四川省瀘州市市合江縣合江天立學(xué)校2023-2024學(xué)年高考生物一模試卷含解析

四川省瀘州市市合江縣合江天立學(xué)校2023-2024學(xué)年高考生物一模試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于生長(zhǎng)素及其類似物的敘述正確的是A．缺乏氧氣會(huì)影響植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸B．植物向光生長(zhǎng)能夠說(shuō)明生長(zhǎng)素作用的兩重性C．在花期噴灑高濃度的2,4-D可防止落花落果D．用生長(zhǎng)素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體2．下列化學(xué)試劑在實(shí)驗(yàn)1與實(shí)驗(yàn)2中的作用最為相似的是（）選項(xiàng)化學(xué)試劑實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2A聚乙二醇制備雜交瘤細(xì)胞植物體細(xì)胞雜交B蔗糖探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原C鹽酸觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂探究pH對(duì)α-淀粉酶活性的影響D氯化鈉DNA的粗提取與鑒定腐乳的制作A．A B．B C．C D．D3．健康人原尿中葡萄糖的濃度與血漿中的基本相同，而終尿中幾乎不含葡萄糖。原尿中的葡萄糖是被腎小管上皮細(xì)胞主動(dòng)重吸收的，而葡萄糖由腎小管上皮細(xì)胞進(jìn)入血液不消耗ATP。下列有關(guān)敘述中，不正確的是A．原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞需要消耗ATPB．腎小管上皮細(xì)胞重吸收葡萄糖受細(xì)胞膜上葡萄糖載體數(shù)量的限制C．葡萄糖由腎小管上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的動(dòng)力來(lái)自葡萄糖的濃度差D．糖尿病患者的腎小管上皮細(xì)胞對(duì)葡萄糖的重吸收是順濃度梯度進(jìn)行的4．圖中甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是()A．核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位B．物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)C．物質(zhì)丙是構(gòu)成細(xì)胞的基本骨架D．物質(zhì)乙的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)5．關(guān)于結(jié)核桿菌的說(shuō)法，正確的是（）A．結(jié)核桿菌同時(shí)含有兩種核酸，DNA是它的遺傳物質(zhì)B．結(jié)核桿菌需利用宿主的核糖體合成蛋白質(zhì)C．結(jié)核桿菌侵入人體后，刺激漿細(xì)胞，會(huì)引起機(jī)體的體液免疫D．人體依賴細(xì)胞免疫即可將入侵宿主細(xì)胞的結(jié)核桿菌清除6．DNA分子中堿基上連接一個(gè)“-CH3”，稱為DNA甲基化，基因甲基化可以導(dǎo)致其不能轉(zhuǎn)錄。這種變化可以在細(xì)胞間遺傳。下列敘述正確的是（）A．基因型相同的生物表現(xiàn)型可能不同B．基因甲基化引起的變異屬于基因突變C．基因甲基化一定屬于不利于生物的變異D．原癌、抑癌基因甲基化不會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞癌變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）細(xì)胞自噬是指細(xì)胞通過(guò)降解自身結(jié)構(gòu)或物質(zhì)使細(xì)胞存活的自我保護(hù)機(jī)制。細(xì)胞面臨代謝壓力時(shí)，可通過(guò)降解自身大分子物質(zhì)或細(xì)胞器為生存提供能量。下圖1、圖2表示酵母細(xì)胞自噬的信號(hào)調(diào)控過(guò)程，其中AKT和mTor是抑制酵母細(xì)胞凋亡和自噬的兩種關(guān)鍵蛋白激酶。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)與細(xì)胞自噬有關(guān)的細(xì)胞器主要是____，該細(xì)胞器的主要功能是_______。(2)據(jù)圖1所示，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足時(shí)，胰島素與特異性受體結(jié)合，激活A(yù)KT來(lái)抑制凋亡，激活的該酶一方面可促進(jìn)________，另一方面可促進(jìn)___，并且進(jìn)一步激活了mTor，從而抑制_______。(3)細(xì)胞凋亡是指____。(4)據(jù)圖2所示，當(dāng)環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或胰島素缺乏時(shí)，mTor失活，酵母細(xì)胞會(huì)啟動(dòng)細(xì)胞自噬過(guò)程，其意義是________；如果上述過(guò)程無(wú)法滿足細(xì)胞代謝需要，酵母細(xì)胞則啟動(dòng)細(xì)胞凋亡程序。(5)總結(jié)細(xì)胞自噬和細(xì)胞凋亡的共同點(diǎn)：________。（答出兩點(diǎn)即可）8．（10分）發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國(guó)早在公元前就采用發(fā)酵法釀酒、制醬等，隨著科技的發(fā)展一些現(xiàn)代生物技術(shù)也應(yīng)用到發(fā)酵工業(yè)中，取得良好效益。有技術(shù)員利用啤酒酵母固定化技術(shù)進(jìn)行酒精發(fā)酵，裝置如圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）制作啤酒酵母懸液時(shí)，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖，待懸浮液中出現(xiàn)______________，說(shuō)明酵母菌已經(jīng)活化。酵母菌活化的目的是__________________。（2）適宜條件下，將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠，這種固定酵母細(xì)胞的方法是_____________________。（3）裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是_____________；從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過(guò)高的原因是__________________；生產(chǎn)中要提高酒精度，加入葡萄糖溶液后應(yīng)關(guān)閉裝置中的__________________。（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒的優(yōu)點(diǎn)有________________（寫(xiě)出兩點(diǎn)）。（5）上圖裝置還可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿。研究中常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾________________所需酶量。9．（10分）基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)，是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段。如圖是基因工程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）從基因文庫(kù)中提取的目的基因通過(guò)PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增時(shí)，所用的酶與細(xì)胞內(nèi)同類酶的差異在于該酶______________。（2）進(jìn)行①過(guò)程時(shí)，需用______________酶切開(kāi)載體以插入目的基因。若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過(guò)表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)耸荏w細(xì)胞，原因是應(yīng)___________________（答出兩點(diǎn)即可）。（3）若圖中宿主細(xì)胞為大腸桿菌，一般情況下②過(guò)程不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，原因是____________________________；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是____________________________。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時(shí)，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會(huì)被降解。為防止蛋白質(zhì)被降解，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選用______________的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過(guò)程中應(yīng)添加______________的抑制劑。10．（10分）研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白可與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，導(dǎo)致T細(xì)胞不能全面啟動(dòng)對(duì)癌細(xì)胞的免疫攻擊，而使用抗PD-l抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮，這種治療方法叫做癌癥免疫療法?；卮鹣铝袉?wèn)題：(l)人和動(dòng)物細(xì)胞的染色體上存在著原癌基因和抑癌基因，其中抑癌基因的主要功能是____________。(2)若較長(zhǎng)時(shí)間受到致癌因子的作用，正常細(xì)胞就可能變成癌細(xì)胞，癌細(xì)胞具有的主要特征有___________（答出2點(diǎn)即可）。據(jù)大量病例分析，癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，至少在一個(gè)細(xì)胞中發(fā)生5~6個(gè)基因突變，才能賦予癌細(xì)胞所有的特征，由此推測(cè)癌癥的發(fā)生是一種___________效應(yīng)。(3)癌細(xì)胞表面的PD-Ll蛋白可與-T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有___________的功能?？筆D-1抗體是癌癥免疫療法藥物的關(guān)鍵成分，該藥物不可以直接口服，原因是___________。(4)“化療”是目前治療腫瘤的主要手段之一，抗代謝藥是一類化療藥物。某種抗代謝藥可以干擾DNA的合成，使腫瘤細(xì)胞停留在分裂__期，從而抑制腫瘤細(xì)胞增殖。11．（15分）某植物光合作用、呼吸作用和有機(jī)物積累速率與溫度的關(guān)系如下圖所示。據(jù)此，回答下列問(wèn)題：（1）圖中代表光合速率和呼吸速率的曲線依次_________、_________。光合速率為0時(shí)，凈光合速率為_(kāi)________mg/h。（2）白天溫度為_(kāi)________℃植物積累有機(jī)物最多，若夜間植物生長(zhǎng)最適溫度為20℃，一天12小時(shí)充足光照，則該種一晝夜積累有機(jī)物的量為_(kāi)________mg。（3）該植物能生長(zhǎng)的溫度范圍是_________℃。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

