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文檔簡介

保安部制度保安部概述保安部是飯店經(jīng)營管理中一種重要部門。它重要職能是:在總經(jīng)理領導下,切實貫徹公司安保精神,做好酒店安全保衛(wèi)及有關服務工作,配合公安、消防等主管部門抓好酒店治安及消防安全工作,保證酒店客人在酒店人身及財產(chǎn)安全,保證酒店員工在酒店人身及財產(chǎn)安全,保證酒店財產(chǎn)安全和經(jīng)營秩序不受非法干擾。保安部實行經(jīng)理負責制,由保安部經(jīng)理負責保安部尋常工作管理和安排,保安部經(jīng)理直接向總經(jīng)理/副總經(jīng)理負責并報告工作。酒店保安部詳細工作涉及:車場管理(含車場對客服務)、消防管理、治安管理、外保(酒店外圍財產(chǎn)保衛(wèi))、內(nèi)保(酒店內(nèi)財產(chǎn)保衛(wèi))、經(jīng)營秩序維護等。保安部既是一種安全保衛(wèi)部門,同步也是一種對客服務部門,在積極做好酒店區(qū)域內(nèi)安全防范工作,維護飯店內(nèi)部治安秩序,堅持“讓客人完全滿意”服務宗旨,保持良好經(jīng)營管理秩序。詳細工作任務是:經(jīng)常開展以四防(防火、防盜、防破壞和防治安災害事故)為中心安全法制宣教,不斷提高全體員工遵紀守法觀念和安全防范意識;直接參加飯店群眾性治安、消防組領導,建立和健全酒店內(nèi)部安全防范系統(tǒng)和網(wǎng)絡,保障酒店安全;全面履行安全責任制,貫徹飯店酒店各項安全制度;貫徹“以成本為中心,以質(zhì)量為生命”經(jīng)營管理方針,加強預算管理和成本核算,嚴格控制費用開支,不斷提高服務工作質(zhì)量水平;積極改進和完善酒店保安技防設施和器材裝備,并認真做好尋常維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處在完好有效狀態(tài),實行全天候安全監(jiān)控;及時查處在店內(nèi)發(fā)生各類案件和治安事故,配合和協(xié)助各級政法機關查控可疑人員,揭露和解決各種違法犯罪活動,保證飯店財產(chǎn)和人身安全;定期開展保安業(yè)務培訓和應急預案演習,提高保安隊伍專業(yè)水平,抓好隊伍自身建設。保安部組織構造圖經(jīng)理1人主管1人經(jīng)理1人主管1人領班4人監(jiān)控3人車場進口崗車場出口崗車場中場崗員工通道崗巡邏崗共18人保安部崗位職責(一)保安部經(jīng)理1、執(zhí)行總經(jīng)理工作指令,全面抓好酒店安全保衛(wèi)工作,向總經(jīng)理/副總經(jīng)理負責并報告工作。2、貫徹上級主管部門工作布置和檢查,及時溝通信息,配合查處各類案件。3、協(xié)助總經(jīng)理/副總經(jīng)理建立群眾性治安、消防組織,抓好關于人員業(yè)務培訓,并直接參加工作領導,開展正常業(yè)務活動。4、依照“安全第一、防止為主”原則,積極開展以“四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)為中心安全法紀宣教,經(jīng)常組織安全檢查,并采用切實辦法,防患于未然。5、親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在酒店內(nèi)各類案件和重大事故,并及時將關于狀況向總經(jīng)理/副總經(jīng)理報告。6、經(jīng)常進一步工作實際,進行調(diào)查研究,指引和協(xié)助酒店各部門結合工作實際,切實做好安全保衛(wèi)及消防安全工作,檢查和督導本部門工作人員,嚴格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項安全管理制度,維護好飯店治安秩序,保障人身和財產(chǎn)安全,布置并督促酒店各部門在安全及消防培訓。同步做好本部門員工業(yè)務技能培訓。7、主持保安工作例會。寫好部門工作日記。督導本部門員工做好各自工作臺賬,檢查工作進度,解決工作中問題。8、依照需要與也許,積極改進和完善酒店保安技防設施及器材裝備,督導屬下員工做好財產(chǎn)設備管理工作,定期清點核對,及時保養(yǎng)和報修,愛護使用。9、負責本部門預算編制,控制各項費用成本,實現(xiàn)預算管理目的。10、關懷員工生活,抓好保安隊伍自身建設和創(chuàng)立文明班組、文明部室工作。11、總經(jīng)理/副總經(jīng)理安排其她工作。保安部主管職責協(xié)助經(jīng)理負責保安部全面工作。負責酒店消防工作,組織實行消防培訓,負責消防設施設備保養(yǎng)維護工作。一協(xié)助經(jīng)理做好保安部內(nèi)部培訓工作,并在經(jīng)理授權范疇內(nèi)對酒店保安部工作進行管理。在經(jīng)理休假或其她因素不在崗時,暫時行使經(jīng)理職權,對保安部實行全面管理。對經(jīng)理負責并報告工作。保安部領班職責在保安部經(jīng)理或主管領導下,在當班期間對酒店保安各崗進行管理。對保安部經(jīng)理負責并報告工作(特殊狀況下,經(jīng)理不在崗,向主管負責并報告工作)。經(jīng)理及主管均不在崗時,同步負責檢查監(jiān)控崗位工作。安排當班期間員工崗位,檢查當班員工儀容儀表及工作狀況。記錄當班工作日記,并交接給下班當值領班。解決當班期間酒店發(fā)生普通性安全保衛(wèi)事務,發(fā)生重大安全和消防事件,應及時向本部門經(jīng)理報告。當值期間協(xié)調(diào)與其她部門工作,如無法協(xié)調(diào)可報告上級主管領導。完畢酒店領導暫時下達任務。配合經(jīng)理、主管做好本部門員工技能培訓及對其她部門安全和消防培訓。監(jiān)控崗職責1、純熟掌握監(jiān)控及消防設備用法,嚴格按操作規(guī)范使用監(jiān)控及消防設備。做好監(jiān)控及消防設備尋常清潔和保養(yǎng)工作。2、監(jiān)控酒店消防狀況,及時發(fā)現(xiàn)消防隱患,雖然解決關于消防警報,接警后雖然告知關于部門和人員,必要時及時撥打119火警。3、監(jiān)控酒店治安狀況,及時發(fā)現(xiàn)治安隱患,及時向保安報告酒店里異常狀況。4、配合酒店領導、總值在制度容許范疇內(nèi)查看監(jiān)控記錄。5、停電時,或電梯發(fā)生故障時,及時發(fā)現(xiàn)電梯內(nèi)與否有人,并掌握電梯??课恢茫瑢顩r及時告知給工程、電梯工等有關人員,并做好電梯內(nèi)人員安撫工作。6、做好監(jiān)控記錄。維護好監(jiān)控室秩序。7、對部門經(jīng)理及負責消防主管負責并報告工作。進口崗職責為到店車輛開泊車票,及時為到店車輛起桿放行,引導車輛行駛。維護車場秩序,防止外來自行車、摩托車在車場停放。維護車場安全,防止有偷盜、損壞車輛等行為發(fā)生。記錄進口崗處停車位狀況,報中場崗。查看酒店外立面高空物品狀況,天氣不好時,查看窗戶關閉狀況,及時報關于部門進行解決。酒店領導安排其她工作。對當值領班負責并報告工作。出口崗職責收取離店車輛泊車票,為離店車輛放行。為到店客人車輛導車。記錄空停車位,報中場崗。維護車場秩序,防止外來自行車、摩托車在車場停放。維護車場安全,防止有偷盜、損壞車輛等行為發(fā)生。查看酒店外立面高空物品狀況,天氣不好時,查看窗戶關閉狀況,及時報關于部門進行解決。酒店領導安排其她工作。對當值領班負責并報告工作。中場崗職責記錄車場合有空車位狀況,并及時告知進口崗。為到店客人車輛導車。維護車場秩序,防止外來自行車、摩托車在車場停放。維護車場安全,防止有偷盜、損壞車輛等行為發(fā)生。查看酒店外立面高空物品狀況,天氣不好時,查看窗戶關閉狀況,及時報關于部門進行解決。酒店領導安排其她工作。對當值領班負責并報告工作。巡邏崗對酒店進行全面巡邏。巡邏面涉及:樓層、會議室、辦公室、大堂、員工食堂、洗衣設備房、工程設備房(鍋爐、配電房等)重要部位。檢查消防及其她酒店設施設備狀況,發(fā)現(xiàn)異常及時報告。檢查酒店財物(含消防設備、工程設備及其她酒店一切設備)狀況,防止被損被盜,對有安全隱患物品及時發(fā)現(xiàn)。巡邏酒店治安狀況,排除治安隱患,及時發(fā)現(xiàn)可疑狀況。巡邏酒店消防狀況,排除消防隱患。做好巡邏記錄。酒店領導安排其她工作。對當值領班負責并報告工作。員工通道崗職責檢查進出酒店物品,憑放行條對物品放行。對來客進行登記,協(xié)助來客聯(lián)系需要聯(lián)系有關部門。上下班考勤打卡監(jiān)督和考勤機管理。關注負一樓及員工食堂、員工通道往來人員,及時發(fā)現(xiàn)可疑狀況。酒店領導安排其她工作。對當值領班負責并報告工作。保安部工作程序車場進口崗工作程序工作流程圖:給到店車輛起桿開票:車輛到達進口保安先敬禮——起桿——開票——將票給客人,票給客人時需要有問候語:“您好,歡迎光臨!”