人教版初中化學九下11.1-生活中常見的鹽-課件-2

第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽1.通過資料收集和實驗探究，認識生活中常見的鹽的種類和用途2.初步學會粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法3.能判斷復分解反應的類型及發(fā)生條件第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽閱讀教材72-73頁內(nèi)容，完成下列問題：1.食鹽的主要成分是

（填化學式），它是

色

體，

溶于水。每天對氯化鈉的攝入量大約是

，不能過多地食用食鹽。

2.化學中的鹽不僅僅是指食鹽，而是指一類組成里含有

和

構成的化合物。生活中常見有

、

、

、

、

也屬于鹽。石灰石CaCO3大理石CaCO3高錳酸鉀KMnO4碳酸氫鈉NaHCO3碳酸鈉Na2CO3酸根離子金屬離子3～5g易晶NaCl無氯化鈉

人體內(nèi)所含的氯化鈉以什么形式存在？①鈉離子對維持細胞內(nèi)外正常的水分分布和促進細胞內(nèi)外物質交換起主要作用；②氯離子是胃液中的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用；食鹽對于人的正常的生理活動是不可缺少的。人每天要食用一些食鹽(5克左右)來補充從汗水、尿液、糞便里排出的氯化鈉。但長期從膳食中攝入過量食鹽時，也會引起高血壓等病癥。一、食鹽對人體的意義1.重要的調味品2.人體正常生理活動中不可缺少的物質3.日常生活中用來腌制食品4.工業(yè)的原料:氯—堿工業(yè)5.除雪劑

二、氯化鈉的用途1.重要的調味品2.人體正常生理活動中不可缺少的物質3.日常生活中用來腌制食品4.工業(yè)的原料:氯—堿工業(yè)5.除雪劑海南省東方鹽場曬鹽一景三、氯化鈉的分布用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖水煮鹽可以使水蒸發(fā)，使氯化鈉溶液達到飽和，繼續(xù)蒸發(fā)，氯化鈉晶體析出。這樣制得的鹽含有較多雜質，叫做粗鹽。粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā)，可制得精鹽。粗鹽初步提純：

（除去不溶性雜質）（1）步驟：①溶解：玻璃棒：攪拌，加速溶解②過濾：“一貼、二低、三靠”玻璃棒作用：引流，防止液體飛濺a.玻璃棒：攪拌，防止液體溫度局部過高而飛濺b.當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干③蒸發(fā)：（2）儀器燒杯、漏斗、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺（帶鐵圈）④計算產(chǎn)率：粗鹽產(chǎn)率=×100%精鹽質量溶解粗鹽質量在此過程中玻璃棒的作用：轉移固體1.碳酸鈉（Na2CO3）（1）俗名：純堿、蘇打（2）純堿不是堿，是鹽（水溶液顯堿性）（3）用途：玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等（一）、用途2.碳酸氫鈉（NaHCO3）（1）俗名：小蘇打（2）用途：焙制糕點、治療胃酸過多3.碳酸鈣（CaCO3）（1）大理石、石灰石的主要成分（2）用途：建筑材料、補鈣劑鹽酸腐蝕含CaCO3的建材【討論】

根據(jù)上述現(xiàn)象，請問Ca2CO3是否與稀鹽酸反應？反應生成了什么物質？CaCO3+2HCl==CaCl2+H2CO3

比較碳酸鈣與碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成，推斷碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能發(fā)生類似的反應。

我們已經(jīng)學過二氧化碳的實驗室制法，請同學們想一想制取二氧化碳的原料是什么？反應的原理是什么？CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2OCO2↑+H2O 與酸反應：碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁迅速出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3

CO2↑+H2O

NaHCO3+HCl====NaCl+CO2↑

+H2O

上述反應可用化學方程式表示為：Na2CO3+2HCl====2NaCl+CO2↑

+H2O

與堿反應：碳酸鈉溶液+澄清石灰水現(xiàn)象分析出現(xiàn)白色沉淀二者發(fā)生反應，生成一種難溶物Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH復分解反應定義：由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應。形式：化合物+化合物兩種新化合物特點：相互交換成分字母表達式：AB+CD→AD+CB

酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應的。只有當兩化合物互相交換成分，生成物中有沉淀或有氣體或水生成時，復分解反應才可以發(fā)生?；痉磻愋捅容^：化合反應分解反應置換反應復分解反應定義由兩種或兩種以上物質生成另一種物質的反應由一種物質生成兩種或兩種以上其他物質的反應由一種單質與一種化合物反應，生成另一種單質與另一種化合物的反應由兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應類型A+B→ABAB→A+B+……AB+C→A+BCAB+CD→AD+CB特征反應物至少有兩種而生成物只有一種，即“多變一”反應物只有一種而生成物有多種，即“一變多”反應物與生成物都是兩種，且都是單質和化合物反應物和生成物都為化合物CO32-

、HCO3-的檢驗CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑CO2碳酸鹽NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑

CaCO3變渾濁+Ca(OH)2產(chǎn)生氣體+HCl某物質氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣在生活中的主要用途。可以通過過濾、蒸發(fā)等方法分離混合物，如粗鹽提純。能識別復分解反應類型，了解復分解反應發(fā)生的條件。掌握鹽的化學性質以及CO32-或

HCO3-

的檢驗方法。1.下列實驗能觀察到明顯現(xiàn)象的是（）A.硝酸銀溶液滴入氯化鈉溶液中B.稀鹽酸滴入氯化鈉溶液中C.氫氧化鈉溶液滴入硝酸鈉溶液中D.硫酸鈉溶液滴入氯化銅溶液中A2.下列反應，屬于化合反應的是（），屬于分解反應的是（），屬于置換反應的是（），屬于復分解反應的是（）屬于中和反應的是（）A、Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑B、H2CO3=H2O+CO2↑C、2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OD、S+O2==SO2E、2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓DBACEC點燃3.下列試劑中，能把KOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鑒別出來的是（）A．KCl溶液B．K2CO3溶液Ｃ．NaNO3溶液D．稀鹽酸4.化學反應要符合一定的原理和條件，下列認識正確的是（）A.化合反應和分解反應一定有單質參加或生成B.置換反應只能發(fā)生在金屬與金屬的化合物之間C.復分解反應要有沉淀或氣體或水生成D.有鹽和水生成的反應一定是中和反應BC5.請根據(jù)下表回答有關問題（1）寫出純堿的化學式

；（2）表中物質屬于氧化物的是：

；屬于鹽的是：

；序號①②③④物質醋酸生石灰熟石灰純堿化學式CH3COOHCaOCa(OH)2Na2CO3

②④6.除去下列物質中的雜質（寫出所需物質的化學式）（1）NaCl(CaCl2)________（2）NaCl(MgCl2)_________（3）NaCl(Na2SO4)________（4）NaCl(Na2CO3)___________Na2CO3NaOHBaCl2HCl或CaCl211、心態(tài)平和了，煩惱全都繞著走!7、一個有信念者所開發(fā)出的力量，大于個只有興趣者。15、我們什么都沒有，唯一的本錢就是青春。夢想讓我與眾不同，奮斗讓我改變命運!11、自立亦自強，點燃熱情的心燈，用誠懇的工作態(tài)度擔負起自己的責任。3、當你面對挫折、面對不如意的時候，應該有淡定如水的心境。讀懂了淡定，才算懂得了人生。11、心里萬分感慨卻不抵現(xiàn)實一個耳光。19、男人你要記住，不管對手有多強大，你都不能倒下，要記住你身后還有個你心愛的女人。6、我所浪費的今天，是昨天死去的人都渴望的明天。3、創(chuàng)富就是創(chuàng)造財富，靠的是堅持，靠的是毅力，靠的是勇往直前。8、據(jù)我測算，還可以退五十步，但生活只有五步。9