華慶蘋果品種特性與豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究

華慶蘋果品種特性與豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究王強(qiáng)叢佩華（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所；遼寧興城

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）摘要：蘋果品種華慶是金冠作母本，華富作父本，品種間雜交育成，果形扁圓形，平均單果重220g，大果可達(dá)320g，中晚熟品種，果實(shí)片紅，外觀美麗，口感香甜，果實(shí)去皮硬度7.4Kg/cm2，可溶性固形物含量15.5%，9月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為140天左右，適宜富士栽培區(qū)發(fā)展。關(guān)鍵詞華慶品種特性栽培技術(shù)華慶是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所用金冠作母本，華富作父本，常規(guī)雜交育成的中晚熟蘋果新品種，該品種果實(shí)鮮紅色，片紅，極易著色，外觀美麗，口感香甜，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異，2017年通過遼寧省品種登記并定名。1主要性狀1.1植物學(xué)、生物學(xué)性狀樹形為普通分枝形，開張，樹勢中庸，成枝力強(qiáng)，中短果枝結(jié)果為主。10年生實(shí)生母樹樹高4.1m，東西冠徑2.4m，南北冠徑2.6m。中心干灰褐色，一年生枝條紅褐色，皮孔中多。一年生枝平均長度54cm

，平均節(jié)間長度2.19cm，平均粗度為0.8cm。三年生幼樹樹高2.5m，東西冠徑2.1m，南北冠徑2.0m，中心干粗度為4.5cm，當(dāng)年生枝條長度為54cm，粗度為0.8cm。華慶葉片為綠色，幼葉為淡綠色，成齡葉片長度7.95cm，寬度6.78cm，葉尖形狀漸尖，有復(fù)式鋸齒，葉片姿態(tài)呈斜向上，葉面平展，背面絨毛稀疏。每花序平均花朵數(shù)5朵，花冠直徑4cm?；ɡ俜奂t色，花瓣橢圓形，花瓣相對位置離生。1.2物候期在遼寧省西部地區(qū)，4月上中旬萌芽，5月上旬開花，6月上旬第二次生理落果，8月中旬果實(shí)開始著色，9月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為140天左右。11月上旬落葉，營養(yǎng)生長天數(shù)210天。1.3主要經(jīng)濟(jì)性狀（1）果實(shí)性狀：果形扁圓形，平均單果重220g，大果可達(dá)320g，底色綠黃，果面著鮮紅色，光照條件好可以全面著色，片紅，外觀艷麗；蠟質(zhì)較少，果面較光滑；梗洼無銹，萼片宿存；果實(shí)最寬部位在中部，果實(shí)縱/橫徑比0.77；果點(diǎn)疏，較大；果皮較??；果肉淡黃色，松脆，風(fēng)味香甜適口，有香氣，果實(shí)去皮硬度7.4Kg/cm2；可溶性固形物含量15.5%，可溶性糖12.09%，可滴定酸0.51%；品質(zhì)上等。（2）適栽區(qū)：目前已在遼寧、北京、河北等多個(gè)地區(qū)推廣試栽，豐產(chǎn)性較強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)異，從已有試栽結(jié)果看，適宜在遼寧省葫蘆島市以南富士栽培地區(qū)栽植。2栽培技術(shù)要點(diǎn)2.1建園園地選擇應(yīng)選光照充足，空氣流通好，土壤肥沃，排灌良好的沙壤土地。春季栽植前要做好地下準(zhǔn)備工作，目的是保證樹體生長具有充足營養(yǎng)的供給，按照預(yù)定的規(guī)劃圖先挖栽植溝，一般溝深0.6m，寬1.0m，在溝底多放一些稻草、秸桿等有機(jī)物質(zhì)，蓋一層薄土，然后向溝內(nèi)填入有機(jī)肥（腐熟后的）與土混合物，有機(jī)肥與土混合比例約為2：1，回填土約與地面相平，然后澆大水，使溝內(nèi)活土與有機(jī)肥下沉將空隙填實(shí)。栽植苗木選擇健壯的無病苗木定植，目前苗木基本分二種，一種是喬化砧苗木，一種是矮化砧苗木，栽植時(shí)，水肥豐富的地區(qū)可以用矮化砧苗木密植栽培，水肥不充足地區(qū)宜采用喬化砧苗木栽植，便于樹冠迅速擴(kuò)大生長，增加單產(chǎn)量。喬化砧樹苗株行距以3m×4m為宜、矮化砧樹苗以2m×3.5m為宜。授粉可選用華紅、嘎拉、寒富等品種做為授粉樹。2.2肥水管理果園土肥水綜合管理是確保蘋果優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，豐富的肥水供應(yīng)可提高樹體自身的抵抗力和自我調(diào)節(jié)能力，管理調(diào)控方法應(yīng)根據(jù)蘋果樹體的需肥規(guī)律、果園環(huán)境的肥力水平確定施肥量。如果有條件可在果實(shí)采收后施足底肥，有利于樹體及根系貯藏營養(yǎng)。第二年結(jié)果后適當(dāng)追肥。要堅(jiān)持好樹出好果原則進(jìn)行管理。結(jié)果期樹每株施農(nóng)家肥應(yīng)在50kg左右。根據(jù)樹體生長狀況，結(jié)合灌水，追施1-2次氮、磷、鉀三元復(fù)合肥。