第一次下廚(共10篇)

第一次下廚第一次下廚（一）餐桌上，兩道熟悉的飯菜引起我的注意——一盤(pán)金燦燦的油炸雞蛋饅頭片和一碗面條?！敖裉炜村e(cuò)時(shí)間了，做飯有點(diǎn)晚，就先將就著吃吧！”外婆一臉歉意地說(shuō)。我只是有些心不在焉的點(diǎn)點(diǎn)頭，仍注視著餐桌上這頓極其簡(jiǎn)單的午餐。這時(shí)，調(diào)皮的表弟也來(lái)到餐桌前，同樣也被這頓午餐所吸引?！霸趺矗坎缓衔缚?？”外婆問(wèn)道?！皼](méi)！”我和表弟異口同聲的答道，并默契的相視一笑，拿起筷子準(zhǔn)備吃飯?！袄辖悖氵€記得嗎？”老弟刻意的壓低了聲音，嬉笑的指了指飯菜。我調(diào)皮的吐了吐舌頭。我怎么可能忘掉嘛？！我第一次下廚就是選擇這兩道簡(jiǎn)單易做的飯菜?？粗@頓午餐，嘴角不覺(jué)揚(yáng)起弧度，思緒不覺(jué)飄到那個(gè)晌午：太陽(yáng)垂直照射地面，暴曬著整個(gè)大地，知了已在樹(shù)干上長(zhǎng)鳴，微風(fēng)輕輕飄過(guò)，柳樹(shù)舞動(dòng)著枝條，構(gòu)成一幅“夏日趣圖”。“老姐，餓死我了！”一聲“河?xùn)|獅吼”煞了這夏日風(fēng)景，不用多想也知道是我表的啦！“額，快好了，你再等等！”我在廚房忙碌著，“咦？怎么開(kāi)不開(kāi)?。俊北淼芎谥?，一手拿著電飯鍋的插頭。啊！原來(lái)是忘了通電??！“失誤失誤！”我賠著笑臉說(shuō)道?！袄辖悖愦_定你能搞定今天的午飯？不然我們出去吃吧！”表弟的一臉不信任嚴(yán)重的打擊了我的自信心?！袄系?，你放心！你姐我出馬，一個(gè)頂倆！”我笑著說(shuō)，“不就是做飯嗎！小菜一碟！”唉，今天說(shuō)有人都湊巧了，不在家，所以做飯的“美差”就落在本小姐肩上了。本來(lái)想饅頭開(kāi)水湊合一中午的，但表弟的話激起了我的好勝心，我一定要讓表弟對(duì)我刮目相看！我一手端著碗，一手拿著雞蛋猛力的向碗沿磕了幾下。結(jié)果用力一猛，蛋清全灑在手上了，第一個(gè)雞蛋，失敗！在第二個(gè)時(shí)，我抓住了技巧，只是輕輕地磕了幾下，蛋清乖乖的跑到碗中，我興奮地一連打了兩個(gè)雞蛋，哼著小曲打著雞蛋。學(xué)著媽媽的樣子，將攪勻的蛋清均勻地倒在電餅鐺上，然后將切好的饅頭片放上，蓋上蓋子，大功告成！“姐，不錯(cuò)嘛！”表弟夸耀道。“那是，也不看看你姐我是誰(shuí)“我驕傲地說(shuō)。“是是是！姐最棒了！咱能快點(diǎn)不？！”表弟附和道，“我快餓扁了！”我這才意識(shí)到那小小一道饅頭片竟花了我將近20分鐘的時(shí)間。我便開(kāi)始做今天的主食——面條。我先將電飯鍋打開(kāi)，到了將近半暖瓶的熱水，然后下了一小縷面條，我攪勻后，蓋上蓋子。大約10分鐘后，我估計(jì)著時(shí)間也差不多了，一打開(kāi)鍋蓋，我傻了眼：天??！這是啥東西??？粘稠的不成樣子！我突然想到一個(gè)重要的步驟——下面條的水必須是開(kāi)水，而我……唉，只能到掉了，我的勞動(dòng)成果！我整頓了心情，然后重新做，中間又加了不少醬油。等我把做好的有些發(fā)褐色的面條和“有些”焦的饅頭片端上餐桌上時(shí)，表弟一臉為難的說(shuō)：“姐，你確定這東西能吃？”我遲疑地點(diǎn)點(diǎn)頭，他才猶豫的嘗了一口?！霸趺礃?？”我一臉期待的問(wèn)道。“恩……”表弟笑著說(shuō)道，“味道還不錯(cuò)啦！就是除了面條有點(diǎn)咸，面頭片有點(diǎn)焦以外，味道還不錯(cuò)。”說(shuō)完，便狼吞虎咽的吃了起來(lái)，這小子餓得不輕?。∥乙沧聛?lái)吃，可能是因?yàn)轲I的原因吧，我感覺(jué)味道還不錯(cuò)哎！“沒(méi)我姐做的好吃！”表弟的話把我從回憶中拉了出來(lái)，我看到了他對(duì)我真誠(chéng)的微笑，心里感覺(jué)很暖！體驗(yàn)是一種新的嘗試，是人生中必不可少的一次嶄新的歷練；體驗(yàn)同時(shí)也是一種幸福獲得成功時(shí)，將會(huì)擁有無(wú)比的成就感！通過(guò)第一次下廚的體驗(yàn)，我收獲了經(jīng)驗(yàn)、快樂(lè)和成功！讓我們抓住體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，去收獲這體驗(yàn)帶來(lái)的成功與幸福！初二:落辰第一次下廚（二）”今天是個(gè)好日子，想玩什么就玩什么;今天是個(gè)好日子，想吃什么就吃什么!”