2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊第十一單元課題1《生活中常見的鹽》教案（第2課時(shí)）

2023-2024學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊第十一單元課題1《生活中常見的鹽》教案（第2課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)了解生活中常見的鹽的種類和用途。掌握測定鹽的方法。學(xué)會(huì)根據(jù)鹽的性質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行分類。教學(xué)重點(diǎn)掌握鹽的多樣性和廣泛應(yīng)用。學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)姆椒y定鹽的存在。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)生對不同類型鹽的分類和用途的理解與應(yīng)用。學(xué)生掌握鹽的測定方法并進(jìn)行實(shí)際操作。教學(xué)準(zhǔn)備教材：九年級化學(xué)人教版下冊。教具：實(shí)驗(yàn)器材（包括試劑瓶、酒精燈、試管、試管夾等）。教學(xué)過程Step1:導(dǎo)入老師引導(dǎo)學(xué)生回顧上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，提醒學(xué)生鹽在我們生活中的重要性和廣泛應(yīng)用。Step2:鹽的分類和用途老師介紹鹽的分類和用途。無機(jī)鹽：如氯化鈉、硫酸鐵等，主要用于食品加工、化肥生產(chǎn)等。有機(jī)鹽：如乳酸鈣、檸檬酸鈉等，主要用于食品酸味調(diào)節(jié)、醫(yī)藥制劑等?；瘜W(xué)工業(yè)鹽：如鹽酸、硫酸等，主要用于化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)過程中。農(nóng)業(yè)鹽：如磷酸二氫鈉、硝酸鉀等，主要用于農(nóng)田中肥料和殺蟲劑。食鹽：如氯化鈉，主要用于食品調(diào)味等。老師鼓勵(lì)學(xué)生舉例說明不同種類鹽的用途，并展示實(shí)際應(yīng)用場景。Step3:鹽的測定方法老師介紹鹽的測定方法。鹽的可溶性測定：將待測樣品加入水中，觀察是否溶解，可以判斷是否為鹽。鹽的導(dǎo)電性測定：使用電導(dǎo)儀或簡單電路進(jìn)行測量，高導(dǎo)電性可判斷是否為鹽。鹽的酸堿指示劑測定：加入酸堿指示劑，觀察顏色變化，可以初步判斷是否為鹽。鹽的酸堿滴定法測定：使用酸堿滴定法進(jìn)行定量分析，準(zhǔn)確測定鹽的含量和成分。老師進(jìn)行實(shí)際演示，學(xué)生跟隨操作，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄。Step4:鹽的分類實(shí)踐老師布置鹽的分類實(shí)踐任務(wù)，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，將家庭常用鹽分類整理，并記錄用途和特點(diǎn)。學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)，并將結(jié)果匯總和展示。Step5:小結(jié)與拓展老師對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行小結(jié)和總結(jié)，強(qiáng)調(diào)鹽的多樣性和廣泛應(yīng)用。老師拓展鹽在其他領(lǐng)域的應(yīng)用，如化妝品、制藥等，并鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)探索和研究。教學(xué)延伸鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的鹽測定實(shí)驗(yàn)，并與同學(xué)分享結(jié)果和心得體會(huì)。學(xué)生可以深入了解鹽的生產(chǎn)過程和相關(guān)環(huán)保問題，并展開課外拓展研究。課堂作業(yè)完成鹽的分類實(shí)踐任務(wù)，整理家庭常用鹽的分類、用途和特點(diǎn)。閱讀附加閱讀材料，了解鹽的生產(chǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域，寫一篇簡短的讀后感?？偨Y(jié)本節(jié)課主要介紹了生活中常見的鹽的分類、用途和測定方法。學(xué)生通過實(shí)際操作和實(shí)踐任務(wù)，加深了對鹽的了解和應(yīng)用。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅對鹽有了更深的認(rèn)識，同時(shí)也培養(yǎng)了他