DB3212T 2001-2019鵝林下養(yǎng)殖技術規(guī)程

ICS65.020.30B40泰DB3212DB3212/T2001-2019Technicalregulationsforlarge-scalebreedingofgeeseundertheforests泰州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3212/T2001-2019為了適應當前形勢下鵝產業(yè)發(fā)展需求，依據區(qū)域特點，特制定本技術規(guī)范。本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》的規(guī)定編制。本標準由泰州市農業(yè)委員會提出。本標準起草單位：江蘇現代畜牧科技園、江蘇農牧科技職業(yè)學院、國家級水禽基因庫（江蘇）。本標準主要起草人：段修軍、陸艷鳳、丁銀花、王麗華、孫國波、卞友慶、李登昌、張干生、紀榮超、劉春霞、李楊。1DB3212/T2001-2019鵝規(guī)模化林下養(yǎng)殖技術規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了鵝規(guī)?；窒吗B(yǎng)殖的定義和術語、林下鵝場建設、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、投入品管理、記錄等內容。本規(guī)程適用于鵝在生態(tài)林地、經濟林地、苗木基地內開展林下規(guī)模養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB13078NY/T388NY/T472飼料衛(wèi)生標準畜禽場環(huán)境質量標準綠色食品獸藥使用準則NY5027無公害食品畜禽飲用水水質NY5030無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY5266無公害食品鵝飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則3術語和定義下列術語和定義適用于本規(guī)程。3.1郁閉度指林樹樹冠遮蔽地面的程度，以林地樹冠垂直投影面積與林地面積之比，以十分數表示，完全覆蓋地面為1。0.70（含0.70）以上的郁閉林為密林，0.20～0.69為中度郁閉，0.1～0.20（不含0.20）為疏林。3.2載鵝量每平方米的面積內地面平養(yǎng)的鵝數量。3.3輪牧放養(yǎng)及品種選擇3.3.1指在生態(tài)林地、經濟林地、苗木基地內進行分區(qū)，并開展有計劃和有組織的輪流放牧飼養(yǎng)方3.3.2品種選擇適宜本地區(qū)飼養(yǎng)和銷售的白鵝。4林下鵝場建設2DB3212/T2001-20194.1場址選擇4.1.1環(huán)境應符合NY/T388的有關要求。4.1.2林地總體要求地勢相對平坦、寬闊、環(huán)境安靜，便于鵝放養(yǎng)和活動。4.1.3放養(yǎng)場地為生態(tài)林地，宜選擇林隙合適、林冠較稀疏、林冠層較高(4～5m以上)的林地，郁閉度以0.5～0.6為宜；山地坡度以10°~20°為宜，不應高于30°。4.1.4放養(yǎng)場地為經濟林地，宜選擇松林、板栗、楊樹等高大喬木；當選擇桃、梨等鮮果林地時，避免在其開花期、掛果期放養(yǎng)。有條件的可在林下種植牧草。4.1.5放養(yǎng)場地為苗木基地，宜選擇冠層較稀疏的林地，一般以梧桐、廣玉蘭、香樟、紅葉李等闊葉樹為主，不宜選擇冬青、黃楊等低矮灌木類樹種。