學(xué)校食品安全進(jìn)校園活動總結(jié)范文

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁學(xué)校食品安全進(jìn)校園活動總結(jié)范文隨著人們生活水平的提高，人們越來越注意食品平安了。學(xué)校也是同樣的，面對普遍同學(xué)就餐，對食品的平安就更應(yīng)當(dāng)注意。下面是由我為大家整理的“學(xué)校食品平安進(jìn)校內(nèi)活動總結(jié)范文”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)校食品平安進(jìn)校內(nèi)活動總結(jié)范文(一)

為了增加學(xué)校食品衛(wèi)生平安鼓吹教育工作，加強(qiáng)同學(xué)的食品平安衛(wèi)生意識。教育和引導(dǎo)同學(xué)培育優(yōu)越的飲食習(xí)慣，樹立科學(xué)康健的生活方法，使每個(gè)同學(xué)康健開心的進(jìn)展。我校依據(jù)上級文件看護(hù)精神，結(jié)合實(shí)際開展了一系列同學(xué)喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教育運(yùn)動，全面進(jìn)步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識，做了以下工作。

一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員：、

二、聘請了校內(nèi)食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員

校內(nèi)食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督

三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教育運(yùn)動的及方案

此處略。

四、鼓吹教育運(yùn)動

1.組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責(zé)任重于泰山”的律例。

2.食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時(shí)刻留意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細(xì)處入手，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。

3.應(yīng)用班隊(duì)會、國旗下的講話，食品平安教育講座，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教育課，環(huán)繞食品衛(wèi)生平安為主題，對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安教育工作。

4.辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安學(xué)問》，進(jìn)行鼓吹運(yùn)動。開展食品衛(wèi)生平安學(xué)問角逐，讓同學(xué)進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生平安學(xué)問。

五、加強(qiáng)管理

學(xué)校增加了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要實(shí)行如下幾點(diǎn)步伐。

1.把好食堂食品的購買，五類食品選購要有國家規(guī)定的“9S”標(biāo)志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚肉類、蔬菜定點(diǎn)選購并且索證。

2.食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。

3.做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4.食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6.嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無食品，出售給同學(xué)，家長送給孩子的各類零食，必需通過反省力量交給同學(xué)。

7.嚴(yán)禁同學(xué)亂吃和喝，暴飲暴食。

六、增加監(jiān)督工作

1.食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé)，創(chuàng)造問題實(shí)時(shí)上報(bào)學(xué)校，《食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》，并實(shí)時(shí)處置懲處和整改。

2.學(xué)?！妒称沸l(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會議，對存在的問題進(jìn)行討論整改，支配下一段的食品衛(wèi)生工作。

總之，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠(yuǎn)，我們將更加盡力的做好食品衛(wèi)生平安工作，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作各項(xiàng)制度。持之以恒的抓勤學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，確保全校師生康健開心的生活。

學(xué)校食品平安進(jìn)校內(nèi)活動總結(jié)范文(二)

民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì)，其平安問題關(guān)系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的將來，食品平安直接關(guān)系著他們的健康成長。在學(xué)校中開展食品平安的教育，是整個(gè)教育工作中不行缺少的重要一環(huán)。近階段來，我校堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，仔細(xì)貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的打算》，建立健全食品平安學(xué)問教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品平安學(xué)問教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣闊師生食品平安意識和自我愛護(hù)力量?，F(xiàn)將近階段食品平安教育的主要工作做如下總結(jié)：

盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培育基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品平安教育的方針政策后，學(xué)校準(zhǔn)時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過召開校務(wù)會議，組建了以洪銀國校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品平安教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實(shí)職責(zé)，分工明確。

制定方案與總結(jié)與此同時(shí)，學(xué)校依據(jù)上級文件精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，仔細(xì)地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品平安教育方案》，并通過教育活動，進(jìn)行階段總結(jié)，以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

三個(gè)保障依據(jù)上級要求，學(xué)校努力做到教材保障、老師保障、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品平安教育讀本及電腦光盤后，學(xué)校隨即對全體老師進(jìn)行了專題培訓(xùn)，通過共同學(xué)習(xí)與爭論，在老師中落實(shí)平安教育的相關(guān)法制與學(xué)問，以便他們更好地對同學(xué)進(jìn)行再教育。同時(shí)，學(xué)?？倓?wù)處樂觀協(xié)作本次教育活動，落實(shí)各類教育經(jīng)費(fèi)，包括資料的復(fù)印、活動材料的購買等等。

仔細(xì)參與上級組織的活動我校平安主管人員仔細(xì)參與上級組織的食品平安教育啟動儀式，關(guān)將此活動的精神傳達(dá)學(xué)校，制定方案，努力落實(shí)，樂觀爭創(chuàng)市食品平安教育優(yōu)秀學(xué)校，旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足，以達(dá)到讓食品平安教育更科學(xué)的目的。

