3.2.1醇-高二化學(xué)講義（人教版2019選擇性必修3）

第三章烴的衍生物第二節(jié)醇[學(xué)習(xí)目標]1.結(jié)合醇的代表物了解醇、酚的分類、組成和結(jié)構(gòu)，理解醇、酚的性質(zhì)。2.以乙醇、苯酚為代表物，從化學(xué)鍵的變化理解醇、酚的取代、氧化反應(yīng)、醇的消去的原理及轉(zhuǎn)化關(guān)系。3.通過認識醇、酚的結(jié)構(gòu),了解苯酚的主要性質(zhì),能理解羥基和苯環(huán)的相互影響,形成物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的核心理念。課前預(yù)習(xí)課前預(yù)習(xí)一、醇的定義、分類1．概念及通式(1)醇：羥基與________相連的化合物，其官能團為________。(2)飽和一元醇的通式：________________。2．分類二、醇的物理性質(zhì)及其遞變規(guī)律1．沸點(1)相對分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點遠遠____烷烴。其原因是醇分子之間形成了____。(2)飽和一元醇隨分子中碳原子個數(shù)的增加，醇的沸點逐漸____。(3)碳原子數(shù)目相同時，羥基的個數(shù)越多，醇的沸點____。2．溶解性甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低級醇可與水以任意比例互溶。這是因為這些醇與水形成了____。3．密度飽和一元醇的密度比水的密度______?！敬鸢浮恳?、1．飽和碳原子—OHCnH2n＋1OH(n≥1)2．一元醇二元醇二、1．(1)高于氫鍵(2)升高(3)越高2．氫鍵3．小三、醇的化學(xué)性質(zhì)1．化學(xué)性質(zhì)2．斷鍵方式四、醇的同分異構(gòu)體飽和一元醇的分子通式為CnH2n＋2O，寫出C4H10O屬于醇的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：______________、______________、______________、________________?！敬鸢浮咳?、1．2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑CH3CH2OHeq\o(→,\s\up15(濃硫酸),\s\do14(170℃))CH2=CH2↑＋H2OCH3CH2OH＋HBreq\o(→,\s\up15(△))CH3CH2Br＋H2O2CH3CH2OHeq\o(→,\s\up15(濃硫酸),\s\do14(140℃))CH3—CH2—O—CH2—CH3＋H2O2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up15(Cu或Ag),\s\do14(△))2CH3CHO＋2H2OC2H5OH＋3O2eq\o(→,\s\up15(點燃))2CO2＋3H2O2．取代取代消去氧化四、CH3CH2CH2CH2OH知識點總結(jié)知識點總結(jié)知識點一：醇類1．概念羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇。飽和一元醇的分子通式為CnH2n＋1OH(n≥1)。如乙醇的組成和結(jié)構(gòu)：2．分類3．幾種常見的醇名稱甲醇乙二醇丙三醇俗稱木精、木醇—甘油結(jié)構(gòu)簡式CH3OH狀態(tài)液體液體液體溶解性易溶于水和乙醇4．物理性質(zhì)的遞變規(guī)律物理性質(zhì)遞變規(guī)律密度一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3沸點直鏈飽和一元醇的沸點隨著分子中碳原子數(shù)的遞增而增大醇分子間存在氫鍵，所以相對分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點高于烷烴醇分子間存在氫鍵水溶性低級脂肪醇易溶于水，飽和一元醇的溶解度隨著分子中碳原子數(shù)的遞增而逐漸減小5．化學(xué)性質(zhì)將醇分子中的化學(xué)鍵進行標號如圖所示，那么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵的斷裂情況如下所示。反應(yīng)斷裂的化學(xué)鍵化學(xué)方程式與活潑金屬反應(yīng)①2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑催化氧化反應(yīng)①③2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O與氫溴酸反應(yīng)②CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O分子間脫水反應(yīng)①2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O分子內(nèi)脫水反應(yīng)（消去反應(yīng)）②⑤CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O【實驗探究】乙醇的消去反應(yīng)實驗原理CