大學(xué)生就餐管理規(guī)定

第頁(yè)共頁(yè)大學(xué)生就餐管理規(guī)定第一章總則第一條為了規(guī)范大學(xué)生的飲食行為，加強(qiáng)食品安全管理，提升大學(xué)生的健康水平，制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于所有大學(xué)生食堂和食品供應(yīng)商。第三條大學(xué)生食堂應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家、地方和學(xué)校的相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。第四條大學(xué)生食堂應(yīng)提供多樣化的菜品選擇，滿(mǎn)足大學(xué)生不同口味和營(yíng)養(yǎng)需求。第五條大學(xué)生食堂應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，確保食品安全合格，保障大學(xué)生的身體健康。第六條食品供應(yīng)商應(yīng)具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，嚴(yán)格按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和供應(yīng)。第二章食堂管理第七條大學(xué)生食堂應(yīng)以自助餐為主，兼顧部分快餐和點(diǎn)餐服務(wù)，方便學(xué)生的就餐。第八條大學(xué)生食堂應(yīng)設(shè)立就餐登記系統(tǒng)，記錄學(xué)生的用餐情況，以便統(tǒng)計(jì)食堂的用餐人數(shù)和頻次。第九條大學(xué)生在食堂就餐時(shí)，應(yīng)自覺(jué)排隊(duì)，遵守秩序，不得插隊(duì)或占用其他人的座位。第十條大學(xué)生在食堂就餐時(shí)，應(yīng)文明用餐，不得大聲喧嘩、吸煙或亂扔垃圾。第十一條大學(xué)生在食堂就餐時(shí)，應(yīng)注意節(jié)約糧食，不浪費(fèi)食物。第十二條大學(xué)生在食堂就餐時(shí)，應(yīng)遵循公平原則，不得跳隊(duì)或擁擠。第十三條大學(xué)生在食堂就餐時(shí)，應(yīng)尊重食堂工作人員，遵守其管理和指示。第三章食品安全管理第十四條大學(xué)生食堂應(yīng)配備食品安全管理人員，負(fù)責(zé)監(jiān)督食品的質(zhì)量和安全衛(wèi)生。第十五條大學(xué)生食堂應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。第十六條大學(xué)生食堂應(yīng)配備食品安全監(jiān)測(cè)設(shè)備，對(duì)食品進(jìn)行定期抽檢，確保食品的質(zhì)量和安全。第十七條大學(xué)生食堂應(yīng)建立食品安全檔案，記錄食品的進(jìn)貨、加工、存儲(chǔ)和銷(xiāo)售情況。第十八條大學(xué)生食堂應(yīng)不定期進(jìn)行食品安全演練，提高員工應(yīng)急處理能力和食物衛(wèi)生知識(shí)。第四章外賣(mài)管理第十九條大學(xué)生食堂應(yīng)與可信賴(lài)的外賣(mài)平臺(tái)或商家合作，提供在線(xiàn)訂餐服務(wù)。第二十條大學(xué)生在外賣(mài)服務(wù)中，應(yīng)選擇可信賴(lài)的商家，不購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的食品。第二十一條大學(xué)生在外賣(mài)服務(wù)中，應(yīng)注意保溫餐具的使用和食品的及時(shí)食用，避免食品變質(zhì)或污染。第二十二條大學(xué)生在外賣(mài)服務(wù)中，應(yīng)自覺(jué)保護(hù)個(gè)人信息，不泄露包括姓名、學(xué)號(hào)、地址等隱私。第五章違規(guī)處理第二十三條大學(xué)生違反本規(guī)定的，根據(jù)情節(jié)輕重，可以給予口頭警告、筆頭警告、扣分處罰等處理。第二十四條大學(xué)生在食堂或外賣(mài)服務(wù)中因違規(guī)行為引發(fā)食品安全事故的，將依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。第二十五條大學(xué)生如有其他違法行為，將嚴(yán)肅處理，并可能影響其畢業(yè)或?qū)W籍。第六章附則第二十六條大學(xué)生食堂應(yīng)定期公布食品安全檢測(cè)結(jié)果和本規(guī)定的執(zhí)行情況，接受廣大大學(xué)生和社會(huì)各界監(jiān)督。第二十七條大學(xué)生應(yīng)提升食品安全意識(shí)，增強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和常識(shí)的學(xué)習(xí)。第二十八條大學(xué)生應(yīng)樹(shù)立健康飲食觀念，做到科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配，適量、均衡飲食。第二十九條大學(xué)生應(yīng)自覺(jué)遵守本規(guī)定，依法