2022年(高級(jí)) 旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷(含四套)含答案解析

2022年（高級(jí)）旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷（一）

S-

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2、簡(jiǎn)述旅游可持續(xù)發(fā)展的措施

3、旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)有哪些？

4、簡(jiǎn)述我國(guó)近代旅行社發(fā)展的歷史?

5、簡(jiǎn)述假日旅游的特點(diǎn)

6、根據(jù)下面材料回答問(wèn)題：

改革開(kāi)放初期，我國(guó)選擇發(fā)展入境旅游振興旅游業(yè)，因?yàn)閺漠?dāng)時(shí)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活

N“水平來(lái)看?，當(dāng)時(shí)不具備發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游的條件。

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-我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游是伴隨改革開(kāi)放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的。期間經(jīng)歷一系列政策的調(diào)

-整，1994年將國(guó)內(nèi)旅游納入國(guó)家旅游統(tǒng)計(jì)的范疇，使國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的地位上升，進(jìn)入與入境旅

-

-游共同發(fā)展的階段。

-

-我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)了134個(gè)國(guó)家和地區(qū)作為我國(guó)公民自費(fèi)出境旅游的目的地，并開(kāi)展了幾乎與所有毗

-

-鄰國(guó)家的邊境旅游。

-

-7、簡(jiǎn)述古代旅行游覽的特征

-

S8、旅游市場(chǎng)形成的條件

9、曉東在和媽媽去麗江旅游的時(shí)候，對(duì)充滿(mǎn)濃郁民族特色的納西字畫(huà)產(chǎn)生了興趣。不顧媽媽的

s阻撓，曉東買(mǎi)了很多羊皮畫(huà)、帶有東巴文字的衣服和各種手工藝品。媽媽對(duì)曉東的表現(xiàn)非常不

滿(mǎn)，但是曉東覺(jué)得在麗江購(gòu)物是他此次之行最有意義的地方。

10、什么是旅行社接待工作，其特點(diǎn)有哪些？

-

8

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參考答案

一、主觀題

1、(D自然賦存、形成的旅游資源

(2)人類(lèi)歷史形成的旅游資源

(3)天然與人工相結(jié)合的旅游資源

(4)人工創(chuàng)造的旅游資源

2、(D建立完整的服務(wù)產(chǎn)品體系。

(2)形成嚴(yán)格的管理體系。

(3)構(gòu)建新型的綠色體系，包括：綠色觀念、綠色開(kāi)發(fā)、綠色產(chǎn)品、綠色營(yíng)銷(xiāo)。

3、(1)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、生態(tài)資源不受污染和破壞。

(2)滿(mǎn)足旅游者高質(zhì)量的體驗(yàn)和閱歷的需要。

(3)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)持續(xù)性效率。

(4)建立一套旅游生態(tài)持續(xù)性評(píng)價(jià)體系和市場(chǎng)管理體制，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展。

(5)建立人與自然多方面的協(xié)調(diào)關(guān)系，保護(hù)旅游地的生命力和多樣性。

(6)保障旅游地居民的生活質(zhì)量和旅游地文明的公平發(fā)展。

4、1978年以前，中國(guó)的旅行社和旅游夜一樣，屬于政治接待而沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)。自1978年至今我國(guó)旅行社發(fā)展可分

為以下四個(gè)階段：1978-1989年的初步形成階段；1990-1994年的快速增長(zhǎng)階段；1995-2001年結(jié)果調(diào)整階段；

2002年至今，全面開(kāi)放階段。

5、(1)旅游者總量呈驟然上升趨勢(shì)。

(2)旅游趨向大眾化。

(3)注重休閑方式。

(4)具有很大的地域特征。

(5)趨向常態(tài)化。

6、確定了“大力發(fā)展入境旅游，規(guī)范發(fā)展出境旅游、全面提升國(guó)內(nèi)旅游”的發(fā)展戰(zhàn)略。它標(biāo)志著我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展