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O實驗操作①將濃硫酸和乙醇按體積比3∶1混合，冷卻后加入長頸圓底燒瓶中，并加入幾片碎瓷片防止暴沸；②加熱混合液，迅速升溫并穩(wěn)定在170℃，將生成的氣體分別通入溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀酸性溶液中實驗現(xiàn)象溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀酸性溶液褪色實驗結(jié)論乙醇在濃硫酸作用下，加熱到170℃，發(fā)生消去反應(yīng)，生成乙烯注意事項(1)體積比為3∶1的濃硫酸與乙醇混合液的配制：在燒杯中先加入5mL95%的乙醇，然后滴加15mL濃硫酸，邊滴加邊攪拌，冷卻備用(相當于濃硫酸的稀釋)；在該反應(yīng)中，濃硫酸是催化劑和脫水劑。(2)加熱混合液時，溫度要迅速升高并穩(wěn)定在170℃，因為溫度在140℃時的主要產(chǎn)物是乙醚。(3)因為參加反應(yīng)的反應(yīng)物都是液體，所以要向長頸圓底燒瓶中加入幾片碎瓷片，避免液體受熱時發(fā)生暴沸。(4)溫度計的水銀球要置于混合液的中間位置。(5)氫氧化鈉溶液的作用是除去混在乙烯中的CO2、SO2等雜質(zhì)，防止干擾乙烯與溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀酸性溶液的反應(yīng)?！敬笳锌偨Y(jié)】1.在二元醇或多元醇的分子中，兩個或兩個以上羥基結(jié)合在同一個碳原子上時物質(zhì)不能穩(wěn)定存在(如)。2．醇的催化氧化反應(yīng)規(guī)律醇的催化氧化的反應(yīng)情況與跟羥基相連的碳原子上的氫原子個數(shù)有關(guān)。3．醇的消去反應(yīng)規(guī)律①結(jié)構(gòu)條件：醇分子中連有羥基的碳原子必須有相鄰的碳原子，該相鄰的碳原子上必須連有氫原子。CH3OH(無相鄰碳原子)、(相鄰碳原子上無氫原子)等結(jié)構(gòu)的醇不能發(fā)生消去反應(yīng)。②醇消去反應(yīng)的條件是濃硫酸、加熱。③一元醇消去反應(yīng)生成的烯烴種數(shù)等于連羥基的碳原子的鄰位碳原子上不同化學(xué)環(huán)境下的氫原子的種數(shù)。如的消去產(chǎn)物有2種。4．羥基與烴基相連的化合物一定是醇。 ()×。羥基與苯環(huán)直接相連就不是醇了。5．乙醇比丁烷、丁烯的沸點高。 ()√。因為乙醇分子中存在氫鍵,所以乙醇比丁烷、丁烯的沸點高。6．乙醇與乙醚互為同分異構(gòu)體。 ()×。乙醚的分子式為C4H10O,乙醇的分子式為C2H6O。7．符合CnH2n+2O(n≥1)這一通式的有機物一定屬于醇嗎?不一定屬于醇。因為符合此通式的有機物也可能是醚,如CH3OCH3。8．飽和一元醇的沸點比與其相對分子質(zhì)量接近的烴的沸點高的原因是什么?一個醇分子中羥基上的氫原子可與另一個醇分子中羥基上的氧原子相互吸引形成氫鍵,增強了醇分子間的相互作用所致。9．乙醇、乙二醇、丙三醇是否互為同系物?不是同系物。各分子中—OH數(shù)目不同,組成不相差CH2的整數(shù)倍。10．為什么金屬鈉與乙醇反應(yīng)不如鈉與水反應(yīng)劇烈?由于醇分子中的烷基具有推電子作用,使醇分子中的氫氧鍵不如水分子中的氫氧鍵容易斷裂,即醇分子中羥基上的氫原子不如水分子中的氫原子活潑,所以乙醇與鈉的反應(yīng)不如鈉與水反應(yīng)劇烈。11．在有機反應(yīng)中,反應(yīng)物相同,產(chǎn)物是否一定相同?不一定相同。在有機反應(yīng)中,反應(yīng)條件很重要,條件(如溫度、溶劑、催化劑等)改變,反應(yīng)產(chǎn)物可能會隨之改變。例如溫度不同,苯的硝化反應(yīng)、醇的脫水反應(yīng)產(chǎn)物不同;溶劑不同,鹵代烴與堿的反應(yīng)產(chǎn)物不同。12．(1)某些醇發(fā)生消去反應(yīng)生成的烯烴不止一種。如:,其消去產(chǎn)物有3種:、、。(2)多元醇的反應(yīng)規(guī)律13．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛,產(chǎn)物中生成不飽和鍵,該反應(yīng)能看作消去反應(yīng)嗎?不能。消去反應(yīng)是在有機物分子內(nèi)消去小分子并生成含不飽和鍵的有機物,乙醇與氧氣生成乙醛的反應(yīng)過程中并沒有消去H2,而是去掉兩個H原子并與氧氣反應(yīng)生成H2O。該反應(yīng)屬于有機物的去H氧化。14．乙醇和1丙醇的混合物在濃硫酸條件下加熱能生成哪幾種有機物?醇類物質(zhì)在濃硫酸、加熱條件下可能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴,也可能發(fā)生取代反應(yīng)生成醚。所以乙醇可能生成乙烯和乙醚,1丙醇可能生成丙烯和丙醚,1丙醇和乙醇之間還可以形成一種醚,所以有機產(chǎn)物有5種。15.醇的消去反應(yīng)規(guī)律(1)醇分子中,連有—OH的碳原子的相鄰碳原子上必須連有氫原子時,才能發(fā)生消去反應(yīng)而形成不飽和鍵。(2)若醇分子中與—OH相連的碳原子無相鄰碳原子或其相鄰碳原子上無氫原子,則不能發(fā)生消去反應(yīng)。