2024年安徽農(nóng)業(yè)主推技術(shù)第7項：水稻－油菜輪作主要病蟲害全程綠色防控技術(shù)

第7項：水稻－油菜輪作主要病蟲害全程綠色防控技術(shù)推薦單位：安徽省油料作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系一、技術(shù)概述（一）技術(shù)基本情況。水稻、油菜是我省重要的糧食作物和油料作物，主要分布在沿江、沿淮地區(qū)以及皖南山區(qū)。重視和穩(wěn)定糧油作物產(chǎn)量，是保障糧食和油料安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要前提。水稻－油菜輪作是主要耕作模式，生產(chǎn)上，水稻“三蟲三病”，即稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、稻瘟病、稻曲病，嚴(yán)重影響我省水稻安全穩(wěn)產(chǎn)。油菜“兩病一蟲”，即菌核病、根腫病、蚜蟲，嚴(yán)重制約了全省油料作物穩(wěn)產(chǎn)增收。為保障糧食與油料安全，以“科學(xué)植保、綠色植?！崩砟顬橹敢?，在我省水稻－油菜輪作區(qū)穩(wěn)步構(gòu)建水稻、油菜病蟲害全程綠色與可持續(xù)防控技術(shù)體系，是扎實推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強省和鄉(xiāng)村振興的重要前提。（二）技術(shù)示范推廣情況。2010－2015年，在安徽省肥東、無為、巢湖、黃山等市縣開展了試驗示范。2016年起，依托安徽省植物保護(hù)總站及縣市農(nóng)技推廣單位，在黃山、蕪湖、安慶、合肥等地大面積推廣應(yīng)用，累計推廣應(yīng)用2500萬畝。（三）提質(zhì)增效情況。本技術(shù)推廣應(yīng)用后，有效地控制了水稻－油菜輪作重大病蟲害的危害，重大病蟲害的平均防效達(dá)85%以上，施藥次數(shù)減少1－2次，農(nóng)藥減量使用達(dá)30%，防治費用下降，增收節(jié)支明顯，顯著提高了水稻及油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。（四）技術(shù)獲獎情況。該技術(shù)部分成果榮獲2022－2023年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎及2020年度安徽省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。二、技術(shù)要點圍繞水稻－油菜輪作主要病蟲害，本技術(shù)以“抗性品種+種子檢疫+種子處理+健身栽培+生態(tài)調(diào)控+科學(xué)用藥”為核心集成的綠色防控技術(shù)模式，解決了水稻－油菜輪作主要病蟲害綜合防控問題。主要技術(shù)要點如下：（一）選用抗（耐）病蟲品種。水稻選用豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗（耐）蟲的中熟品種。油菜選用耐低溫、耐遲播、短生育期、抗（耐）病蟲的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1、GB4407.2的規(guī)定。（二）種子檢疫。檢疫對象按《全國農(nóng)業(yè)植物檢疫性有害生物名單》和《安徽省補充農(nóng)業(yè)植物檢疫性有害生物名單》執(zhí)行。植物檢疫操作按《植物檢疫條例實施細(xì)則（農(nóng)業(yè)部分）》執(zhí)行。（三）種子處理。水稻、油菜播種前，選擇合適藥劑進(jìn)行拌種或種子包衣，所用藥劑應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。（四）健身栽培。1．肥水管理。實行測土配方施肥，控制總施氮量，科學(xué)合理配施氮、磷、鉀及微量元素，肥料使用符合NY/T496的規(guī)定。水稻收割后，開好“三溝”，廂溝、腰溝、圍溝配套，田間不留漬水，降低田間及土壤濕度。2．清潔田園。低茬或齊泥收割水稻，秸稈適度粉碎與深耕還田，或秸稈離田，減少越冬田菌源基數(shù)。油菜蕾苔期，結(jié)合除草開展中耕培土，破壞田間油菜菌核病菌的子囊盤。（五）生態(tài)調(diào)控。1．性誘。二化螟越冬代、大螟和稻縱卷葉螟主害代始蛾期，每畝稻田布設(shè)1個誘捕器，高度以誘捕器底端距地面50－80厘米為宜。