)是指通過(guò)人的眼睛對(duì)塑料制品的色澤、透明度進(jìn)行檢驗(yàn)。(2)聽覺(jué)檢驗(yàn)。聽覺(jué)檢驗(yàn)是指用硬質(zhì)物品敲擊塑料制品,利用人的耳朵聽聲音進(jìn)行檢驗(yàn)。(3)觸覺(jué)檢驗(yàn)。觸覺(jué)檢驗(yàn)是指利用人們皮膚的觸覺(jué)對(duì)制品進(jìn)行檢驗(yàn)。

第一節(jié)塑料制品

3.塑料的燃燒檢驗(yàn)塑料名稱燃燒難易程度離火后是否自熄火焰的特點(diǎn)塑料的變化狀態(tài)氣味聚氯乙烯難離火即滅黃色,下端綠色,有白煙軟化刺激性酸味聚乙烯易繼續(xù)燃燒上端黃色,下端藍(lán)色熔融、滴落與蠟燭燃燒的氣味相似聚丙烯易繼續(xù)燃燒上端黃色,底部藍(lán)色,有少量黑煙熔融、滴落、膨脹石油味聚苯乙烯易繼續(xù)燃燒橙黃色,濃黑煙軟化、起泡特殊的香味有機(jī)玻璃易繼續(xù)燃燒淺藍(lán)色,頂端白色融化、起泡強(qiáng)烈的花果臭味ABS易繼續(xù)燃燒黃色,冒黑煙軟化、燒焦特殊的香味尼龍緩慢燃燒慢慢熄滅上方呈黃色,下方呈藍(lán)色熔融、滴落特殊的羊毛燒焦味硝化纖維素極易繼續(xù)燃燒黃色迅速完全燃燒無(wú)味電木難熄滅黃色顏色變深,有裂紋木材和酚味電玉較難熄滅黃色,頂端藍(lán)色膨脹,有裂紋,燃燒處變白特殊的甲醛刺激性氣味

第一節(jié)塑料制品

(二)理化檢驗(yàn)1.相對(duì)密度檢驗(yàn)塑料名稱相對(duì)密度塑料名稱相對(duì)密度聚丙烯0.902有機(jī)玻璃1.18~1.19低密度聚乙烯0.910醋酸纖維1.22高密度聚乙烯0.941聚氯乙烯1.30聚苯乙烯1.04酚醛塑料1.34~1.45ABS1.04尿醛塑料1.47~1.52

第一節(jié)塑料制品

2.溶解性檢驗(yàn)溶劑能溶解的塑料甲苯聚乙烯(熱)、聚丙烯(熱)、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯二甲苯聚乙烯(100℃)、聚丙烯(100℃)、聚三氟氯乙烯(85℃)、聚甲基丙烯酸甲酯(140℃)丙酮醋酸、硝酸纖維素、酚醛樹脂、聚甲基丙烯酸甲酯、未固化環(huán)氧樹脂、氯化聚氯乙烯四氫呋喃聚氯乙烯、氯化聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯酸甲酯環(huán)己酮聚氯乙烯、硝酸纖維素乙醇醋酸纖維素、聚甲基丙烯酸甲酯酚聚酰胺、聚酯、聚甲醛三氯甲烷聚苯乙烯、聚酯、聚甲基丙烯酸甲酯

第一節(jié)塑料制品

3.理化指標(biāo)檢驗(yàn)(1)拉伸強(qiáng)度檢驗(yàn)(2)斷裂伸長(zhǎng)率(3)硬度(4)耐壓強(qiáng)度(5)磨耗(6)沖擊強(qiáng)度(7)吸水性4.裂解氣相色譜檢驗(yàn)裂解氣相色譜法就是將樣品裂解后直接用氣相色譜法來(lái)分析熱分解產(chǎn)物的方法,可以定性分析塑料的各種組成成分,也可以定量分析每種成分在混合物中的含量。

第二節(jié)橡膠制品

一、橡膠的組成(一)生膠生膠是一種高彈性聚合物材料,是制造橡膠制品的基礎(chǔ)材料,一般情況下不含配合劑,在橡膠工業(yè)中也稱膠料或橡料。(二)配合劑1.硫化劑在一定條件下能使橡膠發(fā)生交聯(lián)的物質(zhì)統(tǒng)稱硫化劑。2.硫化促進(jìn)劑凡能加快硫化速度、縮短硫化時(shí)間的物質(zhì)統(tǒng)稱為硫化促進(jìn)劑。