——給客人手勢,批示客人停車方向。保障酒店停車場進口。車道暢通,保障到店客人車輛及時進到酒店車場,杜絕客人車輛堵塞在進口現(xiàn)象浮現(xiàn)。進口每輛車開票放行時間不得超過5秒。敬禮以軍禮為原則。原則上一車一桿,高峰期可容許桿不落。對未按酒店指定位置停放車輛,應積極禮貌地請客人將車停好,保證消費客人車輛安全(如發(fā)現(xiàn)異常狀況必要迅速趕至現(xiàn)場核查清晰)。提示:(1)在與不太合伙客人對話時,可恰當采用靈活,婉轉等技巧性方式與客人交流。 (2)在車場高峰階段,應積極做好與有關崗位配合工作,積極地指揮車輛(停放在明珠海港處),不要等客人下車后再去規(guī)定按車位線停好,以免客人產(chǎn)生厭煩情緒。 (3)指揮車輛停放同步,必要注意檢查車輛與否有損壞,如發(fā)現(xiàn)及時告知客人(注意技巧),并提示客人關好車輛門窗。高峰期時發(fā)現(xiàn)客人車輛門窗未關內(nèi)有物品,需告知大堂副理共同解決,任何人不能單獨解決。(4)進口崗指揮停車應嚴格按照中場指揮停車程序進行。6、如客人車輛停放在沒有劃車位線上,一定要明確告知客人車輛停放此處后果(如交警拖車,拍照,罰款等),酒店對客人車輛停放此處產(chǎn)生一切后果不負責任,以免產(chǎn)生不必要麻煩。7、發(fā)現(xiàn)客人有醉意開車時,應積極提示客人請不要醉酒駕車,耐心勸解客人先休息待酒醒后再開車,或協(xié)助客人聯(lián)系客人親朋來協(xié)助開車。提示:如客人強行開車,保安此時要密切關注此車,及時報告領導。8、發(fā)既有肈事車輛,及時攔住。如肇事車輛逃,一定要記住車號,車型,顏色等,以便查找解決。9、依照部門領導指令,做好酒店VIP,會議客人車輛預留車位工作。10、勸阻閑逛人員和衣冠不整者進酒店區(qū)域,密切注意老人,小孩在進口及在停車場活動狀況,視狀況發(fā)出安全警告。11、管理好酒店定點士停放,接客順序,禮貌待客及遵守(酒店定點管理制度)等狀況。12、發(fā)現(xiàn)客人用車鑰匙啟動車輛時間稍長或者有異常狀況,保安應立既上前詢問檢查。提示;談話方式可先詢問客人;“有什么需要咱們幫忙嗎?如果客人通過稍長時間試開了車門或者是通過未關緊車門,車窗打開車門時。保安應禮貌地請客人出示駕駛證及行駛證等有關證件確認,如果疑點較大應告知帶班主管或領班,將其證件交于大堂副理處復印留底后方可準許離店。13、發(fā)既有客人攜帶易燃易爆等危險品進入酒店,應及時勸阻制止。提示:危險品涉及鞭炮、汽油、或其她易燃易爆物品,非法刀類、槍類、毒品等。一旦發(fā)現(xiàn)應及時告知帶班主管/領班、大堂副理并勸阻進入酒店。如勸阻無效應及時上報酒店領導,依照狀況決定與否報警。14、當火災確認后,及時疏散停車場車輛,保持車道暢通,做好迎接消防車輛準備。15、保護好酒店停車場區(qū)域設施安全,避免損壞。16、發(fā)現(xiàn)停車場衛(wèi)生狀況不好時,及時告知PA清潔。17、尋常注意檢查車道上與否有小碎石,以免小碎石被車輛輪胎壓迫彈起,打碎其她車輛玻璃或擊中行人。18.車輛從進口出去,所有車輛超過十五分鐘都必須收費(除蓋有酒店前廳部、桑拿部、明珠海港章車輛)。車輛從出口離店時,應嚴格執(zhí)行出口崗流程。19、關注酒店外圍財產(chǎn)狀況,防止酒店財產(chǎn)遭受盜竊或破壞。20、及時關注酒店高空物狀態(tài),天氣不好時檢查客房窗戶關閉狀況,發(fā)現(xiàn)高空物品有危險隱患,及時告知大副和有關部門排除隱患。天氣不好時,發(fā)現(xiàn)客房有無關閉窗戶,及時告知客房中心解決。車場出口崗工作程序1、工作流程圖:客人車輛離開酒店時,中場員工手勢引導客人車輛從出口離店——出口(進口)崗員工給客人敬禮——禮貌用語:“您好!請出示您泊車票。”——查看泊車票,確認與否收費——放行。(十五分鐘之內(nèi)停車免費,客人憑加蓋賓館、中餐、桑拿章泊車票免費放行,如有泊車票但未加蓋公章,憑發(fā)票、帳單、房卡可免費放行。當無泊車票,需要客人出示有效證件:身份證、行車證進行查驗并復印后方可放行。)2、應迅速跟進離店車輛,保證離店車輛不導致出口堵塞。3、開口之前必要先敬禮,敬禮以軍禮為原則。查驗完手續(xù)后應及時放行,放行時應敬禮。4、保證一車一桿。5、查驗手續(xù)時應注意禮貌用語,對不理解客人耐心地做好解釋工作。在與不太合伙客人對話時,可恰當采用靈活、婉轉等技巧性方式與客人交流,避免與客人言語上產(chǎn)生沖突。6、在車場高峰階段,應積極積極地與中場崗配合,協(xié)助中場崗指揮車輛停放,指揮車輛停放時,嚴格按照中場指揮車倆工作流程進行,車輛停穩(wěn)后必要注意檢查車輛與否有損壞,如發(fā)現(xiàn)及時告知客人(注意技巧),如遇客人車輛門窗未關、內(nèi)有物品,需告知主管、大堂副理共同解決,不能單獨解決。注意仔細檢查區(qū)域內(nèi)停放車輛與否有漏油現(xiàn)象。如客人車輛停放在沒有劃車位線上,一定要明確告知客人車輛停放此處后果(如交警拖車、拍照、罰款等),酒店對客人車輛停放此處產(chǎn)生一切后果不負責任,以免產(chǎn)生不必要麻煩。7、發(fā)現(xiàn)客人有醉意開車時,應積極提示客人請不要醉酒駕車,耐心勸解客人先休息待酒醒后再開車,或協(xié)助客人聯(lián)系客人親朋來協(xié)助開車。提示;如客人強行開車,保安此時要密切關注此車,及時報告領導。8、發(fā)既有肇事車輛,及時攔下。如肇事車輛逃逸,一定要記住車號、車型、顏色等,以便查找解決。9、依照部門領導指令,做好酒店VIP、會議客人車輛預留車位工作。10、勸阻閑逛人員和衣冠不整者進酒店區(qū)域,密切注意老人,小孩在進口及在停車場活動狀況,視狀況發(fā)出安全警告。11、管理好酒店定點士停放,接客順序,禮貌待客及遵守(酒店定點管理制度)等狀況。12、發(fā)現(xiàn)客人用車鑰匙啟動車輛時間稍長或者有異常狀況,保安應立既上前詢問檢查。提示;談話方式可先詢問客人;“有什么需要咱們幫忙嗎?如果客人通過稍長時間試開了車門或者是通過未關緊車門,車窗打開車門時。保安應禮貌地請客人出示駕駛證及行駛證等有關證件確認,如果點較大應告知帶班主管或領班,將其證件交于大堂副理處復印留底后方可準許離店。13、發(fā)既有客人攜帶易燃易爆等危險品進入酒店,應及時勸阻制止。提示:危險品涉及鞭炮、汽油、或其她易燃易爆物品,非法刀類、槍類、毒品等。一旦發(fā)現(xiàn)應及時告知帶班主管/領班、大堂副理并勸阻進入酒店。如勸阻無效應及時上報酒店領導,依照狀況決定與否報警。14、當火災確認后,及時疏散停車場車輛,保持車道暢通,做好迎接消防車輛準備15、保護好酒店停車場區(qū)域設施安全,避免損壞。16、發(fā)現(xiàn)停車場衛(wèi)生狀況不好時,及時告知PA清潔。17、尋常注意檢查車道上與否有小碎石,以免小碎石被車輛輪胎壓迫彈起,打碎其她車輛玻璃或擊中行人。18、關注酒店外圍財產(chǎn)狀況,防止酒店財產(chǎn)遭受盜竊或破壞。19、及時關注酒店高空物狀態(tài),天氣不好時檢查客房窗戶關閉狀況,發(fā)現(xiàn)高空物品有危險隱患,及時告知大副和有關部門排除隱患。天氣不好時,發(fā)現(xiàn)客房有無關閉窗戶,及時告知客房中心解決。車場中場崗工作程序1、工作流程圖:車到前熟悉車場車位狀況,掌握空車詳細狀況,隨時做好導車準備,時刻關注進口崗車輛狀況,車輛到店中場崗所做工作程序為:一方面站在明顯位置引導客人車輛停放方向——當客人按照指引方向行進時中場員工迅速小跑到所停車位前引導客人停放詳細車位——引導客人車頭朝外倒車入車位,員工在客人車輛右后角客人從倒車鏡能看到位置引導客人倒車——車輛停穩(wěn),客人熄車后為客人按禮儀規(guī)范開車門并提示客人把車門、車窗、后備箱鎖好——查車況進行登記。(如果需要出口崗引導客人停車:車輛進入車場,中場員工打手勢給到客人方向,并及時告知給出口崗。如車需停放在出口崗,而出口崗處在忙碌狀態(tài)或其她狀況應由中場崗員工導車入停車位,中場員工應跑步跟上,及時進行倒車。)2、保障大堂門前車道及其她進出車道暢通,對未按酒店指定位置停放車輛,應積極禮貌地請客人將車停好,保證消費客人車輛安全(天黑后來,所有車輛必要引導到位,如發(fā)現(xiàn)異常狀況必要迅速趕至現(xiàn)場核查清晰)。提示:(1)在與不太合伙客人對話時,可恰當采用靈活、婉轉等技巧性方式與客人交流(或積極替客人找一種令其較滿意車位,以達到咱們目)。(2)有效指揮車輛停放同步,必要注意車輛與否有損壞,如發(fā)現(xiàn)及時告知客人(注意技巧),如遇客人車輛門窗未關、內(nèi)有物品,需告知主管、大堂副理共同解決,不能單獨解決。(3)注意停放車輛司機走向,如不是進酒店,要及時截住司機,請她們把車開走。3、發(fā)現(xiàn)客人有醉意開車時,應積極提示客人請不要醉酒駕車,耐心勸解客人先休息待酒醒后再開車,或協(xié)助客人聯(lián)系客人親朋來協(xié)助開車。