A、生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸是一種主動(dòng)運(yùn)輸，需要能量和載體，植物體的能量主要來(lái)自有氧呼吸，所以缺乏氧氣會(huì)影響植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸，A正確；B、生長(zhǎng)素的兩重性是指低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。植物向光生長(zhǎng)的原因是單側(cè)光照射導(dǎo)致莖尖端背光側(cè)生長(zhǎng)素濃度高于向光側(cè)，背光側(cè)生長(zhǎng)較快，向光側(cè)生長(zhǎng)較慢，無(wú)論背光側(cè)還是向光側(cè)都體現(xiàn)了生長(zhǎng)素的促進(jìn)作用，不能體現(xiàn)兩重性，B錯(cuò)誤；C、2,4-D是生長(zhǎng)素類似物，低濃度可以防止落花落果，高濃度可以疏花疏果，花期應(yīng)該使用低濃度溶液，C錯(cuò)誤；D、用秋水仙素處理二倍體番茄幼苗，可以得到多倍體；用適宜濃度的生長(zhǎng)素類似物處理未授粉的番茄雌蕊柱頭，可以獲得無(wú)子番茄，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】生長(zhǎng)素作用的兩重性分析方法(1)生長(zhǎng)素的作用具有兩重性，即在一定濃度范圍內(nèi)促進(jìn)植物器官生長(zhǎng)，濃度過(guò)高則抑制植物器官生長(zhǎng)。(2)生長(zhǎng)素作用的兩重性多涉及坐標(biāo)曲線圖形式的試題。一定要區(qū)分清促進(jìn)作用或抑制作用時(shí)對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素濃度。不要誤把最適生長(zhǎng)素濃度看成促進(jìn)作用和抑制作用的“分水嶺”。(3)常見(jiàn)的體現(xiàn)生長(zhǎng)素作用兩重性的實(shí)例①植物的頂端優(yōu)勢(shì)：生長(zhǎng)素對(duì)頂芽表現(xiàn)為促進(jìn)作用，對(duì)側(cè)芽表現(xiàn)為抑制作用。②除草劑：一定濃度的生長(zhǎng)素類似物對(duì)雙子葉雜草表現(xiàn)為抑制作用，而對(duì)單子葉作物表現(xiàn)為促進(jìn)作用。③根的向地性：近地側(cè)高濃度的生長(zhǎng)素表現(xiàn)為抑制作用，遠(yuǎn)地側(cè)低濃度的生長(zhǎng)素表現(xiàn)為促進(jìn)作用。2、A【解析】

