旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度范本_第1頁
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度范本_第2頁
旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度范本_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

第頁共頁旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度范本一、總則1.為了有效管理和提升旅店的衛(wèi)生水平,確??腿说陌踩徒】担贫ū竟芾碇贫?。2.本管理制度適用于所有旅店的經(jīng)營者、員工以及合作伙伴。二、衛(wèi)生管理原則1.客房衛(wèi)生:經(jīng)營者要求員工定期對(duì)客房進(jìn)行清潔和消毒,確保床單、被套、毛巾等用品的清潔和衛(wèi)生。2.公共區(qū)域衛(wèi)生:經(jīng)營者要求員工定期對(duì)大堂、走廊、餐廳等公共區(qū)域進(jìn)行清潔和消毒,確保地面、墻壁、桌椅等設(shè)施的清潔和衛(wèi)生。3.食品安全:經(jīng)營者要求餐廳提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,確保原材料的安全和衛(wèi)生,合理儲(chǔ)存、加工和銷售食品,定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢測(cè)。4.健康證明:經(jīng)營者要求員工持有效的健康證明,在入職前和定期體檢,確保員工的健康和衛(wèi)生。5.舉報(bào)制度:經(jīng)營者建立舉報(bào)制度,鼓勵(lì)客人和員工對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題進(jìn)行舉報(bào),確保問題及時(shí)解決。三、衛(wèi)生管理責(zé)任1.經(jīng)營者負(fù)責(zé)制定衛(wèi)生管理相關(guān)制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,確保衛(wèi)生管理工作的落實(shí)。2.員工負(fù)責(zé)按照衛(wèi)生管理制度的要求進(jìn)行工作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告并參與解決。3.合作伙伴要求符合衛(wèi)生管理的要求,確保提供的產(chǎn)品和服務(wù)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四、衛(wèi)生管理措施1.設(shè)立專門的衛(wèi)生管理部門,負(fù)責(zé)制定衛(wèi)生管理制度和培訓(xùn)員工。2.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改并追蹤落實(shí)。3.加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。4.對(duì)于發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時(shí)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行整改,并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論