二、完善教育活動

教學(xué)時(shí)間與受教育面保證依據(jù)文件精神，學(xué)校制定了每學(xué)期5課時(shí)的食品平安教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實(shí)踐課等，對每個(gè)同學(xué)進(jìn)行有的放矢地教育，使同學(xué)光在課堂上就能100%地接受教育。

三、教育效果顯著

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化平安責(zé)任意識，我校首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中重新明確了責(zé)任分工，使工作有主管，問題有落實(shí)。其次樂觀動員各班主任參與到例會中來，使各級管理工作更加透亮?????，更具有代表性，并使責(zé)任細(xì)化增加領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部團(tuán)結(jié)和分散力。成立由校長任組長，教育任副組長，少先隊(duì)和各班級班主任等相關(guān)人員任成員的學(xué)校平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)支配和協(xié)調(diào)平安工作，進(jìn)一步明確學(xué)校各部門主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任，把教育平安工作列入日常工作范疇之中。

通過教育，學(xué)校組織了同學(xué)食品平安學(xué)問競賽，通過競賽充分看到了同學(xué)對食品平安意識的提高與學(xué)問的了解;

通過教育，學(xué)校到流淌攤點(diǎn)購買食品的現(xiàn)象沒有了，學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流淌攤點(diǎn)消失，周邊環(huán)境干凈。

學(xué)校相來重視食堂平安的管理，早在去年學(xué)校就被評為市a級食堂。在食品平安教育活動中，學(xué)校食堂依舊嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理。對學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項(xiàng)體檢，讓他們持證上崗，同時(shí)進(jìn)行特地的培訓(xùn)，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

學(xué)校食品平安進(jìn)校內(nèi)活動總結(jié)范文(三)

為在全校中學(xué)校生中普及食品平安學(xué)問，增加自我愛護(hù)的意識和力量;進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品平安管理，保障中學(xué)校生的健康和平安，依據(jù)《教體局20xx年食品平安宣揚(yáng)周活動的通知》和《教體局20xx年食品平安宣揚(yáng)周活動方案》，圍繞“尚德守法，提升食品平安治理力量”的活動主題，我校于x月x日至x日，在全校范圍內(nèi)開展了食品平安宣揚(yáng)周活動。

一、建立組織，制定方案

我校特地成立了食品平安宣揚(yáng)周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了詳細(xì)實(shí)施人員，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣揚(yáng)活動。食品平安宣揚(yáng)周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長：(校長);副組長：(主抓后勤副校長)、(主抓平安副校長)、(主抓教學(xué)副校長);成員：(辦公室主任)、(教務(wù)處副主任、校團(tuán)委書記)、(安保處副主任)、(后勤處副主任)、(食堂負(fù)責(zé)人)、(同學(xué)會主席)及各班班主任。并準(zhǔn)時(shí)制定了《試驗(yàn)學(xué)校20xx年食品平安宣揚(yáng)周活動實(shí)施方案》，為開展好此次宣揚(yáng)周活動做好了充分的預(yù)備。

二、深化發(fā)動，廣泛宣揚(yáng)

根據(jù)結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣揚(yáng)手段，通過多種形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣揚(yáng)，以吸引廣闊師生的關(guān)注，著力營造人人關(guān)懷、層層重視食品平安的氛圍。

1.層層召開會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)文件。為了使全體同學(xué)和教職員工，了解活動的時(shí)間支配、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求，學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴(kuò)大會、全體老師會、后勤工作人員會和全體師生會，仔細(xì)傳達(dá)學(xué)習(xí)《教體局20xx年食品平安宣揚(yáng)周活動的通知》、《教體局20xx年食品平安宣揚(yáng)周活動方案》和《試驗(yàn)學(xué)校20xx年食品平安宣揚(yáng)周活動實(shí)施方案》。

2.通過多種形式，豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門、各班級組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣揚(yáng)食品平安法律法規(guī);三是通過制作標(biāo)語、版面、游走字幕、辦好校內(nèi)、班級黑板報(bào)，廣泛深化的宣揚(yáng)食品平安科普學(xué)問;四是利用班會課時(shí)間，召開以“食品平安”為主題的班隊(duì)會，加強(qiáng)同學(xué)對食品平安、特殊是夏季飲食衛(wèi)生學(xué)問教育，提高同學(xué)們對食品平安的意識。并讓同學(xué)現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)同學(xué)遠(yuǎn)離不潔食品;五是加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣揚(yáng)食品衛(wèi)生學(xué)問，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個(gè)人衛(wèi)生，完善食品選購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實(shí)把好食品平安關(guān)。

三、全員參加，效果明顯

由于組織得力，發(fā)動廣泛，全校1100多名同學(xué)和教職員工參與了這次活動。通過學(xué)習(xí)文件，參加宣揚(yáng)，開展?fàn)幷摰认盗谢顒?，進(jìn)一步普及了食品平安科普學(xué)問，增加了全校師生的自我愛護(hù)意識，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品平安的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度;二是中學(xué)校生開頭有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長效機(jī)制。

學(xué)校食品平安進(jìn)校內(nèi)活動總結(jié)范文(四)