2．燈光誘控。誘蟲燈懸掛高度一般以接蟲口處距地面1.5米為宜，單燈控制面積約2公頃，兩燈間距100米，開燈時間為水稻螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等害蟲的主要為害代成蟲發(fā)生期的每日19:00－24:00。3．生物多樣性控害。水稻田的田埂種植芝麻、大豆、紫花苜蓿、波斯菊等顯花植物，涵養(yǎng)和保護(hù)蜘蛛、寄生蜂等天敵；田邊種植香根草等誘集植物，叢距3－5米，降低螟蟲種群基數(shù)。油菜田采用套種蠶豆、豌豆等豆科植物，為瓢蟲、食蚜蠅、草蛉和蚜繭蜂等蚜蟲天敵提供天然棲息場所。4．稻鴨共育。水稻分蘗初期，每畝放入10－15日齡的雛鴨7－12只，水稻齊穗時收鴨。（六）生物防治。1．人工釋放赤眼蜂。二化螟、稻縱卷葉螟成蟲始盛期，人工釋放赤眼蜂，每畝放蜂量8000－10000頭，蜂卡放置高度以分蘗期高于植株頂端5－20厘米、穗期低于植株頂端5－10厘米為宜。水稻生長季釋放赤眼蜂2－3次，間隔期約為一周。2．生物農(nóng)藥防治。應(yīng)用蘇云金桿菌、球孢白僵菌、金龜子綠僵菌、甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒、乙基多殺菌素、短穩(wěn)桿菌、印楝素等防治二化螟、稻縱卷葉螟，應(yīng)用金龜子綠僵菌、球孢白僵菌、苦參堿等防治稻飛虱，于卵孵化始盛期施用。施用枯草芽孢桿菌、春雷霉素、井岡霉素、多抗霉素、蠟質(zhì)芽孢桿菌等防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病，與蕓苔素內(nèi)酯或碧護(hù)混用，可提高防病效果。油菜播種期，結(jié)合播種深翻，施用盾殼霉或木霉菌等生物菌劑；油菜盛花初期或菌核病發(fā)病初期，采用盾殼霉、木霉菌或芽孢桿菌防治。（七）科學(xué)用藥。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物病蟲害監(jiān)測信息，選擇高效、低毒、低殘留且對蜜蜂安全的農(nóng)藥，交替使用不同類型的農(nóng)藥，嚴(yán)格按照農(nóng)藥標(biāo)簽用藥，遵守農(nóng)藥安全間隔期。施藥應(yīng)符合《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》（GB/T8321）的要求。水稻和油菜播種前，選擇合適藥劑進(jìn)行拌種或種子包衣。防治稻瘟病。田間稻株病葉率達(dá)3%時施藥或破口至始穗初期預(yù)防施藥，可選用三環(huán)唑、肟菌·戊唑醇、咪鮮胺、嘧菌酯、苯甲·嘧菌酯、丙硫唑、咪銅·氟環(huán)唑等藥劑。防治水稻紋枯病。分蘗末期至孕穗期病叢率達(dá)到15%－20%，孕穗期病叢率達(dá)到20%－30%時進(jìn)行防治，可選用噻呋酰胺、噻呋·氟環(huán)唑、井岡霉素、井岡·臘芽菌、己唑醇、多抗霉素、井岡·己唑醇等藥劑。防治稻曲病。水稻破口前7－10天（10%水稻劍葉葉枕與倒二葉葉枕齊平時）進(jìn)行預(yù)防施藥，可選用氟環(huán)唑、肟菌·戊唑醇、咪銅·氟環(huán)唑、申嗪霉素、苯甲·丙環(huán)唑等藥劑。防治水稻細(xì)菌性條斑病。種子處理和帶藥移栽，田間出現(xiàn)發(fā)病中心時，應(yīng)立即施藥防治，可選用噻唑鋅、噻霉酮、氯溴異氰尿酸、四霉素等藥劑。防治二化螟。分蘗期枯鞘叢率達(dá)到8%－10%或枯鞘株率3%，穗期卵孵化高峰時進(jìn)行防治，可選用甲氧蟲酰肼、氯蟲苯甲酰胺等藥劑。防治稻縱卷葉螟。卵孵化始盛期至低齡幼蟲高峰期進(jìn)行防治，可選用茚蟲威、四氯蟲酰胺、氯蟲苯甲酰胺等藥劑。防治稻飛虱。孕穗期百叢蟲量1000頭，穗期百叢蟲量1500頭時進(jìn)行防治，可選用蚜酮、噻嗪酮、烯啶蟲胺、噻蟲胺、呋蟲胺、噻蟲嗪、三氟苯嘧啶、氟啶蟲胺腈等藥劑。防治油菜菌核病。油菜開花始盛期（油菜主莖開花率達(dá)80%左右、一次分枝開花株率50%左右）進(jìn)行防治，可選用氟唑菌酰羥胺、啶酰菌胺、咪鮮胺、腐霉利、異菌脲、菌核凈等藥劑。防治油菜根腫病。種子處理或灌根處理，可選用氰霜唑、氟啶胺等藥劑。防治油菜霜霉病。苗期病株率達(dá)20%，花期病株率達(dá)10%時進(jìn)行防治，可選用代森鋅、乙蒜素等藥劑。防治油菜蚜蟲。苗期有翅蚜達(dá)10％－20％，抽薹期有蚜花枝率達(dá)5％－10％時進(jìn)行防治