總體模式的調(diào)整，使市場(chǎng)結(jié)構(gòu)更加合理、供給結(jié)構(gòu)日臻完善。

7、古代旅行游覽的特征：

(1)古代旅行游覽的動(dòng)機(jī)更多的與物質(zhì)功利、宗教以及政治目的相聯(lián)系，與通商貿(mào)易、宗教旅行以及奴隸主、封建

帝王的巡游活動(dòng)相結(jié)合。其中宗教朝圣在遠(yuǎn)行游歷中占較大比重。

(2)以歐洲人為代表的探險(xiǎn)、考察旅行相對(duì)發(fā)達(dá)，但具有物質(zhì)占用和殖民文化傾向。

8、(1)旅游目的地旅游資源狀況。

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（2）旅游供求市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和前景。

（3）旅游供求市場(chǎng)的人文地緣關(guān)系。

（4）旅游目的地的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)水平。

（5）政府發(fā)揮的積極作用。

9、①“購(gòu)”是旅游六要素之一，購(gòu)買(mǎi)旅游目的地富有地方特色又物美價(jià)廉的旅游購(gòu)物品，已成為人們結(jié)束一次游

歷時(shí)必不可少的活動(dòng)；②旅游購(gòu)物能增加旅游的樂(lè)趣，曉東購(gòu)買(mǎi)的具有民族特色和地方特點(diǎn)的旅游購(gòu)物品，可以滿(mǎn)

足旅游購(gòu)物者使用、紀(jì)念、饋贈(zèng)等實(shí)際需要；③曉東作為未成年人，購(gòu)物辨別的能力有限，購(gòu)物需謹(jǐn)慎。

10、旅行社接待工作是旅行社為旅游者旅游過(guò)程開(kāi)始后提供實(shí)地服務(wù)的一系列工作。其特點(diǎn)如下：（D服務(wù)的直接

性；（2）業(yè)務(wù)的時(shí)效性；（3）工作的復(fù)雜性；（4）知識(shí)的廣博性；（5）聯(lián)系的廣泛性。

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2022年（高級(jí)）旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷（二）

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2、中國(guó)飲食文化區(qū)位形成的歷史原因，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

3、簡(jiǎn)述旅游業(yè)發(fā)展對(duì)自然環(huán)境的影響

4、簡(jiǎn)述現(xiàn)代飯店時(shí)期飯店業(yè)的特點(diǎn)

5、旅游市場(chǎng)細(xì)分的意義

6、簡(jiǎn)述旅游產(chǎn)生的過(guò)程、社會(huì)基礎(chǔ)和條件

7、你如何理解旅游資源的季節(jié)性?

點(diǎn)8、旅游業(yè)如何由粗放型向集約型發(fā)展轉(zhuǎn)變？

轂

9、專(zhuān)家咨詢(xún)法（DELPHl法）的工作步驟有哪些？

10、旅行社的基本業(yè)務(wù)有哪些？

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參考答案

一、主觀題

1、(1)是形成旅游供給的基本耍素，是旅游者在旅游活動(dòng)中日常生活資料的主要供給者和活動(dòng)基礎(chǔ)。

(2)是旅游業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)國(guó)家發(fā)展旅游業(yè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

(3)是獲得旅游經(jīng)濟(jì)收入的重要源泉，已成為許多國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱之一。

2、①地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)等地域因素

②政治經(jīng)濟(jì)與飲食科技因素

③民族、信仰與飲食習(xí)俗因素

3、旅游業(yè)發(fā)展對(duì)自然環(huán)境的影響：

(1)旅游業(yè)的發(fā)展促進(jìn)自然環(huán)境的美化與保護(hù)，致力于環(huán)境的整治、修繕、美化、如修復(fù)文物古跡、增加各種基礎(chǔ)

設(shè)施和服務(wù)設(shè)施，搞好環(huán)境衛(wèi)生，防止“三廢”污染，維護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)旅游資源優(yōu)化配置，避免建設(shè)性破壞和

破壞性的建設(shè)。

(2)旅游業(yè)的發(fā)展加速自然環(huán)境的污染和破壞，對(duì)旅游資源開(kāi)發(fā)不當(dāng)或失誤，使生態(tài)環(huán)境趨于