本題考查高中生物課本上的一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，包括制備雜交瘤細(xì)胞和植物體細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)、探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用和觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)、觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂和探究pH對(duì)α-淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)、DNA的粗提取與鑒定和腐乳的制作實(shí)驗(yàn)，回憶這些實(shí)驗(yàn)的選材、處理、試劑的選擇、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論等，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、聚乙二醇在“制備雜交瘤細(xì)胞”和“植物體細(xì)胞雜交”實(shí)驗(yàn)都起促融劑的作用，即誘導(dǎo)細(xì)胞融合，A正確；B、“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，蔗糖用于配制高滲溶液，而“探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用”實(shí)驗(yàn)中，蔗糖用作于反應(yīng)底物，B錯(cuò)誤；C、.在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，鹽酸用于配制解離液，而在“探究pH對(duì)a-淀粉酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，鹽酸用于制造酸性環(huán)境，C錯(cuò)誤；D、在“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)中，氯化鈉用于提取DNA，而在“腐乳的制作”實(shí)驗(yàn)中，氯化鈉用于防止雜菌污染、調(diào)節(jié)風(fēng)味等，D錯(cuò)誤。故選A。3、D【解析】原尿中的葡萄糖是被腎小管上皮細(xì)胞主動(dòng)重吸收的，據(jù)此可知：原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞需要消耗ATP，A正確；腎小管上皮細(xì)胞對(duì)葡萄糖的重吸收是主動(dòng)運(yùn)輸，受細(xì)胞膜上葡萄糖載體數(shù)量的限制，B正確；由題意“葡萄糖由腎小管上皮細(xì)胞進(jìn)入血液不消耗ATP”可知，葡萄糖由腎小管上皮細(xì)胞進(jìn)入血液是被動(dòng)運(yùn)輸，動(dòng)力來(lái)自葡萄糖的濃度差，C正確；糖尿病患者的腎小管上皮細(xì)胞對(duì)葡萄糖的重吸收是主動(dòng)運(yùn)輸，是逆濃度梯度進(jìn)行的，D錯(cuò)誤。4、D【解析】

閱讀題干和題圖可知，本題是組成細(xì)胞的元素和化合物以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，先分析題圖確定甲、乙、丙的本質(zhì)，然后根據(jù)選項(xiàng)所涉及的內(nèi)容分析判斷．據(jù)圖示可知，甲、乙構(gòu)成染色體，故甲為DNA，乙為蛋白質(zhì)，甲、丙構(gòu)成細(xì)胞膜，故丙為磷脂?！驹斀狻课镔|(zhì)甲為DNA，脫氧核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位，A錯(cuò)誤；物質(zhì)甲為DNA，是該生物的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；物質(zhì)丙為磷脂，是構(gòu)成生物膜的基本骨架，C錯(cuò)誤；物質(zhì)乙是蛋白質(zhì)，其種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)，D正確。【點(diǎn)睛】易錯(cuò)選項(xiàng)BC，一是作為特定生物的遺傳物質(zhì)只有一種，沒(méi)有主次之分；二是容易“細(xì)胞的基本骨架”看成“細(xì)胞中生物膜的基本骨架”而誤判。5、A【解析】

