高等教育工學(xué)類自考-03024生物化學(xué)及生化技術(shù)筆試（2018-2023年）真題摘選含答案

長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄海。高等教育工學(xué)類自考-03024生物化學(xué)及生化技術(shù)筆試（2018-2023年）真題摘選含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.參考題庫(共30題)1.細(xì)胞內(nèi)編碼20種氨基酸的密碼子總數(shù)為：（）A、16B、64C、20D、612.谷丙轉(zhuǎn)氨酶屬于（）酶類，它的系統(tǒng)名稱是（）。3.糖異生主要在（）中進(jìn)行，饑餓或酸中毒等病理條件下（）也可以進(jìn)行糖異生。4.P/O比5.聯(lián)合脫氨基作用是氨基酸脫去氨基的主要方式。6.半必需氨基酸7.凡抑制劑都能與酶的活性中心結(jié)合而使酶的催化活性降低。8.分解代謝基因激活蛋白（CAP）9.基因重疊的現(xiàn)象只出現(xiàn)在一些病毒基因組中。10.酵母細(xì)胞的一個突變株被發(fā)現(xiàn)它的GAL4蛋白其N端缺失了70個氨基酸序列，蛋白質(zhì)其他的部分是正常的。你認(rèn)為這種突變株對半乳糖代謝酶的誘導(dǎo)有什么改變？11.為什么說DNA的復(fù)制是半保留半不連續(xù)復(fù)制？12.自然界中酶的種類甚多，但輔酶或輔基的種類并不多，因（）可以和（）結(jié)合而構(gòu)成不同的酶。13.簡述脂肪代謝與碳水化合物代謝的關(guān)系。14.乳酸脫氫酶是具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，含有多少個亞基：（）A、1B、2C、3D、415.結(jié)合激素的作用機制，說明腎上腺素如何通過對有關(guān)酶類的活性的復(fù)雜調(diào)控，實現(xiàn)對血糖濃度的調(diào)控。16.核酸沉淀分離主要有（）、（）、（）和（）四種方法。17.離子交換劑選擇時應(yīng)考慮哪些因素？18.下列有關(guān)維生素D的敘述，錯誤的是：（）A、體內(nèi)維生素D主要以麥角鈣化醇和膽鈣化醇較為重要B、維生素D3合成的前體是麥角固醇C、魚肝油中富含維生素DD、維生素D可在體內(nèi)幾種器官合成19.DNA聚合酶Ⅰ和RNaseH均能切除DNA復(fù)制中的RNA引物。20.何謂提取？影響提取有效成分的因素有哪些？21.真核生物RNA聚合酶有（）種，其中（）負(fù)責(zé)rRNA前體的合成，（）負(fù)責(zé)mRNA前體或hnRNA的合成，（）負(fù)責(zé)tRNA和5SrRNA前體的合成。22.何謂共價調(diào)節(jié)酶？舉例說明其如何通過自身活性的變化實現(xiàn)對代謝的調(diào)節(jié)。23.轉(zhuǎn)錄時，RNA聚合酶的核心酶沿模板DNA向其5’端移動。24.黃嘌呤氧化酶的底物是次黃嘌呤和黃嘌呤。25.層析分離技術(shù)26.復(fù)制子27.DNA疫苗即是以DNA直接作為抗原的疫苗。28.核酶29.糖原合成酶催化的反應(yīng)是：（）A、G-6-P→G-1-PB、G-1-P→UDPGC、UDPG+糖原n→糖原（n+1）+UDPD、糖原n-糖原（n-1）+G-1-P30.一個氨酰-tRNA要進(jìn)入核糖體A位需（）和（）因子的協(xié)助。卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案:D2.參考答案:轉(zhuǎn)移；L-丙氨酸或α-酮基戊二酸氨基轉(zhuǎn)移酶3.參考答案:肝臟；腎臟4.參考答案:在生物氧化中，每消耗一個氧原子所生成的ATP的分子數(shù)，或每消耗1mol原子氧生成的ATP的摩爾數(shù)。5.參考答案:正確6.參考答案:半必需氨基酸是指自身能夠合成但又不能滿足需要，必須從食物中得到補充的氨基酸，這類氨基酸有組氨酸。7.參考答案:錯誤8.參考答案:CAP是同亞基二聚體蛋白。當(dāng)沒有葡萄糖存在時，它被cAMP激活而結(jié)合于乳糖啟動子附近的特異位點，刺激轉(zhuǎn)錄的進(jìn)行。