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文檔簡(jiǎn)介

水果變變變1.圖片

2.簡(jiǎn)介3.做水果拼盤(pán)時(shí)要注意的及其做法4.成果展示

目錄在我們進(jìn)一步了解水果拼盤(pán)之前，先看看它的圖片吧！~~簡(jiǎn)介水果拼盤(pán)的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見(jiàn)菜，水果拼盤(pán)口味屬于甜味，做法屬拌菜類(lèi)，但怎么做水果拼盤(pán)最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。主料：各式各樣的水果。食品特點(diǎn)：造型生動(dòng)、形態(tài)各異，誘人食欲。做水果拼盤(pán)時(shí)要注意的及其做法做水果拼盤(pán)時(shí)要注意：123衛(wèi)生安全方法等等……制作水果拼盤(pán)的步驟首先，確定要做什么樣的水果拼盤(pán)，然后選好水果。其次，選擇好盤(pán)子。最后，用水果刀削制水果拼盤(pán)。下面，我們來(lái)看三段照片演示青瓜洗干凈黃瓜，兩邊稍微切除一點(diǎn)橫向?qū)﹂_(kāi)成兩片頂?shù)俄樦S瓜切3片連刀片然后把中間1片內(nèi)卷成型也可以切成5片連刀片，內(nèi)卷2片成一個(gè)象形的佛手如果你的刀夠快的話，就可以快速的切出蓑衣片雖然都是很簡(jiǎn)單的盤(pán)邊花，但確可以給菜肴增加點(diǎn)內(nèi)容完成！蘋(píng)果首先拿個(gè)蘋(píng)果，設(shè)想一條“中線”

然后以藍(lán)色皮筋為中軸，刀成45度斜角切；只要注意不超過(guò)你設(shè)想的中線，并且深度相連就可以出師啦完成！橙子用平刀以滾刀法去掉橙子的皮，用剪刀將橙皮剪成兩頭略尖的形狀。

用平刀刀尖在橙皮表面劃刻出圖案。3、將切好的橙皮分開(kāi)。4、取八分之一橙子在其兩頭各切一小口。

5、將切好的橙子皮插入小口中。完成！溫馨提示：1：切水果的之前一定要將手和水果擦洗干凈2：切水果的時(shí)候一定要注意安全，一

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