度企業(yè)宣傳手冊(cè)樣本

公司宣傳手冊(cè)公司宣傳手冊(cè)目錄目錄 I第1章公司簡(jiǎn)介 11.185度C名字由來(lái) 11.2開(kāi)辦人 1第2章產(chǎn)品與服務(wù) 1第3章經(jīng)營(yíng)特色 3第4章公司戰(zhàn)略 34.1重新塑造咖啡連鎖商業(yè)模式版圖 34.2全面差別化，提高更高附加值 5第5章發(fā)展目的 5公司簡(jiǎn)介85度C：臺(tái)灣潮流餐飲公司85度C名字由來(lái)85度C名字由來(lái)——85度C這好記又特別名字，取名來(lái)自「咖啡在攝氏85°C時(shí)喝起來(lái)最佳喝意思」，由于依照咖啡專(zhuān)家資料，100°C熱水通過(guò)咖啡機(jī)內(nèi)部管線后，就猶如離開(kāi)瓦斯?fàn)t熱水同樣，溫度會(huì)自然稍降，沖煮咖啡溫度大概在90到96°C之間，而最適合喝咖啡溫度應(yīng)是85°C左右，在此溫度下可讓您品嘗到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡口感，而這也代表是85度C品牌但愿產(chǎn)品呈現(xiàn)給顧客都是最優(yōu)質(zhì)質(zhì)量、最美味、超值精神，也期待消費(fèi)者到85度C消費(fèi)都能感受到品牌所帶給甜蜜幸福感動(dòng)開(kāi)辦人開(kāi)辦人臺(tái)灣人吳政學(xué)以開(kāi)設(shè)茶坊起家，至今85度C已經(jīng)超過(guò)星巴克成為全臺(tái)最大咖啡連鎖店；當(dāng)前臺(tái)灣共有340多家分店，并且正擴(kuò)展到大陸、澳洲及美國(guó)。為了尋找品質(zhì)良好咖啡豆，她先找到星巴克最受歡迎咖啡豆在瓜地馬拉供應(yīng)商，并說(shuō)服供應(yīng)商提供所有阿拉比卡咖啡豆。她同步聘請(qǐng)五星級(jí)飯店主廚來(lái)制出美味飲品及甜點(diǎn)，并以比低於星巴克一半價(jià)格銷(xiāo)售[2]。產(chǎn)品與服務(wù)臺(tái)灣咖啡面包糕點(diǎn)店85度C成立之初便是但愿以五星級(jí)產(chǎn)品、平價(jià)化價(jià)格，普及世界各角落，用高檔原料與技術(shù)，呈現(xiàn)出精美、平價(jià)商品，讓人人都能享有五星級(jí)待遇與五星級(jí)感受。創(chuàng)立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主專(zhuān)賣(mài)店，85度C是其招牌。當(dāng)前，85度C從零開(kāi)始做到臺(tái)灣地區(qū)340多家門(mén)店，全年?duì)I業(yè)收入逾15億元人民幣連鎖公司，超越了在臺(tái)灣地區(qū)有200多家門(mén)店星巴克。85度C當(dāng)前已經(jīng)開(kāi)店國(guó)家和地區(qū)有中華人民共和國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，北京、上海、天津，馬鞍山，合肥，蕪湖，杭州，福州，廈門(mén)，南京，南通，蘇州，常州，寧波，無(wú)錫，徐州，靖江，義烏，深圳，成都，揚(yáng)州，濟(jì)南，美國(guó)，澳洲。它價(jià)格單如REF_Ref\h圖21所示：圖STYLEREF1\s2SEQ圖\*ARABIC\s11價(jià)格表其中一款蛋糕，如REF_Ref\h圖22所示：圖STYLEREF1\s2SEQ圖\*ARABIC\s12黑森林經(jīng)營(yíng)特色消費(fèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠無(wú)承擔(dān)：注重食材挑選，堅(jiān)持選取最佳，價(jià)錢(qián)方面，比較平民。最合乎大眾口味茶飲：茶飲方面，以梅子綠為例，采用最具本土特色南投梅子，通過(guò)腌制而成，絕對(duì)合乎大眾口味。合乎市場(chǎng)主流經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)：滿足消費(fèi)者需求，兼顧美味以及健康趨勢(shì)。最具特色經(jīng)營(yíng)模式：24小時(shí)經(jīng)營(yíng)模式，更可滿足消費(fèi)者各類(lèi)需求。