故它是一個對葡萄糖濃度作出反應(yīng)的正調(diào)控因子。9.參考答案:錯誤10.參考答案:GAIA蛋白參與半乳糖分解代謝有關(guān)酶合成的誘導(dǎo)。此蛋白具有兩個結(jié)構(gòu)域，一個位于N端，具有鋅指結(jié)構(gòu)，它參與和UAS(upstreamactivatorsequence)的結(jié)合，另一個位于C端，負(fù)責(zé)與另外一種稱為GAL80的蛋白質(zhì)結(jié)合。當(dāng)細(xì)胞中有半乳糖時，半乳糖就與結(jié)合在UAS上的GAL4/GAL80復(fù)合物結(jié)合，而啟動下游的參與半乳糖分解代謝有關(guān)酶的轉(zhuǎn)錄。如果酵母細(xì)胞這個突變株的GAL4蛋白其N端缺失了70個氨基酸序列，也就意味著它喪失了負(fù)責(zé)與UAS結(jié)合的位點，在這種情況下，參與半乳糖分解代謝酶將不會在被半乳糖誘導(dǎo)。11.參考答案: 1.1958年Meselson和Stahl設(shè)計了一個實驗證明了DNA的復(fù)制為半保留復(fù)制。他們把大腸桿菌在含有15N的單一氮源（NH4C1）中培養(yǎng)很多代后轉(zhuǎn)移到僅含14N的培養(yǎng)介質(zhì)中，使所有細(xì)胞增殖一代，從這些第一代細(xì)胞制備的DNA仍然在CsCl密度梯度中形成單一的帶，但它的密度表明，這些DNA分子是含有一條15N鏈和一條14N鏈的雜合雙鏈。如果讓細(xì)胞在“輕”介質(zhì)中增殖兩代，所提取的DNA可被CsCl密度梯度平衡超離心分離成兩條帶，其中一條帶是“重”“輕”雜合雙鏈DNA，另一區(qū)帶DNA則完全是由“輕”鏈（14N）組成。這個實驗結(jié)果證實了DNA復(fù)制是半保留的。 2.所有的DNA聚合酶都是以5’—三磷酸脫氧核苷為底物，以單鏈DNA為模板按5’→3’方向合成，這是DNA聚合酶的催化特性所決定的。DNA復(fù)制時親本DNA雙鏈?zhǔn)侵鸩奖唤忾_的，兩條DNA模板鏈?zhǔn)欠雌叫械?，即一條鏈的走向是5’→3’，另一條鏈的走向是3’→5’。以3’→5’鏈為模板鏈的DNA，其合成與復(fù)制叉移動方向一致，所以可以連續(xù)地合成；而在以5’→3’鏈為模板鏈的DNA的合成與復(fù)制叉移動方向相反，所以只能是模板鏈解開一段，DNA復(fù)制一段，因此是半不連續(xù)的。12.參考答案:一種輔酶或輔基；多種酶蛋白13.參考答案: 脂肪代謝與碳水化合物代謝關(guān)系極為密切。 （1）碳水化合物代謝的許多中間產(chǎn)物是脂肪合成的原料，如乙酰CoA是飽和脂肪酸從頭合成的原料，三酰甘油中的甘油來自于糖酵解的磷酸二羥丙酮還原生成的L-α-磷酸甘油 （2）脂肪降解的產(chǎn)物可以經(jīng)糖有氧分解途徑最終氧化生成CO2和H2O，并釋放出能量，脂肪降解產(chǎn)物也可用于合成碳水化合物。如油料種子萌發(fā)時，脂肪酸降解經(jīng)β-氧化，乙醛酸循環(huán)、TCA循環(huán)、糖異生作用生成葡萄糖供幼苗生長用； （3）脂肪酸合成能量主要來自于磷酸戊糖途徑。14.參考答案:D15.參考答案: 人體饑餓時，血糖濃度較低，促進(jìn)腎上腺素髓質(zhì)分泌腎上腺素。腎上腺素與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，活化了鄰近的G蛋白，后者使膜上的腺苷酸環(huán)化酶（AC）活化，活化的AC催化ATP環(huán)化生成cAMP，cAMP作為激素的細(xì)胞內(nèi)信號（第二信使）活化蛋白激酶A（PKA），PKA可以催化一系列的酶或蛋白的磷酸化，改變其生物活性，引起相應(yīng)的生理反應(yīng)。 （1）PKA使無活性的糖原磷酸化酶激酶磷酸化而被活化，后者再使無活性的糖原磷酸化酶磷酸化而被活化，糖原磷酸化酶可以催化糖原磷酸解生成葡萄糖，使血糖濃度升高。 （2）PKA使活性的糖原合成酶磷酸化而失活，從而抑制糖原合成，也可以使血糖濃度升高。16.參考答案:有機溶劑沉淀法；等電點沉淀法；鈣鹽沉淀法；選擇性溶劑沉淀法17.