2024全新承包廚房的合同

合同編號(hào)：_______甲方（承包方）：__________乙方（廚房所有者）：__________根據(jù)《合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方承包乙方廚房事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的1.1甲方承包乙方廚房，廚房位于：__________。1.2承包期限為：____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。二、承包費(fèi)用及支付方式2.1承包費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。2.2甲方應(yīng)于合同簽訂之日起____個(gè)工作日內(nèi)，將承包費(fèi)用一次性支付給乙方。三、甲方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方有權(quán)在承包期內(nèi)使用廚房設(shè)施，并按照廚房管理規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.2甲方應(yīng)保證廚房的衛(wèi)生和安全，遵守國(guó)家有關(guān)食品安全的相關(guān)法律法規(guī)。3.3甲方應(yīng)自行承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，并按照國(guó)家規(guī)定辦理相關(guān)證照。3.4甲方應(yīng)按約定支付承包費(fèi)用，如有違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。四、乙方權(quán)利與義務(wù)4.1乙方有權(quán)收取甲方支付的承包費(fèi)用。4.2乙方應(yīng)保證廚房設(shè)施的正常使用，并負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維修和保養(yǎng)。4.3乙方應(yīng)協(xié)助甲方辦理相關(guān)證照，并提供必要的支持。4.4乙方不得無(wú)故干涉甲方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如有違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、合同解除與終止5.1合同到期后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書(shū)面續(xù)約協(xié)議。5.2合同履行期間，如一方違約，另一方有權(quán)解除合同，并要求賠償損失。六、爭(zhēng)議解決6.1本合同在履行過(guò)程中，如發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（承包方）：__________乙方（廚房所有者）：__________簽訂日期：____年____月____日附件：廚房平面圖、廚房管理規(guī)定========本合同更廣泛的場(chǎng)景，特設(shè)場(chǎng)景及條款========特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款：1.特殊應(yīng)用場(chǎng)合：商業(yè)廚房承包增加條款：a.食品安全與衛(wèi)生：甲方必須遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并保留檢查記錄。b.營(yíng)業(yè)時(shí)間：明確規(guī)定甲方的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以及超過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間使用廚房的額外費(fèi)用。c.菜單審查：乙方有權(quán)審查甲方的菜單，確保菜品符合廚房的經(jīng)營(yíng)范圍和設(shè)備能力。2.特殊應(yīng)用場(chǎng)合：酒店內(nèi)部廚房承包增加條款：a.客戶服務(wù)：甲方需提供與酒店品牌相匹配的客戶服務(wù)水平，包括員工著裝、服務(wù)態(tài)度等。b.酒店政策遵守：甲方必須遵守酒店的運(yùn)營(yíng)政策和程序。c.客房服務(wù)：如甲方提供客房服務(wù)，需明確服務(wù)內(nèi)容、時(shí)間和費(fèi)用結(jié)算方式。3.特殊應(yīng)用場(chǎng)合：活動(dòng)場(chǎng)地廚房承包增加條款：a.活動(dòng)特定要求：甲方需根據(jù)活動(dòng)需求調(diào)整菜單和服務(wù)，如特殊飲食需求、大型團(tuán)體餐飲等。b.設(shè)備租賃：如活動(dòng)需要額外廚房設(shè)備，應(yīng)明確租賃費(fèi)用和責(zé)任劃分。c.活動(dòng)結(jié)束后的清理：甲方需在活動(dòng)結(jié)束后按約定時(shí)間內(nèi)完成廚房的清理和恢復(fù)。4.特殊應(yīng)用場(chǎng)合：學(xué)校食堂廚房承包增加條款：a.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：甲方提供的餐食必須符合學(xué)校規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，適合學(xué)生群體。b.食品過(guò)敏源管理：甲方需制定食品過(guò)敏源管理計(jì)劃，確保學(xué)生安全。c.價(jià)格控制：甲方需遵守學(xué)校對(duì)餐費(fèi)價(jià)格的限制，不得隨意提高。5.特殊應(yīng)用場(chǎng)合：游輪或船舶廚房承包增加條款：a.海上作業(yè)規(guī)定：甲方需遵守海上作業(yè)的食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。b.節(jié)能減排：甲方需采取措施減少?gòu)N房運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響。c.緊急應(yīng)對(duì)：甲方需制定緊急情況下的廚房運(yùn)營(yíng)預(yù)案，如惡劣天氣、設(shè)備故障等。附件列表及要求說(shuō)明：1.附件：廚房平面圖要求說(shuō)明：平面圖應(yīng)詳細(xì)標(biāo)注廚房的布局，包括烹飪區(qū)、清洗區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)等，以及重要的設(shè)施位置，如爐灶、冰箱、洗碗機(jī)等。2.附件：廚房管理規(guī)定要求說(shuō)明：管理規(guī)定應(yīng)包括廚房的日常運(yùn)營(yíng)規(guī)則、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全操作程序、設(shè)備維護(hù)計(jì)劃等。3.附件：食品安全與衛(wèi)生檢查記錄表要求說(shuō)明：記錄表應(yīng)設(shè)計(jì)為可定期更新的格式，用于記錄廚房的衛(wèi)生檢查、食品安全檢查結(jié)果及任何整改措施的執(zhí)行情況。實(shí)際操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：廚房設(shè)備故障或損壞解決辦法：合同中應(yīng)包含設(shè)備維修和更換的責(zé)任劃分，以及故障響應(yīng)時(shí)間的要求。同時(shí)，可以設(shè)立設(shè)備維修基金，由雙方共同出資，用于應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。2.問(wèn)題：食品原料供應(yīng)不穩(wěn)定解決辦法：合同中應(yīng)規(guī)定甲方對(duì)食品原料的采購(gòu)和管理責(zé)任，并預(yù)留一定的靈活性以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。同時(shí)，可以設(shè)立緊急采購(gòu)程序，確保食品供應(yīng)不間斷。3.問(wèn)題：營(yíng)業(yè)額未達(dá)預(yù)期解決辦法：合同中可以包含業(yè)績(jī)考核條款，根據(jù)實(shí)際營(yíng)業(yè)額調(diào)整承包費(fèi)用，或者設(shè)定最低保證營(yíng)業(yè)額，未達(dá)到時(shí)甲方有權(quán)獲得一定的補(bǔ)償。4.問(wèn)題：?jiǎn)T工培訓(xùn)和管理解決辦法：合同中應(yīng)明確甲方對(duì)員工的培訓(xùn)和管理