人教版高中化學(xué)選修5：有機化學(xué)基礎(chǔ) 　醇酚“衡水杯”一等獎

第一節(jié)醇酚第一頁，共十七頁。有機物的主要類別和典型代表物類別官能團典型代表物烷烴烯烴炔烴芳香烴碳碳雙鍵碳碳三鍵鹵代烴

醇

—OH羥基CH3CH2OH乙醇CH3CH2Br溴乙烷第二頁，共十七頁。判斷下列物質(zhì)哪些是酚？—CH3OHCH2OHB.D.A.C.ACEOHE.酚：羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物基礎(chǔ)回顧第三頁，共十七頁。一、苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)或C6H5OH結(jié)構(gòu)特點：C6H6O分子式：結(jié)構(gòu)簡式：官能團---含苯環(huán)---個原子一定共面OH或OH苯酚中的13個原子

(填有或無)可能在同一個平面.有羥基(—OH)12第四頁，共十七頁。二、苯酚的物理性質(zhì)無色晶體有毒,有腐蝕性有特殊氣味室溫下微溶于水,溫度高于65℃時可與水混溶不慎將苯酚沾于皮膚應(yīng)作何處理？用酒精洗滌易溶于乙醇等有機溶劑(課本P52)熔點43℃第五頁，共十七頁。（1）氧化反應(yīng)空氣中被O2氧化,從無色變?yōu)榉奂t色酸性KMnO4溶液使紫紅色褪去燃燒CO2+H2O（2）加成反應(yīng)+3H2催化劑環(huán)已醇三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)（只能與H2加成）第六頁，共十七頁。實驗3-3（1）：少量苯酚晶體加2mL蒸餾水，振蕩試管現(xiàn)象：得到渾濁溶液實驗3-3（2）:再加入幾滴5%的NaOH溶液,振蕩試管現(xiàn)象：溶液由渾濁變澄清實驗3-3（3）:再加入少量稀鹽酸,振蕩試管現(xiàn)象：出現(xiàn)白色渾濁(課本P53表格)第七頁，共十七頁。（3）酸性弱

酸性:H2CO3>苯酚>HCO3—C6H5OH+Na2CO3C6H5ONa+NaHCO3第八頁，共十七頁。無機酸的通性:①使酸堿指示劑變色②與金屬反應(yīng)

③與某些鹽反應(yīng)④與堿性氧化物反應(yīng)

⑤與堿反應(yīng)苯酚是弱酸,俗稱石炭酸,它的酸性很弱，不能使紫色石蕊試液變紅;可和氫氧化鈉溶液反應(yīng);也可以碳酸鈉反應(yīng),但不能生成CO2。苯酚、乙醇均有羥基,苯酚能與NaOH溶液反應(yīng),而乙醇不能，說明什么？第九頁，共十七頁。在苯酚分子中，苯基影響了與其相連的羥基的活性；反過來，羥基會不會影響與其相連的苯環(huán)的活性？第十頁，共十七頁。作用:定性檢驗和定量測定苯酚實驗3-4：向苯酚溶液中滴加過量飽和溴水,邊加邊振蕩現(xiàn)象：（4）取代反應(yīng)出現(xiàn)白色沉淀,振蕩,沉淀消失,繼續(xù)滴加最終產(chǎn)生白色沉淀.苯酚能與溴水發(fā)生取代反應(yīng),而甲苯和苯都不行，說明？羥基使苯環(huán)變得活潑,易在鄰、對位發(fā)生取代反應(yīng)。(不溶于水)第十一頁，共十七頁。練習(xí)冊P38例3.下列各項事實能夠說明有機物分子內(nèi)基團間的相互影響會導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)不同的是()①苯酚與溴水常溫可以反應(yīng),而苯與溴水不能反應(yīng)②甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而乙烷不能能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

③苯酚與氫氧化鈉溶液可以反應(yīng),而乙醇不能與氫氧化鈉溶液可以反應(yīng)④甲苯與濃硝酸(濃硫酸/?)作用可得到2,4,6—三硝基甲苯,而苯與濃硝酸(濃硫酸/?)作用得到硝基苯A.只有①③B.只有②④C.只有①③④D.①②③④D課本P45學(xué)與問第十二頁，共十七頁。P54資料卡片少量苯酚溶液加幾滴FeCl3溶液現(xiàn)象：溶液由無色變?yōu)樽仙?）顯色反應(yīng)結(jié)論:苯酚遇氯化鐵溶液顯紫色,可用于檢驗苯酚的存在。

四、苯酚的用途第十三頁，共十七頁。1.練習(xí)冊P37例1請設(shè)計實驗證明酸性:HCl>H2CO3>C6H5OH。鹽酸貝殼苯酚鈉溶液變式訓(xùn)練1鹽酸貝殼碳酸氫鈉溶液額苯酚鈉溶液第十四頁，共十七頁。2.練習(xí)冊P38變式訓(xùn)練2

請設(shè)計實驗分離苯和苯酚。加入NaOH溶液,振蕩,靜置,分液苯（苯酚）上層下層苯苯酚鈉溶液通入足量CO2苯酚和碳酸氫鈉溶液分液苯酚第十五頁，共