提示;如客人強行開車,保安此時要密切關注此車,及時報告領導。4、勸阻閑逛人員和衣冠不整者進入酒店區(qū)域,密切注意老人、小孩在出、入口及在停車場活動狀況,視狀況發(fā)出安全警告。提示:(1)平時要注意精神病患者、撿破爛、閑逛老頭、老太太及小孩。(2)夏季來暫時,要注意打赤膊、穿拖鞋之人。5、依照部門領導指令,做好酒店VIP客人車輛預留車位工作??吹皆撥囘M入酒店應及時移開停車牌,將車指揮停放到位。認真檢查進入酒店停車場客人車輛車況。7、發(fā)既有肇事車輛,及時攔下。如肇事車輛逃逸,一定要記住車號、車型、顏色等,以便查找解決。8、管理好酒店定點士停放、保證士司機按順序載客、禮貌待客及遵守《酒店定點士管理制度》等。9、發(fā)現(xiàn)客人用車鑰匙啟動車輛時間稍長或其她異常狀況,保安應及時上前詢問檢查。提示:談話方式可先詢問客人:“有什么需要咱們幫忙嗎?”如果客人通過稍長時間試開了車門或者是通過未關緊車門、車窗打開車門時,保安應禮貌地請該客人出示駕駛證及行駛證等有關證件確認,如果疑點仍較大應告知帶班主管或領班,將其證件交于大堂副理處復印留底后方可準許離店。10發(fā)既有客人攜帶易燃易爆等危險品進入酒店,應及時勸阻制止。提示:危險品涉及鞭炮、汽油、或其她易燃易爆物品,非法刀類、槍類、毒品等。一旦發(fā)現(xiàn)應及時告知帶班主管、大堂副理并勸阻進入酒店。如勸阻無效應及時上報酒店領導,依照狀況決定與否報警。11、保護好酒店停車場區(qū)域設施安全,避免損壞。12、發(fā)現(xiàn)停車場衛(wèi)生狀況不好時,及時告知PA清潔。13、停車場高峰期,做好與有關崗位配合(互相及時補位,時刻保持聯(lián)系),合理有序地引導客人車輛停放(掌握如下原則:不能堵住已停放好客人車輛;不能堵塞通道;不能揮霍車位。)。如客人車輛停放在人行道上,一定要懂得客人車牌號、房號、聯(lián)系方式等,以免產(chǎn)生不必要麻煩。14、尋常注意檢查車道上與否有小碎石,以免小碎石被車輛輪胎壓迫彈起,打碎其她車輛玻璃或擊中行人。15、關注酒店外圍財產(chǎn)狀況,防止酒店財產(chǎn)遭受盜竊或破壞。16、及時關注酒店高空物狀態(tài),天氣不好時檢查客房窗戶關閉狀況,發(fā)現(xiàn)高空物品有危險隱患,及時告知大副和有關部門排除隱患。天氣不好時,發(fā)現(xiàn)客房有無關閉窗戶,及時告知客房中心解決。員工通道崗工作程序工作流程圖:與上一班員工進行崗位交接——交接值班記錄本及檢查設施設備——檢查打卡機與否正?!獧z查門崗衛(wèi)生狀況——進行尋常工作。交接時應詢問有無重要事情交待本班,同步查驗交接本有無記錄,沒有記錄及時進行補記錄。檢查門崗衛(wèi)生狀況,如不干凈規(guī)定上一班保安員打掃干凈。如遇有人來酒店應聘或聯(lián)系工作,做好接待工作并辦理正常登記手續(xù)。提示:(1)詢問來人時應注意禮貌用語,不得用野蠻、粗魯言語,應禮貌熱情。注意保持良好保安形象以及言行舉止。(2)當值保安員須詢問來人狀況清晰后,打電話告知有關部門得到答復,憑有效證件進行登記,才干進入酒店提示:站姿以挺胸收腹、稍息姿為準。坐姿亦端正。4、密切關注員工車輛進出和停放,對車輛有效引導。禁止外單位人員車輛進入酒店員工通道。5、對門崗區(qū)域各類閑雜人員進行有效監(jiān)控,禁止閑雜人等進入酒店員工通道,防止精神病患者及拾荒者進入酒店區(qū)域,如發(fā)既有對酒店治安、消防構成隱患狀況,必要及時告知有關崗位保安、監(jiān)控,防止意外事件發(fā)生。提示:密切注意進出人員言行舉止、及門崗周邊狀況。6、禁止無關人員在門崗打私人電話、閑聊、看報紙,當值保安未及時加以勸阻將追究門崗當值保安責任提示:防止門崗設備、設施受到破壞、丟失以及有損部門形象。(此規(guī)定涉及下班后保安員)7、如遇酒店發(fā)生消防緊急狀況,必要保持通道暢通,同步作好引導消防員入店準備。維持門崗周邊秩序,只許出不許進,防止乘火打劫。8.對員工下班打卡查驗包裹,做到仔細認真。提示:在看不到包里面物品時,可以規(guī)定員工自己拿出包里物品檢查。 下雨天特別要注意員工自行車前面車籃與否裝有物品。所有物品出酒店都要有放行條,放行條上必要是各部門負責人簽了字才干放行。對持放行條放行物品應做好登記,登記須注明物品,帶出人,以及放行條簽發(fā)人和日期。巡邏崗工作程序1.上崗前一方面要檢查保安設備與否良好。提示:(1)對講機電量與否充分,卡鐘與否精確。如發(fā)既有問題要及時告知帶班主管。2.保安員巡邏方向及時間提示:從東側→西側→東側順序從16樓樓頂往下巡視,每層樓勻速巡視2-3分鐘。3.巡邏時注意問題提示:(1)注意消防栓、緊急出口批示燈、滅火器、天花板、節(jié)能燈狀況與否有損壞或丟失,防火門與否關閉。如發(fā)現(xiàn)工程問題則要及時與有關部門聯(lián)系。 (2)對講機聲音應盡量調(diào)小,以自己可以聽清為準,避免讓客人聽到。 (3)巡邏當中發(fā)現(xiàn)對講機沒電時,及時打電話告知消防監(jiān)控制中心,再由消防監(jiān)控中心轉告帶班主管。4.巡邏時發(fā)現(xiàn)異常狀況解決。(1)注意房門與否關閉提示:如發(fā)現(xiàn)客人房門未關,而客人不在房間里或是已熟睡,要及時告知帶班主管、房務中心,等待解決,切莫一人進入房間。(2)在巡邏當中遇到可疑人員時提示:應禮貌地說:“先生/小姐,有什么需要協(xié)助嗎?”如在對話過程中發(fā)既有疑問,則要告知帶班主管、消防監(jiān)控中心加以跟進。(3)消防監(jiān)控中心報火警或緊急狀況時提示:A、領班應迅速趕往報警點,查明報警因素或撲滅初起小火,同步把狀況反饋給消防監(jiān)控中心。B、如樓層起火,則要迅速穿好消防戰(zhàn)斗服趕到著火點參加滅火。(4)巡邏中注意客房內(nèi)與否有爭執(zhí)、打砸、客人醉酒等異常狀況。如有發(fā)生,及時報告帶班主管及大堂副理。(5)對突發(fā)事件、事故及時報告,并負責保護好現(xiàn)場,對現(xiàn)行作案人員,要及時抓獲,并報告帶班主管祈求增援。監(jiān)控崗工作程序與上班員工做好交接,查驗登記本,詢問有無重大特殊需要注意事情。檢查設施設備狀況,發(fā)現(xiàn)設施設備異常及時報部門領導。對設施設備檢查無異常后,進行尋常監(jiān)控工作,精神集中注意監(jiān)控屏幕及消防報警設施。監(jiān)控進出酒店人員動態(tài),發(fā)現(xiàn)可疑狀況及時告知保安及大堂副理,并做好監(jiān)控記錄。正常狀況下,監(jiān)控室應隨時監(jiān)控酒店大門,大堂,電梯狀況,隨時發(fā)現(xiàn)異常狀況。如有可疑人員進入酒店應始終進行跟蹤監(jiān)視,如可疑人員在樓層逗留應及時告知保安和大堂副理。接車場保安規(guī)定,及時跟蹤沒有按規(guī)定停放車輛客人蹤跡,以便保安及時和客人獲得聯(lián)系。配合酒店員工在制度規(guī)定范疇內(nèi)查看監(jiān)控,并做好查看記錄。員工查看監(jiān)控必要經(jīng)批準方可查看。正常狀況下,查看監(jiān)控應獲得總監(jiān)級以上領導批準,特殊狀況須查看監(jiān)控,須通過保安部經(jīng)理批準??傊翟诳傊灯陂g代行總經(jīng)理職權,有權自行決定查看當天監(jiān)控。監(jiān)控室有火警警報,應嚴格按照防火制度操作。及時告知消防保安及大堂副理到達現(xiàn)場勘察,如果屬于誤報,應及時消除消防報警設備上報警,如的確是火災發(fā)生應及時啟動火災應急預案,并密切做好配合工作。停電時及時擬定電梯里與否有人,人數(shù)及樓層狀況,將狀況及時反饋給大副和工程部電梯工,并做好電梯里人安撫工作,穩(wěn)定電梯里人情緒。每天監(jiān)控狀況必要如實記錄,做到記錄完整、及時。做好監(jiān)控室設備尋常保養(yǎng),保護好監(jiān)控室衛(wèi)生環(huán)境,禁止閑雜人等進入監(jiān)控室。配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作程序查看法律手續(xù)。公安政法部門如規(guī)定酒店保安部配合查找店內(nèi)某一員工或住客,并將對其采用強制辦法時,一方面要查看強制辦法法律手續(xù)或通緝協(xié)查單及執(zhí)法人單位簡介信、工作證,并予以登記。理解案情。應向執(zhí)法人員理解被執(zhí)行強制辦法嫌疑人基本狀況和重要違法犯罪事實。核對查實。依照執(zhí)法部門提供狀況和嫌疑人姓名、性別、年齡、單位和住址等狀況,通過員工登記卡或總服務臺進行調(diào)查核對。提供配合。協(xié)助摸清嫌疑人在店內(nèi)下落和現(xiàn)狀,執(zhí)法人員執(zhí)行時,在場外做好配合和接應工作,對嫌疑人進行搜查時,可作見證,但不得參加。辦理關于手續(xù)。當執(zhí)法人員帶離嫌疑人時,應提供離店最佳路線,避免不利影響。