我哼著小曲，心情特爽!你是否知道為什么，你不知道吧，呵呵!是因?yàn)槲野职謰寢屓ソ吡?，大約5~6點(diǎn)回來(lái)，所以我可以隨便玩，隨便吃了。ye!ye!ye!終于可以”大鬧天宮”了。今天上午我玩了個(gè)爽：首先，我寫(xiě)了30分鐘左右的作業(yè);接著，我玩了2小時(shí)電腦(原來(lái)最多玩1小時(shí));然后，我看了一會(huì)《查理和巧克力工廠》;最后，我看了1小時(shí)電視。不知不覺(jué)到12:00了，我的肚子”咕咕咕”的響了起來(lái)，我一點(diǎn)也不怕，因?yàn)槲腋鷭寢寣W(xué)過(guò)一些，比如：番茄雞蛋湯，肉片炒四季豆......我滿懷信心的走進(jìn)廚房，量了一下，一個(gè)人吃大約半碗生米，下到鍋里，放一些水，蓋上鍋蓋，煮一下就行了。我又煮了番茄雞蛋湯，先放兩勺油，再放切好的番茄，然后放水，接著放攪好的雞蛋，最后放鹽和雞精。完美的午飯完成了!我吃著自己燒的飯，心里十分開(kāi)心!燒飯也是一種樂(lè)趣哦!第一次下廚（三）今天是我第一次下廚。我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了，把我切厚了的又切了一次?？匆?jiàn)這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說(shuō)：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒?！蔽艺罩职终f(shuō)的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。開(kāi)始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè)滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。指導(dǎo)老師張滿玉四川省德陽(yáng)市羅江實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí)：楊坤第一次下廚（四）那是4年級(jí)暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問(wèn)題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡(jiǎn)單。先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取來(lái)蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我，油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著，片刻后油泡沒(méi)了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開(kāi)了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開(kāi)了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來(lái)了?！摆s緊放調(diào)料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗，盛盤(pán)端出。我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯(cuò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)成功感。這次下廚，不僅使我知道了家長(zhǎng)下廚不易，還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示：萬(wàn)事開(kāi)頭難，可只要肯付出，肯實(shí)踐，即使成績(jī)不十分令人滿意，你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)豆腐，可我的收獲卻很大。第一次下廚（五）星期天的中午，因?yàn)閶寢尮ぷ骱苊?，所以只好我自己做飯了。我先打燃煤氣灶，就開(kāi)始做飯了，我先把水倒進(jìn)鍋里，我就開(kāi)始和面。接著，我就拿刀切面，然后把面下進(jìn)鍋，過(guò)了幾分鐘，面終于煮好了。