惡化；大量旅游者的涌入，排放的各類(lèi)廢棄物超過(guò)環(huán)境自?xún)裟芰Χ斐森h(huán)境污染；大量旅游者的接觸或不文明行為

引起對(duì)風(fēng)景、文物的破壞。

4、現(xiàn)代飯店時(shí)期于20世紀(jì)50年代至今。在50年代，隨著歐美國(guó)家戰(zhàn)后的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，人們?cè)趪?guó)內(nèi)、國(guó)際間的旅行和

旅游活動(dòng)日益頻繁，空中交通及高速公路日益普及。在大中城市里，大型高層的飯店數(shù)量倍增，公路兩旁的汽車(chē)旅

館更是星羅棋布。一些有實(shí)力的飯店公司，以簽訂管理合同、授讓特許經(jīng)營(yíng)權(quán)等形式，進(jìn)行國(guó)內(nèi)甚至跨國(guó)的連鎖經(jīng)

營(yíng)，逐漸形成了一大批使用統(tǒng)一名稱(chēng)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，在飯店建造、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)程序、管理方式等方面實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)

準(zhǔn)，聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)、客房預(yù)訂、物資采購(gòu)與人才培訓(xùn)的飯店聯(lián)號(hào)公司。

現(xiàn)代新型飯店的特點(diǎn)除注重規(guī)模效益、連鎖經(jīng)營(yíng)外，還表現(xiàn)在為適應(yīng)現(xiàn)代人的需求，其功能日益多樣化，飯店不再

是僅僅向客人提供吃、住的場(chǎng)所，還要滿(mǎn)足客人對(duì)娛樂(lè)、健身、購(gòu)物、通訊、商務(wù)等多種需求，飯店也是當(dāng)?shù)厣?/p>

交、會(huì)議、展覽、表演等活動(dòng)的場(chǎng)所：在經(jīng)營(yíng)管理上，注重用科學(xué)的手段進(jìn)行市場(chǎng)促銷(xiāo)、成本控制、人力資源管理

等；在設(shè)備設(shè)施上，注意運(yùn)用適合客人需求的飯店服務(wù)及運(yùn)行的各種高新科技產(chǎn)品。在社會(huì)上，為飯店行業(yè)配套服

務(wù)的專(zhuān)業(yè)公司也日臻完善，有飯店管理咨詢(xún)公司、飯店訂房代理公司、飯店會(huì)計(jì)事務(wù)所、飯店建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、飯

店設(shè)備用品公司，開(kāi)設(shè)服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的各類(lèi)院校等等。

在現(xiàn)代飯店時(shí)期，飯店業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)并不僅僅局限于歐美，而是遍布全世界。值得一提的是亞洲地區(qū)的飯店業(yè)從

60年代起步發(fā)展到如今，其規(guī)模、等級(jí)、服務(wù)水準(zhǔn)、管理水平等方面亳不遜色于歐美的飯店業(yè)。亞洲地區(qū)飯店的

倔起及迅速發(fā)展，舉世公認(rèn)。

5、(1)旅游業(yè)和旅游企業(yè)可以根據(jù)自身的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，尋找到適合本地區(qū)、本行業(yè)、本企業(yè)提供服務(wù)接待的對(duì)

象，提高產(chǎn)品的針對(duì)性，全面滿(mǎn)足這部分市場(chǎng)的旅游需求，保持和發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

(2)有助于提高經(jīng)營(yíng)管理決策的科學(xué)性，找到合適的機(jī)會(huì)，集中有限的人、財(cái)、物、技術(shù)、信息資源，向旅游市場(chǎng)

提供國(guó)際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、特色化的旅游產(chǎn)品，適應(yīng)并創(chuàng)造旅游市場(chǎng)的需求。

6、(1)旅游產(chǎn)生的過(guò)程：

①旅行源于遷徙活動(dòng)。

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②經(jīng)商旅行中孕育著旅游的因子。

③旅游在旅行的發(fā)展中孕育和分離。

(2)旅游產(chǎn)生的社會(huì)基礎(chǔ)和條件：旅游的產(chǎn)生源于人類(lèi)意識(shí)的發(fā)展、精神需求的提高和經(jīng)濟(jì)條件的成熟。