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴。16.醇的催化氧化規(guī)律醇能否被氧化以及被氧化的產(chǎn)物的類別,取決于與羥基相連的碳原子上的氫原子的個數(shù),具體分析如下:17.醇的取代反應(yīng)規(guī)律醇分子中,—OH或—OH上的氫原子在一定條件下可被其他原子或原子團替代,如醇與羧酸的酯化反應(yīng)、醇分子間脫水及與HX的取代反應(yīng)。+H—O—R′+H2O18.乙醇的典型實驗——實驗室制乙烯實驗裝置實驗步驟①將濃硫酸與乙醇按體積比3：1混合，即將15mL濃硫酸緩緩加入到盛有5mL95%乙醇的燒杯中混合均勻，冷卻后再倒入圓底燒瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸；②加熱混合溶液，迅速升溫到170℃，將生成的氣體通入KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液中，觀察現(xiàn)象反應(yīng)原理CH3CH2OHeq\o(→,\s\up11(濃H2SO4),\s\do4(170℃))CH2=CH2↑＋H2O實驗現(xiàn)象溴的CCl4溶液褪色；酸性KMnO4溶液褪色1.體積比為3：1的濃硫酸與乙醇混合液的配制：在燒杯中先加入5mL95%的乙醇，然后滴加15mL濃硫酸，邊滴加邊攪拌，冷卻備用(相當于濃硫酸的稀釋)。2．加熱混合液時，溫度要迅速升高并穩(wěn)定在170℃，目的是減少副反應(yīng)的發(fā)生(溫度在140℃時的主要產(chǎn)物是乙醚)。3．因為參加反應(yīng)的反應(yīng)物都是液體，所以要向長頸圓底燒瓶中加入幾片碎瓷片，避免液體受熱時發(fā)生暴沸。4．溫度計的水銀球要置于混合液的中間位置，不能與瓶底接觸。5．氫氧化鈉溶液的作用是除去混在乙烯中的CO2、SO2等雜質(zhì)，防止干擾乙烯與溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀酸性溶液的反應(yīng)。19.①羥基連接在雙鍵碳、三鍵碳上，該物質(zhì)不穩(wěn)定，會異構(gòu)化轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì),如：乙烯醇會轉(zhuǎn)化為乙醛。②同一個碳上不能連接有多個羥基，易脫水轉(zhuǎn)化為其它有機物，如：20.①用系統(tǒng)命名法命名醇，確定最長碳鏈時不能把—OH看作鏈端，只能看作取代基，但選擇的最長碳鏈必須連有—OH②多元醇的命名時，要選取含有盡可能多的帶羥基的碳鏈作為主鏈，羥基的數(shù)目寫在“醇”字的前面，用“二、三、四”等數(shù)字表示3—甲基—2—丁醇3—甲基—1,3—丁二醇21.【思考與討論p60】參考答案：從表中數(shù)據(jù)可知，相對分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點遠遠高于烷烴的沸點。這是由于一個醇分子的羥基氫原子可與另一個醇分子羥基氧原子相互吸引，形成氫鍵（），形成氫鍵可以增大分子間作用力，從而影響物質(zhì)的溶解度、熔沸點。小分子的醇（甲醇、乙醇、丙醇）均可與水以任意比互溶，就是因為這些醇與水形成了氫鍵的緣故。22.①Na與乙醇的反應(yīng)比與水的反應(yīng)緩和的多，說明乙醇中羥基上的H原子沒有水分子中羥基上的H原子活潑；②鈉與乙酸、水、乙醇反應(yīng)的劇烈程度依次減弱；③醇與Na反應(yīng)時：2R—OH~2Na~H2，即：1mol—OH生成0.5molH2。23.①乙醚是一種無色、易揮發(fā)的液體，沸點34.5℃，有特殊氣味，具有麻醉作用。乙醚微溶于水，易溶于有機溶劑，它本身是一種優(yōu)良溶劑，能溶解多種有機物；②醚的官能團叫醚鍵，表示為，醚的結(jié)構(gòu)可用R—O—R′表示，R、R′都是烴基，可以相同也可以不同。24.【實驗32p61】實驗步驟①在圓底燒瓶中加入乙醇和濃硫酸(體積比約為1:3)的混合液20ml，放入幾片碎瓷片，以避免混合液在受熱時暴沸②加熱混合溶液，使液體溫度迅速升到170℃，將生成的氣體通入KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液中，觀察現(xiàn)象實驗裝置實驗現(xiàn)象溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色實驗結(jié)論乙醇在濃硫酸作用下，加熱到170℃，發(fā)生了消去反應(yīng)，生成乙烯微點撥氫氧化鈉溶液的作用：除去混在乙烯中的CO2、SO2等雜質(zhì)，防止其中的SO2干擾乙烯與溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液的反應(yīng)化學(xué)方程式CH3CH2OHCH2＝CH2↑＋H2O(消去反應(yīng))25.①反應(yīng)條件：濃H2SO4、加熱②反應(yīng)機理：(反應(yīng)時乙醇分子斷的鍵是C—H與C—O)=3\*GB3③能發(fā)生消去反應(yīng)的醇，在結(jié)構(gòu)上必須具備兩個條件：一是分子中碳原子數(shù)必須大于或等于2，二是與—OH相連的碳原子的鄰位碳原子上必須有氫原子。=4\*GB3④醇消去反應(yīng)的規(guī)律(醇消去反應(yīng)機理：)a．