被帶離嫌疑人如系住客,應告知總臺及時辦妥結賬和行李提取等關于手續(xù)。解決酒店內(nèi)發(fā)生刑事案件工作程序保護好現(xiàn)場,向見證人做詢問,并做好筆錄。報告酒店領導并向公安機關報案。派員在酒店門口迎接公安人員,將公安人員迎接到事法地點。向公安機關陳述發(fā)現(xiàn)通過,提交采集證人正詞。配合公安機關進行現(xiàn)場勘察和調(diào)查。配合公安機關保護好現(xiàn)場,維護好秩序。為公安機關提供便捷撤離路線,以免影響其她客人。現(xiàn)場解決完畢后,告知客房部清理現(xiàn)場。如正在發(fā)生案件,應及時報案,疏散現(xiàn)場人員,對現(xiàn)場進行控制和監(jiān)視。必要時組織有時人員制止犯罪分子犯罪活動,或?qū)⑦`法犯罪分子勸離現(xiàn)場后再做解決,注意犯罪分子情緒,防止犯罪分子傷及無辜,想辦法平穩(wěn)犯罪分子情緒,伺機將其制服。制服后應妥善看守,等待公安機關前來解決。團隊會議設備搬運控制電梯工作程序接會議告知單后,依照大堂副理規(guī)定派員到大堂副理處報到。依照大堂副理統(tǒng)一安排控制電梯??刂齐娞輹r,要提示設備搬運和擺放過程要小心,避免磕碰損壞客人會議設備和電梯。禁止超載運營。精神病患者肇事解決流程1、發(fā)生精神病患者在店內(nèi)肇事接報后,要迅速派保安巡邏員趕赴肇事現(xiàn)場。2、一方面要做好看護和控制工作,以防誤傷她人和損壞酒店財務。3、如肇事現(xiàn)場系客人出入公共區(qū)域應迅速誘導和帶領行為人至偏靜地,并查明其身份。4、如系住客或來店訪友者,應迅速與其接待單位,家屬親友或隨行人員獲得聯(lián)系并配合處置。如系外籍人員,要隨時將狀況報告公安機關外國人管理部門或政府外事機構。5、如有危害精神病,其家屬或隨行人員規(guī)定酒店配合看守或強制約束送醫(yī)院治療,應注意必要出具書面規(guī)定,再予配合,或報告地區(qū)公安部門采用治安管理辦法。6、如肇事者行為已導致酒店財務損害,應通過關于部門由肇事者家屬予以補償。停電應急解決程序協(xié)助客房、前廳做好對客解釋工作。加強酒店巡邏,防止有偷盜、破壞及其她損害酒店或客人利益事情發(fā)生。做好酒店和客人財產(chǎn)和人身安全保護工作。保安部工作制度保安部服務工作質(zhì)量原則一、設備設施維護原則消防和治安各種設備設施必要保證完好有效,定期會同關于部門進行測試,做到:1、消防自動報警裝置每年組織檢查測驗1-2次;自動滅火噴淋管道每年排放污水一次。2、消防加壓、送風、排煙機每季度會同工程部啟動運營測試檢查一次。3、消防水泵每半年自動或手動啟動檢查一次。4、消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年會同工程部啟動運營檢查一次。5、消火栓及消防豎管每季度放水,加油和檢查一次;各部位水帶箱中水帶和水槍每季度檢查一次。6、消防手推車及其所配器材涉及大容量滅火器、防煙、防毒面具、破拆工具及防護用品等每月檢查一次,其中大容量滅火器以及放置在各部位手提輕便滅火器按規(guī)定期限更換藥劑。7、無線電對講機和各種防身警械有專人管理,實行“誰使用,誰負責”責任制,并按使用闡明規(guī)定,做好維護保養(yǎng)工作。二、保安人員儀容儀表和禮節(jié)禮貌原則1、當班保安工作人員必要按規(guī)定著裝,服裝完好整潔,穿戴整潔,保安裝備佩戴規(guī)范,儀表整潔,儀容端莊,符合《員工手冊》制定規(guī)定。2、都應具備文明禮貌職業(yè)道德,做到文明服務,禮貌待客:見客積極問好,禮讓先行;與客交談或告勸客人和同事,態(tài)度和藹,語調(diào)柔和,不亢不卑,以理服人;為客或部門服務熱情積極,想人所想,急人所急,親切周到;對待壞人壞事,依法從事,文明執(zhí)法。三、保安管理尋常工作原則1、堅持24小時值班制,及時掌握和理解酒店安全狀況,迅速高效和完善地解決各種突發(fā)事件和可疑狀況。2、尋常工作有籌劃、有安排。下列各項業(yè)務資料和工作臺賬齊全完善:(1)標有酒店要害及消防設施、器材和監(jiān)控分布位置平面圖。(2)酒店內(nèi)發(fā)生各類案件和事故調(diào)查解決記錄及火災、火情發(fā)生登記。(3)酒店群眾性治安、消防組織,義務消防隊員名單,以及各項活動方案。(4)酒店員工治安、消防業(yè)務培訓狀況登記。(5)安全檢查狀況記錄。(6)消防、治安工作日記及值班記錄。(7)部門財產(chǎn)物料二級賬和三級賬。(8)VIP客人登記本。3、編寫好安全知識宣傳資料,有籌劃地經(jīng)常在全店員工中進行消防、治安法規(guī)及安全防范和防火知識宣教,不斷提高全員安全法紀觀念和防范意識,使絕大多數(shù)員工能純熟操作慣用滅火器材,熟知本崗位安全管理制度和解決各類刑案、治安事件及火災應急預案工作流程。4、堅持專門工作與群眾路線相結合方針,參加對酒店群眾性治安、消防組織領導,健全各級群防群治組織和義務消防隊員業(yè)務學習和演習,做到有籌劃、有安排,業(yè)務培訓每月不少于二小時,火災應急預案和各類治安事件演習每年不少于二次;指引各級治保、防火組織開展以“四防”為中心群防群治工作,保證安全。四、保安巡邏員服務原則1、按規(guī)定路線和間隔時間執(zhí)行巡邏任務,并作好每次巡邏工作記錄。2、認真執(zhí)行保安巡邏工作流程,始終保持良好精神狀態(tài),堅持做到文明禮貌,禮貌待人,以服務形式體現(xiàn)安全管理。3、發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物,做到嚴密監(jiān)控,及時報告,迅速查明狀況,件件有成果,事事有記錄。4、夜間巡邏注意掌握訪客狀況,及時配合關于部門做好工作,注意拾遺補漏,及時關上應當關閉門窗和水、電、氣開關。5、做好交接班工作,交接清晰,并有記錄。五、員工通道門崗服務原則1、上崗后,始終保持良好精神狀態(tài),站態(tài)端正、精確。2、見客積極招呼問好,做到文明服務,禮貌待客。3、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作流程,精確、及時地指揮和疏導車輛,勸阻衣冠不整者。醉漢和精神病患者進入酒店,保持酒店大門正常秩序,發(fā)現(xiàn)可疑狀況做到嚴密監(jiān)視,及時報告。4、嚴格執(zhí)行各項安全管理制度,秉公辦事,把好門衛(wèi)關。5、保持門衛(wèi)室和崗位區(qū)域整潔,做好清潔工作。6、當班工作有記錄,換崗和交接班工作交接清晰,做到及時、精確。六、車場保安員服務原則1、當班工作期間,堅守崗位,堅持文明服務,禮貌待人,始終保持良好精神狀態(tài)。2、嚴格執(zhí)行車場安全工作流程,秉公辦事,做好各項安全管理工作。3、保持車場整潔,配合和協(xié)助做好清潔工作。4、每天工作有記錄,換崗和交接班時工作交待清晰、及時、精確。七、監(jiān)控員服務原則1、保持保安監(jiān)控室和消防控制中心整潔、寧靜,設備器具、物品擺放整潔、無積灰。2、當班工作期間,堅守崗位,精神飽滿,堅持24小時輪流值班制。3、設備器具完好有效,保養(yǎng)維修及時,運作正常。4、嚴格執(zhí)行保安監(jiān)控和消防控制中心工作流程,工作無失誤和差錯。5、早、晚班交接工作完善、清晰。八、對客服務原則1、賓客提出各類關于人身、財產(chǎn)安全問題,視作保安工作一項重要內(nèi)容,積極妥善地做好服務工作,并消除其顧慮。2、賓客在酒店受到違法犯罪人員侵害時,要迅速采用保護辦法,在制服違法犯罪人員同步,及時與公安部門獲得聯(lián)系。3、賓客在酒店因糾紛受到糾纏時,要及時采用辦法,控制事態(tài)發(fā)展,并與公安部門獲得聯(lián)系,防止矛盾激化。4、賓客在社會上受到不法侵害向保安部求助時,要熱情接待,問明狀況,積極協(xié)助聯(lián)系受理單位,為維護賓客利益提供積極保安服務。5、賓客有保安方面投訴,要熱情、耐心聆聽,并作好記錄,做到件件有成果,事事有交待。6、賓客對保安常識(內(nèi)容)提出征詢時,要積極、熱情地予以解答或釋疑??头恐伟蚕拦芾碇贫?、客房服務員、清潔員,同步也是保安員,要掌握客情,做好服務,保障安全。2、客房內(nèi)必要標有安全疏散批示圖,在擺放酒店《服務指南》宣傳冊中,必要有公安部門頒布《賓館、酒店旅客須知》。3、客房管理人員、服務員和清潔員都應熟悉自己崗位環(huán)境,懂得安全出口方位和消防器材擺放位置,以及用法,并保持安全通道暢通(安全通道禁止堆放工作車輛和雜物)。發(fā)現(xiàn)安全批示燈和應急照明燈發(fā)生故障及時報修。4、嚴格執(zhí)行客房清潔流程,清潔客房時將門敞開;禁止查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時,關上房門,并在客房清潔報表打掃時間欄內(nèi)注明進房和離房詳細時間。