7、所謂的季節(jié)性是指旅游資源的旅游功能價(jià)值的發(fā)揮具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)。

(I)受自然條件的影響，自然旅游資源在其觀賞功能上有明顯的季節(jié)性。如錢(qián)塘江觀潮農(nóng)歷八月十五最為壯觀，泰

山觀日出需在秋冬為宜。

(2)受社會(huì)文化因素的影響，人文旅游資源具有季節(jié)性。原因一：許多民間節(jié)慶、宗教紀(jì)念日具有一定的時(shí)間性；

原因二：受傳統(tǒng)習(xí)俗的影響，人們的出游時(shí)間相對(duì)集中，如祭祖和掃墓等。

8、旅游業(yè)由粗放型向集約型發(fā)展轉(zhuǎn)變，就是由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變，由滿(mǎn)足旅游者的基本需求向提供高質(zhì)量

的旅游服務(wù)轉(zhuǎn)變，由注重經(jīng)濟(jì)功能向積極發(fā)揮綜合功能轉(zhuǎn)變。

9、DHLPHI專(zhuān)家咨詢(xún)法具體工作步驟是

(1)確定預(yù)測(cè)問(wèn)題，選擇征詢(xún)專(zhuān)家組

(2)確定和分發(fā)第一輪問(wèn)卷

(3)第一輪問(wèn)卷回收后，整理結(jié)果

(4)將第一輪問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)總結(jié)附在第二輪問(wèn)卷寄給第一輪征詢(xún)的專(zhuān)家組，各個(gè)專(zhuān)家自己第一輪回答的問(wèn)卷也附上做

個(gè)參考

(5)回收第二輪問(wèn)卷并整理結(jié)果

(6)將第二輪回問(wèn)卷的結(jié)果和意見(jiàn)綜合進(jìn)第三輪，問(wèn)卷的說(shuō)明與第二輪相似

(7)第三輪問(wèn)卷的結(jié)果出來(lái)之后，要決定是否需要第四輪問(wèn)卷調(diào)查，以獲得趨向一致的預(yù)測(cè)

(8)最后一輪預(yù)測(cè)之后綜合出來(lái)的結(jié)果，包括中位數(shù)，內(nèi)四位數(shù)范圍，還要確定哪些時(shí)間沒(méi)有一致

10、(D前臺(tái)業(yè)務(wù)、旅游信息咨詢(xún)、單項(xiàng)旅游服務(wù)預(yù)定、包價(jià)旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售、旅游接待業(yè)務(wù)、售后服務(wù)。(2)后

臺(tái)業(yè)務(wù)、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、協(xié)作網(wǎng)絡(luò)的建立和維持、服務(wù)質(zhì)量控制、財(cái)務(wù)管理。

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2022年（高級(jí)）旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷（三）

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2、旅游者流動(dòng)的規(guī)律

3、青島市旅游局發(fā)布公告，青島市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室在2014年度星級(jí)飯店質(zhì)量復(fù)

核檢查中，發(fā)現(xiàn)青島城陽(yáng)賓館等16家單位因拆遷、停業(yè)、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)改變、硬件設(shè)施老化嚴(yán)重和

服務(wù)質(zhì)量下滑等問(wèn)題，在設(shè)施設(shè)備及服務(wù)質(zhì)量方面己經(jīng)達(dá)不到相應(yīng)旅游星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)要求。按

照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》相關(guān)規(guī)定要求，經(jīng)研究，決定取消青島城陽(yáng)賓館等

16家單位的旅游星級(jí)飯店資格。據(jù)悉，我國(guó)每年都有旅游飯店在飯店質(zhì)量復(fù)核中被取消星級(jí)或

被限期整改。

4、試述飯店組織管理的原則

點(diǎn)

轂5、根據(jù)下面材料回答問(wèn)題：

改革開(kāi)放初期，我國(guó)選擇發(fā)展入境旅游振興旅游業(yè)，因?yàn)閺漠?dāng)時(shí)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活