若醇分子中只有一個碳原子或與—OH相連碳原子的相鄰碳原子上無氫原子，則不能發(fā)生消去反應(yīng)如：都不能發(fā)生消去反應(yīng)b．某些醇發(fā)生消去反應(yīng)，可以生成不同的烯烴，如：有三種消去反應(yīng)有機產(chǎn)物26.【思考與討論p62】參考答案：（1）CH3CH2BrCH3CH2OH反應(yīng)條件NaOH的乙醇溶液、加熱濃硫酸、加熱到170℃化學(xué)鍵的斷裂C—Br、C—HC—O、C—H化學(xué)鍵的生成C=CC=C反應(yīng)產(chǎn)物CH2=CH2、NaBr、H2OCH2=CH2、H2O（2）C3H8O有三種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3CH2OCH3，其中兩種是醇、一種醚。27.【實驗33p62】實驗步驟在試管中加入酸性重鉻酸鉀溶液，然后滴加乙醇，充分振蕩，觀察實驗現(xiàn)象實驗裝置實驗現(xiàn)象溶液由黃色變?yōu)槟G色反應(yīng)原理CH3CH2OHCH3COOH拓展應(yīng)用：酒精檢測儀把紅色的H2SO4酸化的CrO3載帶在硅膠上，人呼出的酒精可以將其還原為灰綠色的Cr2(SO4)3，即酸性重鉻酸鉀溶液遇乙醇后，溶液由橙色變?yōu)榫G色，該反應(yīng)可以用來檢驗司機是否酒后駕車名師點睛乙醇能被酸性重鉻酸鉀溶液氧化，其氧化過程分為兩個階段：eq\o(CH3CH2OH,\s\do8(乙醇))eq\o(CH3CHO,\s\do8(乙醛))eq\o(CH3COOH,\s\do8(乙酸))28.將醇分子中的化學(xué)鍵進行標號如圖所示，那么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵的斷裂情況如下所示。反應(yīng)斷裂的化學(xué)鍵化學(xué)方程式與活潑金屬反應(yīng)①2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑催化氧化反應(yīng)①③2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O與氫溴酸反應(yīng)②CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O分子間脫水反應(yīng)①2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O分子內(nèi)脫水反應(yīng)（消去反應(yīng)）②⑤CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O典型例題典型例題【例1】中藥莪術(shù)有行氣破血，消積止痛之功效，莪術(shù)二醇是莪術(shù)揮發(fā)油主要成分之一，其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列說法錯誤的是A．莪術(shù)二醇的分子式為B．莪術(shù)二醇可以使酸性溶液變色C．莪術(shù)二醇含有兩個醇羥基可以催化氧化得到二元醛D．一定條件下莪術(shù)二醇可發(fā)生加聚反應(yīng)得到高聚物【解析】A．由其結(jié)構(gòu)簡式可知莪術(shù)二醇的分子式為，故A正確；B．由其結(jié)構(gòu)簡式可知其含有官能團醇羥基，具有還原性，含有碳碳雙鍵，極易被氧化，酸性溶液具有強氧化性，兩者發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故莪術(shù)二醇可以使酸性溶液變色，故B正確；C．只有與羥基相連的碳原子上有兩個氫原子時，羥基才能氧化成醛基，而莪術(shù)二醇羥基相連的碳原子上并沒有氫原子，則莪術(shù)二醇含有兩個醇羥基不能被催化氧化，故C錯誤；D．由其結(jié)構(gòu)簡式可知該分子含有碳碳雙鍵，在一定條件下可發(fā)生加聚反應(yīng)，在一定條件下莪術(shù)二醇可發(fā)生加聚反應(yīng)得到高聚物，故D正確；故答案為C?！敬鸢浮緾【例2】分子式為C5H12O的有機物最終能被氧化生成C5H12O2的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))A．3種 B．4種 C．5種 D．6種【解析】分子式為C5H12O的有機物最終能被氧化生成C5H12O2的同分異構(gòu)體有CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、(CH3)2CHCH2CH2OH、(CH3)3CCH2OH，共4種，選B。【答案】B【例3】下列關(guān)于醇類的說法中錯誤的是A．羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇B．醇的同分異構(gòu)體中一定有酚類物質(zhì)C．乙二醇和丙三醇都是無色液體，易溶于水和乙醇，其中丙三醇可用于配制化妝品D．甲醇是一種無色、易揮發(fā)、易溶于水的液體，常用作車用燃料【解析】A．羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇，羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物稱為酚，A正確；B．羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物稱為酚，醇的同分異構(gòu)體中不一定含苯環(huán)，所以醇的同分異構(gòu)體中不一定有酚類物質(zhì)，B錯誤；C．乙二醇和丙三醇都是無色液體，其分子中分別有2個羥基和3個羥基，可與水及乙醇分子形成氫鍵，故易溶于水和乙醇；其中丙三醇有護膚作用，故可用于配制化妝品，C正確；D．甲醇是一種無色、易揮發(fā)、易溶于水的液體，其含氧量高，具有較高的燃燒效率和熱效率，故常用作車用燃料，D正確。故選：B?！敬鸢浮緽【例4】結(jié)合所學(xué)知識分析，下列說法不正確的是A．乙二醇與丙二醇互為同系物B．丙二醇為易溶于水的有機物C．乙烯、乙二醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同D．一定條件下，乙二醇與足量乙酸充分酯化所得有機產(chǎn)物的分子式為【解析】A．乙二醇與丙二醇的結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差一個原子團，互為同系物，A正確；B．丙二醇分子中含有2個，為親水基，故易溶于水，B正確；C．乙烯含有碳碳雙鍵，乙二醇含有羥基，二者均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，褪色原理相同，均是發(fā)生氧化反應(yīng)，C正確；D．一定條件下，乙二醇與足量乙酸充分酯化所得有機產(chǎn)物(二乙酸乙二酯)的分子式為，D錯誤。故選D?！敬鸢浮緿【例5】表格中下圖是乙醇分子的化學(xué)鍵斷鍵位置的示意圖。下列對乙醇發(fā)生反應(yīng)時的反應(yīng)條件、斷鍵方式及主要有機產(chǎn)物的敘述錯誤的是選項反應(yīng)條件斷鍵位置主要有機產(chǎn)物乙醇的分子結(jié)構(gòu)A．與鈉反應(yīng)常溫①B．催化氧化Cu或Ag②③C．消除反應(yīng)濃硫酸，170℃②④D．與HBr反應(yīng)?②A．A B．B C．C D．D【解析】A．乙醇與Na反應(yīng)生成氫氣和乙醇鈉，OH鍵斷裂，即①斷裂，A正確；B．乙醇在Cu或Ag作用下與O2反應(yīng)生成乙醛，CH、OH鍵斷裂，即①、③斷裂，B錯誤；C．乙醇和濃硫酸共熱到170發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，CH、CO鍵斷裂，即②、④鍵斷裂，C正確；D．乙醇和HBr在加熱條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成溴乙烷，CO鍵斷裂，即②斷裂，D正確；故答案為B。【答案】B強化訓(xùn)練強化訓(xùn)練1．下列有關(guān)化學(xué)用語表示正確的是A．的名稱：2丁醇 B．乙烷的空間填充模型：C．甲醛的電子式： D．氮原子的價電子排布式：【答案】A【詳解】A．屬于醇，其最長碳鏈為4個碳原子，從離羥基最近的一端開始編號，則命名為2丁醇，A正確；B．為乙烷的球棍模型，B錯誤；C．氧原子周圍應(yīng)為8個電子，C錯誤；D．氮原子的價電子排布式：，D錯誤；故答案為A。2．下列說法正確的是A．屬于醇類化合物B．烯烴官能團的結(jié)構(gòu)簡式：C=CC．丙烷分子的比例模型：D．四氯化碳分子的電子式：【答案】A【詳解】A．該物質(zhì)中羥基連接在飽和碳原子上，屬于醇類，A正確；B．烯烴官能團的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為，B錯誤；C．選項所給為丙烷的球棍模型，不是比例模型，C錯誤；D．四氯化碳分子中C、Cl原子最外層均滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，電子式為，D錯誤；綜上所述答案為A。3．以下屬于酯類物質(zhì)的是A．花生油 B．煤焦油 C．甘油 D．汽油【答案】A【詳解】A．花生油是不飽和高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類，故A正確；B．煤焦油是煤干餾所得產(chǎn)物，屬于烴類，不屬于酯類，故B錯誤；C．甘油是丙三醇的俗稱，屬于醇類，不屬于酯類，故C錯誤；D．汽油是烴的混合物，不屬于酯類，故D錯誤；故選A。4．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法錯誤的是A．護膚品中的甘油可起到保濕作用B．聚乙炔可導(dǎo)電從而應(yīng)用于太陽能電池C．自行車所用的碳纖維屬于有機高分子材料D．硅應(yīng)用于半導(dǎo)體材料【答案】C【詳解】A．甘油為丙三醇，極易溶于水，也具有吸水性，所以可起到保濕作用，A正確；B．聚乙炔的結(jié)構(gòu)中有單鍵和雙鍵交替，具有電子容易流動的性質(zhì)，如果在其中加入碘等雜質(zhì)，電子就會被雜質(zhì)吸引，電子原來所在的位置就會出現(xiàn)空洞，于是，其他電子就會先后流動起來，以彌補這些空洞，從而產(chǎn)生了電流，所以聚乙炔可以導(dǎo)電，應(yīng)用于太陽能電池，B正確；C．碳纖維屬于新型無機非金屬材料，C錯誤；D．硅單質(zhì)的導(dǎo)電性介于導(dǎo)體和絕緣體之間，是應(yīng)用廣泛的半導(dǎo)體材料，D正確；故選C。5．下列有機物的命名正確的是A．2甲基2乙基丙烷 B．2甲基4丁醇C．乙酸苯甲酯 D．二氯丁烷【答案】C【詳解】A．的名稱為2，2二甲基丁烷，A項錯誤；B．的名稱為3甲基2丁醇，B項錯誤；C．的名稱為乙酸苯甲酯，C項正確；D．的名稱為2氯丁烷，D項錯誤；故選：C。6．下列命名正確的是A．