結(jié)核桿菌屬于原核生物，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒(méi)有核膜、核仁和染色體）；原核細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?！驹斀狻緼、結(jié)核桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA，體內(nèi)同時(shí)含有DNA和RNA兩種核酸，A正確；B、結(jié)核桿菌體內(nèi)有核糖體，蛋白質(zhì)的合成在自身細(xì)胞中進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、結(jié)核桿菌感染人體后會(huì)侵入細(xì)胞，抗體無(wú)法進(jìn)入細(xì)胞，因此此時(shí)體液免疫無(wú)法發(fā)揮作用，機(jī)體會(huì)先發(fā)生細(xì)胞免疫產(chǎn)生效應(yīng)T細(xì)胞裂解靶細(xì)胞，將病原體釋放出來(lái)，然后再發(fā)生體液免疫，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞免疫的作用是將靶細(xì)胞中的病原體釋放出來(lái)，之后還需要體液免疫產(chǎn)生抗體才能將其清除，D錯(cuò)誤。故選A。6、A【解析】

1、基因、蛋白質(zhì)和性狀的關(guān)系：是控制生物性狀的基本單位，特定的基因控制特定的性狀。

2、基因?qū)π誀畹目刂品绞剑?/p>

①基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)影響細(xì)胞代謝，進(jìn)而間接控制生物的性狀，如白化病、豌豆的粒形；

②基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來(lái)直接控制性狀，如鐮刀形細(xì)胞貧血癥、囊性纖維病?！驹斀狻緼、基因型相同的生物表現(xiàn)型可能不同，生物的性狀還受環(huán)境的影響，A正確；B、基因甲基化引起的變異是影響的轉(zhuǎn)錄過(guò)程，不屬于基因突變，B錯(cuò)誤；C、若被甲基化的基因是有害的，則有害基因不能表達(dá)，基因甲基化后不一定屬于有害生物的變異，C錯(cuò)誤；D、原癌、抑癌基因甲基化后，則不能正?？刂萍?xì)胞周期，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞癌變，D錯(cuò)誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、溶酶體分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞葡萄糖分解成的丙酮酸和[H]進(jìn)入線粒體產(chǎn)生大量ATP細(xì)胞白噬的發(fā)生由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程為細(xì)胞生命活動(dòng)提供ATP(能量)都受基因控制；都貫穿于正常細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程；都在細(xì)胞生命活動(dòng)過(guò)程中發(fā)揮積極作用【解析】

本題以“酵母細(xì)胞自噬的信號(hào)調(diào)控過(guò)程”示意圖為情境，考查學(xué)生能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)生物學(xué)問(wèn)題的能力。解答此題需以“題圖中的文字信息和箭頭指向”為切入點(diǎn)，據(jù)此圍繞細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能、有氧呼吸過(guò)程、細(xì)胞凋亡的內(nèi)涵等相關(guān)知識(shí)，結(jié)合題意對(duì)各問(wèn)題進(jìn)行分析解答?！驹斀狻?1)由題意“細(xì)胞自噬是指細(xì)胞通過(guò)降解自身結(jié)構(gòu)或物質(zhì)使細(xì)胞存活的自我保護(hù)機(jī)制”可知：與細(xì)胞自噬有關(guān)的細(xì)胞器主要是溶酶體。溶酶體的主要功能是：分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。(2)分析圖1可知：當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足時(shí)，胰島素與特異性受體結(jié)合，激活A(yù)KT來(lái)抑制凋亡，激活的該酶一方面可促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞，另一方面可促進(jìn)葡萄糖分解成的丙酮酸和[H]進(jìn)入線粒體產(chǎn)生大量ATP，并且進(jìn)一步激活了mTor，從而抑制細(xì)胞白噬的發(fā)生。(3)細(xì)胞凋亡是指由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程。(4)分析圖2可知：當(dāng)環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或胰島素缺乏時(shí)，mTor失活，酵母細(xì)胞會(huì)啟動(dòng)細(xì)胞自噬過(guò)程，其意義是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供ATP(能量)。(5)細(xì)胞自噬和細(xì)胞凋亡的共同點(diǎn)是：都受基因控制；都貫穿于正常細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程；都在細(xì)胞生命活動(dòng)過(guò)程中發(fā)揮積極作用。8、氣泡使處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)包埋法釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱葡萄糖液濃度過(guò)高會(huì)使固定化的酵母細(xì)胞滲透失水，影響其活性，甚至死亡活塞1酵母細(xì)胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量果糖【解析】