水平來(lái)看，當(dāng)時(shí)不具備發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游的條件。

我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游是伴隨改革開(kāi)放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的。期間經(jīng)歷一系列政策的調(diào)

整，1994年將國(guó)內(nèi)旅游納入國(guó)家旅游統(tǒng)計(jì)的范疇，使國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的地位上升，進(jìn)入與入境旅

游共同發(fā)展的階段。

我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)了134個(gè)國(guó)家和地區(qū)作為我國(guó)公民自費(fèi)出境旅游的目的地，并開(kāi)展了幾乎與所有毗

=?鄰國(guó)家的邊境旅游。

?

φ?6、根據(jù)下面材料回答問(wèn)題：

本

改革開(kāi)放初期，我國(guó)選擇發(fā)展入境旅游振興旅游業(yè)，因?yàn)閺漠?dāng)時(shí)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活

水平來(lái)看，當(dāng)時(shí)不具備發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游的條件。

我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游是伴隨改革開(kāi)放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的。期間經(jīng)歷一系列政策的調(diào)

整，1994年將國(guó)內(nèi)旅游納入國(guó)家旅游統(tǒng)計(jì)的范疇，使國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的地位上升，進(jìn)入與入境旅

游共同發(fā)展的階段。

我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)了134個(gè)國(guó)家和地區(qū)作為我國(guó)公民自費(fèi)出境旅游的目的地，并開(kāi)展了幾乎與所有毗

鄰國(guó)家的邊境旅游。

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87、材料一：1992年，聯(lián)合國(guó)在巴西里約熱內(nèi)盧召開(kāi)“聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)”，182個(gè)國(guó)家、

?70多個(gè)國(guó)際組織、102位國(guó)家元首或政府首腦參加了此次會(huì)議，通過(guò)了《里約熱內(nèi)盧環(huán)境與發(fā)展

宣言》和《21世紀(jì)議程》兩個(gè)綱領(lǐng)性文件，提出“人類(lèi)要生存，地球要拯救，環(huán)境與發(fā)展必須

協(xié)調(diào)”的重要口號(hào)。

材料二：可持續(xù)發(fā)展概念包括人類(lèi)需要、資源限制和公平三個(gè)要素。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是在

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全球旅游業(yè)急劇膨脹、繁榮背后的危機(jī)日已暴露的現(xiàn)實(shí)下提出的，并迅速得到廣泛的認(rèn)可。

8、簡(jiǎn)述“享樂(lè)旅行”的定義。

9、廣義的旅游線(xiàn)路包括哪些內(nèi)容？

10、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

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參考答案

一、主觀題

KI)關(guān)于生態(tài)旅游的準(zhǔn)確定義目前還沒(méi)有定論。國(guó)際生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)為：生態(tài)旅游是為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自

然歷史知識(shí)，有目的到自然保護(hù)區(qū)域的旅游。這種旅游活動(dòng)的開(kāi)展在盡量不改變生態(tài)的同時(shí)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì)，

讓自然資源的保護(hù)在財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤妗?/p>

2)生態(tài)旅游要以認(rèn)識(shí)自然，欣賞自然，保護(hù)自然，不破壞其生態(tài)平衡為基礎(chǔ)。旅游者置身于自然、真實(shí)、完美的

情景中，可以陶冶性情、凈化心靈。生態(tài)旅游多以專(zhuān)業(yè)性的參觀或?qū)Νh(huán)境影響小的旅游項(xiàng)目為主。比如觀鳥(niǎo)、探

險(xiǎn)、步行、自助、科考等等，目的地主要包括自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家公園、森林公園以及生態(tài)實(shí)驗(yàn)站。這

些目的地要設(shè)置一些解釋大自然奧秘和保護(hù)與人類(lèi)休戚相關(guān)的大自然標(biāo)牌體系及喜聞樂(lè)見(jiàn)的旅游活動(dòng)，讓游客在愉

悅中增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)，使生態(tài)旅游區(qū)成為提高人們環(huán)境意識(shí)的天然大課堂。