二溴乙烷B．2，4二甲基己烷C．

2甲基3乙基1丁烯D．2羥基戊烷【答案】B【詳解】A．分子中，兩個溴原子連接在兩個碳原子上，名稱應(yīng)為1，2二溴乙烷，A不正確；B．的主鏈碳原子有6個，從左往右編號，兩個甲基分別在2、4兩個主鏈碳原子上，名稱為2，4二甲基己烷，B正確；C．的主鏈碳原子應(yīng)為5個，雙鍵在1、2二個主鏈碳原子之間，兩個甲基分別連接在主鏈的2、3兩個碳原子上，名稱為2，3二甲基1丁烯，C不正確；D．屬于醇，名稱為2戊醇，D不正確；故選B。7．下列化學(xué)用語正確的是A．乙烯的最簡式C2H4B．四氯化碳的電子式C．既可以表示甲烷分子，也可以表示四氯化碳分子D．：可以表示乙醇分子的球棍模型【答案】D【詳解】A．乙烯的分子式為C2H4，最簡式CH2，故A錯誤；B．四氯化碳的電子式為，故B錯誤；C．可以表示甲烷分子，但是不能表示CCl4分子，因為Cl原子的半徑比C原子大，與比例模型中的原子大小不符，故C錯誤；D．乙醇分子中含有1個甲基、亞甲基和羥基，碳原子的原子半徑大于氧原子和氫原子，則乙醇分子的球棍模型為：，故D正確；故選D。8．橙花醇的結(jié)構(gòu)簡式如下，下列關(guān)于橙花醇的敘述，錯誤的是A．既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)B．1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4L氧氣(標準狀況)C．在濃硫酸催化下加熱脫水，可以生成不止一種四烯烴D．1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗240g溴【答案】D【詳解】A．由結(jié)構(gòu)簡式可知，橙花醇分子中含有的羥基能發(fā)生取代反應(yīng)，含有的碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)，故A正確；B．由結(jié)構(gòu)簡式可知，橙花醇分子的分子式為為C15H26O，則1mol橙花醇完全燃燒消耗標準狀況下氧氣的體積為21mol×22.4L/mol=470.4L，故B正確；C．由結(jié)構(gòu)簡式可知，橙花醇分子中與羥基相連碳的相鄰的三個碳原子上均有氫原子，且取代基各不相同，則在濃硫酸催化下加熱脫水至少生成兩種四烯烴(同一個碳原子連兩個碳碳雙鍵不穩(wěn)定)，故C正確；D．由結(jié)構(gòu)簡式可知，橙花醇分子中含有的碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)，1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗溴的質(zhì)量為3mol×160g/mol=480g，故D錯誤；故選D。9．已知A、B、C、D、E有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系：ABCDE(C4H8O)已知E的結(jié)構(gòu)中有兩種化學(xué)環(huán)境的氫，下列說法正確的是A．A的結(jié)構(gòu)中只有一種化學(xué)環(huán)境的氫B．B分子中所有原子可能共平面C．1molD和金屬Na反應(yīng)最多生成1molH2D．D→E反應(yīng)過程中官能團的數(shù)目并未發(fā)生變化【答案】C【分析】采用逆推法，E的分子式為C4H8O，E的結(jié)構(gòu)中有兩種化學(xué)環(huán)境的氫，則E為，D在濃硫酸催化下生成E，則D為HOCH2CH2CH2CH2OH，C發(fā)生堿性水解生成D，則C為BrCH2CH2CH2CH2Br，B和氫氣加成生成C，則B為BrCH2CH=CHCH2Br，A一定條件下和溴加成生成B，則A為CH2=CH﹣CH=CH2，據(jù)此解答。【詳解】A．A為CH2=CH﹣CH=CH2，結(jié)構(gòu)中有2種化學(xué)環(huán)境的氫，故A錯誤；B．B為BrCH2CH=CHCH2Br，存在類似于甲基的結(jié)構(gòu)，分子中所有原子不可能共平面，故B錯誤；C．D為HOCH2CH2CH2CH2OH，含有2個羥基，則1molD和金屬Na反應(yīng)最多生成1molH2，故C正確；D．D為HOCH2CH2CH2CH2OH，含有2個羥基，E為，含有醚鍵，D→E反應(yīng)過程中官能團的種類、數(shù)目均發(fā)生變化，故D錯誤；故選：C。10．萜類是廣泛存在于植物和動物體內(nèi)的天然有機化合物，薄荷醇()和香茅醇()是兩種常見的萜類化合物，有關(guān)這兩種化合物的說法中正確的是A．薄荷醇環(huán)上的一溴代物有5種(不考慮立體異構(gòu)）B．薄荷醇和香茅醇一定條件下都能與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)C．利用酸性高錳酸鉀溶液可鑒別薄荷醇和香茅醇D．等質(zhì)量的香茅醇和薄荷醇完全燃燒，薄荷醇消耗的氧氣多【答案】B【詳解】A．薄荷醇結(jié)構(gòu)不對稱，六元環(huán)上的六個碳原子均有H原子相連，所以環(huán)上的一溴代物有六種，A錯誤；B．兩種有機物分子中都含有—OH，因此一定條件下都能夠與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，B正確；C．兩種有機物均能夠與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)而使其褪色，所以酸性高錳酸鉀溶液無法鑒別，C錯誤；D．薄荷醇分子式為C10H20O，1g薄荷醇完全燃燒消耗氧氣；香茅醇分子式為C10H22O，1g薄荷醇完全燃燒消耗氧氣。因此等質(zhì)量兩種醇完全燃燒，香茅醇消耗氧氣更多，D錯誤。正確答案B。11．下列過程屬于氧化反應(yīng)的是(