85度C在大陸地區(qū)市場(chǎng)非常微小，僅僅在中華人民共和國(guó)北京、上海、天津，鄭州，石家莊，杭州，福州，南京，蘇州，常州，寧波，無(wú)錫，義烏，深圳，廈門(mén)，泉州，成都，馬鞍山,淮安、滁州等地有分店，且經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略尚未展開(kāi)。分布在上海蘇州兩地，是由于在那里臺(tái)灣人較多。此外，在咖啡品味和價(jià)格上，85度C做不錯(cuò)。但是在蛋糕上，價(jià)格有些貴。公司戰(zhàn)略85度C咖啡烘培店用了一年時(shí)間，在凡事低調(diào)狀況下，在上海及周邊區(qū)域持續(xù)開(kāi)出100多家咖啡糕點(diǎn)面包房，每家店都生意好到要排隊(duì)，這樣商業(yè)傳奇無(wú)疑是值得學(xué)習(xí)和借鑒。重新塑造咖啡連鎖商業(yè)模式版圖低調(diào)塑造咖啡市場(chǎng)格局。星巴克是將老式意大利貴族咖啡館進(jìn)一步潮流化，平民化，那么85度C在星巴克基本上進(jìn)一步將咖啡和西點(diǎn)生活方式更加普及化和生活化，從優(yōu)雅中產(chǎn)階層享有休閑方式向整個(gè)社會(huì)延伸，讓諸多不喝咖啡，不太愛(ài)吃西點(diǎn)蛋糕人士也納入消費(fèi)群行列。打高立中，讓主流消費(fèi)群趨之若鶩。低調(diào)簡(jiǎn)潔店面形象，感覺(jué)品味和檔次都最高，滿足了消費(fèi)者心理“面子需求”，在這里買(mǎi)東西是明智選取，并且不會(huì)被人說(shuō)成為便宜貨。更受市場(chǎng)歡迎產(chǎn)品線。20各種飲料和咖啡，60各種蛋糕，88種面包，由5400平方米中央廚房提供琳瑯滿目產(chǎn)品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通西餅面包屋，凱撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、藍(lán)莓乳酪、抹茶紅豆等品種十分受到消費(fèi)者歡迎。高人一等開(kāi)店方略。在進(jìn)入中華人民共和國(guó)大陸市場(chǎng)之前，85度C開(kāi)店團(tuán)隊(duì)在上海等地調(diào)查了2年時(shí)間，而后在一年時(shí)間里開(kāi)出了上百家專(zhuān)賣(mài)店，這樣速度是驚人。之因此能在短期內(nèi)開(kāi)出這樣多店鋪，就是與物業(yè)擁有者談判，以合伙入股方式減少租金，甚至免除租金，加大了開(kāi)店速度。五星級(jí)美食享有。為了體現(xiàn)品牌高價(jià)值和低調(diào)，明顯區(qū)別于星巴克，85度C選取五星級(jí)飯店點(diǎn)心烘培師作為主廚，由于這樣人才非常稀缺，并且不易離開(kāi)原有高檔飯店工作，為此予以主廚股份以及更高薪水承若，85度C總經(jīng)理為了請(qǐng)到一位五星級(jí)酒店主廚，花了三年時(shí)間，每天電話問(wèn)寒問(wèn)暖，終于感動(dòng)了她，這位廚藝大師淚流滿面8分鐘，笑而不語(yǔ)低調(diào)加盟85，消費(fèi)者可以花很實(shí)惠價(jià)格，吃到以往只有在高檔飯店才干吃到糕點(diǎn)，以及選自危地馬拉咖啡豆咖啡，無(wú)疑獲得了極大享有和滿足，品嘗五星級(jí)大廚美味，也成為最佳噱頭和廣告，帶來(lái)了良好口碑效應(yīng)，帶動(dòng)更多人群涌進(jìn)85度C。

全面差別化，提高更高附加值85度C獲得巨大成功核心要素，就是差別化塑造新價(jià)值。不少人以為85度C是靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)取勝，但僅是表象，事實(shí)上，打價(jià)格戰(zhàn)也是一種差別化方略，就是價(jià)格差別化，可以讓消費(fèi)者迅速感知，但是僅僅做到這一點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不但要體現(xiàn)價(jià)格差別化，更要體現(xiàn)價(jià)值差別化，體驗(yàn)感受差別化!消費(fèi)者需要不但僅是物美價(jià)廉，更不是某種使用功能，更看重是感受與體驗(yàn)。它山之石，可以攻玉，通過(guò)對(duì)85度C系統(tǒng)分析，咱們找到了公司迅速獲得成功辦法和秘訣，值得咱們進(jìn)一步研究和思考，這樣全面差別化方略，完全適合國(guó)內(nèi)大多數(shù)處在徘徊期農(nóng)產(chǎn)品、餐飲、茶葉、休閑食品升級(jí)，獲得更高層次發(fā)展。發(fā)展目的85度C已經(jīng)11月在臺(tái)灣上市，屆時(shí)將把中華