4.2鵝棚搭建4.2.1選址要向陽、防水、地勢高，鵝棚要擋風、保溫。4.2.2飼養(yǎng)密度為6～7只育肥鵝/m2、2～3只產蛋鵝/m2，大小根據具體飼養(yǎng)數量和實際情況確定。4.3消毒設施在養(yǎng)殖場區(qū)大門口、生產區(qū)入口、各鵝棚入口處設消毒池，生產區(qū)入口加設消毒間，有條件的鵝場增設淋浴消毒更衣室。4.4林地圍網圍網用鐵絲網或尼龍網圍護，網格尺寸3cm×5cm，高度在1.2～1.5m為宜。有條件的還可把林地分隔成小區(qū)，每一小區(qū)飼養(yǎng)若干只鵝并進行分區(qū)輪放。4.5飼養(yǎng)設施在各分區(qū)內設置飲水器、料桶或料槽等，料桶放置鵝舍外2.0～2.5m為宜。4.6糞便堆積池在下風區(qū)內建設糞便堆積池，糞便堆積池建設標準為0.4m3/每只鵝。4.7防止禽獸害林地內應嚴格禁止飼養(yǎng)其他畜禽，并定期開展滅鼠、害蟲防治等工作。5飼養(yǎng)管理5.1飼養(yǎng)方式采用28日齡前集中育雛飼養(yǎng)，28日齡后放牧分散飼養(yǎng)的方式。3DB3212/T2001-20195.2放養(yǎng)準備5.2.1林地準備做好林地圍網和分區(qū)的準備。5.2.2鵝群調教放養(yǎng)前，每天中午在放養(yǎng)區(qū)內設置料槽和水槽，加少量的飼料和清水，吹哨并引食1次。同時飼養(yǎng)員應及時趕走提前歸舍的鵝，傍晚再用同樣的方法進行訓導。鵝群晚歸時，可定時用敲盆或吹哨來調教，最好2人配合，1人在前面吹哨開道并拋撒飼料，讓鵝跟隨哄搶，另1人在后面用竹竿驅趕，直到全部鵝只進入飼喂場地。調教訓練一周左右。5.3放養(yǎng)5.3.1放養(yǎng)時間育雛后，室外溫度達到20℃以上即可放養(yǎng)。5.3.2放養(yǎng)密度生態(tài)林地載鵝量為20～30只/畝為宜；經濟林地、苗木基地載鵝量為30-40只/畝為宜。養(yǎng)殖規(guī)模在1000只以上。5.3.3輪牧放養(yǎng)有條件的可將林地分為幾個區(qū)域，進行輪換放養(yǎng)?？梢?guī)定2～4畝為1個放養(yǎng)小區(qū)，1個放養(yǎng)小區(qū)放牧1～2周后輪換使用。5.4補飼5.4.1補飼次數一般每天補飼1次。如遇下雨、刮風、冰雹等不良天氣或野生飼料嚴重不足，難以保證鵝在外面的采食量時，可臨時增加補飼次數。產蛋期間，可增至2～3次。5.4.2補飼時間、補飼量補飼宜在傍晚進行。根據鵝的日齡及當天的采食情況確定補飼量。5.4.3補喂飼料質量標準補喂飼料使用應符合GB13078、NY5032等有關規(guī)定。5.5補光產蛋期間，日光照約16～18小時，光照時間若不足，應人工早晚均勻補光。5.6注意事項5.6.1多雨水季節(jié)保持鵝棚干燥，春冬季注意商品鵝及產蛋鵝的保暖。4DB3212/T2001-20195.6.2產蛋期或嚴寒時期應根據相關要求調整飼料配方，加強鵝的營養(yǎng)或抗凍。5.6.3輪牧期間，應注意林下養(yǎng)殖區(qū)域地表綠色植被的充裕情況，及時對地表綠色植被枯竭的區(qū)域進行補草，可以補種三葉草、黑麥草、蘇丹草等。5.6.4對于生態(tài)林地、經濟林地、苗木基地內新栽種的樹苗在出芽時期，禁止放牧飼養(yǎng)。6衛(wèi)生防疫6.1林下鵝場衛(wèi)生消毒、防疫應符合NY5266的相關要求。6.2病死鵝應參照2017年發(fā)布的《病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行，可進行焚燒、深埋等無害化處理，防止病源傳播。