第四章 綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者課件

人和動(dòng)物的絕大部分的食物最終來自哪里？知識(shí)回顧：第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、進(jìn)行“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)，闡明實(shí)驗(yàn)原理。

2、概述綠色植物為所有生物提供食物和能量。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者材料用具：

盆栽天竺葵，黑紙片，曲別針，酒精，碘液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，滴管，火柴，清水第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者

一、綠葉在光下制造有機(jī)物目的：1、探究綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉。2、光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。探究實(shí)驗(yàn)：第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者實(shí)驗(yàn)材料天竺葵，又名洋葵、洋繡球。屬牝牛兒苗科，多年生草本，全株有細(xì)毛。原產(chǎn)南非。其花色彩艷麗，花期長(zhǎng)，栽培較易，為重要的溫室盆花。

不耐炎熱，盛夏需遮陰，怕水濕，耐干燥。繁殖主要以扦插為主。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者天竺葵1、把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜；為什么要暗處理?第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者2、用黑紙片把葉片的一部分正反兩面都夾緊，然后移到陽光下照射3-4h；第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者

酒精隔水加熱3用酒精脫色為什么要隔水加熱？第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者酒精脫色前酒精脫色后葉片中的葉綠素進(jìn)入酒精中第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者4.用清水漂洗，向葉片上滴加碘液向葉片中滴加碘液是因?yàn)榈庖河龅矸劭勺兂伤{(lán)色，故可用碘液來鑒定葉片中是否能生成淀粉這種有機(jī)物。滴加碘液（為什么？）第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者5片刻后，洗去碘液，觀察顏色變化遮光處理部分不變藍(lán)未遮光部分變藍(lán)第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者討論與思考：

1、根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象，你得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？a.綠色植物的光合作用主要產(chǎn)生淀粉b.光是綠色植物光合作用不可缺少的條件強(qiáng)調(diào)：光合作用的場(chǎng)所：葉綠體第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者討論：1綠色植物制造的有機(jī)物是什么？你是通過什么判斷的?2為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？3為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？遇碘變成藍(lán)色，說明這種有機(jī)物是淀粉。為了做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。使葉片中的淀粉全部運(yùn)走耗盡。以說明后面實(shí)驗(yàn)中顏色的變化不是由實(shí)驗(yàn)前葉片中儲(chǔ)存的淀粉引起的。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者1、用酒精隔水加熱葉片的作用是什么呢？２、為什么要用酒精而不是水煮葉片呢？３、為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？想一想說一說答：可以溶解葉片中的葉綠素，便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。答：葉綠素可以溶解在酒精中，不能溶解在水里。答：防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。提示：一旦酒清外溢燃燒，要用濕布或沙子覆蓋火焰，千萬不要用水撲滅。因?yàn)榫凭舭l(fā)太快，溫度太高造成浪費(fèi)，而且溶解葉綠素的效果也不太好，尤其易引燃酒精發(fā)生危險(xiǎn)。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者小結(jié)實(shí)驗(yàn)步驟（1）暗處理一晝夜（2）將葉片的一部分進(jìn)行遮光處理（3）用酒精脫色（4）用清水漂洗，向葉片上滴加碘液（5）片刻后，洗去碘液，觀察顏色變化是為了使天竺葵葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡。遮蓋一部分葉片的原因是設(shè)置對(duì)照：看光是否是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件。（有光時(shí)，有淀粉的產(chǎn)生；無光時(shí)，無淀粉的產(chǎn)生。）把葉片放在酒精中隔水加熱，酒精的作用是：溶解葉綠素。用清水漂洗是為了使葉片軟化。滴加碘液是為了觀察有否淀粉的產(chǎn)生。（淀粉的特性：淀粉遇碘變藍(lán)色。）第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。綠色植物的光合作用主要產(chǎn)生淀粉葉片是綠色植物制造有機(jī)物的主要器官。光合作用概念：葉綠體中含有綠色的葉綠素。綠色植物通過葉綠素吸收太陽光，利用光提供的能量，在葉綠體中合成淀粉等有機(jī)物，并把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中。葉綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者1．從實(shí)驗(yàn)可以看出，葉片見光部分