參考答案: ①樣品離子帶何種電荷陰離子只能被陰離子交換劑吸附，陽離子只能被陽離子交換劑吸附； ②離子的濃度濃度大時，選擇交換容量大的交換劑型號； ③被分離物質(zhì)相對分子量的大小分子量大時要求交聯(lián)度低，分子量小時選擇較高交聯(lián)度更好； ④離子與交換劑親和力的大小選擇不同型號的交換劑，既要考慮吸附，還要考慮便于洗脫； ⑤樣品物質(zhì)及交換樹脂的物理化學(xué)特性根據(jù)其對酸、堿、溫度的敏感情況，控制好環(huán)境條件。18.參考答案:B19.參考答案:正確20.參考答案:提取定義：提取是指在一定的條件下，用適當(dāng)?shù)娜軇ㄈ芤海┨幚碓?，使欲分離物質(zhì)充分溶解到溶劑（溶液）中的過程，也稱為抽提。常用稀鹽溶液、緩沖溶液和有機溶劑等來提取生物大分子。 影響提取有效成分的因素： （1）溶液（溶劑）的性質(zhì) （2）離子強度 （3）PH （4）溫度 （5）防止酶的降解作用21.參考答案:三；RNA聚合酶Ⅰ；RNA聚合酶Ⅱ；RNA聚合酶Ⅲ22.參考答案: 1.共價調(diào)節(jié)酶，也稱為共價修飾酶，是一類在其它酶的作用下，對其結(jié)構(gòu)進(jìn)行共價修飾，而使其在活性形式與非活性形式之間互相轉(zhuǎn)變的酶。 2.如糖原磷酸化酶。它的活性形式是糖原磷酸化酶a，可催化糖原的磷酸解反應(yīng)。酶的非活性形式是磷酸化酶b。磷酸化酶b在其激酶的作用下，每個亞基上的第14位絲氨酸殘基接受ATP提供的磷酸基被磷酸化。兩分子被磷酸化的磷酸化酶b形成四聚體的磷酸化酶a。磷酸化酶且在磷酸化酶磷酸酶的作用下脫去磷酸基叉可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿峄竍。因此，糖原磷酸化酶的活性形式和非活性形式之間的平衡，使磷酸基共價地結(jié)合到酶上或從酶上脫下，從而控制調(diào)節(jié)著磷酸化酶的活性，進(jìn)而調(diào)節(jié)控制著糖原分解的速度。23.參考答案:正確24.參考答案:正確25.參考答案:是利用混合物中各組分的物理、化學(xué)性質(zhì)(分子的形狀和大小、分子的極性、吸附力、分子的親和力、分子的分配系數(shù)等)的不同，使各組分以不同程度分布在兩相中，當(dāng)流動相流過固定相時，各組分以不同的速度移動，而達(dá)到分離的技術(shù)。26.參考答案:能夠獨立復(fù)制的基本的單位，稱復(fù)制子。27.參考答案:錯誤28.參考答案:是具有自身催化剪接作用的RNA，它催化RNA身自內(nèi)含子切除和外顯子的連接。29.參考答案:C30.參考答案:GTP；延伸卷II一.參考題庫(共30題)1.同一種酶的活力測定若采用的測定方法（），活力單位也不（）。2.酪氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)槎喟桶?，多巴胺與行為、運動、記憶、情緒等的控制有關(guān)。3.不同代謝途徑可以通過交叉點代謝中間物進(jìn)行轉(zhuǎn)化，在糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸的相互轉(zhuǎn)化過程中三個最關(guān)鍵的代謝中間物是（）、（）和（）。4.Lys為必需氨基酸，動物和植物都不能合成，但微生物能合成。5.下面關(guān)于反競爭性抑制劑的論述哪一個是正確的：（）A、通過一個或多個共價鍵與酶結(jié)合B、當(dāng)它存在時不改變KC、當(dāng)它存在時不改變最大反應(yīng)速度D、只與ES復(fù)合物結(jié)合，干擾其分解為產(chǎn)物6.用紙電泳法分離氨基酸主要是根據(jù)氨基酸的極性不同。7.mRNA的核苷酸序列與編碼鏈基本相同，只是以（）代替了（）。8.簡述三種RNA在蛋白質(zhì)合成中的作用。9.呼吸鏈的復(fù)合物ⅣCytaa3，它的主要功能是（），故又稱它為（）。10.植物中不存在維生素B12。11.在DNA生物合成中，半保留復(fù)制與半不連續(xù)復(fù)制指相同概念。12.離子交換層析的操作過程包括（）、（）和（）樹脂再生三大步驟。13.DNA聚合酶I切除引物RNA屬3’→5’外切酶作用，切除錯配的核苷酸屬5’→3’外切酶作用。14.線粒體和葉綠體的核糖體的亞基組成與原核生物類似。15.糖原分解過程中磷酸化酶作用的鍵是：（）A、α-1，6-糖苷鍵B、β-1，6-糖苷鍵C、α-1，4-糖苷鍵D、β-1，4-糖苷鍵16.