6.3林下鵝場消毒應重點做好場地消毒、人員進出消毒、工具消毒、污物消毒等。6.4根據本地區(qū)疫病種類和特點制定鵝場免疫程序，見附錄A。6.5常見疾病防治，見附錄B。7投入品管理7.1飲用水水質應符合NY5027要求。7.2飼料及飼料添加劑使用應符合NY5032等有關規(guī)定。7.3獸藥及疫苗使用應符合NY5030、NY/T472等相關規(guī)定。8記錄按照農業(yè)部《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》健全生產記錄，鵝場養(yǎng)殖檔案包括日常飼養(yǎng)管理檔案、投入品出入庫管理檔案、鵝群養(yǎng)殖管理檔案、鵝群定期免疫記錄檔案、鵝場防疫消毒記錄檔案、鵝群診療及無害化處理檔案以及銷售記錄檔案等。所有記錄均保存2年以上。5DB3212/T2001-2019（規(guī)范性附錄）鵝免疫程鵝參考免疫疫苗免疫途徑劑量小鵝瘟高免血清皮下或肌肉注射0.5毫升大腸桿菌多價蜂膠滅火疫苗皮下或肌肉注射0.6毫升小鵝瘟疫苗皮下或肌肉注射禽流感滅活疫苗皮下注射0.5毫升鵝副粘病毒蜂膠滅活疫苗皮下注射0.5毫升禽霍亂+大腸桿菌二聯蜂膠滅火疫苗皮下注射0.5毫升禽流感滅活疫苗皮下或肌肉注射40-45日鵝副粘病毒蜂膠滅活疫苗皮下注射禽流感滅活疫苗肌肉注射見蛋小鵝瘟疫苗肌肉注射6DB3212/T2001-2019（資料性附錄）鵝常見病的防治參考B.1小鵝瘟該病是雛鵝的一種急性、敗血性傳染病，表現為精神萎頓、廢食、下痢以及共濟失調等癥狀。一般出殼3-5天發(fā)生，可蔓延全群，1月齡以后鵝一般不會發(fā)生。B.1.1癥狀該病可分為最急性、急性、亞急性3種病型。B.1.1.1最急性型：不明原因突然死亡。多發(fā)生于1周齡以內的雛鵝。B.1.1.2急性型有精神萎頓、廢食、嚴重下痢、排黃白或黃綠色水便等現象，病程多1-2天，臨死前出現神經癥狀，多發(fā)生于1-2周齡的雛鵝。B.1.1.3亞急性型：多發(fā)生于2周以上的鵝群，有精神差、不吃、下痢水便等現象。一部分鵝會自B.1.2病理變化主要病理變化在小腸，典型的病理變化為小腸形成栓子堵塞腸道。死于最急性的鵝小腸只出現腸粘膜充血、出血等敗血癥現象。死于急性或亞急性型的鵝小腸里有大量滲出物形成的帶狀假膜，呈栓子樣管狀物堵住小腸后段，使后段小腸狀如香腸。B.1.3防治措施B.1.3.1在種鵝產蛋前1個月左右連用兩次小鵝瘟疫苗，使種蛋中含有母源抗體，從而使雛鵝產生被動免疫。B.1.3.2如果種鵝沒有注射小鵝瘟疫苗，對剛出殼的小鵝要注射弱毒苗。對種鵝已經接種的，根據當地疫情發(fā)生情況也酌情注射弱毒苗。B.1.3.3對病鵝和同群鵝要用高免的抗小鵝瘟血清進行防治。B.2.禽霍亂禽霍亂是家禽的一種急性、敗血性疾病，又叫出敗。是禽巴氏桿菌引起的，鵝也易得。多發(fā)生于秋季在鵝性成熟時期，如果預防措施不當，在疫區(qū)每年都會發(fā)生。B.2.1癥狀該病分為最急性型、急性和慢性型3種。B.2.1.1最急性型：不明原因突然死亡多在流行初期。B.2.1.2急性型：病鵝閉目泉立，不敢下水，飲水增多，精神萎頓，食欲廢絕，下痢稀便似草綠色，體溫在41-43℃,病程2-3天，很快死亡。B.2.1.3慢性型：多發(fā)生在該病流行后期，鵝只消瘦、拉稀，有關節(jié)炎癥狀。B.2.2病理變化最急性型病變不明顯。急性型、慢性型心外膜、心冠溝處有出血點，腸道有充血、出血。7DB3212/T2001-2019B.2.3防治措施B.2.3.1疫區(qū)應在該病流行之前徹底消毒，盡量避免該病再度發(fā)生。