為期一個(gè)月的食品衛(wèi)生平安專題教育活動已經(jīng)結(jié)束，我校仔細(xì)貫徹落實(shí)有關(guān)學(xué)校校內(nèi)食品用品平安管理方法，切實(shí)保障了師生的身心健康和生命平安。為進(jìn)一步提高今后食品衛(wèi)生平安的教育和管理力度，特將本次活動總結(jié)如下：

一、主要做的工作

1.健全組織，完善制度，明確責(zé)任。

依據(jù)上級文件精神，成立學(xué)校食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組機(jī)構(gòu)，我校成立了食品衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校校長張國林擔(dān)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長、總務(wù)薛建來擔(dān)當(dāng)副組長，組員包括全校全部班主任及科任老師。主任負(fù)責(zé)學(xué)校平常衛(wèi)生狀況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班同學(xué)健康教育、宣揚(yáng)、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生平安工作行之有效地進(jìn)行。進(jìn)一步建立健全食品平安快速反應(yīng)機(jī)制和責(zé)任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案》，切實(shí)做好食品平安預(yù)防和信息傳遞工作，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒大事，馬上上報(bào)，快速處置，決不拖延。進(jìn)一步強(qiáng)化和完善日常監(jiān)督、食品平安信息、預(yù)警應(yīng)急處理、目標(biāo)責(zé)任考核等管理體系，使學(xué)校食品平安工作整體水平再上新臺階。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高熟悉

為了使每個(gè)成員增加自己的責(zé)任感、使命感，學(xué)校召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任會議、食堂人員會議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“平安第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“平安責(zé)任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講平安，到處講平安，真正做好防患未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報(bào)等形式，常常不斷地教育同學(xué)留意平安。特殊是住校生，要求他們不要隨便到校外小攤點(diǎn)買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防、宣揚(yáng)教育工作。

3.樂觀落實(shí)好上級布置的各項(xiàng)專題教育活動。

(1)舉辦一次食品衛(wèi)生平安學(xué)問講座。圍繞“保障食品平安，建設(shè)和諧校內(nèi)”的主題，我校舉辦食品衛(wèi)生平安學(xué)問專題講座，不斷提高廣闊中學(xué)校生食品平安學(xué)問的知曉率。

(2)各班上了一節(jié)以食品平安為主要內(nèi)容的《健康教育》課，讓同學(xué)進(jìn)一步把握食品衛(wèi)生平安學(xué)問。

(3)召開一次食品平安主題班會，以“食品平安，關(guān)系你我他”為主題，實(shí)行老師講解、案例分析、同伴教育的形式，溝通、共享食品平安的閱歷。

(4)辦了一期以食品平安為主題的《衛(wèi)生與健康》宣揚(yáng)欄，通過校內(nèi)網(wǎng)、廣播、黑板報(bào)等多種形式向廣闊同學(xué)介紹有關(guān)食品平安的學(xué)問。

(5)掛了一幅“關(guān)注食品平安、關(guān)愛人生健康”宣揚(yáng)標(biāo)語。

二、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)

對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)學(xué)問及傳染病防治專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品選購關(guān)、加工關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)和消毒方面的相關(guān)學(xué)問。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生平安意識。

狠抓同學(xué)食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生平安。

連續(xù)加大對食品平安整治百日行動工作的宣揚(yáng)，做到人人知曉食品平安整治行動，人人參加食品平安整治行動。

(1)在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

①原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)選購。

②設(shè)有特地的原料驗(yàn)收員，閱歷收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

③有特地盛放原料的容器，肯定不能讓原料被污染。

④設(shè)有原料加工的專用場地。

(2)在食品貯有方面做到：

①食品分類存放，排列整齊。

②食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

③倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。

(3)食品制作及餐間做到：

①通風(fēng)透光良好，給、排水便利合理。

②地面無積水。

③天花板光滑干凈，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。

④灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。

⑤設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

⑥設(shè)有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。

(4)對炊具做到：

①有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒炊具。

②設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

三、注意排查遺漏，杜絕隱患

食品平安重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿足教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生平安工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生平安關(guān)系到同學(xué)的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和進(jìn)展。各地學(xué)校食物中毒大事的頻頻發(fā)生為我校敲響了平安警鐘。同學(xué)是祖國的將來，他們的飲食平安牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生平安工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。

學(xué)校食品平安進(jìn)校內(nèi)活動總結(jié)范文(五)

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生平安工作網(wǎng)絡(luò)

為了把食品衛(wèi)生平安管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，詳細(xì)負(fù)責(zé)食品平安的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理工作有序開展，供應(yīng)了強(qiáng)有力的組織保證。

二、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)

依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生平安管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生平安工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任書》，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品平安質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生平安管理管理工作的有效開展。

三、堵住源頭，規(guī)范選購

把住食品選購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生平安的關(guān)鍵。為此，我們依據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生平安共合作的要求，食品選購中，始終堅(jiān)持對供貨商