接著，我要炒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，接著拿起菜刀，切豆腐和西紅柿，我把豆腐切成一小塊一小塊的，把西紅柿切成細(xì)條，終于切好了，我要把這些菜放進(jìn)鍋里，鍋里一片響聲，我放了一點(diǎn)鹽，過(guò)了幾分鐘，終于炒好菜了，聞了聞，好香啊！我拿起筷子，吃了一口，我高興的說(shuō)：“真是太香了！”吃完飯，我洗完筷子和碗，就躺在床上睡著了。做這道菜還真不容易啊，要是媽媽在家，我就一定讓他嘗嘗我今天做的飯菜！第一次下廚（六）在四年級(jí)雙休日的一天，我心血來(lái)潮說(shuō)：“今天我來(lái)做一道甜點(diǎn)?！蓖夤f(shuō)：“你行嗎？”我說(shuō)：“我行?！蔽蚁肓艘幌伦鍪裁刺瘘c(diǎn)呢?炸香蕉！我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋，一勺面粉和三根香蕉。先把雞蛋打入碟子中，再把面粉下入碟子中攪均勻，把香蕉切好后下入碟子中，讓每一塊香蕉都粘上調(diào)好的配料。接下來(lái)，開(kāi)始炸香蕉了。先在鍋內(nèi)放油，等油冒出微煙時(shí)，我把香蕉下入鍋，誰(shuí)知?jiǎng)傁氯脲佒?，油像長(zhǎng)了翅膀一樣飛出了鍋，真是流星飛劍?。∥覈樀门艹隽藦N房，外公趕緊幫我調(diào)小了火，待香蕉變成金色時(shí)，我把香蕉翻了翻，等兩邊都變成金黃色時(shí)就可以出鍋了。雪白的盤(pán)子配上金燦燦的香蕉，別提有多誘人了。我忍不住吃了一塊，呀，香香甜甜非常好吃！這一次經(jīng)歷告訴我：沒(méi)有什么事是隨隨便便就能夠做好的。第一次下廚（七）“五一”勞動(dòng)節(jié)來(lái)了，學(xué)校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。我走進(jìn)廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單，就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧。看看冰箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出來(lái)，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對(duì)切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調(diào)味后，把半圓形的一片一片擺在碟子的周?chē)?，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓，這樣一個(gè)作品就出來(lái)了。媽媽還很愛(ài)吃青菜，于是我要再炒一個(gè)油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開(kāi)火，等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油，再把菜倒進(jìn)鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會(huì)到，平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單，其實(shí)也很累的。菜熟了，我把它裝到一個(gè)小碟子上。最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái)，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說(shuō)：“先別夸，嘗嘗味道再說(shuō)吧?！卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了，得意極了。第一次下廚（八）平時(shí)都是媽媽下廚，可是那次媽媽生病了，爸爸出差了，我開(kāi)始第一次下廚!記得，十二歲時(shí)，爸爸外出打工，媽媽感冒了，她就去打針，那次是星期六，我和媽媽一起去了醫(yī)院。醫(yī)生問(wèn)：“吃點(diǎn)東西沒(méi)有?！薄皼](méi)”媽媽無(wú)力的回答，醫(yī)生說(shuō)：“沒(méi)吃不能打針。”我聽(tīng)到后向媽媽要了錢(qián)，騎著自行車(chē)，頂著太陽(yáng)到街上買(mǎi)了二袋饅頭，端了一碗面，于是提上東本就飛快的踩著自行車(chē)回到診所里。