B.2.3.2發(fā)現疫情及時治療?；前奉愃幬铩⑧掖技翱股仡愃幬锒加辛己眯Ч?。一般用0.02%的復方新諾明拌飼料，再用青霉素、鏈霉素合劑肌肉注射3-4天，每天2次基本可以控制該病。B.3.鵝流行感冒鵝流行性感冒簡稱鵝流感，主要發(fā)生于雛鵝。大多是因為氣候突然變化，飼養(yǎng)管理不善，小鵝受寒而感染，表現為呼吸道癥狀，雛鵝死亡率較高。B.3.1癥狀病鵝表現為精神萎頓，食欲不振，雛鵝打堆，流鼻涕，呼吸困難并搖頭，甩頭時鼻涕粘在羽毛上，羽毛會污濕蓬亂，病程一般為3-5天，死亡前嚴重下痢。B.3.2病理變化皮下、肌肉出血，上呼吸道有呈半透明的滲出物，肺充血，心外膜有出血，肝、脾、腎淤血或腫大，常見有灰黃色壞死點。B.3.3防治措施B.3.3.1對1月齡以內的雛鵝注意保暖，科學飼養(yǎng)管理。B.3.3.2該病多發(fā)地可以注射滅活苗進行預防。B.3.3.3病鵝群肌肉注射青霉素，口服磺胺嘧啶片效果較好，同時注意保暖，改善飼養(yǎng)管理條件。B.4.鵝鴨瘟該病是由于鵝群與鴨瘟病鴨、鵝頻繁接觸或到疫區(qū)放牧而感染鴨瘟病毒所引起，可呈區(qū)域性流行。雛鵝較易感，一般鴨發(fā)病后1-2周，鵝開始出現癥狀。B.4.1癥狀病鵝食欲減退，行走困難，眼瞼腫脹，流鼻液，下痢。B.4.2病理變化剖檢見口腔、食道有淡黃色假膜或潰瘍，肝腫大，表面有大小不等的灰白色壞死點，十二指腸、直腸、泄殖腔充血出血。B.4.3防制措施B.4.3.1可用5-10倍量的鴨瘟弱毒活疫苗在疫區(qū)對鵝群進行緊急預防接種并加強飼養(yǎng)管理。B.4.3.2鵝群不與病鴨接觸，不到發(fā)病地區(qū)下游放牧，同時做好病鵝群的隔離消毒。B.4.3.3病鵝或疑病鵝可用鴨瘟高免蛋黃液每羽肌注3-5ml，效果較好。B.5.鵝大腸桿菌病(蛋子瘟)鵝的大腸桿菌病俗稱“蛋子瘟”，是由特定血清型的大腸桿菌引起，主要發(fā)生于成鵝，但近年來育成鵝也時有發(fā)生。8DB3212/T2001-2019B.5.1癥狀公鵝主要是交配器出現紅腫、潰瘍，其上常覆蓋著黃色粘稠液體，并有壞死痂皮；仔鵝表現行動遲緩，拉黃白色稀糞。B.5.2病理變化母鵝剖檢病變以腹膜炎、卵巢炎和輸卵管炎為主，腹腔內充滿淡黃色腥臭液體和卵黃塊，卵巢萎縮、變性、壞死，輸卵管管腔中含有黃白色纖維素性滲出物，子宮內充滿干酪樣壞死物；病死仔鵝常見心包積液，且包膜混濁增厚，肝腫大，氣囊壁增厚、混濁，常覆蓋有干酪樣物，有的小腸有出血點。B.5.3防制措施B.5.3.1病鵝按照說明可用鏈霉素、氯霉素、慶大霉素等治療，療效較好。B.5.3.2減少授精污染，如有嚴重病變的公鵝應作淘汰處理。B.5.3.3用從本場發(fā)病鵝中分離的大腸桿菌制成滅活菌苗，對后備種鵝群2月齡、4月齡時各注射一次，可控制發(fā)病。B.6.副傷寒鵝的副傷寒由沙門氏菌引起，多發(fā)生于雛鵝。常由于飼養(yǎng)管理不當而導致。主要表現為腹瀉、結膜炎、消瘦等癥狀，成年鵝癥狀不明顯。B.6.1癥狀病鵝主要表現為下痢、糞如清水，鵝日趨衰弱。病鵝食欲消失、腹瀉，糞便污染后軀，十涸后封閉肛門，導致排糞困難。成年鵝呈慢性，主要是消瘦。B.6.2病理變化食道空虛，肝臟腫大、充血，粘膜充血、出血，氣囊膜混濁，盲腸腫脹，內容物呈干酪樣。B.6.3防治措施B.6.3.1注意飼養(yǎng)管理，不喂腐敗的飼料，慢性病的種鵝要淘汰，常發(fā)地區(qū)從種蛋孵化起就應注意消毒，雛鵝要加強飼養(yǎng)管理。B.6.3.2用敵菌凈飲水、拌料效果好。B.7.鵝矛形劍帶絳蟲病矛形劍帶絳蟲主要寄生于鵝的小腸內，當蟲體長