第二節(jié)橡膠制品

3.活化劑活化劑也稱助促進(jìn)劑,其作用是加速并充分發(fā)揮有機(jī)促進(jìn)劑的活化促進(jìn)作用,以減少促進(jìn)劑用量,縮短硫化時(shí)間。4.填充劑填充劑的作用是增加橡膠制品的強(qiáng)度、降低成本及改善工藝性能。主要采用粉狀和織物材料作填充劑。5.防老劑凡能防止和延緩橡膠老化的化學(xué)物質(zhì)統(tǒng)稱為防老劑,用于防止橡膠因熱氧化作用、機(jī)械力作用、光氧化作用以及水解作用而引起的質(zhì)變。6.增塑劑增塑劑是一類分子量較低的化合物。橡膠增塑劑過(guò)去習(xí)慣上根據(jù)應(yīng)用范圍的不同分為軟化劑和增塑劑,目前統(tǒng)稱為增塑劑。

第二節(jié)橡膠制品

二、橡膠的分類(一)天然橡膠天然橡膠是從天然植物中采集出來(lái)的一種高彈性材料,最早主要用于制造膠鞋、膠管和人造革等制品,是一種極其重要的工業(yè)原料。1.天然橡膠的分類(1)濃縮橡膠漿(2)煙片膠(3)風(fēng)干膠(4)鄒膠片(5)顆粒橡膠

天然橡膠

第二節(jié)橡膠制品

2.天然橡膠的組成和結(jié)構(gòu)(1)橡膠烴的結(jié)構(gòu)外層——保護(hù)層:由蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪酸組成。有促進(jìn)硫化和防老化的作用。中層——凝膠體:由較大的橡膠分子(聚異戊二烯)構(gòu)成的彈性膜。內(nèi)層——溶膠體:由較小的橡膠分子構(gòu)成。(2)水分(3)灰分(4)蛋白質(zhì)(5)糖類(6)丙酮抽出物

第二節(jié)橡膠制品

3.天然橡膠的性質(zhì)(1)天然橡膠沒(méi)有一定的熔點(diǎn)(2)天然橡膠是一種結(jié)晶性橡膠,-25℃時(shí)結(jié)晶速度最快(3)天然橡膠力學(xué)強(qiáng)度較高(4)炭黑補(bǔ)強(qiáng)會(huì)降低絕緣性能(5)天然橡膠的可塑性大(6)天然橡膠是非極性物質(zhì)

第二節(jié)橡膠制品

(二)合成橡膠1.丁苯橡膠(1)根據(jù)苯乙烯的含量不同劃分：丁苯橡膠可以分為高苯乙烯橡膠和普通丁苯橡膠。(2)根據(jù)聚合方法不同劃分：丁苯橡膠主要分為乳液聚合丁苯橡膠和溶液聚合丁苯橡膠。

2.順丁橡膠順丁橡膠是合成橡膠中產(chǎn)量?jī)H次于丁苯橡膠的第二大通用合成橡膠,具有高彈性、耐磨、耐低溫、耐屈撓、相容性好、高填充性和吸水性低等優(yōu)點(diǎn)。合成橡膠

第二節(jié)橡膠制品

3.異戊橡膠異戊橡膠與天然橡膠的基本結(jié)構(gòu)式都是順式1,4異戊二烯,結(jié)構(gòu)相同,性能相近,稱為合成天然橡膠。4.丁基橡膠丁基橡膠的優(yōu)點(diǎn)是:氣密性好,透氣率低,耐老化性好,其玻璃化溫度低,電絕緣性好,高滯后性,熱膨脹系數(shù)小等。5.丁腈橡膠丁腈橡膠具有一系列優(yōu)越性能,如耐油性、耐溶劑性,并且耐磨性比天然橡膠高30%~45%,耐高溫性優(yōu)于天然橡膠、丁苯橡膠和氯丁橡膠。6.氯丁橡膠氯丁橡膠具有優(yōu)良的綜合性能,其耐氣候性、耐臭氧性、耐熱性、耐寒性優(yōu)良,阻燃、耐熱性僅次于氟橡膠等特種橡膠,并具備優(yōu)良的電絕緣性能

第二節(jié)橡膠制品

7.乙丙橡膠乙丙橡膠兼具通用及特種合成橡膠的一些性能,與天然橡膠、丁苯橡膠相比,它具有卓越的耐氣候性、耐臭氧性、耐熱老化性。8.氟橡膠氟橡膠具有很高的耐熱、耐氧、耐化學(xué)藥品性,是唯一能耐發(fā)煙硫酸的橡膠,其透氣性、電絕緣性、耐老化性、耐燃性、耐磨性良好。9.硅橡膠硅橡膠是由硅氧烷聚合得到的線型分子所組成的,屬于元素有機(jī)高分子化合物,為特種合成橡膠之一。10.集成橡膠集成橡膠在降低滾動(dòng)阻力的同時(shí),增加了濕抓著力,改善了抗?jié)窕?可用于制造