媽媽吃完后，摸了一下我的頭說(shuō)：“你吃沒(méi)?！睂?duì)了，我還沒(méi)吃呢?哎，我說(shuō)：“我吃了?！币?yàn)槲抑缷屵€沒(méi)吃飽，所以我不想她讓給我吃。我呆呆的望著藥瓶，慢慢的二個(gè)小時(shí)過(guò)去，針打完了，我攙扶著媽媽?zhuān)厝チ?，媽媽躺在床上睡了，到了下午，我決定炒菜。我利用多的錢(qián)，買(mǎi)了三個(gè)西紅柿和土豆，我費(fèi)了將近半個(gè)小時(shí)把作料和土豆都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)火，把油倒了進(jìn)去，把菜放進(jìn)鍋里，我翻啊翻，一會(huì)兒菜熟了，我盛了起來(lái)，哇，忘了放鹽，我只好又倒了進(jìn)去，放下作料盛了起來(lái)，可是土豆糊了。我又花了很時(shí)間炒完的所有的菜。菜熟了，可我又忘記了煮飯，我倒了一碗半的米進(jìn)去，倒了水，后來(lái)插上線，媽媽這時(shí)醒了。走了過(guò)來(lái)說(shuō)，還沒(méi)有燒火，她媽走進(jìn)了廚房，她驚呆了。說(shuō)：“這是誰(shuí)炒的呀。”“我”我慢慢的說(shuō)，她笑了，但笑容中帶著淚。她摸著我的頭說(shuō)：“你真的長(zhǎng)大了?！钡谝淮蜗聫N，讓我體會(huì)到媽媽的辛酸，也堅(jiān)定了我要好好對(duì)媽媽的念頭!第一次下廚（九）“叮咚，”門(mén)鈴響了一聲，父親推門(mén)而入，他的臉上寫(xiě)滿了憂郁，充滿了疲憊。我那時(shí)坐在客廳的沙發(fā)上看電視，瞧見(jiàn)我，他硬是在那張疲憊的臉上扯出一個(gè)牽強(qiáng)的笑容。我母親是一位空姐，經(jīng)常不在家，家里只有我和父親。這時(shí)父親用那雙布滿老繭的大手輕撫我的頭：“看電視不能太久，小心近視哦?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，然后他走向廚房，注視著他的背影，此時(shí)我的心泛起了波瀾......我打算親手做一頓晚飯給父親。清晨，我早早離開(kāi)了被窩的懷抱，這是我第一次獨(dú)自去買(mǎi)菜。我模仿母親砍價(jià)，也學(xué)著母親下廚的步驟，開(kāi)始了我的下廚之路。大白菜剝開(kāi)洗凈，胡蘿卜洗凈切好，鹵肉切開(kāi)蒸煮......不一會(huì)兒，食材都被我制服了。接下來(lái)的一步是洗鍋刷碗，一個(gè)不留神，“啪啦！”一個(gè)小碗摔碎了，渣渣碎了一地，我心底暗自譴責(zé)自己笨手笨腳。碎片處理完后，重頭戲就到了。我小心翼翼地插上電源插座，正在熱鍋，隨后我舀了一勺油均勻?yàn)⒃阱伾?，油啪啦啪啦的炸開(kāi)，滾滾的油飛濺到我臉上，頓時(shí)我的臉火辣辣的。但是我沒(méi)放棄，我也更深刻地感受到原來(lái)父母親一直都是那么辛苦啊！我先是動(dòng)作生疏地往鍋里丟了幾棵大白菜，放了半勺鹽再加水蒸煮，我給這道菜起了個(gè)有趣的名字叫“清蒸大白”。其他菜也都是學(xué)著母親的做法做的。父母親這次竟同步進(jìn)家門(mén)，這真讓我感到意外。我匆匆請(qǐng)他們上座，讓他們嘗嘗我的成果，母親笑容洋溢：“我們家小娃兒長(zhǎng)大咯，知道心疼我們了?！蔽倚睦镒匀皇敲雷套?，但我知道我的料理很難入口，但父母親都大口大口地“品嘗”著我親手為他們做的晚飯，這不免讓我震撼，其實(shí)這就是父母的愛(ài)吧！父愛(ài)、母愛(ài)永遠(yuǎn)都是那么偉大，天下有許多父母都是如此，他們一直對(duì)我們默默關(guān)心和愛(ài)護(hù)。父母的愛(ài)給了我一片藍(lán)天，給了我一片沃土，父母是我們生命里永遠(yuǎn)的太陽(yáng)！第一次下廚（十）隨著時(shí)光的流逝，很多記憶會(huì)從腦海中淡去，但印象深刻的事，卻不如此。在初三的上學(xué)期，我在路上走著，發(fā)現(xiàn)路邊有戶人家里，一個(gè)年約十來(lái)歲的女孩在做飯，看著女孩熟練的手法，想必是做多了家務(wù)。心里有點(diǎn)觸動(dòng)。長(zhǎng)這么大，我從沒(méi)有真正為父母做過(guò)一頓飯，既想就做，我快速走回家，拿出自己的全部積蓄，騎著自行車(chē)走了。第一次下廚作文600字在路上，，眼前不時(shí)出現(xiàn)那小女孩的身影，想到自己要做的事，忍不