5、嚴格執(zhí)行迎送客人流程,客人退房離店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品,按照客人失落物品解決流程規(guī)定解決。發(fā)現(xiàn)其她問題和異常狀況,迅即報告。6、及時掌握客情,發(fā)現(xiàn)掛有請勿打擾牌客房,按照對此類客房解決流程規(guī)定,妥善解決;發(fā)現(xiàn)客人住宿不登記或登記不住宿狀況,及時向領導報告;發(fā)現(xiàn)客房樓層有異味、異聲,要隨后查明狀況,并向保安部報告。7、喜慶節(jié)日,要特別注意煙花爆竹規(guī)定,勸告和提示客人注意注意安全。8、發(fā)生火警,一方面要保持鎮(zhèn)定,迅即報告,講明地點和燃燒物資,以及火勢狀況和本人姓名及工號,并沉著地進行撲救工作;有人受傷先救人后滅火,如電器著火,先關電源,并迅速用客房樓梯層放置滅火器材滅火。長包房安全管理制度1、長包房租賃由酒店市場營銷部負責。2、市場營銷部在與租賃人訂立合同前,必要查驗承擔人有效證件,并復印留存查備。3、為了保障長住客戶人身和財產(chǎn)安全,在訂立租房合同步,必要按照國內(nèi)政府發(fā)布治安、消防條例和法令規(guī)定,訂立《治安防火責任書》,作為合同附件。其內(nèi)容應涉及一下幾種方面:(1)在登記住宿和辦公人員變更時,應及時向酒店申報變更人員姓名和關于狀況,以便酒店配合,及時按照公安部門規(guī)定做好變更登記。(2)長包房鑰匙應妥善保管,遺失或需要增配時,應及時報告和提出申請,由酒店按客房鑰匙管理規(guī)定予以辦理,以保證安全。(3)長包房內(nèi)禁止使用明火電器,如需安裝其他電器設備時應向酒店提出申請,其容量必要控制在公安消防部門規(guī)定范疇之內(nèi),經(jīng)酒店審核批準后協(xié)助辦理,保證安全。(4)長包房內(nèi)辦公人員在所有離房前,必要對房內(nèi)設備和財物進行安全檢查,關閉或切斷所有電器設備電源,收藏好重要文獻資料和貴重財物,檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無尚未熄滅煙火,以保證安全。(5)節(jié)假日期間,除租賃方負責人和指定值班人員以外,為保證安全,酒店服務人員有權查問和制止其她人員進入房內(nèi)。(6)上級主管部門和酒店開展安全檢查活動,租賃方應予以支持和配合。4、長包房租賃合同訂立后來,在入住此前,必要嚴格執(zhí)行繳付定金制度前廳人員應依照市場營銷部發(fā)送訂房委托書和計財部收到客戶定金后加蓋信用章和租賃全同復印件辦理入住手續(xù)。5、長包房房卡應有明顯標志,并嚴格控制發(fā)放。用作辦公室長包房限一房一卡,持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公長包房,按登記住宿人發(fā)卡。6、客房服務員要熟悉本樓層長包房住客狀況,用作辦公長包房在工作人員下班后來,要及時做好清潔衛(wèi)生和安全檢查工作。7、為了使各關于部門掌握長包房狀況,互相協(xié)作共同做好長包房管理工作,市場營銷部應在每月工資月工資初將當月工資酒店長包房狀況編制。《長包房一覽表》分送餐飲、客房、保安、工程等各關于部門。行李房安全管理制度1、客人行李寄存、領存和請她人代領行李以及在行李寄存卡遺失時領取行李,必要嚴格執(zhí)行行李寄存及領取程序。2、行李房內(nèi)禁止吸煙,不得存儲員工私人物品,非住店客人行李普通不予寄存。3、如有人在行李房內(nèi)工作,行李房門要敞開,人離即將門鎖上。4、行李房鑰匙由領班掌管,不得隨意放置或帶走,交接班時應做好鑰匙交接工作。5、行李寄存卡前頁關于規(guī)定內(nèi)應注明“公安當局告知:禁止存儲危險違禁物品”。要害部位安全管理制度1、要害部位是指影響酒店全面安所有位,其中涉及:鍋爐房、空調(diào)機房、電梯機房、配電房、電話總機房、保安監(jiān)控室、電腦房和危險品倉庫等。2、非害要部位工作人員,未經(jīng)所屬部門經(jīng)理批準不得入內(nèi),經(jīng)準許進入人員應進行登記,應注明進出因素、時間及批準人。3、凡在要害部位工作人員要忠于職守,熟悉和嚴格執(zhí)行崗位責任和作業(yè)規(guī)程,積極做好安全防范工作,對安全承擔責任。4、凡是要害部位,不準拉電線。禁止帶入和存儲易燃、易爆等危險物品,禁止吸煙。保持通道暢通。5、要害部位消防器材要嚴加管理,保證完好,禁止移作她用,工作人員熟知安全消防知識。6、各種機械設備、儀表議器、線路管道和閥門開關要定期進行保養(yǎng)。班前班后檢查,保證安全和正常運作。7、嚴格執(zhí)行交接班制度,交接工作清晰,并有記錄。8、保安部要會同關于部門定期對要害部位安全工作進行檢查和督導,發(fā)現(xiàn)問題要及時督促整治。規(guī)范施工中安全管理制度施工過程中防火、治安管理第一負責人是酒店法人代表。保安、工程和施工等部門按職能分工互相配合做好各項管理工作。1、施工項目防火設計審核(1)施工項目防火設計,必要委托持有市建委頒布發(fā)工程設計證書設計單位。(2)凡新建、改建、擴建工程以及營業(yè)性公共場合、使用面積100平方米以上內(nèi)部會場、娛樂場合和計算機房、檔案室等重要場合內(nèi)部裝修,必要履行防火審核報批手續(xù)。(3)報批程序為:酒店先將填表妥建筑設計防火審核送審表連同關于圖紙、資料送公司保安經(jīng)理室,經(jīng)公司保安經(jīng)理初審合格并訂立意見,加蓋公章后再報消防監(jiān)督部門審核,經(jīng)核準后方可施工。施工中不得擅自變更防火設計內(nèi)容,確需變更應經(jīng)原審批部門核準。(4)工程竣工后,須經(jīng)消防監(jiān)督部門和公司保安經(jīng)理共同驗收,確認合格后方可投入使用。2、施工隊伍管理(1)施工隊伍進場之前,酒店工程部應會同保安部要與施工單位訂立涉及防火、治安管理等內(nèi)容安全合同,經(jīng)雙方負責人簽名并加蓋公章后,嚴格按合同執(zhí)行。(2)外省市施工人員應持有公安機關核發(fā)暫住人口證明及本人身份證,我市施工人員應持有本人身份證,酒店工程和保安部門對施工人員基本狀況要登記注冊,對她們上述有效證件復印備查。(3)所有施工人員必要接受安全培訓,掌握消防、治安基本常識和規(guī)定,并學會使用慣用滅火器材和理解緊急狀況時對的處置、及時報告程序,培訓后經(jīng)考核合格后才干上崗。(4)電工、焊工、及危險物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè),并嚴格按照關于規(guī)定操作,不得跨工種作業(yè),也不得以任何借口違章作業(yè)。特殊工種操作作證應隨身攜帶以備檢查。(5)人力資源部應統(tǒng)一制作暫時出入證,所有施工人員施工期間必要佩帶胸卡,如有兩個以上項目施工,對同步在酒店內(nèi)施工人員,可按施工不同加以區(qū)別,便于管理。(6)非施工人員不得在施工無關區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。除特殊因素經(jīng)酒店領導批準普通狀況下外來人員不得在酒店內(nèi)留宿。(7)施工人員將施工現(xiàn)場作為生活場合用電、火爐燒水、煮飲。(8)酒店應制定頒布施工防火,治安關于獎懲規(guī)定,對有違章行為施工單位和不服從管理,可停止其施工作業(yè)。對違背“治安管理懲罰條例”和“消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以及因違章導致事故,應送交關于部門進行解決,甚至追究刑事責任。3、施工場地管理(1)建立禁煙區(qū)域。施工現(xiàn)場有火災危險部位須有醒目禁煙、火標志。在安全處設固定吸煙點并放置有水非燃容器,保證煙頭、煙灰、火柴梗不落地。(2)建立危險品管理、使用制度。施工現(xiàn)場內(nèi)嚴格限制危險品存儲量,以當天使用量為限,用多少,領多少,用剩須當天進庫,禁止在作業(yè)現(xiàn)場過夜。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進行。(3)安全用電管理。對施工用電應經(jīng)工程部門核準配給,防止超負荷用電,不得亂拉亂接電線,需拉暫時線,應事先申請批準,并要有防護辦法,使用完畢及時收掉。施工所用各種電氣設備必要完好,禁止帶“病”使用。(4)保證安全疏散通道暢通,防止因堆放各種建筑、裝修材料而堵塞,影響安全。(5)每天施工結束后要清理場地,用剩危險品、易燃品應進庫存儲,清除現(xiàn)場可燃垃圾。暫時堆放垃圾地方應保證遠離火種,并及時清出,勿使堆放過多和時間過長。禁止用焚燒辦法解決建筑垃圾。(6)施工所用建筑裝修材料應有嚴格保管制度,特別是價值較高物品,需有專人管理,領用手續(xù)清晰。(7)施工隊伍必要有專(兼)職安全員,負責施工現(xiàn)場安全檢查,勸阻并糾正違章現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。