3)生態(tài)旅游不是自然旅游，自然旅游強(qiáng)調(diào)的是以自然風(fēng)光來(lái)吸引游客，而生態(tài)旅游更注重的是對(duì)自然的保護(hù)。

2、(D近距離旅游流動(dòng)量最大，遠(yuǎn)距離旅游流動(dòng)量逐漸增大。

(2)流動(dòng)量和流向集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)。

(3)流向政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。

(4)流向風(fēng)景名勝區(qū)和文化特色顯著區(qū)。

3、我國(guó)旅游飯店的等級(jí)按一星、二星、三星、四星、五星(包含白金五星)劃分，星級(jí)越高，等級(jí)越高。

4、(1)適合飯店經(jīng)營(yíng)的原則

飯店的組織形式是為飯店的經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，因此，必須從飯店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)飯店業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的

需要確定飯店的管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)。

(2)等級(jí)鏈和指揮統(tǒng)一的原則

等級(jí)鏈?zhǔn)墙M織系統(tǒng)中處理上下關(guān)系的一種基本法則。等級(jí)鏈的基本含義是：飯店組織中從上到下形成各管理層次，

從最高層次的管理者到最低層次的管理者之間組成一個(gè)鏈形結(jié)構(gòu)。由等級(jí)鏈原則出發(fā)產(chǎn)生其他的組織原則。

①權(quán)責(zé)相等的原則。

②服從命令的原則。

③命令統(tǒng)一的原則。

(3)團(tuán)結(jié)合作的原則

飯店企業(yè)內(nèi)有眾多的各種人員，處在不同的崗位，要使所有這些人員能同心協(xié)力為實(shí)現(xiàn)飯店目標(biāo)團(tuán)結(jié)奮斗，飯店組

織要強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)一致的原則，強(qiáng)調(diào)“團(tuán)結(jié)就是力量”，倡導(dǎo)飯店各組織及職工之間的融洽，造就和諧團(tuán)結(jié)的氣氛。

堅(jiān)持團(tuán)結(jié)一致的原則，飯店各組織之間要能夠充分合作，互相體諒，互相扶持。

堅(jiān)持團(tuán)結(jié)合作的原則，飯店要有一個(gè)處理人與人之間關(guān)系的基本準(zhǔn)則，這就是尊重別人，自我尊重，融洽感情，堅(jiān)

持原則，減少摩擦。

堅(jiān)持團(tuán)結(jié)合作的原則，飯店應(yīng)形成一個(gè)良好的風(fēng)氣。

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(4)有效管理跨度原則

有效管理跨度是指一個(gè)管理者能夠直接有效地指揮和控制下屬的人數(shù)。如一個(gè)總經(jīng)理能領(lǐng)導(dǎo)幾個(gè)部門(mén)經(jīng)理，一個(gè)領(lǐng)

班能管理多少人。

由于管理者的時(shí)間和精力是有限的，其管理能力也因個(gè)人的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、年齡、個(gè)性等的不同而有所差異，因而任

何管理者的管理幅度都有一定的限度，超過(guò)一定限度，就不能做到具體、高效、正確的領(lǐng)導(dǎo)。

5、入境旅游市場(chǎng)、出境旅游市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。

6、我國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入三大市場(chǎng)共同協(xié)調(diào)發(fā)展的歷史階段

7、旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)，就是要求旅游與自然、文化資源和人類(lèi)生存環(huán)境形成一個(gè)整體，即旅游、資源、人類(lèi)

生存環(huán)境三者的統(tǒng)一。

8、“享樂(lè)旅行”的定義：“享樂(lè)旅行”是指出自消遣娛樂(lè)和享受人生價(jià)值的需要而進(jìn)行的非功利性的旅行活動(dòng)

9、(1)時(shí)間安排

(2)游覽項(xiàng)目的內(nèi)容

(3)服務(wù)檔次、級(jí)別

(4)服務(wù)價(jià)格

(5)其它綜合性服務(wù)