)A．乙烯→乙醇 B．乙醇→乙烯 C．乙醇→乙醛 D．乙醛→乙醇【答案】C【詳解】A.乙醇可由乙烯與水在高溫高壓并在催化劑存在下發(fā)生加成反應(yīng)而得，則A屬于加成反應(yīng)，故A錯；B．乙烯可由乙醇在濃硫酸做催化劑和吸水劑，并迅速加熱至170℃發(fā)生消去反應(yīng)而得，則B屬于消去反應(yīng)，故B錯；C．乙醛可由乙醇與氧氣在Cu或銀作催化劑并在加熱條件下發(fā)生催化氧化而得，則C屬于氧化反應(yīng)，故C正確；D．乙醛與氫氣在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)得產(chǎn)物，則D屬于加成反應(yīng)，根據(jù)在有機化學(xué)反應(yīng)中加氫為還原反應(yīng)，D還屬于還原反應(yīng)，故D錯。答案選C。12．NA是阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是A．標準狀況下，2.24LCH3OH中含有的原子數(shù)目為6NAB．32gO2和O3的混合物中含有的氧原子數(shù)目為2NAC．1molNa2O2與足量的H2O反應(yīng)生成O2時，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為2NAD．25℃時，1LpH=13的Ba(OH)2溶液中含有OH數(shù)為0.05NA【答案】B【詳解】A．標準狀況下，CH3OH為液體，2.24LCH3OH的物質(zhì)的量不是0.1mol，A錯誤；B．O2和O3均為氧元素的單質(zhì)，32gO2和O3的混合物中含有2molO，則氧原子數(shù)目為2NA，B正確；C．1molNa2O2與足量的H2O反應(yīng)生成O2時，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為NA，C錯誤；D．25℃時，1LpH=13的Ba(OH)2溶液中含有OH數(shù)為0.1NA，D錯誤；答案選B。13．下列反應(yīng)中，屬于加成反應(yīng)的是A． B．C． D．【答案】A【分析】加成反應(yīng)即不飽和度減少的反應(yīng)，或?qū)⑷I或者雙鍵的數(shù)目減少?！驹斀狻緼．乙烯與HCl反應(yīng)生成一氯乙烷，屬于加成反應(yīng)，故A正確；B．烷烴光照下與鹵素單質(zhì)反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故B錯誤；C．烴的燃燒屬于劇烈氧化，故C錯誤；D．金屬鈉與醇、酸、酚的反應(yīng)屬于置換反應(yīng)，故D錯誤；故選A。14．下列有機物中，只需要用水就可以鑒別的是A．環(huán)己烷、苯、乙醇 B．四氯化碳、苯、甘油C．四氯化碳、溴乙烷、乙酸 D．環(huán)己烷、乙二醇、甘油【答案】B【詳解】A．環(huán)己烷、苯難溶于水，密度比水小，無法區(qū)分二者，故A不符合題意；B．四氯化碳難溶于且密度比水大，分層后有機層在下層，苯難溶于水，密度比水小，分層后有機層在上層，甘油易溶于水，可以區(qū)分，故B符合題意；C．四氯化碳、溴乙烷難溶于水，密度比水大，無法區(qū)分二者，故C不符合題意；D．甘油、乙二醇都可溶于水，無法區(qū)分二者，故D不符合題意；故選B。15．在作用下，發(fā)生反應(yīng)的歷程如圖所示。下列說法正確的是A．如果原料為，則生成的有機物為甲醛、乙醛和丙烯B．Cu催化氧化1,2乙二醇所得產(chǎn)物與催化時相同C．能提高的平衡轉(zhuǎn)化率D．滴入到過量的酸性高錳酸鉀溶液能制備乙二酸【答案】A【分析】從該反應(yīng)歷程圖可以看出反應(yīng)物為乙二醇，催化劑為，生成物為水、乙烯、甲醛，

、

、

為反應(yīng)的中間體。【詳解】A．由圖中反應(yīng)③知，連接兩個醇羥基的碳原子之間碳碳鍵斷裂分別生成醛，由反應(yīng)①②④知相鄰的兩個醇羥基生成水分子的同時還生成碳碳雙鍵，如果原料為，則生成的有機物為甲醛、乙醛和丙烯，A正確；B．Cu催化氧化1,2乙二醇生成物為乙二醛，而催化時生成甲醛與乙烯，Cu催化氧化1,2乙二醇所得產(chǎn)物與催化時不同，B錯誤；C．催化劑不能提高反應(yīng)物的平衡轉(zhuǎn)化率，不能提高的平衡轉(zhuǎn)化率，C錯誤；D．滴入到過量的酸性高錳酸鉀溶液，生成的乙二酸會被過量的酸性高錳酸鉀氧化成二氧化碳，D錯誤；故選A。16．寫出下列有機反應(yīng)的化學(xué)方程式(1)實驗室制取乙炔：；(2)2溴丙烷與NaOH的醇溶液的反應(yīng)：；(3)向苯酚鈉溶液中通入少量的CO2；；(4)由甲苯制取TNT；；(5)苯甲醇的催化氧化；?！