(十三)動火作業(yè)安全管理制度1、按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)(1)酒店和外來施工單位需要動火作業(yè)工程,必要事先向保安部提出申請,填寫“動火作業(yè)申請表”。(2)保安部應按照三級動火審批制規(guī)定,應上報上級領導和主管部門批準,必要按規(guī)定申報核準。如在規(guī)定動火時間內(nèi)未能完畢任務而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè),必要重新辦理動火手續(xù)。2、動火前必要做到“五不”:(1)防火、滅火辦法不貫徹不動火。(2)周邊易燃物品未清除不動火。(3)附近難以移動易燃構造未采用安全辦法不動火。(4)凡儲存有易燃易爆物品倉庫、場合,未排除危險不動火。(5)未配備相應滅火器材不動火。3、動火中必要做到“四要”,動火后必要做到“一清”:(1)要指定現(xiàn)場安全負責人,進行安全監(jiān)控。(2)要嚴密注意動火狀況,發(fā)現(xiàn)不安全火苗,及時?;稹#?)要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。(4)要及時補救作業(yè)中發(fā)生火警和燃爆事故。(5)動火后必要做到“一清”:即清理現(xiàn)場火種后方可撤離。酒店員工治安管理制度1、酒店員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實話各項治安消防管理;均應嚴格遵守《員工手冊》中規(guī)定安全制度,接受保安人員勸導和指正。2、員工上、下班應走員工通道,上班時攜帶私人物品和提包,均應存儲在本人更衣箱內(nèi),不得帶入工作區(qū)域,否則保安人員有權不予放行。3、員工自行車、助動車和摩托車應停放在酒店規(guī)定場合,對亂停亂放車輛,保安部有權扣留和懲罰。4、員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友場合,不得作為休息場合。本人更衣箱要愛護保管和使用,不得擅自調(diào)換和轉讓;鑰匙丟失要及時報告,并照價補配;工作調(diào)離要及時交還。6、員工發(fā)現(xiàn)可疑狀況和各種違法犯罪活動,有責任迅即向保安部報告,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,關于員工應積極配合,如實提供狀況。7、發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時,應在報告保安部和公安機關同步,保護好現(xiàn)場,除急救外,無關人員不得進入現(xiàn)場。8、發(fā)生火情時,所有員工必要無條件服從總經(jīng)理和保安部領導指揮調(diào)遣?;瘜W和易燃易爆危險物品安全管理制度1、使用化學和易燃易爆危險物品安全規(guī)定(1)化學危險品使用規(guī)定A、酒店凡在新、改、擴建工程中需用化學危險品(外包裝上均有明顯標志),都必要控制采購總量,原則上當天用多少購多少。B、對當天未使用完上述物品(涉及氧氣瓶等危險品器材),都必要存儲到專用場地,不得留存在施工和無關場合。(2)日用危險物品使用規(guī)定A、酒店對餐飲所用卡式爐液化氣罐(固體酒精)和客房使用火柴,也必要控制采購總量。原則上液化氣罐(固體酒精)周轉容量為一周(7天);火柴為兩周(14天)。B、使用部門要以當天用量為準,原則上用多少領多少。2、化學和易燃易爆物品危險物品存儲場地安全規(guī)定(1)化學危險品存儲場地安全要素A、存儲施工危險物品場合,必要設立在偏離主樓群、人員往較少、并相對獨立地方。B、存儲地必要用阻燃、輕質(zhì)建筑材料建造,并要具備干燥、陰涼、通風、防曬、防潮、防高溫等條件。C、存儲地照明必要是防爆型燈具,并備有消防滅火器材。D、存儲化學危險物品必要要分門別類、區(qū)別性質(zhì),科學合理儲存。E、存儲地內(nèi)嚴格執(zhí)行“四禁”“二不準”即:存儲地內(nèi)“禁止吸煙、禁止明火取暖、禁止住宿和辦公、禁止無關人員入內(nèi)”,以及化學危險物品“不準超量存儲、不準混雜存儲”。F、每次工作結束后,必要切斷電源:每天下班時必要進行防火安全檢查。(2)日用危險物品存儲安全規(guī)定A、存儲日用危險物品場地必要隔離主樓群;隔離施工危險物品存儲地,并與其她日用物料存儲地保持一定距離。B、存儲場地必要具備陰涼、通風、抗高溫條件。C、除火柴要放置在專用鐵箱內(nèi),對卡式爐乙烷氣罐(固體酒精)也應設立專用鐵箱(罐)予以儲存。D、存儲場地照明必要為防爆燈(或白熾),電器開關必要安裝在場外,并配備滅火器材。E、存儲場地內(nèi)禁止吸煙、禁止使用明火、禁止無關人員入內(nèi)。F、工作結束后必要切斷電源。3、化學和易燃易爆物品管理制度(1)化學危險物品管理A、化學危險物品保管人員,必要通過消防部門專業(yè)培訓、并持有上崗證書。B、化學危險物品發(fā)放必要建立和健全登記制度即:發(fā)放時間、貨名、數(shù)量以及經(jīng)手人員發(fā)放簽收等。C、保管人員應定期對化學危險物品發(fā)放狀況進行核對,做到賬物相符。D、賬物上發(fā)現(xiàn)異常,應及時向主管領導和保安部報告,并必要查明因素。E、需對存儲場地進行設備檢修時,必要將危險物品搬離;如需動用明火,還必要會同保安部門制定安全防火辦法。F、對使用化學危險物品部門和人員,必要嚴格按照消防法規(guī)和安全生產(chǎn)規(guī)定進行操作。(2)日用危險物品管理A、對卡式爐乙烷氣罐(固體酒精)火柴保管人員,應相對固定。B、保管人員要定期盤核日用危險物品庫存量,并及時與物品采購員獲得溝通,共同掌握和控制好存儲數(shù)量。C、需對存儲場地進行設備檢修時,必要將危險物品搬離;如需動用明火還必要會同保安部門制定安全防火辦法。

D、對使用上述危險物品部門,必要遵循防火規(guī)范和規(guī)定。酒店物品出門管理制度1、各部門應加強設施設備、物質(zhì)、材料管理;2、任何部門和個人不準擅自攜帶物品及原材料外出。所有物品出門,必要持部門經(jīng)理簽發(fā)放行證。3、酒店員工出入時隨身攜帶包裹和離村員工出門時搬運紙箱、旅行箱(袋)等大件行李物品必要積極接受保安人員檢查;4、酒店解決固定資產(chǎn)、低值易耗品、材料及包裝物等統(tǒng)一由部門填寫物品出門證,保安員核對無誤后,收證放行。5、因酒店維修等因素需帶出酒店材料,物品和工具等由維修部門開具物品放行證,保安部核對無誤后收證放行。6、施工單位因施工結束,將工程所剩材料、工具等物品帶出酒店,必要由工程部簽字批準,保安部核算查驗后方可放行。酒店來訪制度1、來訪人員必要服從值班人員指揮安排;2、來訪人員必要出示有效證件,并在來訪登記表上如實填寫;3、凡來訪人員因公聯(lián)系工作,值班人員應做好登記,征得被訪部門批準后,由被訪部門人員前來引入,并在來訪登記本上簽字;4、來訪人員不得擅自進入員工宿舍及其他場合;5、私人會客只能在規(guī)定場合進行,不得在營業(yè)場合會客,晚上會客時間不得超過23:00。對講機使用管理制度1、保安員在交接班時,應對對講機外觀、性能、電池等狀況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題應及時向上級反映,否則將追究其責任(視損壞限度作出相應補償)。2、使用對講機時,必要統(tǒng)一使用原則用語。如發(fā)既有運用對講機開玩笑或聊與工作無關話題,部門將予以懲罰(第一次警告,第二次罰款5元人民幣,第三次簽過錯警告單)。3、對講機使用必要按對的姿勢,特殊狀況除外。違者第一次警告,第二次罰款5元人民幣,第三次簽過錯警告單。4、對故意關機或任意調(diào)動工作頻率而導致無法與其聯(lián)系,影響正常工作者,第一次罰款20元人民幣,第二次簽過錯警告單。如導致嚴重后果,將依照詳細狀況,予以當事人嚴肅解決。5、對人為地損壞或遺失對講機現(xiàn)象,由當事人負責維修或補償。如屬惡意,予以重罰或開除。在對講機性能良好狀態(tài)下,如呼喊三遍無回答者,必要闡明因素,否則違者第一次警告,第二次罰款5元人民幣,第三次簽過錯警告單。酒店消防安全用電管理制度1電線和開關要經(jīng)常進行檢查。凡是電線未裝入大套管或電線破皮地方要用絕緣膠布包好,或請電工及時修換,防止因漏電浮現(xiàn)火災事故。電器設備由電工進行安裝,必要符合防火規(guī)定和安全用電規(guī)定。不準擅自增設電爐等大功率用電設備,以防超過安全負荷,浮現(xiàn)危險。酒店內(nèi)電燈泡、電線、開關等電器設備不要接近易燃物品,不要用紙等可燃物做燈罩,不要在室內(nèi)亂拉、亂接電線,不要在電線上晾毛巾、衣物等物件。外出離開或上、下班前,應關閉室內(nèi)所有電源,以防使用時間過長,機件發(fā)熱而引起火災。