人教版初中化學(xué)九下11.1-生活中常見(jiàn)的鹽-課件-2

第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽1.通過(guò)資料收集和實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的鹽的種類(lèi)和用途2.初步學(xué)會(huì)粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法3.能判斷復(fù)分解反應(yīng)的類(lèi)型及發(fā)生條件第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽閱讀教材72-73頁(yè)內(nèi)容，完成下列問(wèn)題：1.食鹽的主要成分是

（填化學(xué)式），它是

色

體，

溶于水。每天對(duì)氯化鈉的攝入量大約是

，不能過(guò)多地食用食鹽。

2.化學(xué)中的鹽不僅僅是指食鹽，而是指一類(lèi)組成里含有

和

構(gòu)成的化合物。生活中常見(jiàn)有

、

、

、

、

也屬于鹽。石灰石CaCO3大理石CaCO3高錳酸鉀KMnO4碳酸氫鈉NaHCO3碳酸鈉Na2CO3酸根離子金屬離子3～5g易晶NaCl無(wú)氯化鈉

人體內(nèi)所含的氯化鈉以什么形式存在？①鈉離子對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用；②氯離子是胃液中的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用；食鹽對(duì)于人的正常的生理活動(dòng)是不可缺少的。人每天要食用一些食鹽(5克左右)來(lái)補(bǔ)充從汗水、尿液、糞便里排出的氯化鈉。但長(zhǎng)期從膳食中攝入過(guò)量食鹽時(shí)，也會(huì)引起高血壓等病癥。一、食鹽對(duì)人體的意義1.重要的調(diào)味品2.人體正常生理活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)3.日常生活中用來(lái)腌制食品4.工業(yè)的原料:氯—堿工業(yè)5.除雪劑

二、氯化鈉的用途1.重要的調(diào)味品2.人體正常生理活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)3.日常生活中用來(lái)腌制食品4.工業(yè)的原料:氯—堿工業(yè)5.除雪劑海南省東方鹽場(chǎng)曬鹽一景三、氯化鈉的分布用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖水煮鹽可以使水蒸發(fā)，使氯化鈉溶液達(dá)到飽和，繼續(xù)蒸發(fā)，氯化鈉晶體析出。這樣制得的鹽含有較多雜質(zhì)，叫做粗鹽。粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā)，可制得精鹽。粗鹽初步提純：

（除去不溶性雜質(zhì)）（1）步驟：①溶解：玻璃棒：攪拌，加速溶解②過(guò)濾：“一貼、二低、三靠”玻璃棒作用：引流，防止液體飛濺a.玻璃棒：攪拌，防止液體溫度局部過(guò)高而飛濺b.當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干③蒸發(fā)：（2）儀器燒杯、漏斗、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）④計(jì)算產(chǎn)率：粗鹽產(chǎn)率=×100%精鹽質(zhì)量溶解粗鹽質(zhì)量在此過(guò)程中玻璃棒的作用：轉(zhuǎn)移固體1.碳酸鈉（Na2CO3）（1）俗名：純堿、蘇打（2）純堿不是堿，是鹽（水溶液顯堿性）（3）用途：玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等（一）、用途2.碳酸氫鈉（NaHCO3）（1）俗名：小蘇打（2）用途：焙制糕點(diǎn)、治療胃酸過(guò)多3.碳酸鈣（CaCO3）（1）大理石、石灰石的主要成分（2）用途：建筑材料、補(bǔ)鈣劑鹽酸腐蝕含CaCO3的建材【討論】

根據(jù)上述現(xiàn)象，請(qǐng)問(wèn)Ca2CO3是否與稀鹽酸反應(yīng)？反應(yīng)生成了什么物質(zhì)？CaCO3+2HCl==CaCl2+H2CO3

比較碳酸鈣與碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成，推斷碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能發(fā)生類(lèi)似的反應(yīng)。

我們已經(jīng)學(xué)過(guò)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法，請(qǐng)同學(xué)們想一想制取二氧化碳的原料是什么？反應(yīng)的原理是什么？CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2OCO2↑+H2O 與酸反應(yīng)：碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁迅速出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3

CO2↑+H2O

NaHCO3+HCl====NaCl+CO2↑

+H2O

上述反應(yīng)可用化學(xué)方程式表示為：Na2CO3+2HCl====2NaCl+CO2↑

+H2O

與堿反應(yīng)：碳酸鈉溶液+澄清石灰水現(xiàn)象分析出現(xiàn)白色沉淀二者發(fā)生反應(yīng)，生成一種難溶物Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH復(fù)分解反應(yīng)定義：由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。形式：化合物+化合物兩種新化合物特點(diǎn)：相互交換成分字母表達(dá)式：AB+CD→AD+CB

酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的。只有當(dāng)兩化合物互相交換成分，生成物中有沉淀或有氣體或水生成時(shí)，復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生?；痉磻?yīng)類(lèi)型比較：化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)定義由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)由一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)，生成另一種單質(zhì)與另一種化合物的反應(yīng)由兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)類(lèi)型A+B→ABAB→A+B+……AB+C→A+BCAB+CD→AD+CB特征反應(yīng)物至少有兩種而生成物只有一種，即“多變一”反應(yīng)物只有一種而生成物有多種，即“一變多”反應(yīng)物與生成物都是兩種，且都是單質(zhì)和化合物反應(yīng)物和生成物都為化合物CO32-

、HCO3-的檢驗(yàn)CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑CO2碳酸鹽NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑

CaCO3變渾濁+Ca(OH)2產(chǎn)生氣體+HCl某物質(zhì)氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣在生活中的主要用途?？梢酝ㄟ^(guò)過(guò)濾、蒸發(fā)等方法分離混合物，如粗鹽提純。能識(shí)別復(fù)分解反應(yīng)類(lèi)型，了解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。掌握鹽的化學(xué)性質(zhì)以及CO32-或

HCO3-

的檢驗(yàn)方法。1.下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苡^察到明顯現(xiàn)象的是（）A.硝酸銀溶液滴入氯化鈉溶液中B.稀鹽酸滴入氯化鈉溶液中C.氫氧化鈉溶液滴入硝酸鈉溶液中D.硫酸鈉溶液滴入氯化銅溶液中A2.下列反應(yīng)，屬于化合反應(yīng)的是（），屬于分解反應(yīng)的是（），屬于置換反應(yīng)的是（），屬于復(fù)分解反應(yīng)的是（）屬于中和反應(yīng)的是（）A、Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑B、H2CO3=H2O+CO2↑C、2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OD、S+O2==SO2E、2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓DBACEC點(diǎn)燃3.下列試劑中，能把KOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鑒別出來(lái)的是（）A．KCl溶液B．K2CO3溶液Ｃ．NaNO3溶液D．稀鹽酸4.化學(xué)反應(yīng)要符合一定的原理和條件，下列認(rèn)識(shí)正確的是（）A.化合反應(yīng)和分解反應(yīng)一定有單質(zhì)參加或生成B.置換反應(yīng)只能發(fā)生在金屬與金屬的化合物之間C.復(fù)分解反應(yīng)要有沉淀或氣體或水生成D.有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)BC5.請(qǐng)根據(jù)下表回答有關(guān)問(wèn)題（1）寫(xiě)出純堿的化學(xué)式

；（2）表中物質(zhì)屬于氧化物的是：

；屬于鹽的是：

；序號(hào)①②③④物質(zhì)醋酸生石灰熟石灰純堿化學(xué)式CH3COOHCaOCa(OH)2Na2CO3

②④6.除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（寫(xiě)出所需物質(zhì)的化學(xué)式）（1）NaCl(CaCl2)________（2）NaCl(MgCl2)_________（3）NaCl(Na2SO4)________（4）NaCl(Na2CO3)___________Na2CO3NaOHBaCl2HCl或CaCl211、心態(tài)平和了，煩惱全都繞著走!7、一個(gè)有信念者所開(kāi)發(fā)出的力量，大于個(gè)只有興趣者。15、我們什么都沒(méi)有，唯一的本錢(qián)就是青春。夢(mèng)想讓我與眾不同，奮斗讓我改變命運(yùn)!11、自立亦自強(qiáng)，點(diǎn)燃熱情的心燈，用誠(chéng)懇的工作態(tài)度擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任。3、當(dāng)你面對(duì)挫折、面對(duì)不如意的時(shí)候，應(yīng)該有淡定如水的心境。讀懂了淡定，才算懂得了人生。11、心里萬(wàn)分感慨卻不抵現(xiàn)實(shí)一個(gè)耳光。19、男人你要記住，不管對(duì)手有多強(qiáng)大，你都不能倒下，要記住你身后還有個(gè)你心愛(ài)的女人。6、我所浪費(fèi)的今天，是昨天死去的人都渴望的明天。3、創(chuàng)富就是創(chuàng)造財(cái)富，靠的是堅(jiān)持，靠的是毅力，靠的是勇往直前。8、據(jù)我測(cè)算，還可以退五十步，但生活只有五步。9