，實(shí)際是淀粉遇碘變藍(lán)，說明葉片的見光部分產(chǎn)生了一種使碘液變藍(lán)的有機(jī)物

；遮光部分

，說明沒有產(chǎn)生

，綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件是

。

2．綠色植物利用太陽光提供的能量，在

中合成了

等有機(jī)物，并且把光能轉(zhuǎn)變成

貯存在有機(jī)物中，這個(gè)過程就是人們常說的光合作用。葉綠體淀粉化學(xué)能變藍(lán)淀粉不變藍(lán)淀粉光考考你？第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者1.綠葉在光下制造的有機(jī)物是（

）

A.淀粉

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.無機(jī)鹽2.綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件是()

A.水分

B.空氣

C.光

D.溫度3.光合作用進(jìn)行的場(chǎng)所是()

A.線粒體

B.葉綠體

C.液泡

D.細(xì)胞壁

4.“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)中，把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是（

）

A.便于檢驗(yàn)淀粉的多少

B.有利于除去葉綠素

C.讓葉片內(nèi)原有的淀粉耗盡

D.便于用碘液檢驗(yàn)A

CB

C考考你？第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者二、光合作用制造的有機(jī)物作用是什么？第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者實(shí)驗(yàn)探究：測(cè)定種子中的有機(jī)物第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者將少量小麥面粉用紗布包起來，放在盛有清水的燒杯中，用手不斷揉擠。當(dāng)清水變成乳白色時(shí)，取2毫升乳白色的液體放入試管中，在酒精燈上加熱煮成糊狀。冷卻后滴加幾滴碘液，注意液體顏色的變化。淀粉遇碘變藍(lán)結(jié)論:種子中含有淀粉第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者將紗布包內(nèi)的物質(zhì)反復(fù)揉擠。紗布內(nèi)剩下的黃白色膠黏物質(zhì)就是面筋。取一小塊面筋放入培養(yǎng)皿中，滴加雙縮脲試劑，注意觀察面筋顏色的變化。蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紫色結(jié)論：種子中含有蛋白質(zhì)。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者將花生種子的種皮去掉后，放在白紙上擠壓，觀察擠壓處的白紙發(fā)生了什么變化。食用植物油是從種子里提取的結(jié)論：種子中含有脂肪第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者植物體器官水平淀粉小麥玉米種子及甘薯的根及蓮藕的莖蛋白質(zhì)、脂肪黃豆和花生種子黃豆花生種子及芝麻向日葵種子細(xì)胞水平：纖維素（糖類）蛋白質(zhì)和脂類遺傳物質(zhì)細(xì)胞壁：細(xì)胞膜：細(xì)胞核：脂肪一、構(gòu)建植物體個(gè)體水平植物體干重，有機(jī)物占比例很大，

無機(jī)物很少第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者春天的茂盛冬天的蕭條二、使植物生長(zhǎng)旺盛，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者思考:2、植物的能量從哪里來？1、動(dòng)物的能量從哪里來？——綠色植物細(xì)胞中的葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在它們所制造的有機(jī)物中。——來自食物。直接或間接地以植物為食.第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者草兔鼠狐鷹蛇三、養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（食物鏈和食物網(wǎng)）植食動(dòng)物：植物為食肉食動(dòng)物：間接以植物為食雜食動(dòng)物：直接或間接以植物為食第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者

1、我們吃的面筋，其主要成分是（）。A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．無機(jī)鹽B2、鑒定淀粉存在時(shí)，常用碘液，這是因?yàn)?).A．有機(jī)物遇碘變成藍(lán)色B．碘遇有機(jī)物變成藍(lán)色C．淀粉遇碘變成藍(lán)色D．碘遇淀粉變成藍(lán)色C3、嗑葵花籽時(shí)，墊放在葵花籽皮下的紙張上往往會(huì)留下許多油跡，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A．種子中含有蛋白質(zhì)B．種子中含有脂肪

C．種子中含有水分D．果皮中含有脂肪B4、在干燥的種子中，含量最多的是（）。

A．水B．淀粉C．有機(jī)物D．無機(jī)物

C練一練第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者

5、洗面口袋時(shí)，最后常會(huì)在口袋布上留下一些淡黃色的小顆粒粘在上面不易去掉。這樣的小顆粒是種子中的（）

A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．無機(jī)鹽A6、小麥種子中蛋白質(zhì)的性質(zhì)是（）。

A．遇淀粉變成藍(lán)色B．淡黃色，膠粘的物質(zhì)