絲氨酸族，包括（）、（）、（），碳架來源主要是（）。17.保留體積18.乙醛酸循環(huán)中兩個關(guān)鍵酶是（）和（）。19.體內(nèi)氨基酸是以CO2和NH4+為前體從頭合成的。20.能夠選擇性地沉淀DNA的試劑是（）。21.鹽析作用22.不可逆的抑制作用和可逆的抑制作用的主要區(qū)別是下述中的哪一個：（）A、抑制劑與酶分子上的某些基團以共價鍵結(jié)合B、抑制劑與酶分子上的某些基團以非共價鍵結(jié)合C、抑制劑與酶分子上的某些基團是以非共價鍵還是共價鍵結(jié)合的D、以上都是23.酶的抑制作用主要有（）和（）兩種類型。24.試述蛋白質(zhì)工程的主要步驟。25.呼吸鏈中的遞氫體及遞電子體都有質(zhì)子泵作用。26.下列關(guān)于核不均一RNA（hnRNA）的論述哪些是不正確的：（）A、它們的壽命比大多數(shù)細(xì)胞液的RNA為短B、在3’端有一個多聚腺苷酸（polyA）長尾，是由DNA編碼的C、它們存在于細(xì)胞核的核仁外周部分D、有大約四分之三成份將被切除棹，以形成mRNA27.肌肉組織中能量貯存的主要形式是：（）A、ATPB、GTPC、DTPD、CTP28.酶、細(xì)胞或原生質(zhì)的固定化方法有（）、（）、（）和（）。29.試比較轉(zhuǎn)錄與復(fù)制的區(qū)別。30.高鹽濃度可減弱組蛋白與DNA的相互作用，但它對許多調(diào)節(jié)蛋白影響甚小，你如何解釋這種現(xiàn)象？卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:不同；盡相同2.參考答案:正確3.參考答案:乙酰CoA；丙酮酸；葡萄糖—6—磷酸4.參考答案:錯誤5.參考答案:D6.參考答案:錯誤7.參考答案:U；T8.參考答案: ①mRNA：DNA的遺傳信息通過轉(zhuǎn)錄作用傳遞給mRNA，mRNA作為蛋白質(zhì)合成模板，傳遞遺傳信息，指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成。 ②tRNA：蛋白質(zhì)合成中氨基酸運載工具，由于遺傳密碼具有簡并性，大多數(shù)氨基酸具有兩個以上密碼子，所以每個氨基酸有不止一個tRNA。氨酰-tRNA合成酶催化氨基酸與相應(yīng)的tRNA生成氨酰-tRNA，到達(dá)核糖體由tRNA上的反密碼子與mRNA上的密碼子相互識別，使其所攜帶的氨基酸，參加蛋白質(zhì)的合成。 ③rRNA：核糖體的組分，在形成核糖體的結(jié)構(gòu)和功能上起重要作用，它與核糖體中蛋白質(zhì)以及其它輔助因子一起提供了翻譯過程所需的全部酶活性。9.參考答案:直接把電子傳遞給O2；細(xì)胞色素氧化酶10.參考答案:正確11.參考答案:錯誤12.參考答案:上柱(加樣)；洗脫；收集13.參考答案:錯誤14.參考答案:正確15.參考答案:C16.參考答案:Ser；Gly；Cys；3-磷酸甘油醛17.參考答案:指從進(jìn)樣到出現(xiàn)組分濃度最高峰時所通過的載氣體積。18.參考答案:檸檬酸裂解酶；蘋果酸合成酶19.參考答案:錯誤20.參考答案:異丙醇21.參考答案:鹽濃度升高到一定程度后，蛋白質(zhì)的溶解度隨著鹽濃度的升高而降低，結(jié)果使蛋白質(zhì)沉淀析出，這種現(xiàn)象即為鹽析作用。22.參考答案:C23.參考答案:可逆抑制作用；不可逆抑制作用24.參考答案: 蛋白質(zhì)工程主要步驟如下： ⑴新蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的設(shè)計根據(jù)已知蛋白質(zhì)或酶的化學(xué)結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)及其特性，確定欲得到的新蛋白質(zhì)或酶的氨基酸排列次序，確定欲置換的氨基酸及位置。 ⑵突變基因的核苷酸序列的確定根據(jù)欲得到的蛋白質(zhì)的氨基酸序列，確定其對應(yīng)的mRNA上的核苷酸序列。再根據(jù)互補原則，從mRNA核苷酸序列確定其所對應(yīng)的突變基因上的核苷酸序列。根據(jù)欲置換的氨基酸確定需要置換的核苷酸及其位置。 ⑶突變基因的獲得根據(jù)欲得到的