10、(1)滿(mǎn)足顧客的期望(2)具體而可評(píng)估(3)切實(shí)可行又有挑戰(zhàn)性(4)強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)(5)及時(shí)修改

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2022年（高級(jí)）旅游經(jīng)濟(jì)考試試卷（四）

S-

,S

2、海爾集團(tuán)積極發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，旅游業(yè)也成為其中之一。1999年海爾集團(tuán)就開(kāi)始推出工

業(yè)旅游項(xiàng)目，在企業(yè)內(nèi)規(guī)劃了專(zhuān)門(mén)的參觀路線(xiàn)。比如他們推出的‘‘修訓(xùn)游"，旅游者不僅是簡(jiǎn)

單觀覽，而且和海爾的管理者進(jìn)行互動(dòng)交流。這樣，一方面加深了對(duì)海爾的深層次了解，另一

方面通過(guò)互動(dòng)溝通對(duì)企業(yè)的管理發(fā)展起到啟迪作用。后來(lái)他們又推出了“體驗(yàn)游”，通過(guò)讓旅

游者全程了解企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)，并親身參與、動(dòng)手實(shí)踐的形式加深對(duì)海爾管理及企業(yè)文化的快速理

解。

3、旅游市場(chǎng)是如何細(xì)分的？

4、了解我國(guó)的主要入境旅游市場(chǎng)有何意義？

N“

S5、現(xiàn)代旅游的發(fā)展是不均衡的，歐美國(guó)家和地區(qū)一直占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，該地區(qū)產(chǎn)生了80%左右

-的國(guó)際旅游者，請(qǐng)你分析這一現(xiàn)象。

-

-6、飯店如何充分合理地使用設(shè)備？

-

-7、簡(jiǎn)述入境旅游業(yè)務(wù)和出境旅游業(yè)務(wù)的內(nèi)容

-

-8、飯店指揮職能主要有哪兒種類(lèi)型？

-

-9、茶的功效包括哪些？

-

-10、簡(jiǎn)述目前我國(guó)旅行社的類(lèi)型

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-

8

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參考答案

一、主觀題

1、1)文物古跡

2)革命活動(dòng)地

3)地區(qū)和民族的特殊人文景觀

4)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、文化、藝術(shù)、科學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所形成的景觀

2、新型的旅游形式一一工業(yè)旅游。

3、根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的一般原理，可以用人口地理、行為、心理、市場(chǎng)質(zhì)量四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)細(xì)分旅游市場(chǎng)。

(1)旅游市場(chǎng)的人∏地理特征：旅游市場(chǎng)的規(guī)模，人口地理分布，人口特點(diǎn)。

(2)旅游者的行為特征：旅游目的，旅游時(shí)間。

(3)旅游者的心理特征：旅游心理，利益追求。

(4)市場(chǎng)質(zhì)量：指市場(chǎng)的銷(xiāo)售潛力。

4、(1)有助于我國(guó)積極拓展新興市場(chǎng)、重點(diǎn)開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng)。

(2)有助于我國(guó)旅游經(jīng)營(yíng)者向來(lái)自這些國(guó)家和地區(qū)的旅游者提供他們所喜好的、有針對(duì)性的服務(wù)產(chǎn)品。

(3)有助于促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)提高服務(wù)和管理水平，更好地滿(mǎn)足旅游者的各種需求。

(4)有助于加強(qiáng)我國(guó)政府旅游部門(mén)和旅游企業(yè)的市場(chǎng)研究、開(kāi)發(fā)、宣傳和促銷(xiāo)工作等。

5、可以從旅游者的社會(huì)條件和個(gè)人條件來(lái)分析：

社會(huì)條件即社會(huì)富裕、社會(huì)閑暇和人們的旅游權(quán)利。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)民收入遠(yuǎn)高于發(fā)展中國(guó)家，發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)民

每年都有14?21天的帶薪假日，歐美國(guó)家的大多數(shù)居民外出旅游沒(méi)有語(yǔ)言障礙，也非常重視旅游對(duì)啟迪心智方面的

重要作用。

個(gè)人條件即有錢(qián)、有閑、旅游動(dòng)機(jī)和身體健