C．遇碘酒變成藍(lán)色D．能將紙張染上油漆B7、干燥的水稻種子中，含量最多的是（）A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水和無機(jī)鹽A第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者課堂小結(jié)：綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物1.暗處理∶將葉片中的淀粉運(yùn)走耗盡2.選葉遮光∶設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),見光部分為實(shí)驗(yàn)組,遮光部分為對(duì)照組.3.酒精脫色∶酒精的作用是溶解葉片中的葉綠素.酒精由無色→綠色,葉片由綠色→黃白色.4.碘液染色∶淀粉遇碘變藍(lán)色,見光部分變藍(lán)色,遮光部分不變色〈黃白色〉光合作用：場(chǎng)所--葉綠體，條件--光，產(chǎn)物--淀粉。有機(jī)物的作用2.養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（通過食物鏈、食物網(wǎng)）

1.構(gòu)建植物體第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者1、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是______________________________。 使葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡2、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底蓋嚴(yán)，使之不見光，其目的是形成_____。3、用_______溶解葉綠素。為防止發(fā)生危險(xiǎn)，要_______加熱。等到葉片變成_______色后取出，再用________漂洗。“綠葉在光下制造有機(jī)物”的試驗(yàn)中:酒精隔水黃白清水對(duì)照[達(dá)標(biāo)檢測(cè)]第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者4、向葉片滴加______，稍停片刻后，用_____沖洗，見光的部分顏色變______,不見光的部分______，這證明了見光的部分產(chǎn)生了_____，從而說明____是光合作用的產(chǎn)物。5、此實(shí)驗(yàn)也證明：____是光合作用的必要條件。碘液清水藍(lán)色不變藍(lán)淀粉淀粉光第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者選擇題：1、“綠葉在光下制造淀粉”步驟的正確順序是（）①用酒精去掉葉綠素②把天竺葵放在光下照射③把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分④把天竺葵放在黑暗處一晝夜⑤把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙⑥用清水漂洗葉片后滴加碘酒A.②④③⑤⑥①B.④②③①⑤⑥C.②③④⑤①⑥D(zhuǎn).④③②⑤①⑥D(zhuǎn)第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者2、取一片加碘液變藍(lán)的葉做成的裝片在顯微鏡下觀察，變藍(lán)的部位是（）

A.葉片的所有細(xì)胞

B.葉表皮細(xì)胞

C.葉細(xì)胞中含有葉綠體的部分

D.葉細(xì)胞中含有葉綠體以外的部分C第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者3、分析題如圖：選取有綠色葉片和白斑葉片的牽?；ㄟM(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)，如圖所示。（1）在實(shí)驗(yàn)中，將牽牛花放在暗室一晝夜的目的是_________________________。（2）將此裝置放在光下數(shù)小時(shí)后，再將葉片放入盛有酒精的燒杯中，是使葉片中的_______溶解，葉片變成________色，隔水加熱的目的是為了防止______________________________________________。將葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和耗盡葉綠素黃白色

酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者（3）實(shí)驗(yàn)中滴碘液不變藍(lán)的是（）

A.Ⅰ葉覆蓋黑紙片部分

B.Ⅱ葉覆蓋黑紙片部分

C.Ⅰ葉未覆蓋黑紙片部分

D.Ⅱ葉白斑部分（4）由本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可以確定光合作用的必要條件是（）

A.光B.適宜的溫度C.水D.氧E.葉綠體A、DA、E第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者小測(cè)試1、生物圈中生產(chǎn)有機(jī)物的“天然工廠”是（）

A、藻類植物B、苔蘚植物C、種子植物D、所有綠色植物D2、天竺葵的葉片一部分被遮光后，經(jīng)碘液染色，沒遮光的部分呈藍(lán)色，說明光合作用產(chǎn)生了（）

A、糖B、蛋白質(zhì)C、淀粉D、脂肪C3、關(guān)于用酒精隔水加熱的敘述不正確的是（）

A、讓葉綠素溶解到酒精中，進(jìn)行脫色

B、把葉片的細(xì)胞殺死，有利于碘進(jìn)入細(xì)胞

C、讓酒精促使葉片產(chǎn)生更多的淀汾，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯

D、防止酒精受熱燃燒，發(fā)生危險(xiǎn)C4、從“狼吃羊，羊吃草”可以看出狼體內(nèi)的能量最終來自（）

A、狼B、羊C、草D、光能D一、搶答題第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者1判斷下列是否正確（1）葉綠素是光合作用進(jìn)行的主要場(chǎng)所（）（2）光是