萬一發(fā)生電器火災,應及時切電源,再進行滅火撲救。酒店倉庫消防管理制度為了加強倉庫防火安全管理,保障國家和酒店財產(chǎn)免受火災危害,按照《倉庫防火安全管理規(guī)則》規(guī)定,在倉庫建筑、儲存、裝運、電源與火源管理、消防設施和組織領導等方面采用防火管理。禁止在倉庫內(nèi)吸煙,不準擅自用火、用電,不準占取消防設施、設備,或堵塞消防通道,并保證其使用以便。在儲存管理上,倉庫人員存儲物品要分類、分堆,堆垛之間做好必要隔離通道。不準儲存石油等易燃易爆化學物品。施工維修等使用明火作業(yè)時,必要經(jīng)酒店防火負責部門批準,并符合有關規(guī)定,方可進行。倉庫內(nèi)不適當使用超過60W以上燈泡,堆放物品與燈頭應當保持安全距離。倉庫內(nèi)不能架設暫時電線,堆放某些無關可燃物品。在下班前要做好檢查貫徹狀況,關閉好所有電源、門窗。酒店員工消防安全教誨培訓制度1.對新入職工工必要進行迎新課前消防基本知識培訓。2.部門將依照需要隨時安排員工進行消防知識培訓。3.按照酒店年度消防安全籌劃,每半年或一年中必要有兩次規(guī)模型消防演習任務。4.凡涉及到關于報紙、書刊等新聞類型消防火災案例,都必要刊登在酒店宣傳欄內(nèi),對員工進行宣教。員工不得以任何理由不參加消防知識培訓。6。依照上級消防部門批示,年度對單位專職重點員工進行消防培訓教誨。酒店消防設施和器材管理維護保養(yǎng)制度消防設施維護管理制度1.報警系統(tǒng)每季度檢測一次(感煙、感溫探頭、手動報警按鈕、電話插孔等),檢測數(shù)量為每路50%,報警精確率達到100%。2.聯(lián)動系統(tǒng):(每季度檢測一次)。水噴淋系統(tǒng):依照溫式報警閥動作。在任意樓層按消防栓按鈕、消防泵(消防栓用水泵)應能自動起泵。在噴淋泵、消防泵均能自動起泵基本上再分別用手動起泵。3.防火卷簾:用煙霧發(fā)生器,使其任意感煙探測器報警,經(jīng)40秒左右延時,卷簾應下降。4.電梯迫降:一旦發(fā)生火災,消防中心可按消防操作柜或電梯監(jiān)視板上操作,樓內(nèi)電梯應能自動降究竟層,不能繼續(xù)使用。5.消防緊急廣播:在確認火災已經(jīng)發(fā)生狀況下,自動消防廣播可強行切斷樓內(nèi)背景音樂,進行消防緊急廣播,廣播樓層為發(fā)生火災部位及上、下各一層(共三層)也可人工進行廣播指引疏散。6.排煙系統(tǒng)(又風機):防火閥、排煙閥、正壓送風閥,風機空調(diào)機、新風機、正壓送風機、排煙風機,一旦發(fā)生火災主機接受報警信號(探頭、手動報警)通過程序設定,排煙閥打開,正壓送風閥打開,空調(diào)機組和新風機組停止工作,正壓送風機和排煙風機啟動。消防器材管理維護保養(yǎng)制度消防栓箱不能偽裝、箱門應隨時都能啟動,消防器材不準撥動挪作她用。消防栓箱內(nèi)各種設備應保持齊全、完好無損、清潔、干燥、無銹蝕。報警按鈕批示燈及控制線路功能經(jīng)常規(guī)定檢測與否正常好用。4.對滅火器每年要檢查一次重量,泄漏量超過1/10時應檢修補氣,每二年進行一次水實驗,合格后方可使用。5.滅火器一經(jīng)啟動必要重新充裝、維修,充裝由專業(yè)單位承擔。6.在搬運過程中應輕拿輕放,防止撞擊。酒店各類突發(fā)案件和特大、重大安全事故解決程序接案和報案(突發(fā)事件指各類刑事、治安事件、各種事故、自然災害)程序1、一旦在酒店發(fā)生刑事,爆炸等突發(fā)事件,要迅速將案情報告保安部,報案程序為兩種:員工報案。發(fā)現(xiàn)案情員工必要及時向保安部報告。晚上則向監(jiān)控中心報告,并闡明發(fā)案地點、時間、人物、重要案情和報案人姓名、工號。賓客報案。任何接到賓客報警部門:如總機、房務中心、大堂副理,必要按記錄五個要素問清再將狀況報保安部,夜間報告監(jiān)控中心。監(jiān)控中心監(jiān)控設備發(fā)現(xiàn)案情報案。應及時告知值班主管或領班及保安巡邏員及時趕赴現(xiàn)場,進行跟蹤錄像,封鎖現(xiàn)場,為公安機關提供第一手資料。2、當保安部確認發(fā)生刑事或爆炸等重大事情時,由保安部主管指令總機值班人員以最快方式告知關于部門。指令為:我是保安部***,工號***,現(xiàn)**區(qū)域發(fā)生重大案情,請按規(guī)定及時告知關于部門。3、總機值班人員接到指令后,立雖然用電話告知關于部門。電話告知順序為:總經(jīng)理→副總經(jīng)理→保安部經(jīng)理→事發(fā)區(qū)域或部門經(jīng)理→前廳部經(jīng)理→人力資源部經(jīng)理→工程部經(jīng)理→財務部經(jīng)理→客房部經(jīng)理4、保安部在告知總機執(zhí)行指令時,同步迅速向酒店轄區(qū)警方報案。緊急狀況可先告知110到場。5、總機在突發(fā)事件發(fā)生時間內(nèi),必要發(fā)揮聯(lián)系中心作用,冷靜、精確、迅速傳達指令,保證信息暢通。成立突發(fā)事件指揮部視突發(fā)事件大小成立指揮部。指揮部由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理及事發(fā)區(qū)域總監(jiān)或經(jīng)理構成,夜間則由總值班經(jīng)理、保安部主管、事發(fā)區(qū)域主管及大堂副理構成。由在酒店最高負責人擔任總指揮。指揮部日間設在消防控制中心,或依照狀況設在事發(fā)區(qū)域現(xiàn)場。指揮部依照掌握信息,做好如下工作:依照現(xiàn)場狀況指揮,處置小組人員對現(xiàn)行違法分子進行制服。指揮有關部門對客人消除恐慌情緒,疏導賓客迅速離開事發(fā)地點。指揮救護小組對傷員進行救護。在警方到達后,向警方提供事情通過及初步調(diào)查狀況。參加分析案情,制定偵破籌劃。指揮各部門抽調(diào)人員,防止驚惶失措,混水摸魚等騷亂現(xiàn)象,做好安全工作。疏散和救護劃定疏散安全區(qū)域,指揮部依照酒店建筑特點和周邊狀況,指定酒店停車場、大廳為疏散安全區(qū)域。依照現(xiàn)場狀況由前廳部、客房部聽從指揮部指令后,至現(xiàn)場指揮疏散人員,樓層服務員向客人通報簡情,消除恐慌情緒,疏導賓客迅速離開事發(fā)地點到指定安全地點集中。依照事故大小,如爆炸等重大事故使用如下疏散通報:消防廣播語言通報。依照指揮部指令運用酒店消防廣播設備通報闡明狀況、疏散方式,并盡量穩(wěn)定賓客情緒。(2)警鈴通報。依照指揮部指令由消防控制中心啟動警鈴通報,原則上先消防廣播,后警鈴通報。疏散救護責任到人。由樓層服務員及酒店劃分區(qū)域工作人員分別在酒店各自引導客人從不同疏散通道向指定疏散安全區(qū)疏散,樓層主管、領班逐間逐房清查人員疏散狀況,并由前廳部負責接引安頓賓客?,F(xiàn)場救護強調(diào)救人重于救災。現(xiàn)場救護由人力資源部辦公室接總機通報后帶領辦公室人員及醫(yī)務室醫(yī)生備好藥物、器械趕赴現(xiàn)場救護。(2)對受傷或行動不便人員應從消防電梯(員工電梯)搬運或由工程部人員開專梯運送。(3)前廳部接到通報后組織車輛停于大廳門口等待運送傷員。(4)對受傷過重,醫(yī)務室醫(yī)生無救護能力時,打電話120急救。處置小組處置小組由保安部人員和各部門抽調(diào)機動人員構成聽眾指揮部指令,做好如下工作:認真保護現(xiàn)場。保安部人員必要保證守住酒店出入口,堵截可疑人員或犯罪嫌疑分子,在保證全局安全基本上,迅速派人趕赴現(xiàn)場參戰(zhàn)。發(fā)現(xiàn)可疑人和事要及時報告。對現(xiàn)行違法犯罪分子予以制服。五.發(fā)生突發(fā)事件時關于部門(崗位)應有反映保安部接到報案后,通過電話或?qū)χv機告知保安主管及領班迅速趕赴現(xiàn)場,并帶好自衛(wèi)武器。通報保安部各崗位簡情,保持對講機通訊暢通。保安監(jiān)控室嚴密監(jiān)視發(fā)案現(xiàn)場和各出入口,進行跟蹤錄像。員工通道、大堂保安員做好堵截可疑人員。參加處置小組主管、領班、巡邏員做好保護現(xiàn)場工作。開呈現(xiàn)場調(diào)查,尋找第一見證人、報案人,并對報案人、被害人、現(xiàn)場見證人、知情人等分別作詳細調(diào)查,做好陳述筆錄,進一步擴大查證線索,獲取罪證。對正在實行現(xiàn)行違法犯罪活動,要迅速組織優(yōu)勢力量制止違法人員,也可控制現(xiàn)場狀況,將違法人員誘浮現(xiàn)場予以處置,防止傷害無辜和緩和其情緒,再伺機將其制服,制止違法時要有自我保護意識??词睾捅O(jiān)護違法人員,防止假借各種借口脫逃或毀滅罪證,迅速移送警方解決,并配合警方進一步勘驗和取證。對在重大事故中死亡人員,應配合公安安排最佳最合理移尸路線,以避免不利影響。2.事發(fā)區(qū)域部門事發(fā)區(qū)域負責人接到通報后:本部門員工堅守崗位,做好本職工作。現(xiàn)場工作人員要注意觀測,發(fā)現(xiàn)可疑人和事及時報告。