現(xiàn)代技術(shù)還可采用水溶性沖施肥，能快速補(bǔ)充樹體缺失的肥料，但此技術(shù)要求最好在專業(yè)人士幫助下使用。在果實(shí)迅速膨大后要減少N肥的施入，增加P、K肥的施用量，有促進(jìn)果實(shí)著色、增糖，促進(jìn)枝條成熟的作用。每年果園必須在樹體萌芽前，果實(shí)膨大期，休眠期澆水，保護(hù)樹體順利萌芽開花、果實(shí)膨大著色，同時(shí)，還要依不同年份雨水情況適當(dāng)補(bǔ)充水份。2.3花果管理蘋果的發(fā)展也必須采用現(xiàn)代栽培管理模式，注重質(zhì)量與效益，高品質(zhì)是高效益的前提條件，樹下鋪反光膜增加果實(shí)著色面積。因該品種樹勢中庸，豐產(chǎn)性強(qiáng)，成枝力強(qiáng)，易形成花芽，中短果枝結(jié)果為主，早果性好，果實(shí)成熟后不易落果。一般栽培后第三年就開花結(jié)果。疏花疏果，一般在間距20cm左右留1個(gè)果，避免出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。幼樹期以中長果枝和腋花芽結(jié)果為主，成齡樹以中短果枝結(jié)果為主。每667m2產(chǎn)量控制在2500kg。套袋栽培能顯著提高華慶蘋果果實(shí)的外觀品質(zhì)，摘袋注意以下幾點(diǎn)：（1）摘袋時(shí)間：結(jié)果后要疏果，每20cm左右留單果。落花后30-40天套袋。華慶蘋果對光照要求不太高，屬易著色品種，一般在果實(shí)成熟前15天摘袋，摘袋后果皮可迅速著色，著色效果好，在遼寧省遼西地區(qū)9月下旬果實(shí)成熟，就可采收，補(bǔ)充市場蘋果短缺問題。（2）摘袋方法：先將外層袋除掉，經(jīng)3天后，再除掉內(nèi)層袋。去除外層袋和內(nèi)層袋時(shí)，晴天要在上午12時(shí)前或下午15時(shí)后進(jìn)行，此時(shí)不易造成日燒；陰天時(shí)全天都可進(jìn)行。除袋后陽光能照射到果實(shí)最好，如果果實(shí)周圍有葉片遮擋，可適當(dāng)摘葉。2.4病蟲害防治經(jīng)田間觀察，與親本金冠和華富相比，華慶植株斑點(diǎn)落葉病、褐斑病發(fā)生都較輕，好于親本金冠，與富士相似。生產(chǎn)上重點(diǎn)防治蘋果炭疽病、腐爛病、斑點(diǎn)落葉病的發(fā)生，以及螨類、蚜蟲、桃小等害蟲。果實(shí)采收后，要剪除病蟲枝，樹干上多捆綁草把誘集越冬害蟲，然后集中燒毀，以減少害蟲基數(shù)。結(jié)合秋季施肥，深翻樹盤，將土壤中越冬的害蟲翻出地面凍死。蘋果樹生長季節(jié)可選用藥劑有50％多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、70％甲基硫菌靈（甲基托布津）800～1000倍液、80％代森錳鋅800倍液等殺菌劑，1.5%多抗霉素可濕性粉劑300倍液，20％速螨酮（掃螨凈）2000～3000倍液等殺螨劑，25％滅幼脲3號1500～2000倍液、20％氰戊菊酯乳油2000～4000倍液、10％吡蟲啉2000～3000倍液、樂斯本乳油等殺蟲劑。蘋果病害主要以預(yù)防為主，在發(fā)病前噴藥防護(hù)，如發(fā)現(xiàn)腐爛病，最好以刮治為好，刮后在病部涂抹果康寶等藥液。建在砂性強(qiáng)地區(qū)的果園要注意增施鈣肥。2.5整形修剪整形修剪就是利用有限空間，合理配置花芽數(shù)量，維持樹勢健壯，達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)目的。整形修剪觀念也要隨時(shí)代發(fā)展而更新，樹冠要小，果實(shí)光照才能好，通風(fēng)好樹體才能少得病，果實(shí)糖分才能提高。新型果園樹形多采用紡錘形，無論喬化砧樹或矮化砧樹，幼樹期都宜搞好拉枝，開張分枝角度，枝條基角達(dá)到700以上為好。喬化砧樹和矮化砧樹的幼樹枝條都要輕剪長放，開張角度，中心干上直接著生多層分枝，每個(gè)分枝著生結(jié)果母枝、結(jié)果枝進(jìn)行結(jié)果，多層分枝要呈螺旋狀錯(cuò)位分布，上下枝條不要重疊，防止影響樹體的光照和通風(fēng)。中心干上的分枝多少，決定著產(chǎn)量的高低。樹體中心干要保持直立，高度控制在3m左右，喬化砧幼樹修剪時(shí)要對主要枝條延長頭進(jìn)行短截，促進(jìn)發(fā)枝，擴(kuò)大樹冠，其余枝條以下拉為主。修剪原則是除去直立枝，留平斜枝，有利于促進(jìn)花芽形成。矮化砧樹栽培優(yōu)勢因樹體矮化，便于操作，可大大節(jié)省勞動力成本，使田間管理方便易行，結(jié)果早，見效快。如有必要，春季萌芽前，在需要發(fā)枝的中心干部位可進(jìn)行刻芽或涂抹促發(fā)藥物，促進(jìn)芽體萌發(fā)增加分枝量。參考文獻(xiàn)[1]韓明玉.蘋果矮砧集約栽培技術(shù)模式芻議.中國果樹，2015（3）：76-79[2]王強(qiáng)，康國棟，張利義，等.優(yōu)質(zhì)蘋果新品種華蘋主要性狀及高效栽培技術(shù).中國南方果樹，2015（44）：132-133[3]張林森，馬鋒旺，李丙智，等.國外蘋果高紡錘形整形技術(shù)與應(yīng)用.中國果樹，2007（7）：4-6基金項(xiàng)目：農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)