制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)回答：①酵母細(xì)胞的活化→②配制CaCl2溶液→③配制海藻酸鈉溶液→④海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→⑤固定化酵母細(xì)胞；2.1（U）個(gè)酶活力單位是指在溫度為25℃，其他反應(yīng)條件，如pH等均為適宜的情況下，在1分鐘內(nèi)轉(zhuǎn)化1mmol的底物所需的酶量?！驹斀狻浚?）制作啤酒酵母懸液時(shí)，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖有利于酵母菌活化，酵母菌活化的目的是使處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)，待懸浮液中出現(xiàn)氣泡，意味著酵母菌能進(jìn)行正常的代謝，活化過(guò)程完成。（2）為了能夠讓酵母菌重復(fù)利用，通常用包埋法將酵母細(xì)胞制成凝膠珠，具體做法是將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠。（3）裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管能起到釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱的作用，為了避免酵母細(xì)胞滲透失水，甚至死亡，影響其活性，通常要求從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過(guò)高；生產(chǎn)上，在加入葡萄糖溶液后要關(guān)閉裝置中的活塞1，以保證發(fā)酵罐中的無(wú)氧環(huán)境，有利于酵母菌的無(wú)氧呼吸，提高酒精度，（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒典型優(yōu)勢(shì)為酵母細(xì)胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量。（5）圖中裝置可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶的活力，結(jié)合分析可知，常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾果糖所需酶量?！军c(diǎn)睛】熟知固定化酶技術(shù)的種類和優(yōu)點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵！掌握酒精發(fā)酵的操作流程是解答本題的另一關(guān)鍵！9、耐高溫（或具有熱穩(wěn)定性）限制（或限制性核酸內(nèi)切）目的基因無(wú)復(fù)制原點(diǎn)、目的基因無(wú)表達(dá)所需啟動(dòng)子目的基因無(wú)表達(dá)所需的終止子未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞蛋白酶缺陷型蛋白酶【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因??DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA??分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，需要特殊的耐高溫的DNA聚合酶。（2）在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需用限制酶將載體切開(kāi)，以便目的基因的插入；若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過(guò)表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，原因是目的基因無(wú)復(fù)制原點(diǎn)、目的基因無(wú)表達(dá)所需啟動(dòng)子和終止子。（3）若受體細(xì)胞是大腸桿菌（微生物），由于未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱，則需要用鈣離子處理大腸桿菌，使之成為感受態(tài)細(xì)胞；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時(shí)，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會(huì)被降解，為防止蛋白質(zhì)被降解，可以選用不能產(chǎn)生該蛋白酶的缺陷細(xì)菌以及使用能夠抑制蛋白酶活性的藥物，因此為防止蛋白質(zhì)被降解，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選用蛋白酶缺陷型的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過(guò)程中應(yīng)添加蛋白酶的抑制劑?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，主要考查學(xué)生從圖中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題作出解釋的能力。10、阻止細(xì)胞不正常的增殖在適宜條件下，能夠無(wú)限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；表面發(fā)生了變化（或細(xì)胞膜上糖蛋白減少，細(xì)胞間的黏著性降低，易分散和轉(zhuǎn)移）等累積進(jìn)行細(xì)胞間信息交流抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服將會(huì)在消化道中被消化水解間【解析】

1、癌細(xì)胞是指受到致癌因子的作用，細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，變成不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞。原癌基因能調(diào)節(jié)細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和增殖，抑癌基因可抑制細(xì)胞的不正常分裂并阻止細(xì)胞的癌變。2、細(xì)胞癌變的原因包括外因和內(nèi)因，外因是各種致癌因子，包括物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子；內(nèi)因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。3、癌細(xì)胞的主要特征：（1）失去接觸抑制，能無(wú)限增殖；（2）細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，導(dǎo)致細(xì)胞間的黏著性降低?！驹斀狻浚╨）抑癌基因的主要功能是阻止細(xì)胞不正常的增殖。（2）癌細(xì)胞具有的主要特征有在適宜條件下，能夠無(wú)限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；表面發(fā)生了變化，如細(xì)胞膜上糖蛋白減少，細(xì)胞間的黏著性降低，易分散和轉(zhuǎn)移等。據(jù)大量病例