主管及服務員按指揮部指令進行疏散人員,疏導賓客迅速離開事發(fā)地點到指定安全地點集中。參加處置小組人員應做好保護現(xiàn)場工作,防止無關人員進入現(xiàn)場,對現(xiàn)場違法犯罪分子予以制服。3.前廳部本部門員工堅守崗位,防止趁亂打劫。安排好酒店車輛停于大門口,做好出車準備,隨時運送傷員。如事發(fā)區(qū)域在本部門,應做好保護現(xiàn)場工作。安排大堂副理在門口接應警方到來。對正在實行犯罪活動,配合處置小組予以制服。安排人員在每個疏散口指引、引導賓客疏散到安全區(qū)域。工程部本部門員工堅守崗位,做好重大事故時起動、關停設備準備。指派一名主管迅速趕赴現(xiàn)場,控制現(xiàn)場電源(依照狀況),該切斷要及時切斷,并解決現(xiàn)場必須照明。各機房工作人員要注意觀測,發(fā)現(xiàn)可疑人和事要及時報告,并嚴防破壞。視事故狀況,指令關閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。指派電梯工將客用電梯降究竟層,并切換消防電梯以便運送傷員及搶險人員。人力資源部組織辦公室人員及醫(yī)務人員帶好急救醫(yī)藥用品趕赴現(xiàn)場。如有客人、員工受傷,負責救治并記錄。必要時協(xié)助指揮疏散人員。財務部出納員涉及前臺、夜審、各營業(yè)場合收銀員收好鈔票、賬冊,并鎖進保險柜,隨身保管好保險柜鑰匙??腿速F重物品寄存鑰匙,應專人隨身保管,必要時在保安協(xié)助下轉移。組織人員待命,協(xié)助醫(yī)務室救護傷員。餐廳部、俱樂部營業(yè)時間應盡量不要驚擾客人,以免發(fā)生混亂,服務員要保管柜臺錢賬,同步盡最大能力防止漏賬。依照指揮部指令關閉煤氣電器設施,疏散客人以安全通道撤離。如事發(fā)區(qū)域在本部門,請做好保護現(xiàn)場工作。對正在實行犯罪行為要組織員工配合處置小組予以制服。市場營銷部市場營銷部接到通報后,應帶領部門員工趕到疏散安全區(qū)域協(xié)助維持秩序,并協(xié)助前廳部做好客人安慰解釋工作。發(fā)現(xiàn)者報告人員發(fā)現(xiàn)者報告后,必要等待在現(xiàn)場,視狀況制止或仔細觀測事件發(fā)展,直到酒店領導或保安人員到來,并繼續(xù)配合解決關于事務。規(guī)定(1)處置、救護小組人員必要按照指揮部規(guī)定,迅速反映,規(guī)范行動。(2)所有工作人員必要積極救護傷員,認真保護現(xiàn)場。(3)特大、重大安全事故發(fā)生后,酒店總經(jīng)理室應當執(zhí)照國家規(guī)定程序和時限及時報告,同步按照國家關于規(guī)定組織調(diào)查組,并積極配合關于部門對事故進行調(diào)查。酒店火災緊急預案消防監(jiān)控中心操作程序1、消防中心當值人員在接到報警電話或火警信號,應一方面詳細把詳細方位(報警類別)、起火地點、燃燒物質(zhì)做好記錄,同步迅速報告帶班主管/領班前去確認。2、在帶班主管/領班確認發(fā)生火災后,消防控制中心指令總機值班人員以最快方式告知關于部門。指令為:我是消防中心值班員XXX,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)XX區(qū)域有火情,請按規(guī)定及時告知酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理。消防中心當值人員接著按發(fā)生火災時操作程序做到:A、告知工程部停止運營空調(diào)系統(tǒng),切斷火災現(xiàn)場有關上下三個樓層非緊急電源(如:七樓發(fā)生火災,必要切斷六、七、八樓非緊急電源)。迫降所有電梯(注:單客梯派人到一樓電梯間迫降)。B、啟動消防報警聯(lián)動系統(tǒng):即聯(lián)動停止燈熄滅,啟動燈亮為信號,啟動正壓風機、防排煙系統(tǒng)。C、連接緊急疏散廣播裝置(對接疏散廣播插頭),告知工程部啟動消防泵、噴淋系統(tǒng)。D、與事發(fā)現(xiàn)場當值人員保持密切聯(lián)系,掌握火勢狀況。E、待火災撲滅后,按火災報警器“復位”所有啟動系統(tǒng)裝置。按下聯(lián)動停止按扭,聯(lián)動停止燈亮;按下手動按扭,手動燈亮;拔掉疏散廣播插頭,恢復正常運營。F、告知工程部恢復正壓送風、防排煙系統(tǒng)。檢查自動噴水管路及各路水泵投入正常狀態(tài),保障所有電梯使用正常。國貿(mào)酒店火災應急預案為切實貫徹消防工作“防止為主、防消結合”方針,立足于酒店自防自救,特制定緊急狀態(tài)下火災應急預案。一、報警和接警一旦發(fā)生火情,要迅速將火災信息報告消防監(jiān)控中心,報警辦法為三種:一、火災自動探測器設備報警:消防監(jiān)控中心值班人員接警后及時查清報警設備、區(qū)域并告知有關區(qū)域保安巡邏員和該區(qū)域工作人員,闡明狀況,確認現(xiàn)場與否有火情。二、員工報警:發(fā)現(xiàn)火災員工必要及時打內(nèi)線電話8119向消防監(jiān)控中心報告,并闡明著火地點、部位、燃燒物品、當前狀況、報警人姓名、報警電話號碼。三、賓客報警:任何接到賓客報警部門、人員必要問清狀況并向消防監(jiān)控中心報告。消防監(jiān)控中心接到報警后必要及時告知保安當值主管或領班、該區(qū)域工作人員進行火災現(xiàn)場核查,并記錄好報警信息。二、各部門分工及操作程序滅火指揮部:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、火災部門負責人(總監(jiān)、經(jīng)理)負責人:總經(jīng)理、副總經(jīng)理1、召集各部門干部、員工,合理布置滅火救災力量。及時開展疏散救援、急救物資、滅火等戰(zhàn)斗任務。2、依照火情下達局部疏散或全局疏散。3、指揮部設在消防監(jiān)控中心,通過監(jiān)控設備指揮滅火救災。4、公安消防到達后及時向公安消防報告狀況。按照公安消防規(guī)定帶領員工執(zhí)行?;饒鲋笓]:保安部經(jīng)理、著火區(qū)域負責人、工程部經(jīng)理或有關技術人員負責人:保安部經(jīng)理1、向酒店消防負責人、管理人報告。2、作戰(zhàn)地點設在火場,現(xiàn)場指揮火災撲救。3、依照火情下達局部疏散或全局疏散。4、依照火情指令啟動消防設施設備。5、負責災后清理工作。消防監(jiān)控中心操作程序:1消防中心當值人員在接到報警電話或火警信號,應一方面詳細把詳細方位(報警類別)、起火地點、燃燒物質(zhì)做好記錄,同步迅速報告帶班主管/領班前去確認。2、在帶班主管/領班確認發(fā)生火災后,消防控制中心指令總機值班人員以最快方式告知關于部門。指令為:我是消防中心值班員XXX,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)XX區(qū)域有火情,請按規(guī)定及時告知酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理。消防中心當值人員接著按發(fā)生火災時操作程序做到:告知工程部停止運營空調(diào)系統(tǒng),切斷火災現(xiàn)場有關上下三個樓層非緊急電源(如:七樓發(fā)生火災,必要切斷六、七、八樓非緊急電源)。迫降所有電梯(注:單客梯派人到一樓電梯間迫降)。啟動消防報警聯(lián)動系統(tǒng):即聯(lián)動停止燈熄滅,啟動燈亮為信號,啟動正壓風機、防排煙系統(tǒng)。連接緊急疏散廣播裝置(對接疏散廣播插頭),告知工程部啟動消防泵、噴淋泵。與事發(fā)現(xiàn)場當值人員保持密切聯(lián)系,掌握火勢狀況。待火災撲滅后,按火災報警器“復位”所有啟動系統(tǒng)裝置。按下聯(lián)動停止按扭,聯(lián)動停止燈亮;按下手動按扭,手動燈亮;拔掉疏散廣播插頭,恢復正常運營。告知工程部恢復正壓送風、防排煙系統(tǒng)。檢查自動噴水管路及各路水泵投入正常狀態(tài),保障所有電梯使用正常。通信聯(lián)系組:消防監(jiān)控中心、總機、房務中心、負責人:消防監(jiān)控中心1、堅守崗位,保持通訊暢通,服從總指揮指令。2、迅速、精確、無誤傳遞火情信息和指揮部指令。3、當接到撤離命令時方可撤離。滅火行動組:保安部、著火區(qū)域員工、各部門義務消防員負責人:保安主管接告知后保安部員工穿好消防戰(zhàn)斗服、帶好電筒、破拆工具、防煙面具趕赴火場。2、就近取用手提式滅火器材(本層滅火器不夠時取用著火層如下樓層)撲救火災。3、當手提式滅火器無法撲救火災時,使用室內(nèi)消防栓進行滅火?;饒稣彰鳎汗こ滩俊X撠熑耍汗こ滩恐鞴?、工程部主管依照火情控制著火區(qū)域電源,該切斷及時切斷。2、保安員使用消

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