敬鸢浮?1)CaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2↑(2)CH3CHBrCH3+NaOHCH3CH=CH2+NaBr+H2O(3)+CO2+H2O→+NaHCO3(4)+3HNO3+3H2O(5)2+O22+2H2O【詳解】（1）實驗室中用碳化鈣與水發(fā)生水解反應(yīng),生成乙炔,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2↑；因此，本題正確答案是:CaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2↑；（2）2溴丙烷與NaOH的乙醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng),方程式為CH3CHBrCH3+NaOHCH3CH=CH2+NaBr+H2O；因此，本題正確答案：CH3CHBrCH3+NaOHCH3CH=CH2+NaBr+H2O；（3）向苯酚鈉溶液中通入少量的CO2生成苯酚和碳酸氫鈉，方程式為：+CO2+H2O→+NaHCO3；因此，本題正確答案：：+CO2+H2O→+NaHCO3；（4）甲苯可以和濃硝酸之間發(fā)生取代反應(yīng)生成2，4，6三硝基甲苯,即TNT,化學(xué)反應(yīng)方程式為+3HNO3+3H2O；因此，本題正確答案是：+3HNO3+3H2O；（5）苯甲醇的催化氧化為苯甲醛，方程式為：2+O22+2H2O；因此，本題正確答案是：2+O22+2H2O。17．水仙花所含的揮發(fā)油中含有某些物質(zhì)。它們的結(jié)構(gòu)簡式如下：請回答下列問題：(1)有機物中含氧官能團的名稱；(2)有機物經(jīng)(填反應(yīng)類型)反應(yīng)可得到C。(3)寫出在催化劑作用下發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式為；(4)該有機物和氫氣完全反應(yīng)后所得產(chǎn)物在氧氣中充分燃燒消耗氧氣的物質(zhì)的量為。【答案】(1)羥基、醚鍵(2)催化氧化(3)(4)13mol【詳解】（1）有機物中含有碳碳雙鍵、醚鍵和酚羥基，其中含氧官能團是醚鍵、酚羥基。（2）B中醇羥基發(fā)生催化氧化生成中醛基（3）D中含有碳碳雙鍵，所以能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物，該反應(yīng)方程式為（4）1molD和氫氣完全反應(yīng)后所得產(chǎn)物的分子式為,改寫為,則1mol苯丙醇完全燃燒耗氧量=13mol。18．按要求填空(1)泡沫滅火器工作原理的離子方程式：。(2)氯堿工業(yè)工作原理的化學(xué)方程式：。(3)鉛蓄電池的工作原理的化學(xué)方程式：。(4)堿性氫氧燃料電池，負極的電極反應(yīng)式是：。(5)有機物命名：①：；②：；(6)根據(jù)名稱寫出物質(zhì)(結(jié)構(gòu)簡式)：①3，4二甲基4乙基庚烷：；②3，4，4三甲基1戊炔：。(7)某烴類化合物A的相對分子質(zhì)量為84，分子中含有一個碳碳雙鍵，其分子中只有一種類型的氫原子。①A的結(jié)構(gòu)簡式為；用系統(tǒng)命名法命名，其名稱為。(8)某僅由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物，經(jīng)測定其相對分子質(zhì)量為90。取有機物樣品1.8g，在純氧中完全燃燒，將產(chǎn)物先后通過濃硫酸和堿石灰，兩者分別增重1.08g和2.64g。試求該有機物的分子式；若分子中含羥基和羧基兩種官能團，則可能的結(jié)構(gòu)為，?！敬鸢浮?1)Al3++3HCO=Al(OH)3↓+3CO2↑(2)2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑(3)Pb+PbO2+2H2SO42PbSO4+2H2O(4)H2+2OH??2e?=2H2O(5)2，4二甲基2己烯2丁醇(6)(7)2，3二甲基2丁烯(8)HO?CH2?CH2?COOH【詳解】（1）泡沫滅火器利用硫酸鋁和碳酸氫鈉雙水解反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳來滅火，離子方程式為Al3++3HCO=Al(OH)3↓+3CO2↑；（2）氯堿工業(yè)工作原理為電解氯化鈉溶液得到NaOH、氯氣和氫氣，化學(xué)方程式為2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑；（3）鉛蓄電池放電時正極氧化鉛被還原，負極鉛被氧化，電解質(zhì)溶液為稀硫酸，總反應(yīng)為Pb+PbO2+2H2SO42PbSO4+2H2O；（4）氫氧燃料電池中負極通入氫氣，電解質(zhì)溶液顯堿性，則被還原生成水，電極反應(yīng)為H2+2OH??2e?=2H2O；（5）①該物質(zhì)含有碳碳雙鍵，屬于烯烴，含有雙鍵的最長碳鏈上有6個碳，從靠近雙鍵的一端編號，2號碳上有雙鍵，2、4號碳上各有一個甲基，所以名稱為2，4二甲基2己烯；②該物質(zhì)含有羥基，屬于醇，羥基所連碳原子所在的最長碳鏈有4個碳，從靠近羥基的一端編號，2號碳上有羥基，所以名稱為2丁醇；（6）①3，4二甲基4乙基庚烷，主鏈為庚烷，有7個碳，3、4號