烤箱作業(yè)指導(dǎo)書(shū)OK

目的:為了加強(qiáng)對(duì)烤箱的安全管理，有效的防止各類(lèi)烤箱意外事故的發(fā)生，確保烤箱安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行，特制訂本安全操作規(guī)程。適應(yīng)范圍:：適用與烤箱相關(guān)的所有操作人員，管理人員，設(shè)備維修人員等。3.0相關(guān)責(zé)任部門(mén):3.1作業(yè)員：必須按作業(yè)指示書(shū)要求進(jìn)行操作。3.2管理人員：按照該作業(yè)指示書(shū)對(duì)作業(yè)員進(jìn)行培訓(xùn)，并進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)控。4.0作業(yè)內(nèi)容:流程示意圖操作說(shuō)明開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備待烘烤的產(chǎn)品放入烤車(chē)將烤車(chē)推入烤箱關(guān)好烤箱門(mén)將需要烘烤的產(chǎn)品用網(wǎng)盤(pán)放好并放入烤車(chē)，并掛上“待烘烤”字樣的標(biāo)識(shí)牌。放滿一車(chē)后推入烤箱。注意事項(xiàng)：1.產(chǎn)品在網(wǎng)盤(pán)上不可堆積，按WI要求放置，2.推車(chē)時(shí)注意安全，速度不可太快，隨時(shí)注意烤車(chē)周?chē)袩o(wú)人員或其它障礙物，避免撞人或其它物品。開(kāi)機(jī)打開(kāi)電源，按下“啟動(dòng)鍵”，按WI要求設(shè)定烘烤溫度及時(shí)間，并設(shè)定好超溫保護(hù)溫度。注意事項(xiàng)：烘烤條件必須嚴(yán)格按WI要求執(zhí)行，不可隨意更改。烘烤過(guò)程中不得隨意打開(kāi)烤箱門(mén)，運(yùn)行過(guò)程中烘烤人員需隨時(shí)觀察設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，如有異常及時(shí)停機(jī)并通知專(zhuān)業(yè)維修人員處理。停機(jī)出烤箱防護(hù)隔熱手套烘烤時(shí)間到后，需及時(shí)關(guān)閉電源，將烤箱門(mén)打開(kāi)，避免產(chǎn)品變黃。烘烤人員在出烤箱時(shí)必須戴好防護(hù)手套，避免被高溫燙傷?？竞煤蟮漠a(chǎn)品出烤箱后需掛“已烤”字樣的標(biāo)識(shí)牌。烘烤完成后，及時(shí)進(jìn)行下一批產(chǎn)品烘烤，烤箱不使用時(shí)關(guān)好烤箱門(mén)。注意事項(xiàng):產(chǎn)品烘烤時(shí)間到后及時(shí)關(guān)機(jī)并打開(kāi)烤箱門(mén)。烘烤人員必須做好防護(hù)，戴隔熱手套作業(yè)避免燙傷。出烤箱時(shí)注意現(xiàn)場(chǎng)人員及設(shè)備，避免燙傷他人。清潔作業(yè)每天上班時(shí)需對(duì)烤箱內(nèi)部進(jìn)行清潔作業(yè)，需將內(nèi)部擦拭干凈。每周進(jìn)行大掃除，需將內(nèi)部隔板拆除后清理內(nèi)部發(fā)熱管及其他部位的硫化物。清理衛(wèi)生時(shí)需注意安全戴好防護(hù)手套，避免傷到手及其他部位。防護(hù)手套注意事項(xiàng)：1.遇到烤箱發(fā)生緊急危險(xiǎn)情況時(shí)，操作人員應(yīng)沉著冷靜，立即停機(jī)，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，第一時(shí)間報(bào)告部門(mén)負(fù)責(zé)人和安全主任，相關(guān)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織實(shí)施避險(xiǎn)處理。2.維修人員在對(duì)噴涂烤房設(shè)備進(jìn)行維修時(shí)，應(yīng)斷掉設(shè)備電源，并在開(kāi)關(guān)附近懸掛“暫停使用”。3.烤箱制業(yè)車(chē)間嚴(yán)禁私接亂拉電線，胡亂擺放任何物品，地面保持消防通道暢通。4.烤箱作業(yè)人員必須正確佩戴勞動(dòng)防護(hù)用品，不得在烤箱作業(yè)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)直接飲水或食物。5.烤箱作業(yè)人員嚴(yán)禁吸煙或攜帶其它火種等。任何人未經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考核合格，不得操作烤箱控制柜。操作烤箱設(shè)備前，必須檢查：烤箱安全裝置是否損壞，如超溫保護(hù)器，報(bào)警器等。2.檢查電熱絲和接頭是否牢固，絕緣是否良好，有無(wú)金屬物搭連：接地線有無(wú)松動(dòng)脫落損壞。循環(huán)風(fēng)機(jī)運(yùn)行是否有異常聲。3.烤箱上面及附近是否附有易燃易爆物，嚴(yán)禁將易燃易爆及腐蝕性的物品放入爐內(nèi)烘烤?？鞠湓O(shè)備，通風(fēng)管路連接是否松動(dòng)或泄露。4.烤箱的聯(lián)鎖控制和信號(hào)，報(bào)警裝置是否運(yùn)行正常。5.清除烤箱沉積的污垢，積留的粉塵和其它雜物，防止因溫度的升高引起易燃易爆氣體發(fā)生火災(zāi)爆炸事故。6.烤箱開(kāi)機(jī)正常后，操作人員應(yīng)立即檢查有無(wú)異常現(xiàn)象：若發(fā)現(xiàn)溫度異常及外冒煙氣時(shí)，應(yīng)立即停止工作，并及時(shí)通知烤箱設(shè)備維修人員予以解決。7.烤箱設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，操作人員應(yīng)該經(jīng)常巡視檢查烤箱運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理?？鞠湓谶\(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)加熱或開(kāi)機(jī)無(wú)法成功，嚴(yán)禁操作員在沒(méi)有查明原因的情況下再次開(kāi)